仓库保管作业过程.pptx
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1、2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1 1仓库保管作业流程入库 在库 出库 准备 衬垫 核对 验收 苫盖 先进先出 入库 养护 交付 复查第1页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2 2第一节 入库业务一、货物入库准备(一)准备工作1.熟悉货物情况名称、数量、规格、存期、性质、保管要求2.2.做好货位准备货位使用方式 固定货物的货位:仓容利用率较低,保管质量好 适用于长期货源的计划库存、配送中心不固定货物的货位:仓容利用率高,不利保管,查找,适用于保管时间短的专业流通仓库分类固定货
2、物的货位:分区分类,同一区内的不固定货位,大多数仓库采用此方式第2页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3 3第一节 入库业务选择货位的原则 根据货物情况,作业分布均匀 保证先进先出,大不围小,重近轻远3.装卸推动工艺设定4.文件单证准备(二)存货量的确定 已知存放商品名称进行堆存,确定P库和P货中较小数值。库场单位面积技术定额P库:是指库场地面设计和建造所达到的强度,有表示。货物单位面积堆存定额P货:是指货物本身的包装及其本身强度所确定的堆高限定。货位存货数量计算:q=PS 第3页/共90页2023/4/142023/4/14开发
3、区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院4 4第一节 入库业务例:某电冰箱注明限高为层,每箱底面积为.8米*米,每箱重80KG,存于某仓库,仓库地面单位面积定额为3 t/m2,则单位仓容定额P为多少?例:如仓库此货位占地面积为100M2,则此货位存货数量为多少?第4页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院5 5第一节 入库业务P货=80*4/08*0.8*1000=0.5 t/m2 P库=3 t/m2 则P货P库,则单位仓容定额P为0.5 t/m2Q=0.5 t/m2*100=50吨第5页/共90页2023/4/142023/
4、4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院6 6第一节 入库业务二、货物入库检验(一)检验方面数量检验 毛重、净重、容积、面积、件 数、体积丈量、长度质量检验 外观质量检验:外包、规格、品种 内在质量检验:由专业技术检验单位进行第6页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院7 7第一节 入库业务(二)检验方法和标准感观检验:视、听、嗅、味、触理化试验:测试仪器 或运行检验(如电器,车辆等)(三)入库货物检验的程度 全检:价值量大、量小、精密、进口100%抽检:第7页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职
5、业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院8 8第一节 入库业务三、货物入库交接和登记(一)交接手续1接收货物:核对送货单与货物,剔出不良货物或编制残损单,应在备注栏或验收情况栏简明写上验收情况。2接收文件(1)货物说明资料(2)货运记录:表霄承运单位负有责任事帮,收货单位据此索赔的文件,如物品名称、件数与运单记载不符,物品被盗、丢失或损坏、物品污损、受损、生锈、霉变或其他货物差错等。第8页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院9 9第一节 入库业务(3)普通记录:承运部门开具的一般性证明文件,不具备索赔效力,如棚车的铅封印纹不清,
6、不符或没有按规定施封或不严、蓬布苫盖不严实。(4)随货的在运输单证上注明的相应文件,如图纸,准运证等。3签署单证(式样见书105106页)第9页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1010第一节 入库业务 课上练习 2003年12月23日某A仓库来一份送货单如下,验收时发现螺栓少5个,请签单,并编制相应的入库单,进销存卡,物资库存日报表及出库单。送货单 NO:0312456单位:X 日期:2003年12月23日 品名 规格 单位 数量 单价 金额 备注 螺帽 200mm 个 螺帽 200mm 个 漏电保护器 3型 盒 第10页/共9
7、0页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1111第一节 入库业务(二)登帐主要内容有:物资名称、规格、数量、累计数或结存数、存货人或提货人、批次、金额、注明货位号或运输工具,接(发)货经办人。(三)立卡1.内容:货物名称、规格、数量或出入状态,结存数 量2.专人专责:直接挂在物品垛位上或货架下方第11页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1212第一节 入库业务(四)建档是将物品接收作业全过程的有关资料证件进行整理、核对便于货物管理和保持客户联系解决争议的凭据总结和积累仓库保管经验
8、第12页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1313第二节 库内保管一、堆存(一)货物存放的基本原则1.分类存放 不同类别、不同批次、残损与原货 、不同流向、分拣与原货均分类存放2.适当的搬运活性,摆放整齐搬运活性:是指物品便于装卸搬运(易于移动)的程度。通常用的活性指数0,1,2,3,4,来表示,指数越高表明搬运的方便程度越高,越易于搬运.第13页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1414第二节 库内保管如::1.无包装的地面散放的货物 为0 2装载在托盘上或者装入集
9、装箱 为2 3有包装或放在一般容器的物品 为1 4装在无蓬货车或可移动设备或工具上的物品 为3 5放置在输送线上的物品 为 4长期存放:搬运指数低;短期存放:搬运指数高.第14页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1515第二节 库内保管1.尽可能码高,货垛稳定2.面向通道,不围不堵正面向通道保证货垛有一面向通道(二)货物存放的基本方法1.散堆法:适于无包装的散货2.货架存放3.堆垛法存货第15页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1616第二节 库内保管(三)垛型与码垛
10、1.垛型平台垛(见书图例)A=L*B*H如:现仓库存储5000箱商品,每箱尺寸为50CM*50CM*20CM 限高10层,某货位长10M,需多宽?多高的货位?解:10/0.5=20(箱)5000=20*B*10 B=25(箱)25*0.5=12.5M 0.2*10=2M 则此货位长为10M,宽为,高2M的货位.第16页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1717第二节 库内保管起脊垛 (见书图例)A=L*B*h+起脊件数立体梯形垛(见书图例)A=(2L-h+1)hB/2行列垛井型垛 (见书图例)A=(L+B)*h /2 如:底层10
11、根,上层10根,共堆放12根,共多少根?解:A=(10+10)*12/2=120根第17页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1818第二节 库内保管梅花型垛 A=(2B-1)L/22.码垛的基本要求合理、牢固、定量、节约、方便(四)垫垛1.垫垛目的2.垫垛材料3.垫垛面积的确定p117页第18页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院1919第二节 库内保管 某仓库内存放自重30T 设备,设备底架为两条的钢架。P库=3T/m2,问是否垫垛?如何采用2m*1.5m,自重的钢板
12、垫垛?解:1P货所以 需要衬垫 2Q=PS 30+X*0.5=3*2*1.5*X 8.5X=30 X=3.534块第19页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2020第二节 库内保管(五)苫盖1.苫盖目的防尘、防阳、防雨、防风、防自然损耗2.垫垛材料帆布、芦席、竹席、塑料膜、铁皮铁瓦、玻璃铁瓦、塑料瓦3.苫盖方法就垛苫盖法:简便但不通风鱼鳞式苫盖法:自下而上逐层交叠围盖,繁琐但通风活动棚苫盖法:快捷、通风但成本高第20页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2121第二节
13、库内保管二、保管(一)保管的意义以防为主,防治结合(二)温湿度控制1.温度控制避免阳光直射通风洒水降温机械降温第21页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2222第二节 库内保管2.湿度控制货物湿度含水量高:易发生霉变、溶解、锈蚀、发热、化学反应(如碳化钙遇水分解并产生易燃汽体乙炔气)含水量低:干裂、干涸、挥发、易燃空气湿度绝对湿度:单位体积空气中实际所含水蒸汽的重量,即每一立方米的空 气中所含水汽量饱和湿度:单位体积空气中最大含水量相对湿度:=绝对湿度/饱和湿度(同一温度下)露点:当相对湿度1时 出现露点,俗称汗水第22页/共90
14、页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2323第二节 库内保管3.控制方法:湿度监测空气湿度太低时的处理:加湿、洒水空气湿度太高是的处理:密封、干燥式通风、制冷除湿、吸湿材料三、理货(一)理货的作用仓库履行仓储合同的行为仓库保管质量的第一道关口划分责任仓储作业的过程交接工作第23页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2424第二节 库内保管(二)理货的内容清点货物件数;查验货物单重、尺寸查验货物重量;检验货物表面状态剔险残损;货物分拣安排货位、指挥作业;处理现场事故办理交接(三)理
15、货的方法1.在运输工具现场进行理货2.与送货物共同理货第24页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2525第二节 库内保管3.按送货单或者仓储合同理货4.在现场进行记录和及时签署单证(四)理货单据计数单入库单送货单、交接清单现场记录第25页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2626第三节 出库业务一、催提 应在到期日的前一段时间进行.二、备货 包装整理 标志重刷零星货物组装根据要求装托盘或成组转到备货区备运第26页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业
16、技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2727第三节 出库业务三、出库交接核对发放凭证(出库单)全面符合查对交接清点自提 代运:仓库人员和运输人员交接四、销帐存档第27页/共90页2 20 02 23 3/4 4/1 14 4开开发发区区职职业业技技术术学学院院经经贸贸学学院院2 28 8第六章 库存控制库存控制 第28页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院2929第六章 库存控制l第一节 库存与库存合理化 l第二节 传统库存管理方法l第三节 ABC分析法l第四节 MRP技术第29页/共90页2023/4/142023/4/14
17、开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3030第一节 库存与库存合理化l一、库存的含义和分类l二、库存合理化第30页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3131第一节 库存与库存合理化一、库存的含义和分类(一)库存的含义:库存:表示某段时间内持有的存货l消耗品:在正常运营中消耗的但不构成成品l原材料:变成成品的投入物l在制品:处于生产过程中已部分完工的制品l成品第31页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3232第一节 库存与库存合理化(二)库存的分类基本库
18、存:补给过程中产生的库存。这种库存随每日的销售不断减少,当库存降到某一水平时(如采购点)就要进行订货来补充库存,这种库存补充是按一定的规则反复地进行。安全库存:因需求不稳定,防止由不确定因素的作用而使订货需求加大而准备的缓冲库存。中转库存:即运输过程库存。是指正在转移(处于运输状态在途)或装在运输工具上待运的存货。第32页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3333第一节 库存与库存合理化 二、库存合理化l库存合理化:就是用最经济的方法和手段从事库存活动,并能发挥其作用。(一)合理储存量 是指在下一批商品到来之前,能保证这个期 间商
19、品正常供应的数量,影响合理储存量的因 素有:1社会需求量:成正比2商品再生产时间:成正比,时间长、储量大3交通运输条件:条件好、储量小4管理水平和设备条件要合理第33页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3434第一节 库存与库存合理化(二)合理储存结构 既要满足供应总量又要满足市场变化对商品品种、规格的合理比例(三)合理储存时间1、受销售时间的影响:销的快,储存时间就短,物流部门要随时了解生产、销售情况、促进生产、扩大销售、加速周转等。2、受商品自然属性的影响:保证商品安全,减少损失、损耗为前提(四)仓库网点批发企业储量大,零售企
20、业储量小,库存相对集中第34页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3535第二节 库存控制的基本方法(一)定量订货法 教学重点:定量订货法的概念和基本原理订货点和订货批量的确定方法第35页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3636第二节 库存控制的基本方法(一)定量订货法 一、定量订货法的概念和基本原理 1概念:定量订货法是指当库存量下降到预定的最低库存量(订货点)时,按规定数量(一般以经济批量EOQ为标准)进行订货补充的一种库存控制方法。2基本原理:预先确定一个订货点
21、Qk和订货批量Q*,在销售过程中,随时检查库存,当库存下降到Qk时,就发出一个订货批量Q*,一般取经济批量EOQ(Economic Order Quantity)。第36页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3737第二节 库存控制的基本方法(一)定量订货法订货订货订货QSDLQKQ*QAQBQC第37页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3838第二节 库存控制的基本方法(一)定量订货法 结论一:需求量和订货提前期可以是确定的,也可以是不确定的。结论二:订货点QK包括安
22、全库存QS和订货提前期的平均需求量DL两部分。当需求量和订货提前期都确定的情况下,不需要设置安全库存;当需求量和订货提前期都不确定的情况下,设置安全库存是非常必要的。结论三:由于控制了订货点QK和订货批量Q*使得整个系统的库存水平得到了控制,从而使库存费用得到控制。第38页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院3939第二节 库存控制的基本方法(一)定量订货法 二、定量订货法控制参数的确定 定量订货法的实施主要取决于两个控制参数:订货点 订货批量第39页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业
23、技术学院经贸学院4040第二节 库存控制的基本方法(一)定量订货法 1订货点的确定 在定量订货法中,发出订货时仓库里该品种保有的实际库存量叫做订货点。它是直接控制库存水平的关键。第40页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院4141 (1)在需求量和订货提前期都确定的情况下,不需要设置安全库存,可直接求出订货点。公式如下:订货订货点点=订货订货提前期的平均需求量提前期的平均需求量 =每个每个订货订货提前期的需求量提前期的需求量 =每天需求量每天需求量订货订货提前期(天)提前期(天)=(全年需求量(全年需求量/360)订货订货提前期(天
24、)提前期(天)第二节 库存控制的基本方法(一)定量订货法第41页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院4242 (2)在需求和订货提前期都不确定的情况下,安全库存的设置是非常必要的。公式如下:订货订货点点=订货订货提前期的平均需求量提前期的平均需求量+安全安全库库存存 =(单单位位时间时间的平均需求量的平均需求量最大最大订货订货提前期)提前期)+安全安全库库存存第二节 库存控制的基本方法(一)定量订货法第42页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院4343第二节 库存控制的基
25、本方法(一)定量订货法 在这里,安全库存需要用概率统计的方法求出,公式如下:安全安全库库存存=安全系数安全系数 最大最大订货订货提前期提前期需求需求变动值变动值 式中:安全系数可根据缺货概率查安全系数表得到;最大订货提前期根据以往数据得到;需求变动值可用下列方法求得:(yi-yA)2 需求变动值=n第43页/共90页2023/4/142023/4/14开发区职业技术学院经贸学院开发区职业技术学院经贸学院4444 安全系数表缺货概率(缺货概率(%)30.030.027.427.425.025.020.020.016.016.015.015.013.613.6安全系数值安全系数值 0.540.54
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