第二章 现代物流的构成要素 dwu.pptx

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1、第二章 现代物流的构成要素现代物流的构成要素 2.1 2.1 物流的动脉物流的动脉运输运输2.2 2.2 物流的中心物流的中心-保管保管2.3 2.3 物流的接口物流的接口-装卸搬运装卸搬运2.4 2.4 物流的起点物流的起点-包装包装2.5 2.5 物流的中枢神经物流的中枢神经-物流信息物流信息2.6 2.6 物流的价值新途径物流的价值新途径-流通加工流通加工 2023/3/211第二章 现代物流构成的要素2.1 2.1 物流的动脉物流的动脉运输运输2.1.1 2.1.1 运输的概念运输的概念2.1.2 2.1.2 运输在物流中的作用运输在物流中的作用2.1.3 2.1.3 运输在物流中的方

2、式运输在物流中的方式2.1.4 2.1.4 运输的合理化运输的合理化2.1.5 2.1.5 案例分析五案例分析五2023/3/212第二章 现代物流构成的要素2.1.1 2.1.1 运输的概念运输的概念 1.1.运输运输 2.2.运输和搬运的区别在于运输和搬运的区别在于 3.3.运输和配送的区别在于运输和配送的区别在于2023/3/213第二章 现代物流构成的要素2.1.2 2.1.2 运输在物流中的作用运输在物流中的作用1 1.运输已构成物流的动脉系统。运输已构成物流的动脉系统。2 2.运输能创造物流的空间效用。运输能创造物流的空间效用。3 3.合合理理的的运运输输能能降降低低物物流流费费用

3、用，提提高高物物流流速度。速度。4 4.合合理理的的运运输输能能加加快快资资金金周周转转速速度度，降降低低资资金金占占用用时时间间，提提高高物物流流的的经经济济效效益益和和社会效益。社会效益。2023/3/214第二章 现代物流构成的要素2.1.3 2.1.3 运输在物流中的方式运输在物流中的方式运输有五种基本方式运输有五种基本方式:（一）铁路运输（一）铁路运输（二）公路运输（二）公路运输 （三）水路运输（三）水路运输（四）航空运输（四）航空运输（五）管道运输（五）管道运输 2023/3/215第二章 现代物流构成的要素2.1.4 2.1.4 运输的合理化运输的合理化（一）不合理运输（一）不合

4、理运输 1.返程或起程空驶返程或起程空驶(这是最严重的不合理这是最严重的不合理 运输形式运输形式)2.对流运输对流运输 3.迂回运输迂回运输 4.重复运输重复运输 5.倒流运输倒流运输 6.过远运输过远运输 7.运力选择不当运力选择不当 8 8.托运方式选择不当托运方式选择不当 2023/3/216第二章 现代物流构成的要素（二）合理运输的影响因素（二）合理运输的影响因素 1.运输距离运输距离 2 2.运输环节运输环节 3 3.运输工具运输工具 4 4.运输时间运输时间 5.运输费用运输费用2023/3/217第二章 现代物流构成的要素（三）合理运输的有效途径（三）合理运输的有效途径 1.组织

5、双程运输，杜绝空车行驶组织双程运输，杜绝空车行驶;2.减少动力投入，增加运输能力；减少动力投入，增加运输能力；3.发展社会化的运输体系发展社会化的运输体系;4.开展中短距离铁路公路分流、开展中短距离铁路公路分流、“以公代铁以公代铁”的运输；的运输；5.开展直达运输开展直达运输;6.组织组织“四就直拨四就直拨”运输；运输；7.提高技术装载量提高技术装载量。2023/3/218第二章 现代物流构成的要素2.2 2.2 物流的中心物流的中心-保管保管2.2.1 保管的概念2.2.2 保管在物流中的作用2.2.3 保管在物流中的任务2.2.4 保管应遵循的基本原则2.2.5 案例分析六2023/3/2

6、19第二章 现代物流构成的要素2.2.1 保管的概念 物流中的保管是对货物的保管物流中的保管是对货物的保管2023/3/2110第二章 现代物流构成的要素2.2.2 保管在物流中的作用（一）保管是物流系统中处在中心位置的（一）保管是物流系统中处在中心位置的 重要环节重要环节（二）保管对货物进入下一道环节前的质（二）保管对货物进入下一道环节前的质 量提供了保证作用量提供了保证作用 (三三)保管是保证社会再生产过程顺利进行的必保管是保证社会再生产过程顺利进行的必 要条件要条件（四）保管是加快商品流通，节约流通费用的重（四）保管是加快商品流通，节约流通费用的重 要手段要手段（五）保管为货物进入市场做

7、好准备（五）保管为货物进入市场做好准备 2023/3/2111第二章 现代物流构成的要素2.2.3 保管在物流中的任务 （一）合理规划与配备仓储设施（一）合理规划与配备仓储设施 （二）制定商品储存规划（二）制定商品储存规划 （三）提供良好的保管条件（三）提供良好的保管条件 （四）进行科学的保养与维护（四）进行科学的保养与维护 （五）掌握库存商品信息（五）掌握库存商品信息 （六）合理储存，降低费用。（六）合理储存，降低费用。（七）建立健全必要的规章制度。（七）建立健全必要的规章制度。（八）提高职工的业务素质。（八）提高职工的业务素质。2023/3/2112第二章 现代物流构成的要素2.2.4 保

8、管应遵循的基本原则 （一）面向通道进行保管原则（一）面向通道进行保管原则（二）高层堆码原则（二）高层堆码原则（三）先出原则（三）先出原则（四）以周转率为基础原则（四）以周转率为基础原则（五）同一性原则（五）同一性原则（六）类似性原则（六）类似性原则（七）重量特性原则（七）重量特性原则（八）产品特性原则（八）产品特性原则（九）储位标识原则（九）储位标识原则 2023/3/2113第二章 现代物流构成的要素2.3 2.3 物流的接口物流的接口-装卸搬运装卸搬运2.3.1 2.3.1 装卸搬运的概念装卸搬运的概念2.3.2 2.3.2 装卸搬运在物流中的作用装卸搬运在物流中的作用2.3.3 2.3.

9、3 装卸搬运的基本原则装卸搬运的基本原则2.3.4 2.3.4 装卸搬运设施和设备装卸搬运设施和设备2.3.5 2.3.5 装卸搬运合理化装卸搬运合理化2.3.6 2.3.6 案例分析七案例分析七 2023/3/2114第二章 现代物流构成的要素2.3.1 2.3.1 装卸搬运的概念装卸搬运的概念 装装卸卸搬搬运运是是物物流流过过程程中中对对于于保保管管物物资资和和运运输输两两端端物物资资的的处处理理活活动动。具具体体来来说说，包包括括物物资资的的装装载载、卸卸货货、移移动动、货货物物堆堆码码上上架架、取取货货、备备货货、分分拣拣等等作作业业以及附属于这些活动的作业。以及附属于这些活动的作业。

10、2023/3/2115第二章 现代物流构成的要素2.3.2 2.3.2 装卸搬运在物流中的作用装卸搬运在物流中的作用（一）装卸搬运活动是衔接物流活动各环节的桥（一）装卸搬运活动是衔接物流活动各环节的桥 梁与纽带梁与纽带。（二）合理进行装卸搬运，是提高物流速度的关（二）合理进行装卸搬运，是提高物流速度的关 键。键。（三）合理进行装卸搬运，能降低物流费用支（三）合理进行装卸搬运，能降低物流费用支 出。出。（四）合理进行装卸搬运，可减少货物的损失。（四）合理进行装卸搬运，可减少货物的损失。2023/3/2116第二章 现代物流构成的要素2.3.3 2.3.3 装卸搬运的基本原则装卸搬运的基本原则（一

11、）减少装卸搬运环节，降低装卸搬（一）减少装卸搬运环节，降低装卸搬 运次数原则运次数原则（二）移动距离（时间）最小化原则（二）移动距离（时间）最小化原则（三）人身、设备、物品三安全原则（三）人身、设备、物品三安全原则（四）单元化原则（四）单元化原则（五）机械化原则（五）机械化原则（六）标准化原则（六）标准化原则（七）系列化原则（七）系列化原则 2023/3/2117第二章 现代物流构成的要素2.3.4 2.3.4 装卸搬运设施和设备装卸搬运设施和设备 装卸搬运设施主要包括：装卸搬运设施主要包括：存存仓仓、漏漏斗斗。装装车车隧隧洞洞、卸卸车车栈栈桥桥、高高路路基基、装装卸卸线线、固固定定站站台台、

12、活活动动站站台台、照照明明、动动力力、维维修修、工休设施、防疫、计量检验、保洁设施等。工休设施、防疫、计量检验、保洁设施等。按装卸机械的用途主要分为按装卸机械的用途主要分为：单单件件作作业业用用设设备备、集集装装作作业业用用设设备备和和散散装装作作业业用用设设备备三三大大类类。按按结结构构则则分分为为起起重重机机械械，输输送送机机械、工业车辆、专用机械四大类。械、工业车辆、专用机械四大类。2023/3/2118第二章 现代物流构成的要素2.3.5 2.3.5 装卸搬运合理化装卸搬运合理化（一）防止无效装卸（一）防止无效装卸（二）利用重力作用，减少能量消耗（二）利用重力作用，减少能量消耗（三）提

13、高货物装卸搬运活性及运输活性（三）提高货物装卸搬运活性及运输活性（四）合理选择装卸搬运方式，节省体力消耗（四）合理选择装卸搬运方式，节省体力消耗 2023/3/2119第二章 现代物流构成的要素2.4 2.4 物流的起点物流的起点-包装包装2.4.1 2.4.1 包装的概念包装的概念2.4.2 2.4.2 包装在物流中的作用包装在物流中的作用2.4.3 2.4.3 包装的基本功能包装的基本功能2.4.4 2.4.4 包装器材包装器材2.4.5 2.4.5 包装器材的选择原则包装器材的选择原则2.4.6 2.4.6 案例分析八案例分析八2023/3/2120第二章 现代物流构成的要素2.4.1

14、2.4.1 包装的概念包装的概念 我我国国国国家家标标准准GB/T4122.1-1996包包装装流流通通术术语语中中，对对包包装装的的定定义义为为：所所谓谓包包装装是是指指为为在在流流通通过过程程中中保保护护商商品品、方方便便运运输输、促促进进销销售售，按按照照一一定定技技术术方方法法而而采采用用的的容容器器、材材料料及及辅辅助助物物等等的的总总体体名名称称，也也指指为为了了达达到到上上述述目目的的而而采采用用容容器器、材材料料和和辅辅助助物物的的过过程程中中施施加加一一定定技技术术方方法法等等的的操操作作活活动动。简简言言之之，包包装装是包装物及包装操作的总称。是包装物及包装操作的总称。20

15、23/3/2121第二章 现代物流构成的要素2.4.2 2.4.2 包装在物流中的作用包装在物流中的作用 在社会再生产过程中，包装处于生在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产过程的终点，又是物流的起点。作生产过程的终点，又是物流的起点。作为生产的终点，是最后一道工序，标志为生产的终点，是最后一道工序，标志着生产的完成，包装必须根据产品的性着生产的完成，包装必须根据产品的性质、形状和生产工具进行，必须满足生质、形状和生产工具进行，必须满足生产的需要。作为物流的起点，包装完成产的需要。作为物流的起点，包装完成后便具有物流的能力，在整个

16、物流过程后便具有物流的能力，在整个物流过程中，包装便发挥对产品的保护作用。中，包装便发挥对产品的保护作用。2023/3/2122第二章 现代物流构成的要素2.4.3 2.4.3 包装的基本功能包装的基本功能（一）保护商品的功能（一）保护商品的功能（二）提供方便的功能（二）提供方便的功能（三）促进销售的功能（三）促进销售的功能（四）增加利润的功能（四）增加利润的功能 2023/3/2123第二章 现代物流构成的要素2.4.4 2.4.4 包装器材包装器材（一）木制包装容器（一）木制包装容器（二）纸制包装容器（二）纸制包装容器（三）塑料包装容器（三）塑料包装容器（四）金属包装容器（四）金属包装容器

17、（五）玻璃包装容器（五）玻璃包装容器（六）其它包装容器（六）其它包装容器2023/3/2124第二章 现代物流构成的要素2.4.5 2.4.5 包装器材的选择原则包装器材的选择原则（一）商品的形态（一）商品的形态（二）商品的特性（二）商品的特性（三）流通的特性（三）流通的特性 2023/3/2125第二章 现代物流构成的要素2.5 2.5 物流的中枢神经物流的中枢神经-物流信息物流信息2.5.1 2.5.1 物流信息的概念物流信息的概念2.5.2 2.5.2 物流信息在物流中的作用物流信息在物流中的作用2.5.3 2.5.3 物流信息的内容物流信息的内容2.5.4 2.5.4 物流信息系统物流

18、信息系统2.5.5 2.5.5 案例分析九案例分析九2023/3/2126第二章 现代物流构成的要素2.5.1 2.5.1 物流信息的概念物流信息的概念 物流信息是指与物流活动相关的信物流信息是指与物流活动相关的信息。是反映物流各活动内容的知识、资息。是反映物流各活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。从狭义料、图像、数据、文件的总称。从狭义上讲，物流信息是指与物流活动（如运上讲，物流信息是指与物流活动（如运输、保管、包装、装卸、流通加工）有输、保管、包装、装卸、流通加工）有关的信息；从广义上讲，物流信息不仅关的信息；从广义上讲，物流信息不仅指与物流活动有关的信息，还包括与其指与物流活动

19、有关的信息，还包括与其他流通活动有关的信息（如商品信息和他流通活动有关的信息（如商品信息和市场信息）。市场信息）。2023/3/2127第二章 现代物流构成的要素2.5.2 2.5.2 物流信息在物流中的作用物流信息在物流中的作用（一）物流信息在物流系统中起着中枢神（一）物流信息在物流系统中起着中枢神 经的作用经的作用（二）物流信息可提高经济效益（二）物流信息可提高经济效益 2023/3/2128第二章 现代物流构成的要素2.5.3 2.5.3 物流信息的内容物流信息的内容1.接受订货信息接受订货信息2.库存信息库存信息3.采购指示信息采购指示信息4.发货信息发货信息5.收货信息收货信息6.物

20、流管理信息物流管理信息 2023/3/2129第二章 现代物流构成的要素2.5.4 2.5.4 物流信息系统物流信息系统 （一）物流信息系统的主要工作（一）物流信息系统的主要工作 1.收集信息收集信息 2.信息处理信息处理 3.信息传递信息传递 4.信息应用信息应用（二）物流信息系统的类型（二）物流信息系统的类型 1.订单处理系统订单处理系统 2.库存信息系统库存信息系统 3 3.运输信息系统运输信息系统 4 4.配送信息系统配送信息系统 5 5.货物追踪系统货物追踪系统 2023/3/2130第二章 现代物流构成的要素2.6 2.6 物流的价值新途径物流的价值新途径-流通加工流通加工2.6.

21、1 2.6.1 流通加工的概念流通加工的概念2.6.2 2.6.2 流通加工的作用流通加工的作用2.6.3 2.6.3 流通加工的内容流通加工的内容2.6.4 2.6.4 流通加工合理化流通加工合理化 2.6.5 2.6.5 案例分析十案例分析十2023/3/2131第二章 现代物流构成的要素2.6.1 2.6.1 流通加工的概念流通加工的概念 加工对象不同加工对象不同 加工内容不同加工内容不同 加工目的不同加工目的不同 所处的领域不同所处的领域不同 2023/3/2132第二章 现代物流构成的要素2.6.2 2.6.2 流通加工的作用流通加工的作用（一）方便流通（一）方便流通（二）提高原材料

22、的利用率（二）提高原材料的利用率（三）提高加工效率及设备利用率（三）提高加工效率及设备利用率（四）改变功能，增加商品价值，提高收益（四）改变功能，增加商品价值，提高收益（五）提高物流效率，使物流更加合理（五）提高物流效率，使物流更加合理（六）提高运输保管效率六）提高运输保管效率2023/3/2133第二章 现代物流构成的要素2.6.3 2.6.3 流通加工的内容流通加工的内容（一）生产资料的加工（一）生产资料的加工（二）消费资料的流通加工（二）消费资料的流通加工（三）食品的加工（三）食品的加工 1.冷冻加工冷冻加工 2.分选加工分选加工 3.精致加工精致加工 4.分装加工分装加工 2023/3

23、/2134第二章 现代物流构成的要素2.6.4 2.6.4 流通加工合理化流通加工合理化（一）几种不合理的流通加工形式（一）几种不合理的流通加工形式 1.流通加工地点设置不合理流通加工地点设置不合理 2.流通加工方式选择不当流通加工方式选择不当 3.流通加工作用不大，形成多余环节流通加工作用不大，形成多余环节 4.流通加工成本过高，效益不好流通加工成本过高，效益不好 2023/3/2135第二章 现代物流构成的要素（二）流通加工合理化（二）流通加工合理化 1.加工和配送结合加工和配送结合 2.加工和配套结合加工和配套结合 3.加工和合理运输结合加工和合理运输结合 4.加工和合理商流相结合加工和合理商流相结合 5.加工和节约相结合加工和节约相结合 2023/3/2136第二章 现代物流构成的要素