细胞膜的结构和功能幻灯片.ppt
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1、细胞膜的结构和功能第1页,共38页,编辑于2022年,星期一要点探究探究点一探究细胞膜的结构及组成探究点一探究细胞膜的结构及组成第第3 3讲讲 要点探究要点探究第2页,共38页,编辑于2022年,星期一第第3 3讲讲 要点探究要点探究(1)(1)磷脂分子具有极性的磷脂分子具有极性的“头头”和非极性的两条和非极性的两条“尾尾”。(2)(2)蛋蛋白白质质含含有有三三类类,镶镶在在磷磷脂脂双双分分子子层层表表面面、部部分分或或者者全全部部潜潜入入磷磷脂脂双双分分子子层层内内部部、贯贯穿穿于于磷磷脂脂双双分分子子层层,且且仅仅有有外外侧侧有有糖糖蛋蛋白白等等,使使细细胞膜具有不对称性和信息交流等其他功
2、能。胞膜具有不对称性和信息交流等其他功能。第3页,共38页,编辑于2022年,星期一探究点二结构与功能之间的关系探究点二结构与功能之间的关系第第3 3讲讲 要点探究要点探究第4页,共38页,编辑于2022年,星期一第第3 3讲讲 要点探究要点探究结构基础结构基础代表实例代表实例流动性流动性构成膜的磷脂分子和构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是蛋白质分子大多数是运动的,而不是静止运动的,而不是静止的的细胞融合、变形虫变形、白细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌细胞吞噬细菌(胞吞胞吞)、分泌蛋、分泌蛋白的分泌白的分泌(胞吐胞吐)、温度改变时、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸膜的厚度改变、动物细胞
3、吸水膨胀或失水皱缩等水膨胀或失水皱缩等选择选择透过性透过性膜上载体蛋白的种类膜上载体蛋白的种类和数量不同,决定了和数量不同,决定了出入细胞的物质的种出入细胞的物质的种类和数量不同类和数量不同协助扩散和主动运输中物质协助扩散和主动运输中物质进出细胞膜进出细胞膜流动性和选择透过性的关系流动性和选择透过性的关系(1)(1)区别:区别:第5页,共38页,编辑于2022年,星期一第第3 3讲讲 要点探究要点探究(2)(2)联联系系:流流动动性性是是选选择择透透过过性性的的基基础础,因因为为只只有有细细胞胞膜膜具具有有流流动动性性,细细胞胞才才能能完完成成其其各各项项生生理理功功能能,才才能能表表现现出出
4、选选择择透透过过性性。相相反,细胞膜失去了选择透过性,也就意味着细胞已经死亡。反,细胞膜失去了选择透过性,也就意味着细胞已经死亡。第6页,共38页,编辑于2022年,星期一1细细胞膜的成分胞膜的成分(1)主主要要成成分分是是 ,另另外外还还有有少少量量的的 。(2)细细胞膜成分中含量最多的是胞膜成分中含量最多的是 ,(3)与与细细胞膜功能复胞膜功能复杂杂程度有关的是程度有关的是 。磷脂和蛋白磷脂和蛋白质质糖糖类类磷脂磷脂蛋白蛋白质质第7页,共38页,编辑于2022年,星期一2细细胞膜的制胞膜的制备备(1)选选材:哺乳材:哺乳动动物物 。(2)原原理理:红红细细胞胞放放入入清清水水中中,水水会会
5、进进入入红红细细胞胞,导导致致红红细细胞胞 ,使,使 ,从而得到,从而得到细细胞膜。胞膜。(3)过过程程将将红细红细胞稀胞稀释释液制成液制成 。在在 下下观观察察,在在盖盖玻玻片片一一侧侧滴滴加加 、另另一一侧侧用吸水用吸水纸纸吸引。吸引。红细红细胞凹陷消失,胞凹陷消失,最后,最后导导致致 。利用差速离心法,利用差速离心法,获获得得 细细胞膜。胞膜。成熟成熟红细红细胞胞破裂破裂细细胞内的物胞内的物质质流出来流出来临时临时装片装片高倍高倍镜镜一滴蒸一滴蒸馏馏水水体体积积增大增大细细胞破裂,胞破裂,内容物流出内容物流出较纯较纯的的第8页,共38页,编辑于2022年,星期一二、二、细细胞膜的功能胞膜
6、的功能1 1将将细细胞胞与与 分分隔隔开开,保保障障了了细细胞胞内内部部环环境的境的 。2 2控制物控制物质进质进出出细细胞胞(1)(1)细细胞需要的胞需要的 进进入入细细胞。胞。(2)(2)细细胞胞产产生生的的 、和和 排排到到细细胞胞外外 (3)(3)细细胞膜的控制作用是相胞膜的控制作用是相对对的。的。外界外界环环境境相相对稳对稳定定营营养物养物质质抗体抗体激素激素废废物物第9页,共38页,编辑于2022年,星期一3 3进进行行细细胞胞间间的信息交流的信息交流(1)(1)细细 胞胞 间间 的的 信信 息息 交交 流,大流,大 多多 与与细细胞膜的胞膜的 有关。有关。(2)(2)细细胞胞间间
7、信息交流的方式信息交流的方式通通过细过细胞分泌的胞分泌的 间间接接传递传递信息。信息。通通过过相相邻邻两两细细胞的胞的 直接接触直接接触传递传递信息。信息。通通过过相相邻邻两两细细胞胞间间形成形成 进进行信息交流。行信息交流。三、植物三、植物细细胞壁的成分和作用胞壁的成分和作用1 1化学成分:主要是化学成分:主要是 。2 2作用:作用:。结结构和功能构和功能化学物化学物质质细细胞膜胞膜通道通道纤维纤维素和果胶素和果胶支持和保支持和保护护第10页,共38页,编辑于2022年,星期一【知识拓展】【知识拓展】第11页,共38页,编辑于2022年,星期一2细细胞膜的功能胞膜的功能(1)将将细细胞与外界
8、胞与外界环环境分隔开境分隔开细细胞膜将胞膜将细细胞与外界胞与外界环环境隔开,保障了境隔开,保障了细细胞内胞内环环境的境的相相对稳对稳定。定。对对于原始生命的于原始生命的产产生,膜的出生,膜的出现现起到了至关重要的作用,起到了至关重要的作用,它将生命物它将生命物质质与非生命物与非生命物质质分隔开,成分隔开,成为为相相对对独立的系独立的系统统。对对于原生生物,如草履虫,它属于于原生生物,如草履虫,它属于单细单细胞生物,它与外胞生物,它与外界界环环境的分界面也是境的分界面也是细细胞膜。胞膜。第12页,共38页,编辑于2022年,星期一(2)控制物控制物质进质进出出细细胞胞包括包括细细胞膜控制作用的普
9、遍性和控制作用的相胞膜控制作用的普遍性和控制作用的相对对性两个方面,性两个方面,如如图图所示:所示:第13页,共38页,编辑于2022年,星期一(3)进进行行细细胞胞间间的信息交流的信息交流细细胞胞间间信息交流主要有三种方式:信息交流主要有三种方式:通通过过体液的作用来完成的体液的作用来完成的间间接交流接交流相相邻细邻细胞胞间间直接接触,通直接接触,通过过与与细细胞膜胞膜结结合的信号分子影响合的信号分子影响其他其他细细胞,即胞,即细细胞与胞与细细胞,如精子和卵胞,如精子和卵细细胞之胞之间间的的识别识别和和结结合。合。相相邻细邻细胞胞间间形成通道使形成通道使细细胞相互沟通,通胞相互沟通,通过过携
10、携带带信息信息的物的物质质来交流信息。高等植物来交流信息。高等植物细细胞之胞之间间通通过过胞胞间连丝间连丝相互相互连连接,接,进进行行细细胞胞间间的信息交流。的信息交流。第14页,共38页,编辑于2022年,星期一【总结提升】【总结提升】1各各种种膜膜所所含含蛋蛋白白质质与与脂脂质质的的比比例例同同膜膜的的功功能能有有关关,功功能能越复杂的膜,其蛋白质含量和种类越多。越复杂的膜,其蛋白质含量和种类越多。2糖糖蛋蛋白白(也也叫叫糖糖被被)有有保保护护和和润润滑滑作作用用,还还与与细细胞胞识识别别作作用用有密切关系。有密切关系。3细胞膜的组成元素有细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。4能能否否通
11、通过过细细胞胞膜膜,并并不不全全取取决决于于分分子子的的大大小小,而而是是根根据据细细胞胞生生命命活活动动是是否否需需要要。如如木木糖糖分分子子比比葡葡萄萄糖糖分分子子小小,但但细细胞胞能能吸吸收收葡葡萄糖不能吸收木糖。萄糖不能吸收木糖。第15页,共38页,编辑于2022年,星期一第第3 3讲讲 考点整合考点整合细胞膜的结构与功能的关系细胞膜的结构与功能的关系糖蛋白糖蛋白选择选择透透过过性性第16页,共38页,编辑于2022年,星期一第第3 3讲讲 考点整合考点整合选择选择透透过过性性选择选择透透过过性性第17页,共38页,编辑于2022年,星期一【典例精析】【典例精析】【例【例1 1】下列】
12、下列过过程中,不直接依程中,不直接依赖细赖细胞膜的流胞膜的流动动性就能完性就能完成的是成的是()()A A胰胰岛岛B B细细胞分泌胰胞分泌胰岛岛素素B BmRNAmRNA与游离核糖体的与游离核糖体的结结合合C C吞噬吞噬细细胞胞对对抗原的抗原的摄摄取取D D植物体植物体细细胞胞杂杂交中原生交中原生质质体融合体融合B第18页,共38页,编辑于2022年,星期一【解析】【解析】胰岛素和抗原是大分子物质,胰岛素的分泌属于胰岛素和抗原是大分子物质,胰岛素的分泌属于胞吐作用,吞噬细胞对抗原的摄取属于胞吞作用,原生质胞吐作用,吞噬细胞对抗原的摄取属于胞吞作用,原生质体的融合首先进行的是细胞膜的融合,即体的
13、融合首先进行的是细胞膜的融合,即A A、C C、D D三个选三个选项均直接依赖于细胞膜的流动性。核糖体是无膜细胞器,项均直接依赖于细胞膜的流动性。核糖体是无膜细胞器,mRNAmRNA与游离核糖体的结合与细胞膜的流动性无关,故选与游离核糖体的结合与细胞膜的流动性无关,故选B B项。项。第19页,共38页,编辑于2022年,星期一【例【例2 2】关于】关于动动物物细细胞膜的叙述,胞膜的叙述,错误错误的是的是 ()()A A细细胞膜含有糖脂和糖蛋白胞膜含有糖脂和糖蛋白B B细细胞融合与胞融合与细细胞膜的流胞膜的流动动性有关性有关C CATPATP为为COCO2 2分子通分子通过细过细胞膜提供能量胞膜
14、提供能量D D细细胞膜上的大多数蛋白胞膜上的大多数蛋白质质是可以运是可以运动动的的C【解析】【解析】细胞膜由脂质、蛋白质和糖类组成,其中有些细胞膜由脂质、蛋白质和糖类组成,其中有些蛋白质和糖类结合形成糖蛋白,有些脂质和糖结合形成蛋白质和糖类结合形成糖蛋白,有些脂质和糖结合形成糖脂;细胞膜上的磷脂分子和蛋白质分子都是可以运动糖脂;细胞膜上的磷脂分子和蛋白质分子都是可以运动的,使得细胞膜具有一定的流动性;细胞融合首先是膜的,使得细胞膜具有一定的流动性;细胞融合首先是膜发生融合,这与细胞膜的流动性密切相关;发生融合,这与细胞膜的流动性密切相关;COCO2 2通过自由通过自由扩散的方式进出细胞膜,不需
15、要消耗扩散的方式进出细胞膜,不需要消耗ATPATP。第20页,共38页,编辑于2022年,星期一【例【例3 3】根据】根据图图解回答下列解回答下列问题问题:(1)(1)图图中反映的是中反映的是细细胞膜的胞膜的 功能。功能。信息交流信息交流(2)(2)若若图图中中甲甲表表示示的的是是发发出出信信号号的的细细胞胞,则则乙乙表表示示的的是是 细细胞。胞。(3)(3)若若图图中中1 1表表示示与与膜膜结结合合的的信信号号分分子子,则则2 2表表示示 细细胞胞膜膜上的上的 ,其化学本,其化学本质质是是 。靶靶靶靶受体受体蛋白蛋白质质第21页,共38页,编辑于2022年,星期一选选材:猪材:猪(或牛、羊、
16、人或牛、羊、人)的新的新鲜鲜的的红细红细胞稀胞稀释释液液制作装片:用滴管取一滴制作装片:用滴管取一滴红细红细胞稀胞稀释释液滴在液滴在载载玻片上,盖上盖玻片上,盖上盖玻片玻片观观察:用察:用显显微微镜观镜观察察红细红细胞形胞形态态(由低倍由低倍高倍高倍)滴清水:滴在盖玻片的一滴清水:滴在盖玻片的一侧侧,在另一,在另一侧侧用吸水用吸水纸纸吸引吸引(引流法引流法)观观察:持察:持续观续观察察细细胞的胞的变变化化结结果:凹陷消失,体果:凹陷消失,体积积增大,增大,细细胞破裂,内容物流出,胞破裂,内容物流出,获获得得细细胞膜胞膜考点二体考点二体验验制制备细备细胞膜的方法胞膜的方法【知识拓展】【知识拓展】
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