2023年宾馆服务员年终工作总结宾馆服务员一年的总结(十二篇).docx
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1、 2023年宾馆服务员年终工作总结宾馆服务员一年的总结(十二篇)2023年宾馆效劳员年终工作总结 宾馆效劳员一年的总结篇一 1.加班加点工作,早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克制了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的根底上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和准时出租,为公司增加收入做出了我们的奉献。 2.学习、标准岗位的效劳用语,努力提高对客效劳质量。 为了表达从事客房人员的专业素养,在20xx年7月份
2、开张以来,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。 3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求把握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的敏捷应变力量,对客效劳需求的解决力量。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料
3、,力争扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应效劳。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到许多在平常客房效劳中同样能用的学问,可谓受益非浅。 4.为加大客房出售质量,严格执行三“净”卫生制度。 公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。 5.切实提高操作水平,培育工作力量
4、,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和效劳工作,从今年7月起我跟着楼层员工进展了学习楼层效劳工作,对清扫房间技能和查房技巧进展学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两局部四个程序,第一局部,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开头做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最终拖地;其次局部。一人负责特地清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最终拖地;。假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发觉我本人的操作特别不标准、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求
5、到达的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比拟,订正我的不良操作习惯。取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房消失的错误也没有了。 6.努力学习文化学问,提高本人文化素养。往前看,随着我店客源构造的不断扩展,或许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾效劳的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面表达了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的学问面,丰富了个人的业余生活 7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节省就是创利润的思想,我和同事们本着从自
6、我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在: 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节省一笔不少的电费。 8. 细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完善的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在清扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且洁净,漂亮 9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能精确监视私自开房,保证卫洁净以外,还能准时发觉房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丧失的精确时间,从而
7、明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监视下严格执行一日一过制度。 10.确保查退房准时、精确。保证查房准时性、精确率高始终是我工作的一大难点,假如做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,依据入住的会议团、零客为主的特点,在没有准确退房时间的状况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的准时精确性。 二、在xx年里,由于各种缘由,使我的工作中存有有不少问题 1,简单将个人心情带到工作中,快乐时热忱周到,不快乐时有所怠慢,以后在工作中尽可能克制这种状况,在思想中真正树起:
8、顾客就是上帝的意识 2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后肯定严加防范,以免出错。 三、工作上的缺乏之处及体会。 在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。它们是 (一)公司方面 1.“请即清扫”牌未做,造成客人要求清扫无法准时告之效劳员;而我们在不断敲门后客人又会反感。 2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。 (二)个人方面. 1。由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有协作不力的状况发生 2.由于工作服不合身,使得日常工作中消失服装不统一的现象,特殊是秋季以后到
9、立夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。 四、在xx年里,我总共参与工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班 个,夜班 个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。在20xx年马上到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。 2023年宾馆效劳员年终工作总结 宾馆效劳员一年的总结篇二 20xx年马上过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关怀支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全
10、、卫生、效劳等方面得到了相关的部门确定和客人的全都好评。我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,屡次被酒店评为优秀员工,受到嘉奖。我主要从以下四个方面做好本职工作的。 一、敬重领导,听从指挥。在平常的工作中,深刻领悟领导的意图,承受领导,听从安排,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的缺乏之处能准时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任务,常常受酒店及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪,搞好效劳。遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全
11、年无请假记录,做到全勤上班。严格根据工作流程及领导要求搞好效劳,做到房间清扫时不留死角,一尘不染,干净洁净,为客人效劳时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、急躁,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人解释清晰,取得客人的谅解。查房时,发觉酒店物品有损失时,准时和客人一起进展核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满足。 三、团结协作,不计得失。和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关怀爱惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能准时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消退误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时
12、,能准时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清晰后,准时关怀帮忙,以此来增进友情,促进工作。 四、虚心学习,努力提高。虽然做客房效劳工作有七、八年了,但在酒店每次组织的根本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,仔细听讲,不懂就问,回家后准时研习,加深印象,工作中,认真揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自己效劳水平和个人素养再上一个新台阶。 存在的缺乏和问题: 1、有时工作热忱不高,不太积极,有拖拉的现象。有时退房比拟多,时间比拟紧,房间卫生清扫得不认真,还有遗漏的地方。查房时,用品较多,有时
13、有遗忘登记的现象,给个人和单位造成了损失。 2、效劳水平还需提高。文明礼貌用语用得少,态度比拟生硬,缺少主动性。 在新的一年里,在上级领导的关怀支持下,在某某经理的正确领导下,我将仔细做好本职工作,努力提高自己效劳水平,团结同事,积极进取,做到会听话,会效劳,会学习,和酒店全体员工一起团结协调作,共同努力,使酒店在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。 2023年宾馆效劳员年终工作总结 宾馆效劳员一年的总结篇三 一、 工作总结: 时间如梭,转瞬酒店筹建办成立运作至今已有八个月时间,也走过了201x年度。回忆过去,筹建办在公司领导的正确领导下、在公司各部门的亲密协作下,由零开头,锐
14、意进龋针对酒店筹建行业实际,进展了工程的进度安排,制定了酒店工程筹建工作总体规划和实施方案。下面,就20xx年度工作状况,汇报如下: (一)、 筹建办的前期工作: 1、 由于公司前期没有进展专业的酒店可行性具体分析,原有方案对公司酒店工程定位不清,欠缺精确,因此,筹建办开头运作初时,首先对毕节市的酒店行业进展了多方面的市场调研,对毕节在营的三星级以上酒店和比拟有特色的商务酒店进展了实地考察,对已立项、在建、马上立项的新酒店工程进展信息搜集。通过实地的酒店市场考察和相关行业数据的分析,对毕节市目前酒店行业的经营状况做出了合理的评估,对毕节市酒店行业将来的进展趋势进展方向性的猜测。 2、 依据对毕
15、节市酒店行业的调研和进展趋势的猜测,与公司领导及各相关部门进展屡次反复的探讨和论证,对酒店工程的市场定位进展了重新调整,确认 “商务休闲消遣”的主题,致力打造毕节市杜鹃花城最具特色的商务度假酒店。 3、 制订了酒店工程的总体筹建规划书,对工程筹备各阶段的工作进展了细分,初步拟定了各阶段的工作任务和时间进度安排,并持续跟进。 4、 依据公司确定的酒店工程大局部工程以招租经营为主的经营模式,结合当地市场的需求和进展猜测,以及酒店工程的区域特色,与公司领导及各相关部门共同对酒店工程的经营工程和功能分区进展反复论证和规划,确定了以复合商务办公、复合休闲消遣、复合餐饮为主体,配以设计装修精致商务客房的复
16、合型四星级商务酒店的酒店定位。确定了客房、休闲桑拿、特色餐饮三大经营板块以招商形式经营的前期策略。 5、 为了更高效地开展酒店工程筹建工作,成立了跨部门的筹建工作小组,明确工作分工,主导统筹酒店筹建工作。 (二) 筹建办详细工作的实施: 1、对酒店工程工地进展实地勘察,将现场勘察与原有图纸中消失出入的问题汇合后,与各部门进展磋商和确认,并依据将来酒店工程经营和治理的实际操作需要对相关问题提出了多项修改建议。 2、依据筹建规划书,对酒店工程的消防、给排水、中心空调、机电、室内外装修等工作,从酒店设计和将来经营的角度提出了专业性建议,依据公司的部门分工,帮助工程部做好相关工作。 3、 依据筹建规划
17、书,起草制订了酒店工程的智能化系统工作,制订了酒店智能化系统设计任务书和招标文件,明确了智能化系统集成需求及设计要点。依据需求,多方联系专业公司,寻求解决方案,通过努力,已有多间专业公司供应了设计方案,为设计及工程招标做好了预备工作。 4、 依据招商和装修工作的需要,对黔西周边城市最具特色的酒店和消遣场所进展考察,对酒店工程各经营场所进展详细的细分设计,做好了招商谈判预备工作。 5、 依据筹建规划书,跟进了酒店工程中酒店大堂、酒店客房和后勤区域的设计要求。 6、对酒店工程工程的停车场设计进展了重新的调查和论证,制订了酒店停车场的需求量分析。 7、依据筹建工作的需要,初步草拟了将来酒店的组织架构
18、和人员编制规划,制订了将来酒店的运作治理模式。 8、依据筹建工作的需要,逐步草拟将来酒店运作的各项规章制度和操作流程。 9、依据筹建工作需要,逐步收集将来酒店经营和治理需要的相关信息和资料。 10、依据筹建工作规划书,进展了酒店智能化系统集成设计及工程、室内装修设计招标预备工作。 11、酒店土建、机电、消防、智能化治理系统、二次装修(大堂、客房、公共区域)、用品、耗品等投资经营估算,包括: 1)对酒店软、硬件进展投资经营估算; 2)对酒店室内装修和工程费用进展估算; 3)对酒店经营费用进展估算和营业收入的猜测; 4)对酒店配套经营性收入进展估算。 12、依据筹建工作进度,广泛收集配套设备厂商资
19、料并与厂商洽商,为下一步过渡到开业筹备阶段做预备。 (三) 酒店工程招商方面: 1、跟进酒店工程的招商工作,对工程的租金进展广泛的市场调查和论证,制订了招商方案和租金处置方案。进展了相关的信息公布,跟进、联络和洽谈工作,逐步筛选合作经营商家,并按酒店功能分区分类进展重点谈判。 2、为突出酒店工程的特色,制定了经营工程、经营品类和营业比例的方案。 3、确定招商对象和招商工作执行: 1)确定招商档次; 2)查找招商客户,对目标客户和上门客户进展区分; 3)逐步与客户联系沟通合作方案; 4)多渠道公布招商信息。 4、依据招商工作进度及需要,完善酒店工程招商手册,包括招商优待方案、装修期、租金标准等,
20、为下一步招商工作做好预备。 二、 存在问题: 酒店工程是公司相对独立的工程工程,具有专业性、整体性、连续性、统筹性强的特点,在筹建办目前的工程推动过程中,存在以下问题: 1、 筹建办原来应当作为酒店工程的专责部门,负责整个工程的统筹工作,担当对酒店工程的各项相关工作决策性建议的角色。在筹建办成立运作之前,公司的机电、水电工程师已经跟进了局部酒店工程的机电和给排水的前期规划工作,为保证工作的连续性和人员的综合使用,酒店工程机电和给排水的筹备工作连续由公司原有的水电工程师跟进。由于部门分工、部门职权、沟通协调等多方面因素,筹建办无法对机电、水电工程的推动真正发挥统筹和决策性建议的角色,从而也消失了
21、目前机电和给排水等在实际操作中消失工程冲突,进展缓慢甚至停滞的局面。 2、 招商工作是酒店工程工作的重中之重,从正常的运作角度,招商是属于营销部的专项。目前,招商由筹建办负责,由于专业性、招商人员、招商推介力度等多方面因素,导致招商工作进展缓慢。 3、 酒店工程的筹建工作是一环扣一环的连接过程,任何一个工程的拖延都会影响到下一个连接工程的进展。土建工程是根底,由于土建工程变数过多,土建主体工程始终未能开工,其它各配套工程始终处于观望和等待状态,导致后续工作无法有效推动。 三、工作建议 1、 盼望能明确酒店工程土建工程的详细工期,土建工程能尽快开工,以便后续工作能够有效推动。 2、 为确保酒店工
22、程筹建工作的顺当推动,筹建办盼望筹建工作小组各工作分工人员能统一由筹建办负责安排和协调相关工作任务及进度要求,供应决策性建议方案报公司做最终审批。 3、 在酒店各项设施设备的招标工作中,建议公司重新制订招标程序,首先细化和明确并向竞标商传达自身的需求及目标,由竞标商做出符合公司要求的方案,经过初审-方案修改-复审-方案完善-终审的程序,为公司获得最优化和最具性价比的方案。 2023年宾馆效劳员年终工作总结 宾馆效劳员一年的总结篇四 不知不觉我已经在移动公司工作快三年了,在工作中我深刻的体会到营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作,接触客户多,需要协调的事情多,除了正常的收费、办理业务
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