7化妆品讲座.ppt
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1、化妆品质量控制基本知识郑州轻工业学院郑州轻工业学院 王培义王培义主要内容一、基本概念一、基本概念二、乳剂类化妆品二、乳剂类化妆品三、液洗类化妆品三、液洗类化妆品四、粉类、块状、笔状四、粉类、块状、笔状五、气雾类化妆品五、气雾类化妆品六、水剂类化妆品六、水剂类化妆品七、我国目前的化妆品管理体系七、我国目前的化妆品管理体系八、化妆品质量检验概述八、化妆品质量检验概述九、不合格化妆品对人体造成的损害九、不合格化妆品对人体造成的损害十、化妆品中常见的有害物质十、化妆品中常见的有害物质十一、各类化妆品中容易出现有害物质的情况十一、各类化妆品中容易出现有害物质的情况十二、化妆品现场检查中的重点环节十二、化
2、妆品现场检查中的重点环节一、基本概念1.化妆品的定义化妆品的定义 1989年化妆品卫生监督条例将化妆品分为普通“化妆品”和“特殊用途化妆品”两大类。化妆品是指以涂擦、喷洒或其他类似的方式,散布于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇等),以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的日用化学工业产品。特殊用途化妆品是指用于育发、染发、烫发、脱毛、防晒、祛班、除臭、美乳、健美的化妆品。2.化妆品的分类化妆品的分类1)化妆品生产许可证规定的分类2)GB/T18670-2002化妆品分类标准,结合化妆品的功能和使用部位进行分类3)卫生许可特殊用途化妆品的分类4)按生产工艺及外观性状分类乳剂类液洗类
3、水剂类油剂类粉类气雾类块状条状 3.3.化妆品的特点化妆品的特点化妆品是综合性较强的技术密集型工业,涉及面广。化妆品生产工艺过程比较简单,一般都不经过化学反应过程,配方技术左右产品性能。化妆品属流行产品,更新换代特别快。化妆品必须坚持质量至上、安全第一的原则。二、乳剂类化妆品 1.基本概念基本概念乳剂类乳状液类,只是乳剂类化妆品稠度较高,常称乳化体。乳状液的定义是一个多相分散体系,其中至少有一种液体以液珠的形式均匀地分散于另一种和它不相混溶的液体之中。乳剂类化妆品的主要成分主要是油、水、乳化剂、添加剂。为什么化妆品要制成乳剂类?正常皮肤角质层的含水量为1020,含水量小于10,皮肤就会出现干燥
4、、粗糙、甚至开裂;所以皮肤干燥主要是缺水所致。因此为皮肤补充水分是化妆品的主要作用。但若将水直接涂于皮肤表面会很快蒸发掉,无法保证皮肤适宜的水分含量,保持皮肤的滋润和健康。油膜虽能抑制水分的蒸发,但若将油直接涂于皮肤表面,则会显得过分油腻,且过多的油会阻碍皮肤的呼吸和正常的代谢,不利于皮肤的健康。许多营养性成分是油溶性的,只有将其溶于油中,才能被皮肤吸收。乳剂中既含有油又含有水;既可以给皮肤补充水分,又可以在皮肤表面形成油膜,防止水分过快蒸发,同时由于乳化剂的存在,易于冲洗。所以大部分化妆品是油和水的乳化体。乳状液的类型有OW 型、WO型、多重乳状液、微乳液等。根据制品的用途或性能可分为各种膏
5、(质地硬)、霜(质地软)和蜜或奶液。半固体的称为膏霜;流体的称为蜜或奶液。通常OW型含油分较少,且含有较多的亲水性乳化剂,清洗时可将皮肤上过剩的皮脂等物质带走,适宜油性皮肤的人使用。W/O型含油分较多,对皮肤有更好的滋润作用,适宜干性皮肤的人使用。2.乳剂类化妆品的乳剂类化妆品的原料组成原料组成1)油性原料天然动植物油性原料 甜杏仁油:无色或微黄色液体,是配制杏仁蜜、奶液等的原料。橄榄油:微黄色或黄绿色液体,用于防晒剂、口红、按摩油等。蓖麻油:无色或淡黄色液体,是配制口红膏霜类等的原料。水貂油:与皮肤亲和性好、不油腻,用于婴儿用油,膏霜等。蛋黄油:是营养霜的原料。角鲨烷:无色、无味、透明的油状
6、液体,是营养乳液等的原料。卵磷脂:黄色固体,是润肤霜、润肤油等的原料。羊毛脂:半固体,与皮肤有亲和力,膏霜、乳液、发制 品等。蜂 蜡:白色微黄色半固体,是膏霜、唇膏、口红等的原料。鲸 蜡:白色半透明固体,是膏霜、口红等的原料。巴西棕榈蜡:黄色硬固体,是膏霜、唇膏、口红等的原料。矿物性油性原料 固体石蜡:白色半透明结晶性固体,是膏霜、口红等 的原料。液体石蜡(白油):无色透明油状液体,在化学和微 生物上及其稳定,是各种膏霜、奶液等的原料。白色凡士林:透明状半固体,是膏霜、唇膏等的原料。地蜡:白色或微黄色固体,是膏霜、唇膏、口红等的 原料。合成油性原料 羊毛醇:淡黄色半固体,与皮肤亲和性好,是 膏
7、霜等的原料。鲸蜡醇,十六醇:白色结晶,是膏霜、蜜类等 的原料胆甾醇:白色片状,是营养霜等的原料。硬脂醇、十八醇:白色固体,是膏霜等的原料。硬脂酸、十八酸:白色固体,是膏霜等的原料。酯类:肉豆蔻酸异丙酯、肉豆蔻酸肉豆蔻醇酯、棕榈酸异丙酯、苯甲酸十二醇酯、异硬脂酸异硬脂醇酯、脂肪酸乳酸酯、油酸癸酯、棕榈酸辛酯、硬脂酸辛酯。Arlamol S7(聚丙二醇硬脂醚与环甲硅酮的混合物)Arlamol HD(异丁烯聚合而得的异构十六烷烃)2)乳化剂)乳化剂表面活性剂表面活性剂乳化体性能的好坏,关键是油类原料、乳化剂性能的好坏,其中能否形成一均匀,稳定的乳化体系,完全取决于乳化剂性能的好坏。乳化剂的种类很多,
8、有阴离子、非离子等 阴离子 乳化剂常用的是K12、脂肪酸皂,乳化性能优良,但由于泡沫高、刺激性大,应尽量少用或不用。非离子 乳化剂非离子表面活性剂是目前最常用的乳化剂,性能优良,品种较多。ICI公司生产的 乳化剂 名 称 商品代号 功能 HLB值 单硬脂酸甘油酯及硬脂酸聚氧乙烯酯 Arlacel 165 O/W 11.0 聚氧乙烯(30)二聚羟基硬脂酸酯 Arlacel P135 W/O 5.0-6.0 自乳化型甘油硬脂酸酯 Arlatone 983 O/W 8.7 聚氧乙烯(23)月桂基醚 Brij 35 O/W 16.9 聚氧乙烯(20)鲸蜡基醚 Brij 58 O/W 15.7 聚氧乙烯
9、(2)硬脂基醚 Brij 72 W/O 4.9 聚氧乙烯(21)硬脂基醚 Brij 721 O/W 15.5 聚氧乙烯(10)油醇醚 Brij 96/97 O/W 12.4 聚氧乙烯(20)油醇醚 Brij 98/99 O/W 15.3单月桂酸失水山梨醇酯 Span 20 O/W 8.6 单棕榈酸失水山梨醇酯 Span 40 W/O 6.7 单硬脂酸失水山梨醇酯 Span 60 W/O 4.7 单油酸失水山梨醇酯 Span 80 W/O 4.3 聚氧乙烯(20)单月桂酸失水山梨醇酯 Tween 20 O/W 16.7 聚氧乙烯(20)单棕榈酸失水山梨醇酯 Tween 40 O/W 15.6 聚
10、氧乙烯(20)单硬脂酸失水山梨醇酯 Tween 60 O/W 14.9 聚氧乙烯(20)单油酸失水山梨醇酯 Tween 80 O/W 15.0Seppic 公司生产的乳化剂 C16-18烷基醇和C16-18烷基葡糖苷 MONTANOV 68 O/W型乳化剂,兼具保湿性能。可用于配制保湿霜、婴儿霜、防晒霜、增白霜等。C16-18烷基醇和椰油基葡糖苷 MONTANOV 82 O/W型乳化剂。可乳化高油相(达50)产品并在25以下稳定,与防晒剂、粉质成分相容性好。可用于配制各种护肤膏霜和含粉质配方。C2022烷基醇和C20烷基葡糖苷 MONTANOV 202 O/W型乳化剂。可用于配制手感轻盈的护肤
11、膏霜。C14,C22烷基醇和C12,C22烷基葡糖苷 MONTANOV L O/W型乳化剂。可用于配制低粘度的乳液,非常稳定,且粘度不随时间而变化。椰油醇和椰油基葡糖苷 MONTANOV S O/W型乳化剂。对物理和化学防晒剂有优良的分散性,可用于配制各种SPF值的防晒产品。3)添加剂添加剂作用:对化妆品本身水分起保留剂的作用,以免化妆品干燥、开裂;保持皮肤湿润、柔软、不致开裂、粗糙等;对化妆品膏体起防冻作用。保湿剂甘油、丙二醇、山梨醇、乳酸钠、吡咯烷酮羧酸盐、透明质酸、神经酰胺、脂质体、聚葡糖苷、聚氨基葡糖和海藻多糖类、小麦胚芽油、蔷薇果籽油、乳木果油、甲壳素、丝蛋白、海洋生物等。增稠剂增稠
12、剂作用增稠、乳化,提供有特色的使用感;提高乳化和分散作用;用于制造凝胶状制品;对含无机粉末的分散体和乳液具有稳定作用。卡波树脂(934、940、941、980、1342、2020等)羟乙基纤维素汉生胶也叫黄原胶(丙烯酸聚合物)羟丙基纤维素Sepigel 305Seppic 公司生产的聚合物系列 聚丙烯酸13/聚异丁烯/聚山梨酸酯20 Sepiplus 400聚丙烯酰胺/C13-14异构烷烃/月桂醇(7)醚 Sepigel 305丙稀酰胺/丙烯酸二甲基牛磺酸钠/异构十六烷/聚山梨酸酯80 Simulgel 600丙稀酰胺共聚物/石蜡油/异构烷烃/聚山梨酸酯85 Sepigel 501丙烯酸钠/丙
13、稀酸二甲基牛磺酸钠/异构十六烷/聚山梨酸酯80 Simulgel EG丙烯酸二甲基牛磺酸钠/丙烯酸羟乙酯/角鲨烷/聚山梨酸酯60 Simulgel NS酸性pH中稳定。聚丙烯酸铵/异构十六烷/PEG40蓖麻油 Simulgel A丙烯酸共聚物 Capigel 98营养剂营养剂 天然动植物提取液:水溶性珍珠粉、珍珠水解液、人体胎盘提取液、水解动物蛋白液、天然丝素肽、当归提取液、人参提取液、灵芝提取液。新型抗衰老活性成分、神经酰胺、维生素E等生物技术制剂:超氧化物歧化酶(SOD),表皮生长因子,脱氧核糖核酸(DNA),胶原蛋白,金属硫蛋白(MT),微生态调节因子(MEM),天然调湿因子(NMF)生
14、物抗衰老因子(POT)等。药剂增白剂、收敛剂、抗粉刺剂、减肥剂、丰乳剂(激素类)等。其他添加剂香精,花香型、果香型、幻想型防腐剂抗氧化剂特种添加剂特种添加剂磨面制品中的磨砂剂天然磨砂剂 天然植物果核(如杏核粉、桃核粉等)天然矿物粉末(如二氧化钛粉、滑石粉等)合成磨砂剂(如聚乙烯、聚苯乙烯、聚酰胺树脂、尼龙等)抗粉刺化妆品中的抗粉刺剂维生素类 现常用维生素B2、B6和维生素A、D,果酸 以及天然植物甘菊、春黄菊、蛇合草、黄芩、苦参、紫草、细辛、杏仁等提取物。特殊用途化妆品用添加剂特殊用途化妆品用添加剂1)祛斑类化妆品祛斑类化妆品氯化汞铵(白降汞),有效,但有毒。氢醌及其衍生物:阻断由铬氨酸到多巴
15、的过程。易导致色病。我国禁用。羟基-2-苯基羟基汞-3,5,6,3,5,6-二苯基六氯甲烷(PMHSOD曲酸 (5羟基2羟甲基吡喃酮)。熊果苷(Arbutin)对羟基苯D吡喃葡糖苷,Vc及其衍生物如Vc磷酸酯镁等,半光氨酸各种中草药。如:白芨、白术、白茯苓、当归、川芎、沙参等。另外如果酸、乳酸、维甲酸、烟酸胺等也有一定的祛斑增白作用。2)防晒化妆品防晒化妆品防晒剂主要有两大类。一类是能分散入射皮肤上面的紫外线的物质。如钛白粉。另一类是对紫外线有吸收作用的物质。一般由具有羰基共轭的芳香族有机化合物组成。如:水杨酸薄荷酯、苯甲酸薄荷酯等。近年来国际上采用的防晒剂对氨基苯甲酸及其酯类UVB段紫外线吸
16、收剂,最大吸收波长300nm.水杨酸酯类,UVB段紫外线吸收剂.对甲氧基肉桂酸酯类,UVB段紫外线吸收剂.二苯甲酮类,UVA和UVB段紫外线吸收剂.如二苯甲酮3和二苯甲酮4.甲烷衍生物,UVA段紫外线吸收剂.如丁基甲氧基二苯甲酰甲烷(BMDBM)天然植物成分,如海藻,甲壳素,沙棘,芦荟,黄芩,银杏及人发水解物,维生素E,A等均具有较好的紫外线吸收作用市场上的防晒制品有95的产品加有有机防晒剂,有85的产品中同时加有两种或两种以上的有机防晒剂。使用频率较高的防晒剂:甲氧基肉硅酸辛酯,二苯甲酮3,二苯甲酮4,辛基二甲基PABA,二氧化钛,氧化锌等。对对UVB防护能力的评价防护能力的评价 防晒系数(
17、SPF值):是指在涂有防晒剂防护的皮肤上产生最小红斑所需能量与未加防护的皮肤上产生相同程度红斑所需能量之比。SPF防护皮肤的MED/未防护皮肤的MED 2002年化妆品卫生规范:(1)防晒产品可以不标SPF值;(2)当所测产品的SPF值2时,不得标识防晒效果;(3)当所测产品的SPF值在230之间时,则标识不得高于实测值;(4)当所测产品的SPF值30,且减去标准差后仍大于30,最大只能标识SPF30+,而不能标识实测值。当所测产品的SPF值30,减去标准差后小于或等于30,则最大只能标识到SPF30。对对UVA防护能力的评价防护能力的评价 PFA=有保护的皮肤的MPPD/未受保护的皮肤的MP
18、PD MPPD是指产生色斑的最小剂量 当PFA值为24,对UVA的防护级别为PA+,表示对UVA有防护作用;当PFA值为48,对UVA的防护级别为PA+,表示对UVA有良好防护作用;当PFA值为8以上,对UVA的防护级别为PA+,表示对UVA有最大防护作用;3)健美化妆品健美化妆品促使贮存脂肪细胞内的脂肪分解细胞内的物质环状腺苷-磷酸(AMP)对脂肪的分解起着重要作用.许多天然植物(如茶叶、山金车、月见草、丹参等)的提取物都有助于环状AMP的生成增强细胞内淋巴腺等系统的代谢作用,促使脂肪排除如黄酮类化合物.天然植物(如甘草、山金车等)都含有大量的黄酮类化合物 促进细胞结缔组织的再生,即促进胶原
19、纤维及弹性硬蛋白的更生水解弹性蛋白、细胞生长因子及各种糖苷、类固醇等物质都可刺激成纤维细胞,而成纤维细胞可产生弹性硬蛋白及胶原,建立新的结缔组织。天然植物及中草药金缕梅、常春藤、月见草、绞股蓝、山金车、银杏、玳玳花、海葵、茶叶、木贼、牛蒡、甘草、辣椒、七叶树、麦芽油等。海洋生物藻类褐藻、红藻、绿藻4)美乳化妆品美乳化妆品天然动植物提取物和生化活性物质蛇麻、马尾草、积雪草、水芹、长春藤、金缨梅、当归、甘草、益母草、女贞子、芦荟、油梨、山金车、紫河车、啤酒花、红花、酸枣、百合、胎盘素、胎盘蛋白、胶原蛋白、水解弹性硬蛋白、血朊血清、胸腺肽素等。作用增加胸部血液循环、刺激胸部成纤维细胞,产生胶原蛋白和
20、弹性硬蛋白,活化和重组结缔组织,增强组织纤维韧性,滋润乳房,以达到使乳房丰满、坚挺的目的。5)染发剂染发剂染发的含义不仅是把白色或红色的头发染成黑色,而且可使黑色头发漂白脱色,染成所需要的颜色。但需要最多的是黑色染发剂。染发剂根据其染料的性质分为粘着于头发表面的暂时性染发剂和深入发髓内部的永久性染发剂两种。植物性染发剂如指甲花染发的有效成分是a-羟基-1,4萘醌,甘菊花其有效成分为1,3,4-三羟基黄酮。矿物性染发剂矿物性染发剂不是一种染料,而是固体金属盐本身的颜色,螯合于头发角蛋白质的表面,一般是不能透入发髓的。所用的金属盐如铅、银、铜、镍、铁、铋、锰、钴的盐类,如如硫磺与醋酸铅变成黑色的硫
21、化铅。合成染发剂 暂时性染发剂。暂时性染发剂是使头发暂时着色,染色的保持时间较短,这是因为此类染料只沉淀在头发表面,一次洗发后即脱色。此类产品市场上不多见。半持久性染发剂也叫直接染料染发剂。采用小分子染料,能渗入发髓保持较长时间的染色,对于不适宜使用氧化染发剂的人是最适合的染发剂。如偶氮酸性染料a-羟基1,4-萘醌等 持久性染发剂(氧化染发剂)。采用小分子染料中间体,染料不仅遮盖头发表面,而且作为染料中间体的氧化染料,由于其分子很小,能渗透到头发内部,然后被氧化成锁闭在头发上的大分子不溶色素而染发,根据分子缩合的大小,其颜色可自灰黄色至黑色。持久性染发剂(氧化染发剂)是当前市场上最常见的染发剂
22、。为两剂分装,使用时按1:1混合。1剂装氧化染料,2剂装氧化剂,两剂均制成乳化体。1剂的原料组成剂的原料组成染料染料表面活性剂油酸,棕榈酸,月桂酸制成的铵皂,增稠剂油醇、十六醇、聚氧乙烯脂肪醇醚。也可以用脂肪酰醇胺。羧甲基纤维素钠也有增稠作用。溶剂和保湿剂有乙二醇、异丙醇、甘油、丙二醇、二甘醇-乙醚等。抗氧化剂亚硫酸钠,抗坏血酸。氧化减缓剂1-苯基3-甲基5-吡唑啉酮是氧化减缓剂螯合剂EDTA,乙二胺四乙酸钠(EDTA碱类氧化染发剂pH呈碱性,可达pH9-10.5,氢氧化铵,脂肪烷醇胺。香精过氧化合物过氧化氢。其它过氧化物有过硫酸钾,过硼酸钠,重铬酸盐,同时还须预先添加稳定剂,常用非那西汀、磷
23、酸氢钠等2剂的原料组成油类白油、硅油、十六醇、硬脂酸乳化剂非离子表面活性剂,保湿剂甘油氧化剂双氧水稳定剂乙酰苯胺pH调节剂磷酸调pH=34不论1剂还是2剂最好单独组织生产 4)生产工艺)生产工艺三、液洗类化妆品1.基本概念基本概念液洗类化妆品主要是指以表面活性剂为主剂配制而成的一类具有清洁作用的化妆品。主要品种有香波、浴液、泡沫洗面奶(洁面乳)、剃须膏等。主要原料组成:表面活性剂、水、添加剂。2.原料组成原料组成1)表面活性剂洗涤发泡剂脂肪醇硫酸钠(K12)脂肪醇硫酸铵(K12A)脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)酯肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵(AESA)N酰基谷氨酸盐(AGA)脂肪酸二乙醇酰胺(650
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