2023年店长个人工作总结(十篇).docx
《2023年店长个人工作总结(十篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年店长个人工作总结(十篇).docx(27页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 2023年店长个人工作总结(十篇)店长个人工作总结篇一 一、以提升效劳品质为核心,加强效劳品质工程建立餐饮效劳品质的建立,是一个浩大的系统工程,是餐饮治理实力的综合表达,_年度,在对各运作部门的日常治理及效劳品质建立方面开展了以下工作: 1、编写操作规程,提升效劳质量。依据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了宴会效劳操作标准、青叶庭效劳操作标准、西餐厅效劳操作标准、酒吧效劳操作标准、管事部效劳操作标准等。统一了各部门的效劳标准,为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和依据,标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求,编写了贵宾房效劳接待流程,从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生
2、标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定,促进了贵宾房的效劳质量。 2、加强现场监视,强化走动治理。现场监视和走动治理是餐饮治理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进展治理时间安排(百分之八十的时间在治理现场,百分之二十的时间在做治理总结),并直接参加现场效劳,对现场消失的问题赐予准时的订正和提示,对典型问题进展记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训规划,堵塞治理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴效劳质量。宴会效劳部是酒店的品牌工程,为了进一部的提升婚宴效劳的质量,编写了婚宴效劳整体实操方案,进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准,突显了婚
3、礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进展了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。 4、定期召开效劳专题会议,探讨效劳中存在的问题。良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心,为了保证效劳质量,提高效劳治理水平,提高顾客满足度,将每月最终一天定为效劳质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级治理人员参与,分析各餐厅当月效劳状况,检讨效劳质量,共享治理阅历,对典型案例进展剖析,查找问题根源,研讨治理方法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参加,各抒己见,敢于面对问题,敢于担当责任,避开了同样的效劳质量问题在治理过程中再次消失。这种形式的研讨,为餐厅治理人员供应了一个沟通沟通治理阅历的平
4、台,对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。 5、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率。本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉,作为改善治理和评估各部门治理人员治理水平的重要依据,各餐厅治理人员对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使治理更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、组织首届效劳技能竞赛,展现餐饮部效劳技能。 为了协作酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅进行了首届餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的预备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了胜利,得到上级领导的确定,充分展现了餐饮部娴熟
5、的效劳技能和过硬的根本功,增加了团队的分散力,鼓舞了员工士气,到达了预期的目的。 店长个人工作总结篇二 年度重点工作总结与分析 (一) 信息化建立及应用 1、 在上半年期间,北辰店、杨柳青店、红旗路店、大港店、海光寺店共5家门店重装、新开西沽店、下瓦房店,时间紧、任务重。总部支援物资也不断送达,我对支援设备进展清点、调配,积极同物流和连锁店进展联系,确保了支援设备能准时送达支援部门,保证了各部门、门店的大忙工作。 2、在xx年中,我连续对原有信息台帐进展完善,对报废、转移、调拨、支援等有关信息设备的操作标准登记流程,使得资产从接货到报废的整个生命周期更加的清楚,为合理的使用设备供应详实的数据。
6、 对于不能修理或无修理价值的设备,积极联系财务部门一起进展鉴定,与各相关部门沟通,提起报废流程。对公司设备正常、有序的更新换代,保证了设备性能满意公司各类业务的需要。 3、 在xx年期间,crm、售后系统等一些软件纷纷上线,我主动联系相关部门,询问相关状况,加班加点为公司内有需求的电脑更换新的操作系统及应用软件,并在要求时间之前完成,避开了因软件版本落后造成工作的不便和对销售的影响。 4、总部处于安全的考虑对全部店面进展了监控和报警系统的安装 (二) 日常设备修理及维护 在xx年我的主要精力从设备的修理转移到了对设备的治理上来,虽然不主要负责设备的修理和维护,我照旧主动联系相关同事,对修理设备
7、进展鉴别,对于无修理价值的做资产报废处理,避开了重复修理并节约了修理费用。 (三) 日常、年中及年末盘点检查工作 盘点工作是资产治理工作当中的重中之重,因此每年都会对整个公司进展两次大型的盘点,一是在年中,二是在年末,我和财务部门一起对各个部门进展例行的盘点工作,对盘点出来的差异准时查找差异缘由,对产生差异的第一责任人准时追究其责任,并按公司制度进展相应的处理。并在盘点中检查资产的使用状况,一旦发觉隐患马上记录下来,汇总后联系相关部门予以解决。在盘点中顺便检查设备的完好程度,对于不能满意公司正常业务需求的设备,本着先升级再调换最终报废的先后挨次进展操作,使之能够满意公司的业务需要。 店长个人工
8、作总结篇三 一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的治理者; 二是要有的专业学问做后盾; 三是要有一套良好的治理制度。 作为公司的一分子,我要做到以下几点: 一.仔细贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并准时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。 二.做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的美丽所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增加本店的分散力,使之成为一个团结的集团。 三.通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避开因此而带来的不必要的损失。 四.以身作则做
9、店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队熟悉,凡事要从公司整体利益动身。 五.以热闹周到及细致的效劳去吸引顾客,发挥全部店员的主动性和积极性,为公司制造更多更好的业绩!新的一年马上降临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在20xx年再创佳绩! 店长个人工作总结篇四 xx年就要过去了,在六个月时间里,感悟到了太多,也学到了太多。从开头的保洁到现在的店长,其中也经受了许很多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们疑心过,畏缩过,但庆幸的是现在的我们坚持了下来。在此我就这段时间的工作心得和一些问题进展一下总结。 一
10、个店就像是一个家,店长就是这个家的一家之长。家长要治理这个家的全部问题,人员、货品、卫生、陈设、设备、安全各个方面都要照看周到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。店长也是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司政策的执行者和详细操;是企业产品的代言人,是店铺的核心。 因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营状况,全力贯彻执行公司做为一名店长不只是需要理解上级下达任务和目标。还要为了到达这一目标需要做什么,怎么做才能到达最正确的效果。每一位顾客的资料都不应当一成不变,而是要不断丰富,要留意对每一个顾客细节资料点点滴滴地积存,这样,在与顾客沟通中才能
11、让顾客真正感受到关心。此外,通过对同一名顾客消费资料的连续分析,将为对该顾客制订有针对性的效劳与销售策略供应最直接的依据。 外出派单是获得新顾客资料的最直接有效的手段,特殊是应当在客流不够充分时,将此作为一项日常工作,一方面可以将人力资源利用得更加充分,同时也可以通过这一工作更加的了解客户。电话跟进客户则是向外延长效劳的有效手段,对效劳状况进展售后追踪,将大大有利于新顾客和有流失迹象的顾客关系的稳固。总之,要做一名合格的店长,必需要做到顾全大局,里外兼顾,宣传是带动店面进展的命脉,只有有了足够的新客户店面才能活起来。同时,效劳质量和对客户的了解也是不容无视的,否则之前的一切将会白费,将是毫无意
12、义的。 另外,店面的经营治理也要常抓不放,这是店面运营的根底。第一要建立逐级治理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的消失。 其次要注意店内人员的培训工作,培育员工、销售人员的集体荣誉感和仆人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、效劳热忱周到、懂业务、会治理的高素养人才。 第三要建立清楚的奖惩制度,以鼓励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。 第四要制造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以削减不必要的麻烦。 一句话,市场是良好的,形势是严峻的。假设在短期内没有把市场
13、做好,没有抓住这个机遇,我们很可能失去这个时机,永久没有时机在做这个市场。 我会仔细执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。在以后的工作中要努力改良,在新的一年里我会更好的做好自己的本职工作,用责任心做事,用感恩的心做人,让盛世的生意做的更大。 店长个人工作总结篇五 不知不觉间,来到_已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经受了许多的酸甜苦辣,熟悉了许多良师益友,获得了许多阅历教训,感谢领导给了我成长的空间、士气和信念。在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在了诸多缺乏。回忆过去的一年,现将工作总结如下: 一、工作总结 在从来到公司到现在的时间里,先从_店的一名
14、导购渐渐成长为_店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了肯定性的变化。已不在是站在自己的位置上思索问题,而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思索问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。 二、在工作上主要存在的问题有: 在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信念,对工作定位认知缺乏,规律力量欠缺,构造性思维缺乏,不过我信任在以后的工作中,我会不断的学习和思索,从而加强对工作的认知力量从而做出工作的最优流程。 对人员的治理力量欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出最好的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改良,从而使遇到问题都能得到
15、很好的解决。 三、工作心得: 在这一年多的工作与实践当中,我参加了很多集体完成的工作,和同事的相处特别严密和谐,在这个过程中我强化了最宝贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的根底上,思想统一,行动全都,这样的团队肯定会攻无不克,战无不胜。 这年的工作中,全部的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家相互提示和补充,大大提高了工作效率,全部的工作中沟通是最重要的,肯定要把信息处理的准时、清楚。 领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面最大的进步。 现在的我常常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工
16、作内容要精细化准确化,个人得失要模糊计算:出了风险要准时躲避,出了问题要勇于担当。 三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓舞,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了许多学问技能和做人的道理,也特别庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我肯定会跟她们分散成一个优秀的团队,做出更好的成绩。 四、工作教训: 经过这半年的工作学习,我发觉了自己离一名合格的店长还有差距,主要表达在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。认真总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下几方面做的不够好: 缺少对平常工作于业绩状况
17、的总结,从开业到现在只七月份的活动“凉爽一夏,低价a风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格上升,就再也没到达抱负的额度。针对市场我应当主动向公司申请特惠政策,应当把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据肯定的市场份额。 跟员工的关系好是应当的,但缺少领导的气概,陈总始终教育我们“敬重自己就是敬重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,敬重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。此项也作为重点来提高自己。 在以后的工作中,我肯定时时刻刻留意修正自己缺乏的地
18、方,肯定会养成良好的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。 店长对销售手段的运用和技巧的把握,是提高成交率、树立公司良好形象的关键。销售技巧包括以下几个方面: 1、引发兴趣 向估计购置者说明本商场商品能够满意他们的需要以及满意的程度使唤起留意。引发兴趣的主要方法;对商场的货品常常性地作一些调整并不断的补充的货品,使顾客每次进店都有鲜感;营造颖、有品尝的小环境吸引顾客;当店内顾客较多时,选择其中的一位作为重点工作对象,并对其提问进展急躁、细致地讲解,以引发店内其他客户的兴趣。 2、猎取信任 对企业的产品和信任可进一步导致购置者作出购置的决策,店长为限得顾客的信任,应从以下几方面入手: 1)敬重
19、顾客;把握其消费心理,运用良好的效劳学问和专业使顾客在尽短的时间内获得作为消费者的心理满意。 2)照实供应顾客所需了解的相关产品学问。 3)在与顾客沟通时,有效运用身体语言(如眼神、表情等)传递你的诚意。 4)介绍商品时,以攻击其他同类产品的方式猎取顾客对我们商品的信任,其结果只会适得其反,甚至使顾客产生反感的心情。 5)谈问题时,尽量站在其他人的角度设身处地考虑具有很强的说服力。 3、了解顾客 店长在与顾客交谈时,可以其购置动机、房屋居住面积、家庭装修风格、个人颜色喜好、也许经济状况等方面着手了解客人的选择意向,从而有针对性的介绍商品。 4、抓住时机 依据顾客不同的来意,实行不同的接待方式,
20、对于目的性极强的顾客,接待要主动、快速,利用对方的提问,不失时机地动手仔细演示商品;对于踌躇不定、正在“货比三家”的顾客,店长要急躁地为他们讲解本商品的特点,不要急于求成,容顾客比拟、考虑再作打算;对于已成为商品购置者的顾客,要连续与客人保持交往,可以重点介绍公司的效劳和其他配套商品,以不致其产生被冷落的感觉。 5、引导消费 在顾客已对其较喜爱的产品有所了解,但尚在考虑时,店长可依据了解的家居装饰学问帮忙客人进展选择,告知此商品可以到达怎样的效果,还可以无意的谈起此类商品的消费群体的层次都比拟高,以有效促成最终的成交。引导消费最重要的一点是店长以较深的专业学问对产品进展介绍,给顾客消费供应专业
21、水平的建议。 6、处理意见 在销售工作中,常常会听到顾客的意见,一个优秀的店长是不应被顾客的不同意见所干扰的,店长首先要尽力为购置者供应他们中意的商品,避开反对意见的消失或反对意见降低至最小程度,对于已消失的反对意见,店长应急躁地倾听,如顾客所提出的意见不正确,应有礼貌的解释;反之,应有恳切的态度表示感谢。 7、抓好售后 售后效劳是一个比售货还重要环节,是企业与顾客处理好买家关系的很重要一环,他能建立消费者对企业的信任感,不但可以加强商家与已购置物品的顾客间的联系,促使他们成为“回头客”,同时老顾客也能影响到顾客,开拓更广市场,抓好售后效劳可从以下几方面着手; 1)联系客户、保证效劳。产品售出
22、后,并不意味着买卖关系的中断,店长应连续定期与顾客接触,保持联系并为其效劳。假如顾客对产品表示满足,店长还要充分履行组装、修理和效劳等方面的保证,对于顾客的意见,店长应表示开心承受,并准时实行改良措施。 2)记录、保存信息资料。企业销售部门通过建立客户档案,做工作记录来了解产品销售市场的变化,为分析和开拓市场供应有益的借鉴和参考,为完善售后效劳供应珍贵的资料。店长应保存、记录的信息包括:客户的姓名、住址、联系方式、所购置的产品的名称、型号、规格、购置量、成交金额及顾客交谈的过程中其他有价值的信息(竞争对手投放市场的产品及其市场营销特点等),销售过程中顾客购置和不购置和缘由,对企业的产品提出了何
23、种意见。 3)分析、治理关键客户。关键客户是全部顾客的核心局部,是那些在商场全部销售利润中占较大比例,在肯定社会层面中具有代表性和影响力,在家居选择方面具有品尝、崇尚潮流的客户,这些客户可从工作记录和客户档案中选出,店长在售后工作中将这类客户作为重点公共关系对象,是一种重要的营销手段;依据阅历,有些在将来某一时间可能成为的客户,且具有关键客户的特征,可认为是潜在关键客户,这类客户也必需引起店长留意。 4)产品售后问题的处理。企业应尽量保证产品质量,避开发生售后的质量问题,但如有此类问题消失,店长接到投诉后,首先应恳切的向顾客表示歉意,在最短的时间内至顾客家中了解状况后,准时与有关部门联系协商解
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2023 店长 个人 工作总结
限制150内