北师大版六年级数学上册《营养配餐》ppt课件.ppt

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1、北师大六年级数学上册北师大六年级数学上册 20082008年年8 8月月8 8日至日至2424日，第日，第2929届奥林匹克运届奥林匹克运动会在中国首都北京举行。中国体育代表团在这动会在中国首都北京举行。中国体育代表团在这次奥运会上共获得次奥运会上共获得5151枚金牌，实现了新的突破枚金牌，实现了新的突破。排名排名国家国家金牌金牌 银牌银牌 铜牌铜牌 总数总数1中国中国5121281002美国美国3638361103俄罗斯俄罗斯232128724英国英国191315475德国德国16101541向奥运健儿学习向奥运健儿学习!向奥运健儿致敬向奥运健儿致敬!江江 钰钰 源源 女子体操全能冠军女子体

2、操全能冠军何雯娜何雯娜 女子蹦女子蹦床冠军床冠军马琳马琳乒乓乒乓球男球男子单子单打冠打冠军军肖钦肖钦鞍马鞍马冠军冠军我国运动员在刻苦训练、积极备战运动员在训练中需运动员在训练中需要根据营养标准合要根据营养标准合理搭配食物。理搭配食物。我们也了解一些我们也了解一些营养配餐方面的营养配餐方面的知识吧！知识吧！食物名称食物名称蛋白质蛋白质脂肪脂肪碳水化合物碳水化合物牛肉牛肉20.110.20.1鸡肉鸡肉21.52.50.7鱼虾类鱼虾类17.60.80.2豆制品豆制品44.821.812.7蔬菜类蔬菜类2.60.42.0米饭米饭6.70.777.9薯类薯类1.8 0.229.5面粉面粉10.51.67

3、3.0每每100克食物中某些营养成分的含量克食物中某些营养成分的含量 克克 新苗小学今日午餐菜谱新苗小学今日午餐菜谱 红烧牛肉 煎鸡蛋 米饭 清蒸鲫鱼 炒青菜 馒头 宫保鸡丁 番茄汤 面条 家常豆腐100克宫保鸡丁克宫保鸡丁50克米饭克米饭100克青菜克青菜 每每100克食物中某些营养成分的含量克食物中某些营养成分的含量 克克食物名称食物名称蛋白质蛋白质脂肪脂肪碳水化合物碳水化合物牛肉牛肉20.110.20.1鸡肉鸡肉21.5 2.50.7鱼虾类鱼虾类17.60.80.2鸡蛋鸡蛋14.811.61.3豆制品豆制品44.821.8 12.7蔬菜类蔬菜类2.60.42.0米饭米饭6.70.777.

4、9薯类薯类1.80.229.5面粉面粉10.51.673.0100克宫保鸡丁克宫保鸡丁100克青菜克青菜50克米饭克米饭小明午餐中的营养成分小明午餐中的营养成分 克克蛋白质含量蛋白质含量脂肪含量脂肪含量碳水化合物含量碳水化合物含量青菜青菜（100克）克）2.60.42.0宫保鸡丁宫保鸡丁（100克）克）21.5米饭米饭（50克）克）3.35合计合计27.452.50.70.353.2538.9541.65营养师建议：营养师建议：12岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质岁左右的儿童，一天大约需要蛋白质92克、脂肪克、脂肪48克、碳水化合物克、碳水化合物250克，以及克，以及维生素等其他营养成分。维生素等其他营养成分。搭配时，还要考虑维生素等其他营养成分。感兴趣的同学可以查查资料。在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要，在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要，既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在既要营养丰富，又要美味可口。杨利伟在“神舟神舟”五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱里有五号飞行过程中，享受了太空美食，食谱里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中国饭菜。鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中国饭菜。你你 知知 道道 吗？吗？