食品安全总监任命书.pdf

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1、食品安全总监任命书食品安全总监任命书公司各部门:为了督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，根据中华人民共和国食品安全法 及其实施条例等法律法规，经企业选定，兹任命（先生/女士）为本企业食品安全总监。按照职责要求直接对本企业法定代表人负责，协助企业负责人做好食品安全管理工作，承担下列职责:（一）组织拟定食品安全管理制度，督促落实食品安全责任制，明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、生产经营过程控制、出厂检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求；（二）组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施，定期组织食品安全自查，评估食品安全状

2、况，及时向单位主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施，阻止、纠正食品安全违法行为，按照规定组织实施食品召回；（三）食品安全总监每周至少组织 1 次风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究解决日管控中发现的问题。形成每周食品安全排查治理报告；（四）每月至少 1 次向单位主要负责人进行食品安全总监管理工作情况汇报；（五）组织拟定食品安全事故处置方案，组织开展应急演练，落实食品安全事故报告义务，采取措施防止事故扩大；（六）负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作，组织开展职工食品安全教育、培训、考核；（七）接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作，如实提供有关情况；（八）督促从业人员严格按照产品标准、工艺流程开展生产。（九）妥善解决与食品安全相关的消费投诉和纠纷。（十）其他食品安全管理责任。授权期：2022 年 12 月 1 日至 2023 年 12 月 1 日。该同志在履行职责时，任何人员不得干扰其决定。特此授权！企业名称（公章）：日 期：2022 年 12 月 1 日