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1、第三节:汽化和液化本讲稿第一页,共二十九页固态固态液态液态熔化熔化凝固凝固熔点熔点凝固点凝固点吸热吸热放热放热复习:复习:本讲稿第二页,共二十九页1、固体按什么分为哪两类?、固体按什么分为哪两类?2、同一晶体的熔点和凝固点是否相同?、同一晶体的熔点和凝固点是否相同?3、物体吸收热量,温度一定会上升吗、物体吸收热量,温度一定会上升吗?4、0摄氏度的冰变成摄氏度的冰变成0摄氏度的水是否摄氏度的水是否吸热?吸热?本讲稿第三页,共二十九页5、熔化和凝固图象、熔化和凝固图象怎样鉴别晶体非晶体?怎样鉴别晶体非晶体?本讲稿第四页,共二十九页小实验:纸杯烧水问题:装水的纸杯为什么不会着火讨论:有水的杯常压下最
2、高温度只有100本讲稿第五页,共二十九页第第2节节 汽化和液化汽化和液化汽化汽化液态液态 气态气态液化液化液化液化本讲稿第六页,共二十九页实验装置图实验装置图:本讲稿第七页,共二十九页沸腾前观察现象观察现象:本讲稿第八页,共二十九页沸腾时观察现象观察现象:时间时间/min 0123456温度温度/实验记录实验记录:本讲稿第九页,共二十九页水沸腾实验过程的现象沸腾前气泡较小,沸腾时变大沸腾前声音较大,沸腾时变小水在沸腾时水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡烧杯底部形成大量气泡,上升上升,变大变大,到水面破裂开来到水面破裂开来.水在沸腾时继续吸热但温度不变水在沸腾时继续吸热但温度不变.本讲稿第十页,共
3、二十九页时间/min0123456温度/1051009590温度/时间/min本讲稿第十一页,共二十九页 由实验可以看出:沸腾前,对水加热,水的温度 ;沸腾时,继续对水加热,水的温度 (不断上升/保持不变/不断下降)。实验中,水沸腾的温度是 ,停止对水加热,水 (能/不能)沸腾,可见,沸腾 (需要/不需要)吸热。升高升高保持不变保持不变100不能不能需要需要由上述实验可知:沸腾时,水从液态变为 。气态气态本讲稿第十二页,共二十九页沸腾是在沸腾是在液体表面液体表面和和内部内部同时进行的同时进行的剧烈剧烈的的汽化汽化现象现象.本讲稿第十三页,共二十九页低于这个温度,液体吸热升温,不沸腾;低于这个温
4、度,液体吸热升温,不沸腾;等于这个温度,吸热,沸腾,但不升温。等于这个温度,吸热,沸腾,但不升温。液体沸腾时的温度叫沸点。液体沸腾时的温度叫沸点。液体沸腾的条件:1、达到沸点、达到沸点2、继续吸热、继续吸热(与晶体熔化相似)本讲稿第十四页,共二十九页液态铁 2750液态铅 1740水银 357亚麻仁油 287甲苯 111水 100酒精 78液态氨 -33.4液态氧 -183液态氮 -196液态氢 -253液态氦 -268.9几种液体的沸点几种液体的沸点/(在标准大气压下在标准大气压下)本讲稿第十五页,共二十九页能否用酒精温度计测沸水的温度?为什么能否用酒精温度计测沸水的温度?为什么?答:不能,
5、沸水温度答:不能,沸水温度100,酒精沸点,酒精沸点78,如果用酒精温度计测沸水温度,酒,如果用酒精温度计测沸水温度,酒精会汽化,所以不能。精会汽化,所以不能。制作水银温度计的测量范围?酒精呢?制作水银温度计的测量范围?酒精呢?本讲稿第十六页,共二十九页水沸腾温度一定是100摄氏度吗?高压锅的应用说明液体表面气压的大小会影响沸点的高低。说明液体表面气压的大小会影响沸点的高低。气气压升高,沸点升高压升高,沸点升高气压降低,沸点降低气压降低,沸点降低本讲稿第十七页,共二十九页蒸发是液体在蒸发是液体在任何温度任何温度下都能发生、并下都能发生、并且只在液体且只在液体表面表面发生的缓慢发生的缓慢汽化汽化
6、现象。现象。我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒,一会儿衣服就干了,那么那去晒,一会儿衣服就干了,那么那些水到底跑到哪里去了呢?些水到底跑到哪里去了呢?想一想:本讲稿第十八页,共二十九页哪些因素能够影响蒸发的快慢哪些因素能够影响蒸发的快慢?探索:探索:与液体的温度有没有关系?与液体的表面积有没有关系?与液体表面上的空气流动有没有关系?本讲稿第十九页,共二十九页本讲稿第二十页,共二十九页影响蒸发快慢的因素:影响蒸发快慢的因素:液体温度液体温度越高(低)越高(低)表面积表面积越大(小)越大(小)表面空气流动速度表面空气流动速度越快越快(慢)(慢)蒸蒸发发越越快快(慢慢)
7、本讲稿第二十一页,共二十九页实验表明:液体实验表明:液体蒸蒸发发时,从周围时,从周围吸热吸热,温度下降。所以液温度下降。所以液体蒸发有体蒸发有制冷作用制冷作用。酒精擦在手背上有什么样的酒精擦在手背上有什么样的感觉感觉?为什?为什么会有这样的感觉?么会有这样的感觉?实验实验:本讲稿第二十二页,共二十九页应用:应用:同样气温同样气温,为什么一个人为什么一个人觉得热觉得热,一个人觉得冷一个人觉得冷?天热时天热时,狗靠伸长舌狗靠伸长舌头散热头散热本讲稿第二十三页,共二十九页沸腾与蒸发的异同点沸腾与蒸发的异同点沸腾沸腾蒸发蒸发不不同同点点发生条件发生条件在一定温度下在一定温度下 在任何温度下在任何温度下
8、发生部位发生部位在液体的内部在液体的内部和表面和表面只在液体表面只在液体表面温度变化温度变化主动吸热主动吸热,液液体的温度下降体的温度下降被动吸热被动吸热,液液体的温度保持体的温度保持不变不变发生程度发生程度剧烈剧烈缓慢缓慢相同点相同点都是都是汽化汽化现象现象,都吸热都吸热本讲稿第二十四页,共二十九页学到了什么?今天我们学到了什么?今天我们学到了什么?固固态态汽化汽化液液态态气气态态汽化汽化方式方式蒸发蒸发 沸腾(沸点)沸腾(沸点)温度温度表面积表面积空气流动空气流动影响因素影响因素蒸发吸热(制冷)蒸发吸热(制冷)液化液化本讲稿第二十五页,共二十九页1.夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,刚
9、从水中出来时刚从水中出来时,会冷会冷得发抖得发抖,这是因为(这是因为()2在病人发高烧时,可能用酒精擦病人的身在病人发高烧时,可能用酒精擦病人的身体,这样可降温,原因是酒精(体,这样可降温,原因是酒精(),从人),从人体(体(),所以病人的体温降低),所以病人的体温降低蒸发吸热致冷蒸发吸热本讲稿第二十六页,共二十九页3、在、在30的教室中,将温度计从装有酒精的的教室中,将温度计从装有酒精的瓶中取出,它的示数会(瓶中取出,它的示数会()A、不变、不变 B、先下降后上升、先下降后上升 C、先上升后下降、先上升后下降 D、立即上升、立即上升4、夏天吹电扇的人感到凉爽,主要是扇来的、夏天吹电扇的人感到凉爽,主要是扇来的风(风()A、扇了冷风、扇了冷风 B、带走了热空气、带走了热空气C、降低空气温度、降低空气温度 D、加快汗蒸发,蒸、加快汗蒸发,蒸发吸热发吸热BD本讲稿第二十七页,共二十九页5、试判断下图哪个是属于沸腾前和沸腾时的气泡上升情况?本讲稿第二十八页,共二十九页6、如图,烧瓶中的水沸腾后,移去酒精灯,水停止沸腾,待水温稍降低一些后,将一大注射器接到密闭的烧瓶口上,向外拉注射器的活塞,可以看到的现象是 ,实验表明 。本讲稿第二十九页,共二十九页
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