chap供应链与生产管理.pptx
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1、提纲提纲一、供应链管理环境下的生产管理概述一、供应链管理环境下的生产管理概述二、供应链管理环境下的生产计划与控制二、供应链管理环境下的生产计划与控制三、供应链管理环境下的生产组织新思想三、供应链管理环境下的生产组织新思想 延迟制造延迟制造第1页/共65页供应链管理环境下生产管理的内涵供应链管理环境下生产管理的特点供应链管理环境下生产管理的要求供应链管理环境下生产管理技术的发展一、供应链管理环境下的生产管理概述第2页/共65页“生产”概念的扩展 按照马克思主义的观点,生产是以一定的生产关系关联起来的人们利用劳动资料,改变劳动对象,以适合人们需要的过程。这里所说的生产,主要是指物质资料的生产,即通
2、过物质资料的生产,使一定的原材料转化为特定的有形产品。1、供应链管理环境下生产管理的内涵第3页/共65页 服务业的兴起,使生产的概念得到延伸和扩展。过去,西方学者把和工厂相联系的有形产品的制造活动称为“production”production”,而把提供劳务的活动称为“operations”operations”。现在,他们经常将两者称为“operations”operations”。西方学者把有形产品和劳动都称为“财富”,把生产定义为创造财富的过程,从而把生产的概念扩大到非制造领域。为了区分“production”production”和“operations”operations”,我们
3、将它们分别译为“生产”和“运作”,在一般情况下,将两者都称为“生产运作”或“运作”或“运营”。第4页/共65页生产:它是一切社会组织将输入转换增值为输出的过程。转换(劳动过程)输入(有形资源)(无形资源)输出(有形资源)(无形资源)实施信息反馈顾客的参与输入转换增值为输出的过程第5页/共65页社会组织社会组织 主要输入主要输入 资资 源源转换的内容转换的内容主要输出主要输出工厂工厂原材料、原材料、零部件零部件工具、设备工具、设备和人员和人员加工制造加工制造产品产品运输公司运输公司 产地的物产地的物资资运输工具、运输工具、人员人员位移位移销地的物销地的物资资 医院医院病人病人医生、护士、医生、护
4、士、药品和医疗药品和医疗设备设备诊断和治疗诊断和治疗恢复健康恢复健康的人的人大学大学高中毕业高中毕业生生教师、教材教师、教材和教室和教室教学教学高级专门高级专门人才人才咨询站咨询站情况、问情况、问题题人员、办公人员、办公室室咨询咨询建议、办建议、办法、方案法、方案典型的社会组织的输入、转换和输出的内容第6页/共65页 以手机为例,为了按实际需要生产手机,并把它们送到客户手中,需要进行很多的转换过程:供应商购买原材料并且制造手机零部件;手机制造公司采购原材料或零部件,并将这些零部件组装成各种各样的手机;分销商、代理商和遍布各地的物流公司通过因特网发出手机订单;地方零售商直接与客户接触,发展并管理
5、所有的客户。第7页/共65页 社会组织要提供输出,则必须有输入。输入需要通过转换过程才能变成输出,转换就是通过人的劳动在生产系统中实现的。生产系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。生产管理(Operations Management,简称OM):是对组织中负责制造产品或提供服务的系统进行设计、运行、控制与改进的管理。第8页/共65页 生产管理的根本问题是如何实现生产管理的目标,即QCD目标。如何保证和提高质量。其中,产品质量包括产品的使用功能、操作性能、社会性能和保全性能,生产管理要实现这些产品的质量特征,就要进行质量管理(Quality ManagementQuali
6、ty Management),包括产品的设计质量、制造质量和服务质量的综合管理。第9页/共65页如何才能使产品的价格既为顾客所接受,同时又为企业带来一定的利润,这就涉及人、物料、设备、能源、土地等资源的合理配置和利用,涉及生产率的提高,还涉及企业资金的运用和管理。这归根到底是努力降低产品的生产成本,即成本管理(Cost ManagementCost Management)。第10页/共65页如何保证适时适量地将产品投放到市场。在这里,产品的时间价值转变为生产管理中的产品数量和交货期控制问题。在现代化大生产中,生产所涉及的人、物料、设备、资金等资源成千上万,如何将全部资源要素在它们需要的时候组织
7、起来,筹措到位,是生产管理所要解决的一个最主要问题进度管理(Delivery Delivery ManagementManagement)。第11页/共65页 服服务(Service)Service):提供附加和周:提供附加和周边服服务。环境(境(Environment)Environment):考:考虑对环境的影响境的影响问题。QCD管理(经典管理)QCDSE管理(新观点)第12页/共65页 生产管理的另一基本内容是资源要素管理,具体包括:设备管理:保持足够、完好和灵活的生产能力。物料管理:以最经济的方法保证及时充足的物料供应。人力资源管理:有效、高效地配置和使用人力资源。信息管理:及时、准
8、确地收集、传递和处理必要的信息。第13页/共65页 生产管理中的QCDQCD管理和资源要素管理这两类管理是相互关联、相互作用的。质量保证离不开物料质量、设备性能以及人的劳动技能水平和工作态度;成本降低取决于人、物料、设备的合理利用。反过来,对设备和物料本身也有QCDQCD的要求。第14页/共65页 因此,在生产管理中,不能片面地强调哪一项管理更重要,也不能把各项职能或职能部门完全分而治之,而必须以一种系统的观念来进行集成管理,从提高整个系统效率的角度出发,来指导各项单项管理的进行。只有这样才能达到原本分工的真正目的。此外,由于各项要素之间存在一定的相悖关系,生产决策过程往往是一种使各项要素取得
9、平衡的过程,也可以称之为择优过程或优化过程。第15页/共65页决策信息多源化传统生产计划的决策信息来源于:需求信息和资源信息,需求信息包括传统生产计划的决策信息来源于:需求信息和资源信息,需求信息包括客户订单和需求预测,资源信息即生产约束条件;客户订单和需求预测,资源信息即生产约束条件;供应链环境下的生产计划不仅来自企业内部,还来自供应商、分销商及客户供应链环境下的生产计划不仅来自企业内部,还来自供应商、分销商及客户等。等。2、供应链管理环境下生产管理的特点第16页/共65页群体决策传统生产计划是一种传统生产计划是一种集中式决策模式;集中式决策模式;供应链环境下的生产计划是一种供应链环境下的生
10、产计划是一种网络决策模式网络决策模式,是一种分布式的群体决策过,是一种分布式的群体决策过程。程。信息反馈机制多样性传统生产计划的信息反馈是一种传统生产计划的信息反馈是一种链式反馈机制链式反馈机制,是直线性的层级反馈,是直线性的层级反馈;供应链环境下的生产计划是供应链环境下的生产计划是信息反馈网络化信息反馈网络化,计划信息沿着供应链不同结点,计划信息沿着供应链不同结点方向(网络结构)传递。方向(网络结构)传递。第17页/共65页计划运行的动态环境 复杂多变的环境增加了企业生产计划运行的复杂多变的环境增加了企业生产计划运行的不确定性和动态性不确定性和动态性,要求供应,要求供应链管理环境下的生产计划
11、与控制系统更具链管理环境下的生产计划与控制系统更具柔性和敏捷性柔性和敏捷性。第18页/共65页需求信息和服务需求应该是以最小的变形传递给上游企业并共享同步化供需是对服务和成本的重要指标同步化的供应与需求是提高服务水平和降低成本的重要途径可靠的、灵活的协作是同步化的关键与供应商集成实现利益共享、风险共担供应链的能力必须是战略的管理3、供应链管理环境下生产管理的要求第19页/共65页 低MRPMRPIIERPSCP19701981中高JITDRP4、供应链管理环境下生产管理技术的发展第20页/共65页物料需求计划(Material Requirement Planning,简称MRP)是根据市场需
12、求预测和顾客订单制定产品的生产计划,然后基于产品生产计划组成产品的材料结构表和库存状况,通过计算机计算所需材料的需求量和需求时间,从而确定材料的加工进度和订货日程的一种实用技术。第21页/共65页 MRP系统是用来解决需要什么、需要多少、何时需要这三个基本问题,其基本结构包括:MRP的输入MRP的实行MRP的输出第22页/共65页(1)MRP的输入信息主生产计划根据市场预测和用户订单来确定的,描述了产成品需要何时生产、何根据市场预测和用户订单来确定的,描述了产成品需要何时生产、何时装配、何时交货等问题。时装配、何时交货等问题。产品结构信息该信息描述的是各零部件的需求量及其时间。该信息描述的是各
13、零部件的需求量及其时间。库存状态信息包括产成品、零部件、在制品等库存状态信息。包括产成品、零部件、在制品等库存状态信息。第23页/共65页(2)MRP的实行过程/计算过程具体的计算步骤如下:Step1:计算总需求量根据输入信息,计算出某一时间段内各种所需原材料的总需求量和需求时间Step2:计算净需求量净需求量=总需求量-有效库存有效库存=可用库存-安全库存第24页/共65页(2)MRP的实行过程/计算过程Step3:确定材料订货或加工的批量和指令发出的时间指令发出时间(订货时间)=计划需求时间-交纳周期指令发出时间(加工开始时间)=计划完成时间-作业加工时间Step4:制定材料需求计划Ste
14、p5:发出指令第25页/共65页(3)MRP的输出信息基本报告:主要是为采购部门和生产部门提供决策依据计划订货日程进度表:计划订货日程进度表:进度计划的执行表进度计划的执行表订货计划的修正调整及优先次序的变更订货计划的修正调整及优先次序的变更补充报告第26页/共65页实施MRP系统需要注意的事项:必须使生产与营销紧密地结合起来正确及时的库存状态信息是保持MRP系统有效的重要条件材料清单、生产流程、交纳周期等基本数据必须完备相关部门必须紧密联系才能保证MRP目标的实现第27页/共65页 低MRPMRPIIERPSCP19701981中高JITDRP4、供应链管理环境下生产管理技术的发展第28页/
15、共65页企业资源规划(Enterprise Resource Planning,简称ERP)是在MRP和JIT的基础上,通过前馈的物流以及反馈的信息流和资金流,把客户需求和企业内部的生产活动以及供应商的制造资源集合在一起,体现了完全按照用户需求制造的一种供应链管理思想的功能网络结构模式。第29页/共65页看板 看板管理是将希望管理的项目通过各类管理看板揭示出来,使管理状况众人皆知。管理看板是管理可视化的一种表现形式,即对数据、情报等状况一目了然地表现,主要是对于管理项目,特别是情报进行的透明化管理活动。第30页/共65页 例如,在流水线头的显示屏上,随时显示生产例如,在流水线头的显示屏上,随时
16、显示生产信信息(如计划台数、实际生产台数、差异数),使各息(如计划台数、实际生产台数、差异数),使各级级管理者随时都能把握生产状况。管理者随时都能把握生产状况。线线 名名A A线:本体生产线:本体生产型型 号号YW-100YW-100今日计划总数今日计划总数32003200生产进度生产进度-8-8现完成台数现完成台数982982计划完成台数计划完成台数990990负责人:(正)李平负责人:(正)李平 (副)肖莉(副)肖莉生产状况看板第31页/共65页 在种类不多的仓库里,对每批来货都可以用小在种类不多的仓库里,对每批来货都可以用小板板标明品名、数量、入库时间等,使所有人都能清清标明品名、数量、
17、入库时间等,使所有人都能清清楚楚楚。楚。品品 名名松香松香产地产地衡水衡水入库时间入库时间20142014年年1 1月月库存数量库存数量14.25514.255吨吨安全库存安全库存5 5吨吨最大库存最大库存1515吨吨库存揭示看板第32页/共65页设备管理看板设备名称设备名称超声波焊机超声波焊机规格规格BJO88BJO88操作员操作员 李军李军购买日期购买日期2002/062002/06厂家厂家京华京华电话电话1234567812345678保全类型保全类型B B保全周期保全周期 1 1月月保管员保管员 王力王力最近故障最近故障时间及内容时间及内容备注备注 第33页/共65页NONO 项项 目
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