2023年学校食堂年度工作计划范文食堂明年计划书(5篇).docx
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1、 2023年学校食堂年度工作计划范文食堂明年计划书(5篇)2023年学校食堂年度工作规划范文 食堂明年规划书篇一 学校安全关系到师生生命安全,关系到教育教学工作的正常开展,“安全第一,预防为主”是建国以来党和国家一贯的安全生产方针,也是学校正常工作开展的保障。党中心、国务院三令五申强调安全工作,江总书记也屡次指示安全工作。为此本校结合自身实际,严格贯彻执行党中心、国务院等各部门安全工作指导方针,制定本规划。 1、加强校安全工作领导小组建立,个别人员参与有关培训,持证上岗。 2、健全规章制度,明确工作职责,严格执行有关规章制度。并常常学习有关安全治理、安全上岗方面的学问。 3、定期和不定期检查各
2、类安全设施,加强对重点场所的治理。 4、常常开展各类安全教育活动,使师生增加安全工作观念。常常利用电视、播送对学生进展安全教育。 5、加强教师护导、食堂值班的治理,常常检查、催促要求提高工作责任心。 6、常常检查电器电路,杜绝火灾隐患。防止触电、火灾等事故。 7、进一步配备消防设备,加强硬件建立。 8、加强食堂安全工作,严格食品卫生。 9、加强饮用奶和饮水卫生,常常催促自来水公司对饮水机进展消毒,教育学生养成卫生习惯。 10、高温季节,防止师生中暑;冬季要严防火灾事故,常常加强检查。 2023年学校食堂年度工作规划范文 食堂明年规划书篇二 为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生供应更好的就餐环
3、境。稳固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工进展意识,曾强员工“做好本职工作、全方位效劳师生的信念和决心”。特制定本工作规划。 1、增加勤俭节省的意识。担心全操作和铺张是极大的没有责任;勤俭节省是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。 2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对员工定期进展职业道德和职业技能培训。通过培训、进展考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素养。 一、本学年规划对食堂员工卫生、效劳学
4、问进展培训。由于食堂人员的文化学问水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。 1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。 2、围绕一个问题绽开争论,提出自己的看法和建议,归纳总结。 3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。 4、对操作的全过程进展总结,找出问题,提出改良方法。 二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国食品卫生法;和学校食堂卫生工作条例,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和效劳意识,端正工作态度。与员工鉴定食品卫生安全目标责任书。 1、坚持每天对食堂的食品卫生进展检查,发觉问题立场即订正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结阅历,取长补短,时时刻
5、刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。 2、制定每周工作规划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节省意识。组织有关人员讨论每周养分菜谱。 3、全力搞好就餐工作,合理搭配养分餐,使每位学生经受更加充足的投入到学习当中。 我们提倡文明用餐、礼貌效劳,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活教师和食堂工作人员入餐厅巡察,定桌效劳,帮忙解决学生用餐中的详细问题。 对“三无”食品。检查发觉有供给商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。 三、培育员工仆人翁意识,提高食堂整体素养 1、提高仆人翁的自觉
6、性和加强员工民主治理重要性的熟悉,让员工参与民主治理,发挥员工的才智和制造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮忙治理者决策,而当决策一旦定案,治理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以仆人翁的姿势发挥干劲,才智和制造力,大大增加食堂的生气和活力。 2、要擅长激发员工参加意识,关怀每位员工的痛痒,开展一些有意义消遣活动和公益活动,生活上关怀他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上敬重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,制造让他们表达自我价值的时机,从而使员工感觉到大家庭的暖和和做仆人的乐趣,从而产生剧烈的归属感,才能增加学校的分散
7、力。 2023年学校食堂年度工作规划范文 食堂明年规划书篇三 为仔细贯彻落实中华人民共和国食品卫生法,进一步加强学校食堂卫生治理,依据食品卫生法,学校卫生工作条件,结合我校食堂实际状况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境,保证就餐任务的顺当进展,特制定食堂工作规划如下: 以党的“十八大”精神为指导,以效劳师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建立,提高效劳质量,提升治理水平,努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,让学生欢心。 学校食品卫生安全工作是一项重要的根底性工作,学校制订了食品卫生安全工作实施方案,明确特地机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的治理;成立了由
8、一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组: 组 长: 副组长: 成 员: 领导小组下设办公室在总务处,由王信华任办公室主任,领导小组全面负责学校食品卫生安全工作,组织协调各部门的工作,在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。 (一)安全卫生 1、通过正规渠道选购食品,索取经销商的合法有效证件,仔细做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗洁净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。 2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒药片消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作由专人负责,并做好消毒记录。 3、食堂工作人员均必需持有效安康证上岗,工作期间一律
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