供应链与采购管理培训教材25555.pptx
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1、第五章 供应链与采购管理2供应链管理的产生背景供应链管理的产生背景供应链合作伙伴选择与评价供应链合作伙伴选择与评价供应链中的采购和物流管理供应链中的采购和物流管理供应链配送体系供应链配送体系物联网时代的智能物流物联网时代的智能物流一一 什么是供应链什么是供应链 任何一个企业,都是由多个企业形成的相互任何一个企业,都是由多个企业形成的相互联系、相互作用的联系、相互作用的“链链”或或“网网”中的一份子。中的一份子。在它们的全部行为中,至少有一部分是作为其在它们的全部行为中,至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。它企业的用户或供应商。1 供应链概述制造制造商商分销分销分销分销商商商商库库存存用户
2、用户 供应链示意图供应链示意图供应供应商商组件组件厂厂总装总装厂厂分销商分销商市场市场/客客户户 供应链示意图供应链示意图供应链示意图供应链示意图供应链管理的基本思想供应链管理的基本思想把整条把整条“链链”看作一个集成组织,把链看作一个集成组织,把链”上的各上的各个企业都看作合作伙伴,对整条个企业都看作合作伙伴,对整条“链链”进行集成进行集成管理。管理。目的:通过目的:通过“链链”上各个企业之间的合作和分工,上各个企业之间的合作和分工,致力于整个致力于整个“链链”上物流、信息流和资金流的合上物流、信息流和资金流的合理化和优化,从而提高整条理化和优化,从而提高整条“链链”的竞争能力。的竞争能力。
3、物流物流如何使其在必要的时侯,流动到必要的地点如何使流动成本更低如何使流动过程中可能出现的偏差更小信息流信息流对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息“用信息取代很费钱的库存”资金流资金流供应链管理的主要对象:三种流供应链管理的主要对象:三种流企业企业采购采购加工装配加工装配批发配批发配送送经经经经销销销销商商商商网网网网点点点点最最最最终终终终客客客客户户户户供应供应供应供应商的商的商的商的供应供应供应供应商商商商供供供供应应应应商商商商增增 值值 物物 流流信信 息息 流、流、资资 金金 流流为什么要提出供应链管理?为什么要提出供应链管理?1、降低成本的注目点从企业内部扩展到了外部降低成本的
4、注目点从企业内部扩展到了外部2 2、缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期对企业竞争力越来越、缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期对企业竞争力越来越重要,有必要注目整个重要,有必要注目整个“链链”上物流和信息流的快速流动上物流和信息流的快速流动3 3、企业越来越专注于自己的核心能力、企业越来越专注于自己的核心能力 一导致整个供应链变长;一导致整个供应链变长;一更加需要一更加需要“链链”上各个企业加强合作;上各个企业加强合作;一更加突出了加强供应链管理的必要性一更加突出了加强供应链管理的必要性4 4、企业越来越需要与多个企业结成、企业越来越需要与多个企业结成”联盟联盟“,共同与其它,共同与其它
5、“联盟联盟”竞争竞争 一一“联盟联盟”的盟友,首先是与本企业事业内容相关的上下游企业,即的盟友,首先是与本企业事业内容相关的上下游企业,即供应链上的其它成员供应链上的其它成员供应链管理概述供应链管理概述供应链管理的产生背景供应链管理的产生背景2020世纪世纪9090年代以来,随着传统利润源的萎缩,为了进一步挖掘年代以来,随着传统利润源的萎缩,为了进一步挖掘降低产品成本和满足客户需要的潜力从而寻找到新的利润源,降低产品成本和满足客户需要的潜力从而寻找到新的利润源,人们开始将目光从管理企业内部生产过程转向产品的供应环节人们开始将目光从管理企业内部生产过程转向产品的供应环节和整个供应链系统。供应链管
6、理这一新的管理理念应运而生,和整个供应链系统。供应链管理这一新的管理理念应运而生,并逐步得到发展和完善。并逐步得到发展和完善。供应链管理这一新的管理模式,可以使企业在最短的时间内找供应链管理这一新的管理模式,可以使企业在最短的时间内找到最好的合作伙伴,用最低的成本、最快的速度、最好的质量到最好的合作伙伴,用最低的成本、最快的速度、最好的质量赢得市场,受益的不只是一家企业,而是一个企业群体。供应赢得市场,受益的不只是一家企业,而是一个企业群体。供应链管理可以被认为是链管理可以被认为是2121世纪企业利润增长的新源泉。世纪企业利润增长的新源泉。9二、供应链管理的发展环境二、供应链管理的发展环境宏观
7、环境宏观环境p(1)科学技术的进步。p(2)经济一体化趋势的加强。中观环境中观环境市场类型的转变。消费需求的变化。市场竞争的日益激烈。3.3.微观环境微观环境(1)企业组织结构变化。(2)企业运营规则改变。10三三 供应链管理的应用供应链管理的应用 供应链管理主要涉及到四个主要领域:供应、生产计划、物流、需求。它是以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持,尤其以Internet/Intranet/Extranet为依托,围绕供应、生产作业、物流(主要指制造过程)、满足需求来实施的,见图所示。11集成化供应链管理集成化供应链管理 同步化、集成化生产计划同步化、集成化生产计划供应供应 生产
8、作业生产作业 物流物流需求需求基于互联网基于互联网/内联网内联网/外网外网的全球信息网络(信息共的全球信息网络(信息共享)享)各种技术支持平台各种技术支持平台 供应链管理涉及的领域供应链管理涉及的领域 12 以制造企业为主导的供应链应用模式以制造企业为主导的供应链应用模式13 以零售企业(连锁超市)为主导的供应链应用模式以零售企业(连锁超市)为主导的供应链应用模式14 以集成物流供应商为主导的供应链应用模式以集成物流供应商为主导的供应链应用模式四四、供应链管理的实施步骤、供应链管理的实施步骤1.1.分析市场竞争环境,识别市场机会分析市场竞争环境,识别市场机会2.2.分析顾客价值分析顾客价值3.
9、3.确定竞争战略确定竞争战略4.4.分析本企业的核心竞争力分析本企业的核心竞争力5.5.评估、选择合作伙伴评估、选择合作伙伴152 2 供应链合作伙伴选择与评价供应链合作伙伴选择与评价供应链管理强调供应链上的节点企业及其活动的整体集成。供应链的实质就是合作。合作程度与信息共享程度的增加,所产生的经济价值也将以非线性的方式快速增加。供应链上的信息透明和合作,是管理好供应链的重要保证。提高供应链整体透明度,可以加强贸易伙伴合作的联盟关系,提高对流入物流的监控,加强订单实现过程的监控,更好地履行订货承诺,提高管理整个渠道库存的水平。有专家研究表明:合作对供应链进步的贡献率为40%;合作性计划可以使库
10、存减少15%;合作性预测的准确性提高15%;减少开支20%30%;节约运输成本3%5%。16一、评估、选择合作伙伴的原则和内容一、评估、选择合作伙伴的原则和内容1.1.选择原则选择原则(l)合作伙伴必须拥有各自的可资利用的核心竞争力。(2)拥有相同的企业价值观及战略思想。(3)合作伙伴必须少而精。17评估、选择合作伙伴的原则和内容评估、选择合作伙伴的原则和内容2.2.考察内容考察内容(1)协作态度,包括良好的业务联系,提供信息、的态度、对意外事件的处理态度和措施。(2)质量保证,包括事故的发生情况,质量问题处理等。(3)社会信誉,主要指其他进货商对被考察对象的评价。(4)交货保证,按期交货的保
11、证情况。(5)生产保证情况,主要指安全生产。(6)地理位置,从运输、联络方面来考察供应商所处的地理条件。18二、面向供应链的合作计划、预测与补给 1.CPFR的概念为了实现对供应链的有效运作和管理,以及对市场变化的科学预测和快速反应,一种面向供应链的策略合作计划(Collaborative Planning)、预测与补给(Forecasting and Replenishment,CPFR)应运而生19 CPFRCPFR有有3 3条指导性原则:条指导性原则:(1)贸易伙伴框架结构和运作过程以消费者为中心,并且面向价值链的成功运作;(2)贸易伙伴共同负责开发单一、共享的消费者需求预测系统,这个系
12、统驱动整个价值链计划;(3)贸易伙伴均承诺共享预测并在消除供应过程约束上共担风险。202.CPFR2.CPFR的业务流程的业务流程(1)供应链伙伴达成协议(2)创建联合业务计划(3)创建销售预测(4)识别销售预测的例外情况(5)销售预测例外项目的解决/合作(6)创建订单预测(7)识别订单预测的例外情况(8)订单预测例外项目的解决/合作(9)订单产生21三、供应链企业合作对策与委托实现理论模型三、供应链企业合作对策与委托实现理论模型223 3供应链中的采购和物流管理供应链中的采购和物流管理一、一、供应链中的采购供应链中的采购与物流管理与物流管理 物流采购管理,一般由以下七部分组成。1.1.采购计
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