制药厂设备清洁与清洁验证.pptx
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1、1内内 容容 摘摘 要要GMPGMP对设备清洁及验证的要求对设备清洁及验证的要求设备清洁的目的设备清洁的目的设备清洁工作现状设备清洁工作现状污染物的来源污染物的来源清洁作用机理清洁作用机理清洗介质的选择清洗介质的选择清洁剂的选择清洁剂的选择设备清洁方法设备清洁方法清洁工作的发展趋势清洁工作的发展趋势第1页/共83页2内内 容容 摘摘 要要设备清洁验证的时机设备清洁验证的时机清洁验证的检测对象清洁验证的检测对象清洁验证产品与设备分组清洁验证产品与设备分组残余物限度的确定残余物限度的确定分析方法的选择分析方法的选择取样方法的选择取样方法的选择第2页/共83页3GMPGMP对设备清洁及验证的要求对设
2、备清洁及验证的要求 第四十九条第四十九条 药品生产车间、工序、岗位均应按生产和空气洁净度级别的要求制定厂房、设备、容器等清药品生产车间、工序、岗位均应按生产和空气洁净度级别的要求制定厂房、设备、容器等清洁规程,内容应包括:清洁方法、程序、间隔时间,使用的清洁剂或消毒剂,清洁工具的清洁方法和存放洁规程,内容应包括:清洁方法、程序、间隔时间,使用的清洁剂或消毒剂,清洁工具的清洁方法和存放地点地点。第3页/共83页4GMPGMP对设备清洁及验证的要求对设备清洁及验证的要求附录一附录一.总则总则4.4.药品生产过程的验证内容必须包括:药品生产过程的验证内容必须包括:(1)(1)空气净化系统空气净化系统
3、 (2)(2)工艺用水系统工艺用水系统 (3)(3)生产工艺及其变更生产工艺及其变更 (4)(4)设备清洗设备清洗 (5)(5)主要原辅材料变更主要原辅材料变更 无菌药品生产过程的验证内容还应增加:无菌药品生产过程的验证内容还应增加:(1)(1)灭菌设备灭菌设备 (2)(2)药液滤过及灌封药液滤过及灌封(分装分装)系统系统第4页/共83页5设备清洁的目的设备清洁的目的 设备清洁的目的是防止发生可能改变药品质设备清洁的目的是防止发生可能改变药品质量、使其安全性、均一性、浓度、纯度达不到规量、使其安全性、均一性、浓度、纯度达不到规定的要求的事故或污染。定的要求的事故或污染。第5页/共83页6符合符
4、合GMPGMP要求要求降低药物交叉污染及微生物污染的风险降低药物交叉污染及微生物污染的风险保证用药安全保证用药安全延长系统或设备的使用寿命延长系统或设备的使用寿命提高企业经济效益提高企业经济效益清洁清洁验证验证的必要性的必要性第6页/共83页7设备清洁工作现状设备清洁工作现状近年来,由于重大污染事故的发生,人们越来越重视厂房及设备的清洁工作。近年来,由于重大污染事故的发生,人们越来越重视厂房及设备的清洁工作。随着分析技术的日益发展,清洁验证工作也已逐步展开,并日益深入。随着分析技术的日益发展,清洁验证工作也已逐步展开,并日益深入。FDAFDA对制药厂商的检查也包括了清洁验证的内容,对制药厂商的
5、检查也包括了清洁验证的内容,19931993年还专门制订了年还专门制订了清洁验证检查指南清洁验证检查指南。第7页/共83页8污染物的来源污染物的来源原料(活性成分):原料(活性成分):这是在设备清洁及清洁验证中需优先考虑的残余物,因为这些原料有这是在设备清洁及清洁验证中需优先考虑的残余物,因为这些原料有药理活性,若污染下一品种将会带来严重的后果。药理活性,若污染下一品种将会带来严重的后果。活性成分的降解产物:活性成分的降解产物:可能在加工过程中产生,也可能在与清洁剂接触的过程中产生。活性可能在加工过程中产生,也可能在与清洁剂接触的过程中产生。活性成分降解后,可能仍有药理作用,或毒副反应增加。成
6、分降解后,可能仍有药理作用,或毒副反应增加。辅料:辅料:辅料中应重点考虑的是色素及矫味剂,但有其它辅料残存也可能造成辅料中应重点考虑的是色素及矫味剂,但有其它辅料残存也可能造成污染事故,如淀粉对碘制剂。辅料的降解产物也不容忽视。污染事故,如淀粉对碘制剂。辅料的降解产物也不容忽视。第8页/共83页9污染物的来源污染物的来源清洁剂:清洁剂:清洁剂残存清洁剂残存,并在设备清洁及清洁验证时也应重点考虑是否有确定残存并在设备清洁及清洁验证时也应重点考虑是否有确定残存限量。若使用复方清洁剂,还应考虑验证时选哪一成分作参照。限量。若使用复方清洁剂,还应考虑验证时选哪一成分作参照。微生物污染:微生物污染:应重
7、点考虑的是大肠杆菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌。其应重点考虑的是大肠杆菌、绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌。其它细菌若大量存在也应重视。口服制剂的微生物污染也越来越受到重它细菌若大量存在也应重视。口服制剂的微生物污染也越来越受到重视。视。热原污染:热原污染:目前仅无菌产品考虑热原的污染问题。目前仅无菌产品考虑热原的污染问题。第9页/共83页10污染物的来源污染物的来源微粒污染:微粒污染:微粒污染可能使成品中存在斑、点、块、纤维等外观问题,在设备清微粒污染可能使成品中存在斑、点、块、纤维等外观问题,在设备清洁时应考虑去除,但清洁验证时常忽略这一问题。洁时应考虑去除,但清洁验证时常忽略这一问
8、题。消毒剂:消毒剂:在设备或设备附近使用消毒剂时,应考虑可能对设备造成的污染。在设备或设备附近使用消毒剂时,应考虑可能对设备造成的污染。润滑剂:润滑剂:许多制药设备(如压片机、搅拌机等)都使用润滑油,最好使用食用许多制药设备(如压片机、搅拌机等)都使用润滑油,最好使用食用级的润滑油,因为它们有泄漏甚至与药品接触的可能。级的润滑油,因为它们有泄漏甚至与药品接触的可能。第10页/共83页11污染物的来源污染物的来源环境中存在的尘埃:环境中存在的尘埃:在空气中悬浮的尘埃中,有可能含有各种污染物,有时甚至是活性成分。在空气中悬浮的尘埃中,有可能含有各种污染物,有时甚至是活性成分。与设备有关的污染:与设
9、备有关的污染:密封垫、包材、镀层脱落物、金属屑都可能产生污染。维修保养中产生的污染物也应考虑。密封垫、包材、镀层脱落物、金属屑都可能产生污染。维修保养中产生的污染物也应考虑。残留的冲洗水残留的冲洗水第11页/共83页12清洁作用的机理清洁作用的机理去除设备表面残余物的方法有多种,其作用机理可概括为:去除设备表面残余物的方法有多种,其作用机理可概括为:机械作用机械作用溶解溶解去污去污化学反应。化学反应。清洁程序的每一步骤都有可能包括这四种机理中的一种或多种。清洁程序的每一步骤都有可能包括这四种机理中的一种或多种。第12页/共83页13清洁作用的机理清洁作用的机理 机械作用:机械作用:即用机械力去
10、除设备表面的残余物,包括刷、吸及水流冲洗。即用机械力去除设备表面的残余物,包括刷、吸及水流冲洗。用高压水流喷射设备表面,清洗效果很好,它可以清洗到其它方法难以到达的部位。用高压水流喷射设备表面,清洗效果很好,它可以清洗到其它方法难以到达的部位。用超声波清洗小件器具也是很有效的方法。用超声波清洗小件器具也是很有效的方法。第13页/共83页14清洁作用的机理清洁作用的机理溶解:溶解:可用水或有机溶媒将残余物溶解。可用水或有机溶媒将残余物溶解。可用热水(或溶媒)也可添加某些助溶剂,如酸性残可用热水(或溶媒)也可添加某些助溶剂,如酸性残渣可用碱性清洁剂、碱性残渣可用酸性清洁剂。渣可用碱性清洁剂、碱性残
11、渣可用酸性清洁剂。第14页/共83页15清洁作用的机理清洁作用的机理去污:去污:使用表面活性剂,通过增溶、润湿、使用表面活性剂,通过增溶、润湿、乳化、分散等作用将残余物从设备表乳化、分散等作用将残余物从设备表面去除。面去除。第15页/共83页16清洁作用的机理清洁作用的机理化学反应:化学反应:通过氧化、水解或酶催化等反应将大分子分解成小分子,使其更易去通过氧化、水解或酶催化等反应将大分子分解成小分子,使其更易去除。除。常用的氧化剂有次氯酸钠、过氧化氢、过碳酸钠、臭氧等。常用的氧化剂有次氯酸钠、过氧化氢、过碳酸钠、臭氧等。用酸或碱溶液可将酯、酰胺、醚等水解成有机酸盐和醇,使其更易溶用酸或碱溶液可
12、将酯、酰胺、醚等水解成有机酸盐和醇,使其更易溶解。解。酶可催化某些化学反应,促进大分子的降解,如蛋白酶可使蛋白质降酶可催化某些化学反应,促进大分子的降解,如蛋白酶可使蛋白质降解成小分子成分,使其更易溶解。解成小分子成分,使其更易溶解。第16页/共83页17清洗介质的选择清洗介质的选择设备清洁常用的清洗介质有水和(非水)有机溶媒。设备清洁常用的清洗介质有水和(非水)有机溶媒。设备表面的残余物可溶于水时应选择水作冲洗介质,最终的冲洗应用纯化水或注射用水。设备表面的残余物可溶于水时应选择水作冲洗介质,最终的冲洗应用纯化水或注射用水。用水做清洗介质的优点是无毒、无残留物,但对不锈钢表面可能有不良的影响
13、,如生锈或腐蚀。用水做清洗介质的优点是无毒、无残留物,但对不锈钢表面可能有不良的影响,如生锈或腐蚀。第17页/共83页18清洗介质的选择清洗介质的选择当设备表面的残余物可溶于有机溶媒时,可选择丙酮、二氯甲烷、庚烷等有机溶媒进行清洗。当设备表面的残余物可溶于有机溶媒时,可选择丙酮、二氯甲烷、庚烷等有机溶媒进行清洗。对于极性较大的残余物可选用能与水混溶的有机溶媒(如低级脂肪醇、乙醚)或与水的混合物。对于极性较大的残余物可选用能与水混溶的有机溶媒(如低级脂肪醇、乙醚)或与水的混合物。环境保护、操作者的安全及费用问题是选用有机溶媒的限制因素。环境保护、操作者的安全及费用问题是选用有机溶媒的限制因素。第
14、18页/共83页19清洁剂的选择清洁剂的选择常用的清洁剂可分为:常用的清洁剂可分为:单组分清洁剂单组分清洁剂复方清洁剂复方清洁剂 第19页/共83页20清洁剂的选择清洁剂的选择 单组分清洁剂:单组分清洁剂:单组分清洁剂是指仅用一种溶媒或一种助洁剂的水溶液。单组分清洁剂是指仅用一种溶媒或一种助洁剂的水溶液。当使用单组分清洁剂可以达到设备的清洁要求时,应尽量选用,这样可以简化验证过程。当使用单组分清洁剂可以达到设备的清洁要求时,应尽量选用,这样可以简化验证过程。酸、碱:调节清洗液的酸、碱:调节清洗液的pHpH值,如值,如NaOHNaOH、KOHKOH、磷酸、柠檬酸、乙醇酸。、磷酸、柠檬酸、乙醇酸。
15、螯合剂:与金属离子形成络合物,增加金属离子的溶解度。螯合剂:与金属离子形成络合物,增加金属离子的溶解度。第20页/共83页21清洁剂的选择清洁剂的选择 单组分清洁剂:单组分清洁剂:助悬剂:使残余物悬浮在冲洗液中冲洗掉而不会沉积在设备的其它部助悬剂:使残余物悬浮在冲洗液中冲洗掉而不会沉积在设备的其它部位,如低分子聚丙烯酸酯。位,如低分子聚丙烯酸酯。表面活性剂:有多种类型,其选择应用必须平衡多种因素。应避免使表面活性剂:有多种类型,其选择应用必须平衡多种因素。应避免使用高泡表面活性剂,以免增加漂洗的难度。用高泡表面活性剂,以免增加漂洗的难度。氧化剂:有机化合物经氧化后形成小分子,更易溶解,常用的氧
16、化剂氧化剂:有机化合物经氧化后形成小分子,更易溶解,常用的氧化剂有次氯酸钠等。有次氯酸钠等。酶:是由微生物产生的化学催化剂,对底物有选择性催化作用。清洁酶:是由微生物产生的化学催化剂,对底物有选择性催化作用。清洁剂处方中常用的酶有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。剂处方中常用的酶有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶。第21页/共83页22清洁剂的选择清洁剂的选择多组分清洁剂:多组分清洁剂:多组分清洁剂是指用一种以上的助洁剂组成的复方清洁剂。多数情况多组分清洁剂是指用一种以上的助洁剂组成的复方清洁剂。多数情况下,选用多组分清洁剂更符合清洁要求。下,选用多组分清洁剂更符合清洁要求。绝大多数产品是由多种成分组成的,这些成
17、分具有不同的化学性质,绝大多数产品是由多种成分组成的,这些成分具有不同的化学性质,只有多种清洁机理的联合作用,才能彻底清除。只有多种清洁机理的联合作用,才能彻底清除。多组分清洁剂有很大的灵活性,可对大部分残余物有清洁作用。多组分清洁剂有很大的灵活性,可对大部分残余物有清洁作用。省时省时,如表面活性剂的存在可以使如表面活性剂的存在可以使NaOHNaOH更有效地浸湿残余物并将其去更有效地浸湿残余物并将其去除,缩短清洗时间;除,缩短清洗时间;减少用水量,当使用循环清洗系统时更是如此。减少用水量,当使用循环清洗系统时更是如此。第22页/共83页23清洁剂的选择清洁剂的选择 清洁剂的选择应由各制药企业根
18、据自己的清洁目标,清洁限度、人力物力等条件决定。应选择处方已知且固清洁剂的选择应由各制药企业根据自己的清洁目标,清洁限度、人力物力等条件决定。应选择处方已知且固定的清洁剂,并建立质量标准及检验规程,供应商还应提供清洁剂的安全性数据,以供确定清洁剂残余限定的清洁剂,并建立质量标准及检验规程,供应商还应提供清洁剂的安全性数据,以供确定清洁剂残余限量时参考。量时参考。第23页/共83页24清洁剂的选择清洁剂的选择碱性清洁剂最常用,对酸式盐、片剂赋形剂、蛋白质及发酵产品清洁效果最好,还可乳化某些脂肪、油脂碱性清洁剂最常用,对酸式盐、片剂赋形剂、蛋白质及发酵产品清洁效果最好,还可乳化某些脂肪、油脂等。等
19、。酸性清洁剂对碱式盐、微粒、生物碱及某些糖的清洁效果较好。酸性清洁剂对碱式盐、微粒、生物碱及某些糖的清洁效果较好。中性清洁剂多用于人工清洁以保证工人的安全,或在其它清洁剂对设备有腐蚀作用、对排水有中性清洁剂多用于人工清洁以保证工人的安全,或在其它清洁剂对设备有腐蚀作用、对排水有pHpH值限度时值限度时选用。选用。第24页/共83页25清洁剂的选择清洁剂的选择有机溶媒对碳氢化合物,如蜡、凡士林、油脂等的清洁效果较好。有机溶媒对碳氢化合物,如蜡、凡士林、油脂等的清洁效果较好。含酶清洁剂可根据底物不同选择不同的含酶清洁剂。含酶清洁剂可根据底物不同选择不同的含酶清洁剂。含次氯酸盐的清洁剂可用于清除蛋白
20、质沉积物。含次氯酸盐的清洁剂可用于清除蛋白质沉积物。第25页/共83页26清洁剂的选择清洁剂的选择以上内容仅供在选择清洁剂类型时参考,制药企业在选用具体品种时应由实验室在摸拟实际生产条件下进以上内容仅供在选择清洁剂类型时参考,制药企业在选用具体品种时应由实验室在摸拟实际生产条件下进行筛选,然后经在生产过程中试用才能确定。行筛选,然后经在生产过程中试用才能确定。清洁剂选定后,还应选择清洁剂的浓度、温度、作用时间、物理或机械力及冲洗程序等,这些因素都会影清洁剂选定后,还应选择清洁剂的浓度、温度、作用时间、物理或机械力及冲洗程序等,这些因素都会影响清洗效果,不能孤立起来单独考虑。响清洗效果,不能孤立
21、起来单独考虑。第26页/共83页27设备清洁方法设备清洁方法手工清洁手工清洁自动清洁自动清洁 第27页/共83页28设备清洁方法设备清洁方法手工清洁:手工清洁:手工清洁是指由操作工在生产结束后,按一定程序对生产设备进行清洗。目前国内大部分生产设备都手工清洁是指由操作工在生产结束后,按一定程序对生产设备进行清洗。目前国内大部分生产设备都采用这种方法进行清洁。采用这种方法进行清洁。手工清洁因受多种因素(如操作者的差异、操作条件的差异等)的影响,不能保证所有设备表面都能手工清洁因受多种因素(如操作者的差异、操作条件的差异等)的影响,不能保证所有设备表面都能达到要求的清洁水平,清洁验证有一定的难度。达
22、到要求的清洁水平,清洁验证有一定的难度。第28页/共83页29设备清洁方法设备清洁方法手工清洁:手工清洁:根据具体设备及设备表面残余物的要求建立科学的标准操作程序,并经严格的验证。根据具体设备及设备表面残余物的要求建立科学的标准操作程序,并经严格的验证。由经过严格培训的操作人员进行清洁。由经过严格培训的操作人员进行清洁。将设备清洁纳入生产操作规程,作为生产工艺的一部分,而不仅仅作为生产结束后对生产现场清洁卫将设备清洁纳入生产操作规程,作为生产工艺的一部分,而不仅仅作为生产结束后对生产现场清洁卫生的整理。生的整理。加强对清洁效果的验证工作。加强对清洁效果的验证工作。第29页/共83页30设备清洁
23、方法设备清洁方法自动清洁:自动清洁:自动清洁也可称为原地清洁(自动清洁也可称为原地清洁(CIP,Cleaning In Place)CIP,Cleaning In Place),它是将生,它是将生产设备与各种清洁液、冲洗介质的输送管道连接,生产结束后可在原产设备与各种清洁液、冲洗介质的输送管道连接,生产结束后可在原地按固定程序自动进行清洗,主要用于清洗封闭的设备或生产系统。地按固定程序自动进行清洗,主要用于清洗封闭的设备或生产系统。与手工清洁相比,与手工清洁相比,CIPCIP系统可达到均匀一致的清洁效果,并可再现。系统可达到均匀一致的清洁效果,并可再现。CIPCIP系统在食品加工及奶制品业已使
24、用多年。许多制药企业也已开始使系统在食品加工及奶制品业已使用多年。许多制药企业也已开始使用,最初用于配液罐和输送管道的清洗。用,最初用于配液罐和输送管道的清洗。第30页/共83页31清洁工作的发展趋向清洁工作的发展趋向 用碱性清洁剂取代有机溶媒以减少或消除在空气用碱性清洁剂取代有机溶媒以减少或消除在空气中的扩散,降低处置费用。但在某些特殊情况下,中的扩散,降低处置费用。但在某些特殊情况下,可能仍需使用有机溶媒进行冲洗,以保证药物残可能仍需使用有机溶媒进行冲洗,以保证药物残余物的去除。余物的去除。第31页/共83页32清洁工作的发展趋向清洁工作的发展趋向对设备清洁有了更严格的验证要求。对设备清洁
25、有了更严格的验证要求。过去,人们通过检测冲洗液中药物的残余量来判断清洗的终点。从交过去,人们通过检测冲洗液中药物的残余量来判断清洗的终点。从交叉污染的角度来看,这种方法显然有其局限性。叉污染的角度来看,这种方法显然有其局限性。对下一品种有影响的是仍附着在设备表面的残余物而不是冲洗液中已对下一品种有影响的是仍附着在设备表面的残余物而不是冲洗液中已冲洗掉的残余物。有时,冲洗液中可能不含残余物,但某些不溶性成冲洗掉的残余物。有时,冲洗液中可能不含残余物,但某些不溶性成分可能仍附着在设备表面。分可能仍附着在设备表面。另外,冲洗液分析不能给出冲洗液中残余物与系统中残余物总量的关另外,冲洗液分析不能给出冲
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