化学与生活 (2)(教育精品).ppt

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1、化化 学学 与与 生生 活活普通高中课程标准普通高中课程标准化化 学学 （选选 修修 ）引言引言 人类的生活人类的生活精精神神生生活活物物质质生生活活离不开物质离不开物质音乐器材、演音乐器材、演播器材、电视、播器材、电视、电影电影 衣服、食物、衣服、食物、冶炼钢铁、生冶炼钢铁、生活用品活用品 光学纤维胃镜用光导纤维做手术，不用开刀现代通信用光缆 由于地球上的物质资源分布不均衡和过度开发，还有新物质种类由于地球上的物质资源分布不均衡和过度开发，还有新物质种类及数量的剧增。当这些超过了自然界的自我调节能力时，便出现众多及数量的剧增。当这些超过了自然界的自我调节能力时，便出现众多的环境问题和生活问题

2、。的环境问题和生活问题。结论：化学是一把双刃剑结论：化学是一把双刃剑 戴立信院士等人在戴立信院士等人在化学学报化学学报新千年特稿新千年特稿“创造更美好的生活和更清洁的环境创造更美好的生活和更清洁的环境化化学的回顾与展望学的回顾与展望”一文中，也有类似的说法：一文中，也有类似的说法：“化学和所有其他科学一样是一把双刃剑化学和所有其他科学一样是一把双刃剑”。化学本身无对错，功过全在人，于人类有利化学本身无对错，功过全在人，于人类有利还是有害全在人类自己。还是有害全在人类自己。化学不可怕，化学不可怕，观念最可怕。观念最可怕。化学家认为：物质固有的性质是由它的组化学家认为：物质固有的性质是由它的组成、

3、结构和所处的状态决定的。物质的成、结构和所处的状态决定的。物质的变化是组成原有物质的各种原子重新组变化是组成原有物质的各种原子重新组合的过程。但是它们的组合方式和过程合的过程。但是它们的组合方式和过程不能随心所欲的，通常要受到体系的能不能随心所欲的，通常要受到体系的能量、分子的化学结构和反应条件的严格量、分子的化学结构和反应条件的严格控制。因此，只有控制。因此，只有化学才能够担负起化学才能够担负起既既要满足人类物质生活不断提高的需要，要满足人类物质生活不断提高的需要，又要防止环境问题的产生和恶化的要求，又要防止环境问题的产生和恶化的要求，从而导致了从而导致了绿色化学绿色化学的提出和其内涵的的提

4、出和其内涵的持续扩展。持续扩展。我们不能责备那些无生命、无我们不能责备那些无生命、无意志的化学物质，也不要抱怨那意志的化学物质，也不要抱怨那些发明和制造这些物质的些发明和制造这些物质的化学家化学家和生产者和生产者。我们应当清楚，环境。我们应当清楚，环境问题的出现和恶化是人类忽视了问题的出现和恶化是人类忽视了应当与环境保持和谐关系的结果。应当与环境保持和谐关系的结果。而解决这些问题又不能不依靠而解决这些问题又不能不依靠化化学学。然然而而无无论论在在国国外外还还是是在在在在中中国国，却却有有一一种种世世俗俗的的看看法法使使很很多多人人恨恨化化学学、怕怕化化学学，认认为为化化学学是是破破坏坏人人类类

5、环环境境和和安安全全的的头头号号杀杀手手，认认为为化化学学一一无无是是处处，事事实实真真是是这这样的吗？样的吗？请阅读来自美国的以下一段材料：请阅读来自美国的以下一段材料：伊格洛克中学的一名学生于伊格洛克中学的一名学生于4月月26日赢得大爱达荷瀑布市科学日赢得大爱达荷瀑布市科学大会的一等奖。他试图向人们说明，我们已经被搞假科学的奇大会的一等奖。他试图向人们说明，我们已经被搞假科学的奇谈怪论者所吓倒，他们在社区到处散布恐慌。他在论文中呼吁谈怪论者所吓倒，他们在社区到处散布恐慌。他在论文中呼吁人们签署一项请愿书，要求对人们签署一项请愿书，要求对一种名为一种名为“一氧化二氢一氧化二氢”的化学的化学物

6、质物质进行严格控制，或者完全予以废除。理由还非常充足，因进行严格控制，或者完全予以废除。理由还非常充足，因为：为：1、它有可能引发过多出汗和呕吐；它有可能引发过多出汗和呕吐；2、它是酸雨的主要成分；它是酸雨的主要成分；3、处在气体状态时，它能引起严重的灼伤；处在气体状态时，它能引起严重的灼伤；4、发生事故时，吸入也有可能致命；发生事故时，吸入也有可能致命；5、它是腐蚀的成因；它是腐蚀的成因；6、它会使汽车制动装置效率减低；它会使汽车制动装置效率减低；7、在不可救治的癌症病人肿瘤中已经发现该物质。在不可救治的癌症病人肿瘤中已经发现该物质。他问过他问过50个人个人，想了解他们是否支，想了解他们是否

7、支持禁止使用这种化学物质。持禁止使用这种化学物质。43人说人说支持支持；6人说尚不能确定人说尚不能确定；只有只有1人人准确回答准确回答出这种化学物质是什么。出这种化学物质是什么。他赢得大奖的论文题目是：他赢得大奖的论文题目是：我们我们到底有多蠢？到底有多蠢？商家愚弄大众商家愚弄大众“化学盲化学盲”的悲哀！的悲哀！其其实实不不仅仅在在国国内内，在在过过去去一一段段较较长长的的时时间间以以来来，国国外外的的人人们们也也对对化化学学存存在在着着很很深深的的误误解解，认认为为化化学学就就是是带带来来环环境境污污染染的的祸祸首首，甚甚至至歧歧视视化化学学、厌厌恶恶化化学学，似似乎乎有有化化学学就就不不会

8、会有有“绿绿色色”，“化化学学”已已经经被被许许多多人人所所误误解解为为“污污染染”同同义义词词在在日日常常生生活活中中，某某些些所所谓谓“绿绿色色食食品品”的的广广告告经经常常声声称称“本本产产品品绝绝不不含含有有任任何何化化学学元元素素”。“化化学学盲盲”众众口口铄铄金金对对人人们们造造成成误误导导，如如今今赫赫赫赫有有名名的的杜杜邦邦公公司司也也不不得得不不让让步步地地从从宣宣传传口口号号“Better Life through Chemistry”中把中把“Chemistry”去掉去掉!金属的腐蚀在生活中非常普遍金属的腐蚀在生活中非常普遍钢铁生锈钢铁生锈铜器生锈铜器生锈铜铜器器表表面面

9、生生成成铜铜绿绿腐蚀不仅使金属的外形、色泽有了明显变化，腐蚀不仅使金属的外形、色泽有了明显变化，而且而且机械性能机械性能等方面都发生了巨大变化等方面都发生了巨大变化大桥发生坍塌造成大桥发生坍塌造成6人死亡。人死亡。美国明尼苏达州跨越密西西比美国明尼苏达州跨越密西西比河的大桥河的大桥全球全球每一分钟每一分钟就有就有1吨吨钢腐蚀成铁锈。钢腐蚀成铁锈。全球每年钢铁腐蚀的经济损失约全球每年钢铁腐蚀的经济损失约10000亿美亿美 元元，是地震、水灾、台风等自然，是地震、水灾、台风等自然灾害造成损失总和的灾害造成损失总和的六倍六倍。每年约有每年约有30%的钢铁因腐蚀而报废。的钢铁因腐蚀而报废。每年大约每年大约三分之一三分之一的设备因局部腐蚀而的设备因局部腐蚀而停工。停工。金属腐蚀的危害金属腐蚀的危害直接经济损失：损害设备及构件。直接经济损失：损害设备及构件。间接经济损失：设备停产、腐蚀泄露。间接经济损失：设备停产、腐蚀泄露。1、巨大的经济损失、巨大的经济损失大量优质原料泄露大量的金属需要回收冶炼2、资源和能源的严重浪费、资源和能源的严重浪费3、引发灾难事故，威胁生命安全、引发灾难事故，威胁生命安全4、污染人类生存环境、污染人类生存环境