2023年中学营养改善计划自查报告.docx

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1、 2023中学营养改善计划自查报告【篇一：养分改善规划自查报告】 为确保“养分改善规划”能够安全、平稳实施，我校依据上级通知精神，仔细开展了养分餐自查工作，现将我校实施“养分改善规划”实施状况自查报告如下。 一、仔细制定了实施方案，完善了“养分改善规划”治理机制。 1、开学初，学校仔细制定了“养分改善规划实施方案”， 学校成立了养分餐工作领导小组、食品选购供给加工、食品安全监视、养分餐发放、数据统计和档案治理。领导小组和监视小组负责养分餐工程实施治理，负责每天的养分餐食品安全的监视与治理，发觉问题准时订正，落实了学生养分餐食品分发人员、库房治理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分降落

2、实到人。 2、建立了养分餐财务治理制度、食品出入库治理制度、原料选购治理制度、库房治理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生治理制度、烹调加工治理制度、食品留样制度、食堂人员安康治理制度、厨房卫生治理制度、卫生突发大事报告制度、食堂人员卫生学问培训制度、食堂粗加工治理制度、食品卫生安全治理制度、食品供给制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生根本要求等治理制度，健全了养分餐选购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账，标准了养分餐操作、加工、分发食用和选购流程。 3、每周对养分餐工程的治理制度落实状况、食品卫生监管状况和学生的领取使用状况开展自查，并

3、对存在的问题做到了准时整改。 二、“养分改善规划”实施状况 1、自3月1日起自4月5日，我校学生的养分餐实施定点选购蛋奶，向学生供应牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。4月5日至5月4日，由于我校食堂设施不到位，我校对3公里以外的150名学生进展供应完整午餐，5月4日至20日，我校对食堂进展升级改造，又对学生进展牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自5月21日起，我校对全校236名学生实施供应完整午餐，截止目前，各环节运行平稳。 2、学校明确了专人保管和验收人员，对每天选购的食品进展验收登记后由保管人员保管，发觉特别食品拒绝接收，落实了食品出入库记录和索证制度。 3、学生每天食用养分餐30分钟前由食品检验员、

4、监视员先尝当日所发养分餐食品，确认无特别现象后再由各班主任领取到班级发放，并由班主任监护、指导学生食用，并做到:一看、二摸、三嗅、四尝，学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃，以免造成养分餐和零食混吃造成身体不适。 4、食品治理人员每天对所发食品留样保存48小时。 5、“养分餐工程”分管人员每天养分餐时间到各班巡察、检查学生食用状况和班主任对食用的记录状况。 6、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，学校打算早上第三节课没课的教师全到食堂帮助，午餐时全体教师行动全力做好此项工作，得到了全体教师的大力支持。同时积极组织高年级学生参加，从下饭盒到食堂午餐后的清洗，都组织学生进展。 三、加强“养分餐工程”

5、经费治理。 学校严格执行“养分餐工程”经费零利润的相关规定，每周向学生公示一周选购的养分餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐治理，专款专用，每天对养分餐实行实名制发放，并由学生签字，每周汇合成册入档，真正做到日清，月结，协作做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止，上级专项资金能够按时下发，有效的保证了工作的开展。 四、切实加强质量监管，严格实行责任追究。 校长为养分餐安全第一责任人，严格把好食品质量关;食品安全监视员余胜做好食品安全的监视，严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关，食品选购员蒋勃严格按要求主要负责食品的选购工作。 五、存在

6、的问题及下步工作准备: 1、工人工作量大，厨房切菜设备不到位。 2、由于养分餐的实施，从根底设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。 4、重视宣传教育，增加师生食品卫生安全意识。常常利用晨会、班会、校会以及利用校园播送、黑板报有针对性地对学生进展食品卫生宣传教育。 5、即使调整养分餐菜谱，提高食品质量，尽可能让每生能吃完每日3元的养分餐。 6、加强对学生的用餐治理，监视学生按时吃完。 【篇二：养分改善规划自查报告】 依据国务院办公厅关于实施农村义务教育学生养分改善规划的意见要求，根据省里的统一安排，我县从2023年6月份开头在全县农村义务教育学校学生中实施养分改善规划工作(以下简称“规划”)。

7、该“规划”在各级政府的关怀支持，省、市养分办的详细指导，县“规划”实施工作领导小组的直接领导下，通过各成员单位的通力协作，各级各类学校和供餐企业的共同努力，我县根据“政府主导，因地制宜，突出重点，稳步推动”的原则，实行一系列措施，实施“规划”以来，安全平稳，取得了良好的社会效益。现就“规划”工作实施状况汇报如下： (一)高度重视，强化组织领导。县委、县政府高度重视“规划”的实施，讨论制定了莲花县农村义务教育学生养分改善规划实施方案，成立了以人民政府县长为组长，分管县长为副组长，县政府办、县监察局、县财政局、县教育局、县审计局、县卫生局、县食品药品监管局、县工商局、县质监局、县文广新局、县农业局

8、等14个相关部门主要负责人为成员的莲花县实施农村义务教育学校学生养分改善规划工作领导小组，并在县教育局设立了领导小组办公室，负责“规划”的日常工作。各“规划”学校也成立由校长任组长的领导小组。各校还成立了以教师代表、学生代表、家长代表为主的养分改善规划膳食治理委员会，全程参加学校“规划”的治理和监视。县委、县政府屡次组织召开养分改善规划工作领导小组专题会议，讨论部署实施的详细工作。县委、县政府领导，以及成员单位的同志常常深入到学校和供餐企业进展实地督查，了解学校和企业的供餐状况。领导的高度重视，确保了我县养分改善规划工作稳步推动。 (二)大力宣传，营造良好气氛。我县通过召开领导小组会议、全县农

9、村义务教育学生养分改善规划实施工作状况调研、校长会、业务培训会等措施，利用县电视台新闻报道、县教育网、工作群、学校墙报、宣传栏、印发宣传画册和致家长一封信等形式，广泛深入宣传实施农村义务教育学生养分改善规划的重要意义，准时总结推广好的做法，取得了教师、学生、家长及社会的广泛理解和大力支持。各校以实施养分改善规划为契机，充分利用各种宣传教育形式，向学生、家长、教师和供餐人员普及养分科学学问，培育科学的养分观念和饮食习惯，努力营造全社会共同支持、共同监视和共同推动的良好气氛，为顺当实施学生养分改善规划供应了舆论保证。 (二)大力宣传，营造良好气氛。我县通过召开领导小组会议、全县农村义务教育学生养分

10、改善规划实施工作状况调研、校长会、业务培训会等措施，利用县电视台新闻报道、县教育网、工作群、学校墙报、宣传栏、印发宣传画册和致家长一封信等形式，广泛深入宣传实施农村义务教育学生养分改善规划的.重要意义，准时总结推广好的做法，取得了教师、学生、家长及社会的广泛理解和大力支持。各校以实施养分改善规划为契机，充分利用各种宣传教育形式，向学生、家长、教师和供餐人员普及养分科学学问，培育科学的养分观念和饮食习惯，努力营造全社会共同支持、共同监视和共同推动的良好气氛，为顺当实施学生养分改善规划供应了舆论保证。 (三)立足实际，制定合理供餐模式。2023-2023学年度，针对我县农村学校点多面广，交通不便，

11、食堂设备还较简陋等实际状况，实行了“牛奶+蛋糕”和“牛奶+鸡蛋”课间餐模式，所需养分食品，通过公开招投标的形式进展政府集中选购。2023-2023学年度，我县根据全国养分办提出的加快向食堂供餐模式转型步伐的工作精神，结合一年来积存的供餐阅历，同时实行召开座谈会、下发学校食堂配置状况调查表、实地走访等方式，在充分了解学校现有供餐条件和运行状况和实地调研的根底上，进展仔细的分析和论证，确定以企业供餐为主，食堂供餐先行试点的供餐方向，2023年秋季我县有3所农村学校先行试点。等学校食堂建立完成后逐步全面由企业供餐向食堂供餐模式的转型。 (四)建章立制，确保工作有序进展。有规可循，按规操作，是保证“规

12、划”实施安全的关键。为此，县政府相继出台了莲花县农村义务教育学生养分改善规划实施方案和莲花县农村义务教育学生养分改善规划食堂供餐实施方案，明确了各部门的职责。县养分办也依据操作实际制定了农村学校“养分餐工程”报帐程序、学生“养分餐工程”实名制信息系统上报程序、莲花县养分改善规划安全应急预案等系列制度。各校也依据实际制订了相关制度和预案，并落实到平常的工作中，这些制度的制定和实施，确保了“规划”实施的有序进展。 (五)加强督查，多管齐下防止隐患。为标准养分餐的操作，促进学校把工作真正落到实处，我县建立了县养分办每月不定期屡次督查，领导小组成员单位隔月督查的工作机制。每个学期开学后的第一周，由县养

13、分办到全县全部学校进展实地督查，边督查边提出问题，是学校的问题学校要仔细进展整改，是供给企业的问题供给商要限期整改到位。据统计，从2023年6月起，学校自查9次、县养分办每月不定期督查18次，县学生养分改善规划实施工作领导小组成员单位隔月联合督查5次。每次督查，通过听汇报、看资料、实地查看、访谈师生等形式对各试点学校、供餐企业进展沟通探讨，总结阅历，指正偏差，并下发整改通知书，催促各校进一步细化治理措施，保障食品安全，确保学生养分改善规划工作不出任何问题。 (六)标准治理，确保食品资金安全。做好 “三个标准”：标准食品选购环节。一是统一选购。企业供餐模式，由政府统一招标确定知名品牌的养分食品供

14、给商和食品品种、品牌和规格;食堂供餐模式的大宗原材料由学校定点选购，并与供给商签订协议;二是标准配送行为。各供给商根据合同的相关商定，按要求将食品和原材料配送到学校;三是把好验收入库及出库关;四是做好食品存放及发放工作。标准全程公示和监视机制。一是公示学校 “规划”领导小组成员、膳食委员会成员等组织机构信息。二是公示学生人数及财务收支状况。三是公示县养分办举报电话、邮箱、专题网站等监视举报消息。四是公示每周养分食谱，每日养分菜原材料数量、单价及每日陪餐领导信息。建立全方位立体式监视体系：一是膳食委员会成员的每日到场监视;二是群众的随机监视;三是监察局牵头的相关监管单位的联合督查;四是审计部门的

15、学年审计等。标准专项资金拨付环节。我们严格根据财政部、教育部制定了农村义务教育学生养分改善规划中心专项资金治理暂行方法执行，着重做到以下五点：一是依据实名制治理系统和学校膳食治理委员会签名上报的申请人数确定受助人数;二是资金由县级国库专户治理;三是据实确定拨款金额(学生本人、膳食委员会、校长签字确认);四是标准拨款方式(拨付到学校帐户和财政直接支付给供给商);五是确定专人负责，建立“规划”专帐。同时，完善了“两个系统：”一是做实学生学籍信息治理数据采集系统。安排专人负责，严格根据实名制系统治理要求操作，对“规划”受益人数等状况进展动态监控，坚决防止虚报、冒领养分改善补助资金行为。二是积极开展学

16、生养分安康状况监测评估工作。养分办和县卫生局疾控中心联合制定了莲花县农村义务教育学生养分改善规划养分安康状况监测评估工作方案，对15所常规监测学校的工作人员进展了培训。由县疾控中心牵头、县养分办帮助，各实施学校详细操作，正有序开展学生养分安康状况监测评估工作。 四、工作中存在的缺乏 一是现有食堂条件仍旧较差，厨房、餐厅和设施设备严峻缺乏，食堂建立进展缓慢，多所食堂尚在建立当中，要年底才能投入使用;二是食堂炊事人员和治理人员无编无人无经费，这种现象普遍存在;三是学校食品安全、工作量和工作经费压力骤增。 总之，实施农村义务教育学生养分改善规划是党和政府的一项惠民爱心工程，它表达了党中心、国务院对农

17、村义务教育事业的关心。今后，我们将仔细遵照上级指示精神，严格落实各项治理制度，充分发挥“3元钱”的作用，让老百姓真正感受到国家政策的暖和。 县委、县政府高度重视“规划”的实施，讨论制定了莲花县农村义务教育学生养分改善规划实施方案，成立了以人民政府县长为组长，分管县长为副组长，县政府办、县监察局、县财政局、县教育局、县审计局、县卫生局、县食品药品监管局、县工商局、县质监局、县文广新局、县农业局等14个相关部门主要负责人为成员的莲花县实施农村义务教育学校学生养分改善规划工作领导小组，并在县教育局设立了领导小组办公室，负责“规划”的日常工作。各“规划”学校也成立由校长任组长的领导小组。各校还成立了以教师代表、学生代表、家长代表为主的养分改善规划膳食治理委员会，全程参加学校“规划”的治理和监视。县委、县政府屡次组织召开养分改善规划工作领导小组专题会议，讨论部署实施的详细工作。县委、县政府领导，以及成员单位的同志常常深入到学校和供餐企业进展实地督查，了解学校和企业的供餐状况。领导的高度重视，确保了我县养分改善规划工作稳步推动。 【2023中学养分改善规划自查报告】