草莓无土栽培操作规程.docx

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1、日光温室无土栽培草莓操作规程1 品种选择选择耐低温、弱光且休眠浅的品种，如丰香、女峰、宝交早生等。2 培育壮苗无土栽培选用的壮苗标准一般为：成龄叶 57 片；茎粗 1cm 以上；苗重 30g 以上；根系兴旺，一级侧根 25 条以上；叶柄粗短，长 15cm 左右，宽 3cm 左右；花芽分化早，发育好；无病虫害。2.1 母株选择选择品种纯粹、生长强健、无病虫害的无毒原种苗、一代苗或二代苗为生殖生产苗的母株。2.2 苗期治理5 月下旬至 6 月匍匐茎抽生期，母株抽出匍匐茎后，定期检查，疏理匍匐茎蔓使其伸展均匀，保证通风透光，去除后期抽生过密的匍匐茎。育苗钵育苗一般用口径 1012cm、高 10cm

2、塑料养分钵，内装疏松、保水性透水性均佳、不带病菌的基质如树皮堆肥：蛭石：草炭 = 3：6：1。匍匐茎苗 23 叶时，将养分钵放在植株旁，不剪断匍匐茎将小苗压入养分钵内，每天浇水，保持基质湿度 60%80%使其生根。20 天后，剪断匍匐茎，集中治理。假植后用遮阳网遮光，中午不萎蔫时即可撤掉大约35 天。撤掉遮阳网后即浇养分液，养分液配方可承受山崎草莓配方，初期用1/2 剂量EC=0.4，假植成活后 10 天养分液EC 提高到 0.81 个剂量。8 月下旬至 9 月初假植 1 个月左右，停浇养分液改浇水。2.3 病虫害防治假植成活以后，定期一般710 天喷药预防病虫害。主要防治对象为炭疽病、蚜虫及

3、夜蛾类害虫等。炭疽病可用 60炭必灵 12001500 液，50多菌灵、溴菌腈、福美双 8001000 倍液等；防治蚜虫可用 10吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液、乐斯本 2023 倍、三氯杀螨醇 1500 倍等；防治夜蛾可用90晶体敌百虫 1.21.5kg/hm2、10氯氰聚酯乳油 450600ml/hm2、75 拉维因可湿性粉剂 450600g/hm2 等。留意轮换使用药剂以防害虫产生抗药性。3 定植9 月下旬定植，株行距 1520cm。定植后 1 周内浇清水。10 月中下旬扣棚。4. 定植后环境治理4.1 定植初期白天温度 2528，夜间温度1015，最低不低于8。当植株其次片叶开放时用

4、5mg/kg10mg/kg 赤霉素处理,每株喷 5ml，隔周再喷一次，结合人工补充光照，使光照强度不低于 1 500lux，光照时间 8h10h，补光时间 15d20d。4.2 现蕾期白天温度 2025，夜间 10左右，此时夜温不宜过高，否则雌雄蕊生长发育受影响， 畸形果增多。4.3 开花期适宜温度 20左右，最低温度不低于 10。假设温度低，花药不能散发，室内温度不能过高过低，否则影响受精。花粉发芽适宜温度为2530，开花授粉受精时白天 2325， 夜间 810。实行蜜蜂关心授粉，每栋温室(300m2)养一箱蜜蜂，利用蜜蜂传粉可提高座果率。放风时室内温度应把握在 1320，这时温度也适合蜜蜂

5、活动，如温度高要适当放风。温室内湿度把握在 70%以内，如湿度过高，晴天中午适当通风散湿。4.4 果实膨大期此期间温度要求低些，这样可使果重增大，一般白天应把握在2025，夜间 68 为宜。4.5 果实采收期白天 2025，夜间 57。日光温室的温度增加是靠白天日光透过薄膜射入室内, 增加室内温度。室温的凹凸要通过揭盖棉被等掩盖物和翻开放风口的大小来调整。具体做法是当室外温度低时,室内需增温存保湿,棉被等掩盖物要晚揭和早盖,放风口要小;温度过低,甚至不 翻开放风口。当外界温度高时,棉被等掩盖物要早揭晚盖,翻开放风口要大些,放风时间长些。注 意要依据具体状况来把握。保证草莓正常生长的最低气温要

6、5以上，地温 10以下会抑制根系的生长。5 养分液治理养分液配方见下表。5.1 配制方法水质与养分液配方:在配制养分液前要对当地水质进展测试分析,依据其中的离子浓度对养分液配方进展调整。据养分液槽大小,按上述配方用量乘以所需配制的养分液体积,即为所参加的肥料量。5.2 肥料量养分液的配制程序配微量元素母液。Fe 在 pH 值高时易变成不行溶的沉淀物,可用 ED-TA 二钠与硫酸亚铁混合配制成螯合铁,单独保存。其它微量元素分别溶化后混在一起保存,每次配量可供 10t 养分液使用的螯合铁和微量元素母液。加水,调酸,在养分液槽中参加肯定量的水,用浓硫酸调整水的 pH 值到 5.56.5。称取含大量元

7、素的各种肥料,分别溶解后倒入养分液槽中。按比例加肯定量的螯合铁和微量元素母液,搅拌均匀。用酸度计和电导仪测定养分液的pH 值和电导率,鉴定是否符合要求。5.3 养分液的治理配方治理:缓苗期(1 周时间)为促进发根浇清水即可。缓苗至开花结果初期，水耕栽培用1/3 配方 2 养分液，结果盛期采收末期用 1/2 配方 2 养分液；基质栽培用全量配方 1 养分液。浓度治理：电导率代表养分液中离子的总浓度,要定期测试。当电导率值高时,要加水稀释, 反之要补充肥料保持电导率在标准值范围。缓苗至开花结果初期EC1.3，结果初期至末期 1.6。酸碱度治理：草莓要求养分液pH 值在 5.56.5 之间,由于根系

8、选择性地吸取阴、阳离子,以及受环境温度等影响,导致养分液pH 值变化较大,据测定每周养分液的pH 值上升0.81.0,同时调整养分液pH 的间隔时间不能多于 7 天。养分液更换:由于草莓生长过程中其根系会向外分泌一些化学物质(包括一些有害分泌物), 这些物质过多积存会影响根系的正常生长。为了避开污染和根系分泌的有害物质的积存,养分液每隔一个月更换一次。6 植株调整每周去一次老叶。草莓旺盛生长时期,一般除保存主芽外还要保存23 个侧芽,植株上全部侧芽全部去除,还要准时去除老叶和匍匐茎。每株着生的花果量要依据植株生长状况来打算。生长旺时,每株第 1 序留1012 个果,第 2 序留 35 个果。7

9、 果实采收及商品化处理7.1 草莓采收期依据不同品种的成熟本色和特征把握果实采摘期。长途运输果实可在七八成熟果面 2/3着色时，市场鲜销果实应在九成熟。7.2 草莓采摘在气温较低时进展一般早晨，用指甲掐断果柄，留柄宜短，勿伤及萼片及果面，轻采轻放，盛放容器壁要光滑松软，避开机械损伤。7.3 果实分级特等品：果实完整，良好，颖干净，无刺伤、药斑、病虫害，无异味，果形端正，颖片完全，可溶性固形物 8%以上，单果重不低于 20g。一等品：果形正常，颖干净，无刺伤、药斑、病虫害，无异味，颖片完全，可溶性固形物 8%，果面缺陷面积不超过 0.1cm2，单果重在 15g 以上。二等品：果形稍不整齐，无畸果

10、，允许稍微缺陷面积不超过0.15cm2，单果重8 以上，可溶性固形物 8%。7.4 果实包装、运输、贮存包装：承受符合GB6543 的瓦楞纸箱包装，箱侧面有通气孔，箱规格可分为2.5Kg、5 Kg、7.5 Kg 和 10 Kg 包装，草莓小包装可用透亮PVC 盒，规格为 0.1Kg、0.25 Kg、0.5 Kg 包装。运输：草莓运输中应轻装轻放，防止碰撞和挤压，运输工具必需干净，并有防日晒、防冻和防雨淋的设施。贮存：草莓应贮存在干净的库房中，在24的气温下进展预冷，保鲜 24 天。8 病虫害防治在病虫害防治上要贯彻无公害生产技术要求,坚持“预防为主,综合防治”的原则。承受生物防治、物理防治和化

11、学防治相结合。承受低毒、低残留农药。白粉病:用 25%粉锈宁 2 000倍液进展防治。灰霉病:可用 40%速可灵 500 倍液,50%速可灵 800 倍液进展防治。蚜虫:用黄板进展诱杀,或大功臣 1 500 倍液进展防治。8.1 白粉病从苗期开头，特别是从定植到开花前，要定期喷药预防，7-10 天喷一次药。可选用以下药剂：25%粉锈宁可湿性粉剂 2023 倍液，12.5%腈菌唑乳油 2023 倍液，10%多氧霉素可湿性粉剂1000 倍液，30%特富灵 1500-2023 倍液，灭螨猛可湿性粉剂 2500-3500 倍液。草莓花期以后假设发生白粉病，可每 667 平方米用 45%百菌清烟剂 20

12、0-300 克，或 15%速克灵烟剂 100-200 克， 进展熏蒸灭菌。8.2 炭疽病在现蕾前主动进展预防，或在病害始发阶段进展药剂防治，10 天喷药一次。可选用以下药剂：50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液，25%咪鲜胺乳油 1000 倍液，40%氟硅唑乳油 8000 倍液， 克菌丹可湿性粉剂 800 倍液，敌菌灵可湿性粉剂 600 倍液。8.3 灰霉病从现蕾至花前可喷药防治，7-10 天一次，药剂应轮换使用。可选用以下药剂：50%速克灵可湿性粉剂 800 倍液，65%代森锌可湿性粉剂 500 倍液，50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍液，70% 甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液，1.5

13、%多抗霉素可湿性粉剂 300 倍液，10%多氧霉素可湿性粉剂 600 倍液，50%扑海因可湿性粉剂 1000 倍液，敌菌灵可湿性粉剂800 倍液，抑菌灵可湿性粉剂 600 倍液，50%福美双可湿性粉剂 500 倍液，75%百菌清 500 倍液，等量式波尔多液 200 倍液，50%施佳乐可湿性粉剂 800 倍液，60%克霉威可湿性粉剂 400 倍液。草莓果实大量成熟时， 假设觉察病害，可用 45%百菌清烟剂每 667 平方米用 200-300 克，或 20%速克灵烟剂每 667平方米用 200-300 克，或 20%速克灵烟剂每 667 平方米用 80-100 克，进展熏蒸灭菌。8.4 其他病害黄萎病、青枯病、疫病等，觉察病株带土去除，然后进展土壤消毒。叶斑类病害可参照炭疽病防治。附：草莓无公害生产推举农药及生长调整剂