老麦中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结.docx
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1、 老麦中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结 老麦中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结 老麦中学卫生防疫和食品卫生安全工作总结 为了保障广阔师生食品卫生安全,一年来,在县教育局、乡党委政府及有关部门的正确领导和关怀支持下,在全校师生的大力协作下,我校严格根据国家质检总局“狠抓三个专项整治”、“抓好三个安全”、“全面推动以质取胜战略”的总体要求,仔细抓好食品安全工作,努力制造良好的育人环境,在学生食 品卫生安全工作方面取得了良好成绩,现总结如下:一、健全组织,明确责任依据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由校长任组长,组员由总务处、教育主任、办公室主任、团总支书记、工会女工小组长、食堂
2、治理人员以及班主任组成。教育处、团总支负责学校平常卫生状况检查;总务处负责食堂人员的治理和食品的把关工作;办公室主任做好预防、宣传和安康教育档案工作;班主任负责本班学生安康卫生状况的监视和上报工作。层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进展。二、加强学习,提高熟悉 为了使每个组员增加自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定、云南省学校传染病预防掌握治理有关规定等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育伙食人员从点滴做起,从小
3、事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,到处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。要求班主任利用班会、黑版报等形式,常常不断地教育学生留意安全。特殊是住校生,要求他们不要随便到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。三、排查遗漏,杜绝隐患在食品安全卫生工作中,我们先后对学校安全卫生工作,特殊是食品卫生安全作了细致的检查。对比餐饮业卫生许可审查量化评分标准仔细落实。落实了食堂卫生许可证的期限和范围。落实了食堂卫生治理制度,对食堂从业人员进展监视治理,使他们把握根本的卫生学问,养成良好
4、的卫生习惯。 在检查中,我们发觉食堂的根本设施和治理还存在着缺乏之处: 如:地面以上没有标准规定的瓷片墙裙;洗涤间或池没有明显的标志;消毒设施不够充分、完善;没有合理运用仓库,米面没有妥当放置;防鼠、防蝇设施不够完备,选购人员没有准时地索证等。 针对以上状况,学校将马上行动,进展妥当处理,加强治理力度,完善设施,确保食堂食品的卫生安全。 在卫生防疫方面,总务处负责卫生防疫的实施和统计工作,发觉病人准时掌握,建立安康档案。我们将努力改善学校的卫生环境。保证学生每天有充分的睡眠和1小时的体育活动时间,仔细上好体育课、课外活动和“两操”,努力增加学生反抗疾病的力量。五、存在问题 1、学生人数较多,学
5、生监视检查工作存在肯定困难,检查力度不够,今后还要进一步加强。2、学校周边摆摊设点状况还时有消失,还要征得县教育局、乡党委政府及有关部门的大力支持和通力协作,整治力度还要加强。 3、对学生进展食品卫生安全教育的形式还要多样化进展。六、下一步工作的重点 1、加大对学生买带零食的监管力度,从学生思想上铲除买带零食的陋俗。2、进一步加大宣传教育力度。 3、仔细开展“食品卫生安全”为主题的班团队活动。4、加大校园周边零食摊点的整治工作。 我们始终以高度警觉的思想做好食品卫生安全工作,力求工作细致、详细、全面、到位,但也还有不到的地方。如宣传教育的力度还不够,特殊是在与家长取得联系、共同搞好学生的食品卫
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- 中学 卫生防疫 食品卫生 安全 工作总结
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