战略管理pest案例分析.ppt
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1、保健品行业PEST分析及其发展思路 会计会计会计会计12041204 唐唐唐唐 佳佳佳佳王王王王 一一一一梁梁梁梁 威威威威 相舒宇相舒宇相舒宇相舒宇所谓保健品行业所谓保健品行业所谓保健品行业所谓保健品行业“PEST”PEST”分析是指通过对政治、经济、社会和技术等因素分析是指通过对政治、经济、社会和技术等因素分析是指通过对政治、经济、社会和技术等因素分析是指通过对政治、经济、社会和技术等因素进行分析,来确定这些因素的变化对保健品行业发展战略管理过程的影响进行分析,来确定这些因素的变化对保健品行业发展战略管理过程的影响进行分析,来确定这些因素的变化对保健品行业发展战略管理过程的影响进行分析,来
2、确定这些因素的变化对保健品行业发展战略管理过程的影响。n n1.1.从政治法律角度看,政府主管部门的更迭也带来保健品从政治法律角度看,政府主管部门的更迭也带来保健品 行业新变化行业新变化 n n保健品标准和规定缺失且相互矛盾,如我国卫生部制定保健品标准和规定缺失且相互矛盾,如我国卫生部制定的的食品添加剂使用标准食品添加剂使用标准规定食品中不允许含过氧化氢规定食品中不允许含过氧化氢(双氧水双氧水),但某些生产规章又订有保健食品的过氧化氢残,但某些生产规章又订有保健食品的过氧化氢残留标准。由于缺乏有关的行业管理和留标准。由于缺乏有关的行业管理和国家标准国家标准,造成保健,造成保健品行业目前假冒伪劣
3、品行业目前假冒伪劣产品产品、虚假广告虚假广告、价格价格虚高等现象严虚高等现象严重。企业在现有法规下宣传自己的产品很容易违规。法规重。企业在现有法规下宣传自己的产品很容易违规。法规规定,保健食品不能宣传治疗作用。另一方面,保健食品规定,保健食品不能宣传治疗作用。另一方面,保健食品中使用的中草药在药典中都有治疗作用。可是一用到保健中使用的中草药在药典中都有治疗作用。可是一用到保健食品里就不能宣传了,似乎治疗作用全没了。食品里就不能宣传了,似乎治疗作用全没了。2.2.从经济的角度看,从经济的角度看,市场竞争市场竞争日益激烈,日益激烈,跨国公司跨国公司成为成为行业领头羊行业领头羊 。保健品市场在过去的
4、保健品市场在过去的2 2年间,国外跨国公司一直鲜有年间,国外跨国公司一直鲜有涉足,市场被本土保健品企业牢牢占据,涉足,市场被本土保健品企业牢牢占据,20002000年在保健年在保健品行业陷入低潮之时,美国安利却凭借独特的销售模式品行业陷入低潮之时,美国安利却凭借独特的销售模式异军突起,实现了年异军突起,实现了年销售额销售额3 3亿元的惊人业绩,尽管亿元的惊人业绩,尽管安安利利的的营销模式营销模式颇有争议。但不能否认,随着跨国保健品颇有争议。但不能否认,随着跨国保健品公司公司进军中国的步伐加快,国内保健业面临更大的市场进军中国的步伐加快,国内保健业面临更大的市场竞争压力。加上国内行业的竞争,市场
5、营销模式也有进竞争压力。加上国内行业的竞争,市场营销模式也有进一步变化。一步变化。一是产品开始两极分化。因为竞争日益激烈,保健品呈现出明一是产品开始两极分化。因为竞争日益激烈,保健品呈现出明一是产品开始两极分化。因为竞争日益激烈,保健品呈现出明一是产品开始两极分化。因为竞争日益激烈,保健品呈现出明显的两极分化趋势显的两极分化趋势显的两极分化趋势显的两极分化趋势:以功能诉求为主的产品,多用疗程、买赠以功能诉求为主的产品,多用疗程、买赠以功能诉求为主的产品,多用疗程、买赠以功能诉求为主的产品,多用疗程、买赠促销等刺激消费者购买,这类产品价格越来越高促销等刺激消费者购买,这类产品价格越来越高促销等刺
6、激消费者购买,这类产品价格越来越高促销等刺激消费者购买,这类产品价格越来越高;以营养补充以营养补充以营养补充以营养补充为诉求的机能性食品或滋补品,价格越来越低,有成为日用品为诉求的机能性食品或滋补品,价格越来越低,有成为日用品为诉求的机能性食品或滋补品,价格越来越低,有成为日用品为诉求的机能性食品或滋补品,价格越来越低,有成为日用品保健品的趋势。保健品的趋势。保健品的趋势。保健品的趋势。二是渠道细分、二是渠道细分、二是渠道细分、二是渠道细分、直销直销直销直销比例增大。受传统渠道费用高涨、竞争趋比例增大。受传统渠道费用高涨、竞争趋比例增大。受传统渠道费用高涨、竞争趋比例增大。受传统渠道费用高涨、
7、竞争趋向白热化的压力,保健品厂商积极探索渠道多样化,传统的药向白热化的压力,保健品厂商积极探索渠道多样化,传统的药向白热化的压力,保健品厂商积极探索渠道多样化,传统的药向白热化的压力,保健品厂商积极探索渠道多样化,传统的药店店店店+商超的销售渠道快速分化,保健品连锁专卖店、厂家直销商超的销售渠道快速分化,保健品连锁专卖店、厂家直销商超的销售渠道快速分化,保健品连锁专卖店、厂家直销商超的销售渠道快速分化,保健品连锁专卖店、厂家直销店、店、店、店、店中店店中店店中店店中店、电话销售电话销售电话销售电话销售、会务销售、展会销售直至、会务销售、展会销售直至、会务销售、展会销售直至、会务销售、展会销售直
8、至网络销售网络销售网络销售网络销售等等等等多种渠道形式正在加速形成。受渠道多样化的影响,保健品销多种渠道形式正在加速形成。受渠道多样化的影响,保健品销多种渠道形式正在加速形成。受渠道多样化的影响,保健品销多种渠道形式正在加速形成。受渠道多样化的影响,保健品销售额中直销比例日益增大。以上海市场为例,投放广告、进人售额中直销比例日益增大。以上海市场为例,投放广告、进人售额中直销比例日益增大。以上海市场为例,投放广告、进人售额中直销比例日益增大。以上海市场为例,投放广告、进人常规渠道的功能性食品,相当部分销量同样依靠直销。常规渠道的功能性食品,相当部分销量同样依靠直销。常规渠道的功能性食品,相当部分
9、销量同样依靠直销。常规渠道的功能性食品,相当部分销量同样依靠直销。三是传播方式日益直接化。由于传统媒体效果弱化、价格日三是传播方式日益直接化。由于传统媒体效果弱化、价格日三是传播方式日益直接化。由于传统媒体效果弱化、价格日三是传播方式日益直接化。由于传统媒体效果弱化、价格日益提高,保健品厂商传播产品信息的方法正日益扁平化,直益提高,保健品厂商传播产品信息的方法正日益扁平化,直益提高,保健品厂商传播产品信息的方法正日益扁平化,直益提高,保健品厂商传播产品信息的方法正日益扁平化,直接掌握消费者资料,定期针对固定消费群体进行传播,已经接掌握消费者资料,定期针对固定消费群体进行传播,已经接掌握消费者资
10、料,定期针对固定消费群体进行传播,已经接掌握消费者资料,定期针对固定消费群体进行传播,已经成了传播的重要手段之一。成了传播的重要手段之一。成了传播的重要手段之一。成了传播的重要手段之一。3.3.从社会的角度看,保健品市场起伏不定但发展势头良好从社会的角度看,保健品市场起伏不定但发展势头良好从社会的角度看,保健品市场起伏不定但发展势头良好从社会的角度看,保健品市场起伏不定但发展势头良好 。社会生活的变化促使了保健业的强劲势头。首先,我国城社会生活的变化促使了保健业的强劲势头。首先,我国城社会生活的变化促使了保健业的强劲势头。首先,我国城社会生活的变化促使了保健业的强劲势头。首先,我国城乡的乡的乡
11、的乡的恩格尔系数恩格尔系数恩格尔系数恩格尔系数分别为分别为分别为分别为5.9%5.9%和和和和5.%5.%,处于温饱向小康的过渡阶,处于温饱向小康的过渡阶,处于温饱向小康的过渡阶,处于温饱向小康的过渡阶段,东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收人国家水平段,东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收人国家水平段,东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收人国家水平段,东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收人国家水平人们的人们的人们的人们的消费观念消费观念消费观念消费观念、健康观念发生了较大变化,促进城乡保健品、健康观念发生了较大变化,促进城乡保健品、健康观念发生了较大变化,促进城乡保健品、健康
12、观念发生了较大变化,促进城乡保健品消费支出以每年消费支出以每年消费支出以每年消费支出以每年15%15%一一一一30%30%的速度快速增长。的速度快速增长。的速度快速增长。的速度快速增长。其次人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要基础。其次人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要基础。其次人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要基础。其次人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要基础。随着社会竞争愈演愈烈生活工作节奏不断加快,给人们生理和随着社会竞争愈演愈烈生活工作节奏不断加快,给人们生理和随着社会竞争愈演愈烈生活工作节奏不断加快,给人们生理和随着社会竞争愈演愈烈生活工作节奏不断加快,给
13、人们生理和心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。4.4.从技术的角度看,保健品行业研发,生产和销售发生了全新从技术的角度看,保健品行业研发,生产和销售发生了全新从技术的角度看,保健品行业研发,生产和销售发生了全新从技术的角度看,保健品行业研发,生产和销售发生了全新变化变化变化变化 WTOWTO给中国保健品企业带来了世界级的给中国保健品企业带来了世界级的给中国保健品企业带来了世界级的给中国保健品企业带来了世界级的竞争对手竞争对手
14、竞争对手竞争对手,面临日,面临日,面临日,面临日益加剧的市场竞争,所有从事保健品生产的中国企业都应该清益加剧的市场竞争,所有从事保健品生产的中国企业都应该清益加剧的市场竞争,所有从事保健品生产的中国企业都应该清益加剧的市场竞争,所有从事保健品生产的中国企业都应该清醒地认识到,未来保健品竞争的核心必将是科技含量,加强科醒地认识到,未来保健品竞争的核心必将是科技含量,加强科醒地认识到,未来保健品竞争的核心必将是科技含量,加强科醒地认识到,未来保健品竞争的核心必将是科技含量,加强科技投人迫在眉睫。特别是已经有一定经济实力的企业更要重视技投人迫在眉睫。特别是已经有一定经济实力的企业更要重视技投人迫在眉
15、睫。特别是已经有一定经济实力的企业更要重视技投人迫在眉睫。特别是已经有一定经济实力的企业更要重视保健品的保健品的保健品的保健品的应用基础研究应用基础研究应用基础研究应用基础研究,努力提高新产品的科技含量和质量水,努力提高新产品的科技含量和质量水,努力提高新产品的科技含量和质量水,努力提高新产品的科技含量和质量水平,使保健品企业向平,使保健品企业向平,使保健品企业向平,使保健品企业向高新技术企业高新技术企业高新技术企业高新技术企业过渡,科技含量高的产品成过渡,科技含量高的产品成过渡,科技含量高的产品成过渡,科技含量高的产品成为主流。为主流。为主流。为主流。只有保健品企业不断更新技术和提高技术含量
16、,开发出效只有保健品企业不断更新技术和提高技术含量,开发出效只有保健品企业不断更新技术和提高技术含量,开发出效只有保健品企业不断更新技术和提高技术含量,开发出效果好、质量高、有特点的第三代保健品,使产品从低层次的果好、质量高、有特点的第三代保健品,使产品从低层次的果好、质量高、有特点的第三代保健品,使产品从低层次的果好、质量高、有特点的第三代保健品,使产品从低层次的价价价价格战格战格战格战、广告战中走出来,转向高层次的技术战、服务战,才能、广告战中走出来,转向高层次的技术战、服务战,才能、广告战中走出来,转向高层次的技术战、服务战,才能、广告战中走出来,转向高层次的技术战、服务战,才能在在在在
17、“入世入世入世入世”后,缔造出我国的保健品世界品牌,才有能力进军后,缔造出我国的保健品世界品牌,才有能力进军后,缔造出我国的保健品世界品牌,才有能力进军后,缔造出我国的保健品世界品牌,才有能力进军国际市场国际市场国际市场国际市场。电子信息技术电子信息技术电子信息技术电子信息技术的发展,也使的发展,也使的发展,也使的发展,也使电子商务电子商务电子商务电子商务成为销售重要渠道。各成为销售重要渠道。各成为销售重要渠道。各成为销售重要渠道。各销销销销售售售售商都抓住电子商务的有利武器,搞销售网站,拓宽销售面,商都抓住电子商务的有利武器,搞销售网站,拓宽销售面,商都抓住电子商务的有利武器,搞销售网站,拓
18、宽销售面,商都抓住电子商务的有利武器,搞销售网站,拓宽销售面,丰富产品种类。单单做丰富产品种类。单单做丰富产品种类。单单做丰富产品种类。单单做电视购物电视购物电视购物电视购物的试用型销售,所涉及的的试用型销售,所涉及的的试用型销售,所涉及的的试用型销售,所涉及的消费消费消费消费者群体者群体者群体者群体毕竟有限。通过投入设备和毕竟有限。通过投入设备和毕竟有限。通过投入设备和毕竟有限。通过投入设备和资金资金资金资金,开设购物网站的形式,开设购物网站的形式,开设购物网站的形式,开设购物网站的形式来发展更多的消费人群,同时也可以利用网络这一先进技术进来发展更多的消费人群,同时也可以利用网络这一先进技术
19、进来发展更多的消费人群,同时也可以利用网络这一先进技术进来发展更多的消费人群,同时也可以利用网络这一先进技术进一步的宣传产品,以及让消费者先试后买,买什么都满意的先一步的宣传产品,以及让消费者先试后买,买什么都满意的先一步的宣传产品,以及让消费者先试后买,买什么都满意的先一步的宣传产品,以及让消费者先试后买,买什么都满意的先进销售理念。进销售理念。进销售理念。进销售理念。保健品行业在获得高速发展的同时,也暴露出许多问题。这些保健品行业在获得高速发展的同时,也暴露出许多问题。这些保健品行业在获得高速发展的同时,也暴露出许多问题。这些保健品行业在获得高速发展的同时,也暴露出许多问题。这些问题严重危
20、害行业的发展,已经到了要引起高度重视并急需解问题严重危害行业的发展,已经到了要引起高度重视并急需解问题严重危害行业的发展,已经到了要引起高度重视并急需解问题严重危害行业的发展,已经到了要引起高度重视并急需解决的地步。决的地步。决的地步。决的地步。1.1.管理体制管理体制管理体制管理体制落后落后落后落后 管理体制属于管理体制属于管理体制属于管理体制属于政治法律环境政治法律环境政治法律环境政治法律环境,对保健业的发展具有战略性的,对保健业的发展具有战略性的,对保健业的发展具有战略性的,对保健业的发展具有战略性的影响。虽然我们的保健品管理体制在变化,但还有三大问题。影响。虽然我们的保健品管理体制在变
21、化,但还有三大问题。影响。虽然我们的保健品管理体制在变化,但还有三大问题。影响。虽然我们的保健品管理体制在变化,但还有三大问题。一是行政立法滞后。目前保健品产业还没有统一的行政一是行政立法滞后。目前保健品产业还没有统一的行政一是行政立法滞后。目前保健品产业还没有统一的行政一是行政立法滞后。目前保健品产业还没有统一的行政归口归口归口归口管理部门管理部门管理部门管理部门,卫生、医药、工商等部门各自为政,还没有制定一,卫生、医药、工商等部门各自为政,还没有制定一,卫生、医药、工商等部门各自为政,还没有制定一,卫生、医药、工商等部门各自为政,还没有制定一个可操作性的产业标准以及规范统一的检测手段、审查
22、程序和个可操作性的产业标准以及规范统一的检测手段、审查程序和个可操作性的产业标准以及规范统一的检测手段、审查程序和个可操作性的产业标准以及规范统一的检测手段、审查程序和管理办法。一些违法经营者便采取打管理办法。一些违法经营者便采取打管理办法。一些违法经营者便采取打管理办法。一些违法经营者便采取打“擦边球擦边球擦边球擦边球”的策略进入保的策略进入保的策略进入保的策略进入保健品市场,一些不具备生产条件的厂家,在该产业较高利润的健品市场,一些不具备生产条件的厂家,在该产业较高利润的健品市场,一些不具备生产条件的厂家,在该产业较高利润的健品市场,一些不具备生产条件的厂家,在该产业较高利润的刺激下,纷纷
23、投产或转产保健品,这是导致假冒伪劣产品泛滥刺激下,纷纷投产或转产保健品,这是导致假冒伪劣产品泛滥刺激下,纷纷投产或转产保健品,这是导致假冒伪劣产品泛滥刺激下,纷纷投产或转产保健品,这是导致假冒伪劣产品泛滥的一个重要原因。的一个重要原因。的一个重要原因。的一个重要原因。二是行业管理缺位。过去食品二是行业管理缺位。过去食品二是行业管理缺位。过去食品二是行业管理缺位。过去食品安全管理安全管理安全管理安全管理由农业部负责种植、轻由农业部负责种植、轻由农业部负责种植、轻由农业部负责种植、轻工部负责加工、内贸部负责销售。机构改革后,农业部还是负工部负责加工、内贸部负责销售。机构改革后,农业部还是负工部负责
24、加工、内贸部负责销售。机构改革后,农业部还是负工部负责加工、内贸部负责销售。机构改革后,农业部还是负责种植,国家食品药品监督管理局则将主要精力放在保健食品责种植,国家食品药品监督管理局则将主要精力放在保健食品责种植,国家食品药品监督管理局则将主要精力放在保健食品责种植,国家食品药品监督管理局则将主要精力放在保健食品审批上,卫生部主要针对审批上,卫生部主要针对审批上,卫生部主要针对审批上,卫生部主要针对餐饮业餐饮业餐饮业餐饮业进行检查,而轻工部和内贸部进行检查,而轻工部和内贸部进行检查,而轻工部和内贸部进行检查,而轻工部和内贸部被取消后成立的商务部,以及国家质监总局和工商、海关、被取消后成立的商
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