2023年厨师爱岗敬业演讲稿题目厨房爱岗敬业演讲稿(四篇).docx

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1、 2023年厨师爱岗敬业演讲稿题目厨房爱岗敬业演讲稿(四篇)2023年厨师爱岗敬业演讲稿题目 厨房爱岗敬业演讲稿篇一 大家好！ 首先我想强调竞赛对厨师自身、对烹饪进展的重要性。从小的方面讲，可以提高厨师烹饪艺术修养、开阔烹饪视野！同时竞赛对推动烹饪事业的进展起着相当积极的促进作用。所以我们更多的厨师朋友应当积极的面对烹饪竞赛。我始终很信任一句话，专心什么事都可以做好，其实在烹饪竞赛中也是这样的，只要你专心没有什么不行以战胜的。 我们大赛的评委们都是一些见多识广的烹饪大师，他们见到的好作品太多太多了。人都存在潜意识，当你做的作品是平委先生以前见过的，理所固然的，他就会和以前的作品相比。以前的东西

2、都是模糊的、模糊的，模糊的、模糊的东西对人们来说相对都是美妙的、完善的。而你的作品却毫无掩饰的摆在平委们的面前，一些制作细节、漏洞、瑕疵等等都暴露出来。你拿现实的东西去和模糊的东西相比，可想而知，你确定得不了高分。 参与过竞赛的同行们都知道，烹饪竞赛有许多的规章，其中场外加工和进场验料尤为重要。正式的烹饪竞赛都是90分钟制作两个作品。其实90分钟做一道好的作品时间都不够。那怎么办呢？这时就需要合理的运用规章，许多的原料都可以写到场外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我们应如何的打一些擦边球，把他变成合理的、可以场外加工的原料等等。固然这些所谓的变成的合理的原料在进场时，应适当的留意隐藏。 冷

3、静是竞赛必不行少的要素。许多的参赛者应当都有同感，在家里试验的作品根本上都比在赛场上的作品好，这主要是紧急造成的。赛场里只要一紧急，许多的麻烦事情都会出来，什么东西遗忘放哪里了，摆东西的时候手抖啊！特殊是观察别人的作品进度比你快的时候，紧急的程度会更加厉害。别管他人作品进度，只管做自己的事情。遇到赛场监理的时候要多说教师好！有事情要多举手、多说报告，要让监理感觉到你很虚心、很有礼貌。 做厨师的天职就是将菜做好，菜做好生意才能做好。做为一个厨师，拿不到奖的厨师不肯定不是好厨师，但菜肴做不好、生意做不好的厨师确定是个不合格的厨师。随着餐饮市场的进展，消费者对新产品的要求越来越高。菜肴创新是我们每一

4、个烹饪工必需面对的问题。专心则出新不难。 作为一名厨师，我盼望协会能在今后为厨师朋友们多举办一些专业学问培训，联系一些对外菜系的沟通，组织团队外出考察学习等活动。 感谢大家！ 2023年厨师爱岗敬业演讲稿题目 厨房爱岗敬业演讲稿篇二 敬重的领导、同事们： 大家好！ 人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在？意义何在？生命是珍贵的，珍贵在使别人活得更美妙；生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国作奉献。而我们xx人，就应当坚决不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建立好咱自己的家，让她更浩大。 我执着追求，追求信念盼望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事

5、业上的胜利。没有战士谁也当不了将军；没有水平，谁也当不了船长；没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路，就要坚决不移地走下去。为酒店餐饮富强兴盛奉献我微薄的力气。 为了坚持信念，实现抱负，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地熟悉到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。这是我对自己成长的要求。 亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时间吗？是那么的让人值得留恋和回忆；还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗？是那么的让人觉得刻苦铭心；还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗？

6、是那么的让人感觉充实和难以忘记；还记得开荒时我们一同流淌的汗水吗？是那么的让人汹涌澎湃，热忱高涨；还记得开业时咱们跳动的心情吗？是那么的兴奋感动和布满着激-情是缘分，是信念，是激-情让我们同在一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。 路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，假如没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有顽强的意志，没有预备吃苦的精神是不会有什么成就的。我信任，我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和全部厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，才智和力气，投入到xx，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌！ 感谢大家！ 2023年厨师爱岗敬业

7、演讲稿题目 厨房爱岗敬业演讲稿篇三 敬重的领导、同事们： 大家好！ 我将利用本次演讲的契机，仔细回忆检查自己履行职责的工作以及生活态度，恳切听取上级领导的审议和批判，不断改良工作，更好地履行职责。 我是厨政部的一名员工，一名一般的厨师。我的工作岗位不是在火焰嘹亮的炉灶，也不是在直接对客效劳的明档，是一名一般得不能在一般的凉菜师，职业没有凹凸贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，由于我布满自信，对自己，对生活，对将来，那是由于我的脑子里永久都有着一种坚决无比的信念。 我始终都在不断的告知自己：失败的缘由只会有一个，那就是半途而废！胜利的准则也只有一个，那就是

8、坚决不移的不懈努力！在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓舞你走向胜利。由于只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能暴露很多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有急躁期盼天光。我用我的信念不断在影响着四周的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。 厨师，是一个浩大的集体，是一个有很强分散力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不行分割的一局部。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里培育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它布满了战斗力，也布满了激情和渴望。酒店开业前期的预备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费力

9、力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充满在四周的空气当中。 开业前后，行政总厨一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进展研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点，那是司空见惯的。勤奋敬业，业精技高，追求完善，严字当头，永争第一。咱们的企业精神不断的鼓励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好。我们的菜品，历来为xx的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。 太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方模糊，信念是永恒的微笑，使你的心灵永久布满激情，使你的双眼永久清亮光明。厨师就像一颗星，没有太阳那样热闹

10、，没有月亮那样温顺，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样刺眼，不同于教师那样让人敬重，也不会同于护士那样被人亲切的称为“天使”，但是，这样的人群就是这样的悄悄的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不惹眼的角落里，悄悄的奉献那份光和热。 我会和全部厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，才智和力气，投入到企业，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌！ 感谢大家！ 2023年厨师爱岗敬业演讲稿题目 厨房爱岗敬业演讲稿篇四 敬重的领导、同事们： 大家好！ 任何平凡的岗位都是展现各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干，是一种奉献，是一种真诚自愿的付出，是一种

11、愉悦人心的获得；是一种纯净高尚的精神，更是一种升华自我的境地。总务部食堂是后勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，效劳好公司全体员工，保障公司正常运营，这是工作的动身点和落脚点。 食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤，也不要说每天有凌乱的餐桌要整理，更不要说在放假期间，别人已经休息了，而食堂员工仍连续坚守岗位。我们再回首公司遭受历史上最强的台风，船坞移位，设施设备受损严峻，公司领导看在眼里，急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查，确保将强风造成的损失降到最低。 为了给值班人员加夜宵，厨师长要求需留下3名效劳人员，其他人正常下班。可是久久没有一个人离去，“我留下吧，你家里还有宝

12、宝需要照看”，“不，我留下，你明天早班4点多就得起床，哪能扛得住”。争吵不下，厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人，辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的xx企业文化精神的生动表达！ 食堂工作是悄悄无闻的。当餐厅的地面光明如镜，人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少；当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时，人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影！食堂效劳人员就像一只蜡烛，当人们看到刺眼的烛光时，而往往忽视了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜，脸上露出满足的笑容时，我们内心无比的欣慰和满意。虽然我们的工作悄悄无闻，但我们值得！ 食堂工作是荣耀的。荣耀的根源在于，我们时时到处都在为公司全体员工效劳。我们做每一件事情，都直接或间接地在为公司的进展做奉献。我们为此而感到无限的荣耀。正是寄于这种荣耀，我们百倍地努力，忘我地工作；正是寄于这种荣耀，我们的同事带病坚持工作。 我们不能驰骋疆场，轰轰烈烈；但我们可以立足岗位，兢兢业业。小草虽小，一样能铺成宽阔无垠的大草原。平凡的岗位，让我们倾心的奉献，我们一样能走向不平凡！ 感谢大家！