[精选]企业系统管理课程及生产计划与控制.pptx

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1、企业系统管理课程企业系统管理课程生产方案与控制生产方案与控制1生生 产产 计计 划划 与与 控控 制制 2生生 产产 计计 划划 与与 控控 制制 生生产产管理管理生生产产管管理理3生产管理生产管理 1 概念:指对企业生产活动的方案,组织 领导,协调和控制.2 研究对象:1 广义的:企业生产活动的全过程.新产品开发组织与管理,生产方案与控制,劳动组织与劳动定额管理,质量管理,设备管理,成本管理 2 狭义的:产品的生产业形成过程.生产技术准备,原材料投入,工艺加工,生产过程组织控制.4 3 职能:对生产活动的日程安排,品 种,数量,质量,生产期间,生产责任区 1 组织:实施生产方案的必要准备材料

2、,设备,人员,工艺技术资料,信息等 3 领导:指令下达,按方案实施人员的行动 4 控制:生产过程,情况跟踪质量控制,库存控制,在库品控制,原材料控制,能源使用控制,工期控制,分析各种数据,发现问题及时协调5生产的五大要素菜生产对象生产对象What 何物何物:所制造的产品所制造的产品.生产主体生产主体Who 谁谁:制造产品的人和工具等制造产品的人和工具等.方方 法法How 如何如何:去做的方法去做的方法.空空 间间Where 何处何处:在何处在何处?搬运到何处搬运到何处?时时 间间When 何时何时:何时做何时做?或需多少时间或需多少时间?6生产的五大要素与生产的五大要素与5WIH 加工系列负荷

3、平衡加工条件人机械道具工具工模附带装置周围环境材料半成品完成品HowHow WhyWhy WhatWhat WhereWhere WhenWhen WhoWho 地点 适地何故为何时间适时7生生 产产 计计 划划影响生影响生产产方案的因素方案的因素职责职责目的目的用最经济的手段完用最经济的手段完成部属成部属满足客户要求满足客户要求如何组织生产资源如何组织生产资源消消息息指指导导消消息息指指导导具体生产方案的制定具体生产方案的制定工时标准时间生产能力8生产方案的目的满满足客足客户户要求要求数量交货期设备利用最经济生产安排最合理成本控制至最低生产过程易控制9生产方案的职责生产方案的职责工厂布置;主

4、要机器的使用;主料和辅料的搬运;主要的制造方法;各工序之间的时间预估;各种标淮和符号的规定;生产数量及制造日程安排;应用的所有物料和工具;各项必要的记录表单;品质保证体系的布署;成本分析的记录.用最经 济的手段 完成部属10影响生产方案的因素影响生产方案的因素产产能因素能因素战战略因素略因素时间时间因素因素环环境因素境因素市市场场因素因素生产方案生产方案生产方案生产方案11影响生产方案的因素影响生产方案的因素1、战略因素:与公司的开展规划,产品的市场定位有关.如发生成本问题,预期收益问题.2、产能因素:与公司的规模,人员,技术,设备先进程度等有关.如人数,设备台数等.3、市场因素:与客户消费心

5、理,习惯有关.如循环波动,舆论导向,旺季与淡季的划分.4、环境因素:与生产活动的环境变化有关.如法律法规.5、时间因素:与活动间衔接的配合有关.如估时问题,加工问题.12影响生产方案的因素影响生产方案的因素战略战略产能产能产产能因素能因素适适应应内部情况内部情况分工分工问题问题奖奖工工问题问题机具机具问题问题工料工料问题问题战战略因素略因素发发生成本生成本问题问题预预期收益期收益问题问题战战略性略性质问题质问题适适应应目目标问题标问题生产方案生产方案生产方案生产方案13影响生产方案的因素影响生产方案的因素时间时间环境环境 市场市场环环境因素境因素适适应应外部情况外部情况质质量或式量或式样变样变

6、化化长长期期变变化化顾顾客客变变化化时间时间因素因素估估时问题时问题加工加工问题问题等待等待问题问题循循环问题环问题生产方案生产方案生产方案生产方案市市场场因素因素循循环环波波动动季季节节波波动动每周波每周波动动每日波每日波动动14跟生产方案有关的术语跟生产方案有关的术语11.生产能力生产能力:企业所具有的加工制造合格产品企业所具有的加工制造合格产品的数量的数量.生产能力生产能力=人人*设备设备*材料材料*工作时间工作时间*效率效率生产能力是一个动态指标生产能力是一个动态指标,每时每刻都不同每时每刻都不同;且不同企业中的主要决定因素是不同的且不同企业中的主要决定因素是不同的.生产能力生产能力1

7、5跟生产方案有关的术语跟生产方案有关的术语2与设备数量与设备数量;作业人员数量作业人员数量;工作时间工作时间,效率有关效率有关.2.工时工时:完成一定数量产品所需时间完成一定数量产品所需时间,与产品数与产品数量量,标准时间有关标准时间有关.3.标准时间标准时间:完成一件产品所需时间完成一件产品所需时间,与规模与规模,制制造方法造方法,技术熟练技术熟练,技术等级要求设备效率有关技术等级要求设备效率有关.16对生产活动进行时间安排对生产活动进行时间安排.分类:1.长期计划:年度计划,一年以上,弹性比较大,主要是预测生产的.2.中期计划:半年计划,季度计划,相对稳定,主要是混合生产.3.短期计划:月

8、计划,周计划,比较稳定,主要是定单生产.生产方案生产方案171.定单生产:根据客户要求(数量,质量,品种,交货期)生产.如:大型机械,造船,等(工业用)2.预测生产:根据销售预测来生产.如:食品,饮料,服装等(大众消费品)3.混合:生产企业-代理商-消费者定单生产 预测生产生产形态生产形态18生产方案工作的主要内容生产方案工作的主要内容1.调查和预测社会对产品的需求;2.核定企业的生产能力;3.确定目标,制定策略;4.选定方案方法,正确制定生产方案;5.库存方案;6.生产进度方案和方案工作程序;7.方案的实施与控制工作.19具体生产方案的制定工时具体生产方案的制定工时工时用来表示“工作时间的数

9、字,它是计算工作量的基准.例如:挖一条沟,需要3个工时,就表示这件工作的工作量是:一个人需工干3个小时,也可以说3个人一起干需1个小时.20具体生产方案的制定标准时间具体生产方案的制定标准时间标准时间完成一件产品所需要的工时.例如:完成一件成品需0.5工时,那么,0.5工时就是该产品的标准时间.标准时间与以下方面有关标准时间与以下方面有关:生产规模/产品数量/制造方法/技术熟练/设备效率等21具体生产方案的制定生产能力具体生产方案的制定生产能力生产能力 人/机器/设备等所能提供的工时生产能力与以下方面有关:工作人数.机器数量.技术等级.实际工作时间等生产能力通过下面方法测定:生产能力=工作人数

10、 x 实际工作时间 x 工作效率22具体生产方案的制定例如具体生产方案的制定例如1例1:某工厂制造某类产品,完成一件约需0.5工时,全年需要生产二十万件,那么,完成此生产任务共需工时为:200,000 x 0.5=100,000工时假定,我们想要知道今后一年内有多少工时可以使用,如果每天工作8小时,每周工作六天,每月以4周计算,全年有12个月,那么,一个工人可利用的工时是:8 x 6 x 4 x 12=2304小时所以,在一年中要完成此工作,估计所需工人数为:100,000/2304=43.4,即:44人23具体生产方案的制定例如具体生产方案的制定例如2例2:假定:有某个产品,估计在制造过程中

11、需要1.8小时可以生产一件,总需求量是4,800件,所以全部生产工作共计需要的工作时间为:4,800 x 1.8=8,640小生产时根据工厂状况,现有12名工人可分配到此项工作中,假定每月工作25天,而每人每天的实际工作时间为7小时8小时去掉1小时的休息时间,则:每月供给的全部工时为:12 x 7 x 25=2,100小时,所以,每月可以生产的制品数为:2,100/1.8=1,666,66件=1666件完成此生产方案需要时间:8,640/2,100=4.11月历24具体生产方案的制定例如具体生产方案的制定例如2月生产方案表月生产方案表 25具体生产方案的制定例如具体生产方案的制定例如3 例例3

12、:某产品预测下一个年度可以卖出180,000件,生产方案部门估计全年可用的工作时间是:22天天/月月 x 12月月/年年 x 8小时小时/天天=2112小时小时,如果不考虑制造中有损坏如果不考虑制造中有损坏,那么那么,180000件件/2112小时小时=85件件/小时小时,即即:每小时生产每小时生产85件就可以交货件就可以交货,但是但是,该该 产品共有产品共有7道工序道工序,每道工序都有一定的损坏每道工序都有一定的损坏,这样这样,按每小时生产按每小时生产85件件,到最后一道到最后一道工序就不够工序就不够85件了件了,见下表见下表:26具体生产方案的制定例如具体生产方案的制定例如3根据每道工序的

13、损坏率根据每道工序的损坏率,重新计算生产量如下表重新计算生产量如下表:需要每小时生产需要每小时生产101.2件件,全年生产全年生产101.2x2112=23232件27具体生产方案的制定例如具体生产方案的制定例如4例例4:某公司生产某公司生产A产品产品,每生产一个需直接成本每生产一个需直接成本12.5元人工元人工和材料和材料,全年间接成本机器全年间接成本机器48000元元,目前目前,一只要卖一只要卖25元元.问问:第一批生产第一批生产1500只只,公司是否有利润可赚公司是否有利润可赚?每只卖出后每只卖出后,可得好处可得好处:25元元-12.5元元=12.5元元但这但这12.5并不能视为赚的利益

14、并不能视为赚的利益,因为因为48000元的间接成本还没有计算呢元的间接成本还没有计算呢?那么那么,需要卖出多少只需要卖出多少只,才能刚刚把间接成本抵消呢才能刚刚把间接成本抵消呢?它需要它需要:48000元元/12.5元元/只只=3840只只也就是说也就是说:要卖掉要卖掉3840只才能做到不赔不赚只才能做到不赔不赚,这个数字称为赢亏这个数字称为赢亏平衡生产量平衡生产量,所以生产所以生产1500只只,公司所得好处为公司所得好处为1500只只x12.5元元=18750元元,但要亏本但要亏本:48000元元-18750=29250元元 28生产方案与生产方案与5W1HWhy 为什么:明确方案的目的Wh

15、at做什么:明确方案的对象Who谁:明确方案实施的主副体育报Where 哪里:明确方案实施地方财政When何时:明确方案实施的时间How如何:明确方案实施方法新社29“Why是什么是什么?为什么生产效劳?客户需要因此,Why是:1.定单2.需求预测销售方案3.出货方案30生生 产产 控控 制制与其它部与其它部门门的关系列化的关系列化职责控制职责控制目的生产目的生产原料原料制造过程序变换制造过程序变换产品产品适时适时适地适地适质适质适量度适量度生产控制备生产控制备消消息息指指导导消消息息指指导导生产控制四大步骤生产控制四大步骤追踪工作指令的方法追踪工作指令的方法31生产方案控制1.概念:为达成生

16、产方案的目的,而对方案在执行过程中采取的安排,追踪,协调,纠正等手段.2.生产控制的对象:4M1E1 人Man2 设备Machine3 材料Material4 方法-实施规定Method5 环境-设施加Environment32生产控制的步骤1.物料采购2.制造过程管理,产量追踪3.检验4.在库管理5.出货管理6.定单变更时的调整33生产控制的目的提高工作效率满足顾客需求平衡工作负荷预筹工具和材料减少在制品数量防止工作的重复加强信息的交流预防方案失败适时适地适质适量生生生生产产产产34生产控制的步骤1.物料采购2.制造过程管理,产量追踪3.检验 4.在库管理5.出货管理6.定单变更时的调整35

17、生产控制的职责方案方案准备准备执行执行考核考核总结总结联系联系控制控制原原料料制造过程制造过程产品产品36生产控制与其它部门的关系生产控制与其它部门的关系行销部财务部会计部采购部人事部工业工程部37各部门在生产控制中的职责各部门在生产控制中的职责1.行销部行销部2.财务部会计部财务部会计部3.采购部采购部4.制造部制造部5.工业工程部工业工程部6.人事部人事部7.质检部质检部8.物控部物控部38生产控制与其它部门的关系生产控制与其它部门的关系1行销部行销部产品需求的预测有关订单的情报客户的质量要求新产品及新制程顾客的反响财务部财务部对决策的预算投资的分析提供改造所需的资金提供经营分析的情报会计

18、部会计部提供有关成本的情报提供生产作业的情报生产管理生产管理39生产控制与其它部门的关系生产控制与其它部门的关系2采购部采购部对采购作决策配合交货期提供新产品、新物料及制程的情报存量管制人事部人事部人员的补充人员的训练劳工关系工业平安工业工程部工业工程部方法分析的情报量度工作的情报工厂布置及物料搬运的情报工厂保养制度的情报生产管理生产管理40生产控制与其它部门的关系生产控制与其它部门的关系3制造部制造部人员训练作业指导书产品制造进度控制现场改善质检部质检部检验人员派定检验设备维持检验方法决定检验实施ISO的维持物控部物控部原材料保管原材料出席库成品保管成品出货定期盘点生产管理生产管理41生产控

19、制四大步骤生产控制四大步骤制定进度进程制定进度进程制造程序的部属制造程序的部属派定机器和人员派定机器和人员追踪工作指令追踪工作指令42常用进度控制工具1.看板管理看板管理2.报表法表格报表法表格3.曲线图曲线图4.电脑系统电脑系统5.进度控制箱进度控制箱43生产进度落后时应采取的措施1.增加人力或设备增加人力或设备1瓶颈工序瓶颈工序2临时工临时工2.延长工作时间延长工作时间3.改善制造流程改善制造流程4.处发加工处发加工5.协调出货方案协调出货方案减少紧急加单减少紧急加单44常用进度控制工具1.看板管理看板管理2.报表法表格报表法表格3.曲线图曲线图4.电脑系统电脑系统5.进度控制箱进度控制箱

20、45追踪工作指令的方法 进度管理进度管理 制程的进度 数量的进度 现品管理现品管理 产能管理产能管理 实绩资料管理实绩资料管理生产管理生产管理46成本管理成本管理 成本成本管理管理成成本本管管理理47成本管理的概念生产管理生产管理财务部门财务部门设计、调度、作业部门设计、调度、作业部门计算成本计算成本控制成本控制成本成本成本计算劳务费计算劳务费计算制造费计算制造费计算材料费计算材料费短期短期维持标准维持标准长期长期减低成本减低成本48降低成本的重点1.选择在总成本中占分量最生的；选择在总成本中占分量最生的；2.选择和营业额的增长不成比例的；选择和营业额的增长不成比例的；3.间接人员的控制；间接

21、人员的控制；4.全员参与实改善活动全员参与实改善活动49减低成本的重点选择在总成本中占份量最重的选择在总成本中占份量最重的标准成本变化增减不规则的标准成本变化增减不规则的选择和营业额的增长不成比例的选择和营业额的增长不成比例的成本管理成本管理50降低成本的具体方法降低材料费降低材料费降低劳务费降低劳务费降低制造费用降低制造费用改善产品品质改善产品品质材料与加工方法的改变材料与加工方法的改变内制外包内制外包降低机器折旧费用降低机器折旧费用成本管理成本管理519、静夜四无邻，荒居旧业贫。4月-234月-23Monday,April 17,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。18:46:1318:

22、46:1318:464/17/2023 6:46:13 PM11、以我独沈久，愧君相见频。4月-2318:46:1318:46Apr-2317-Apr-2312、故人江海别，几度隔山川。18:46:1318:46:1318:46Monday,April 17,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。4月-234月-2318:46:1318:46:13April 17,202314、他乡生白发，旧国见青山。17 四月 20236:46:13 下午18:46:134月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。四月 236:46 下午4月-2318:46April 17,202316、行动出成果，工

23、作出财富。2023/4/17 18:46:1318:46:1317 April 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。6:46:13 下午6:46 下午18:46:134月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。4月-234月-23Monday,April 17,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。18:46:1318:46:1318:464/17/2023 6:46:13 PM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。4月-2318:46:1318:46Apr-2317-Apr-2312、世间成事，不求其绝对圆满，

24、留一份缺乏，可得无限完美。18:46:1318:46:1318:46Monday,April 17,202313、不知香积寺，数里入云峰。4月-234月-2318:46:1318:46:13April 17,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 四月 20236:46:13 下午18:46:134月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。四月 236:46 下午4月-2318:46April 17,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/4/17 18:46:1318:46:1317 April 202317、空山新雨后，天气晚来秋。6:46:13 下

25、午6:46 下午18:46:134月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。4月-234月-23Monday,April 17,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。18:46:1318:46:1318:464/17/2023 6:46:13 PM11、越是没有本领的就越加自命非凡。4月-2318:46:1318:46Apr-2317-Apr-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。18:46:1318:46:1318:46Monday,April 17,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。4月-234月-2318:46:1318:46:13April 17,

26、202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 四月 20236:46:13 下午18:46:134月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。四月 236:46 下午4月-2318:46April 17,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/4/17 18:46:1318:46:1317 April 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。6:46:13 下午6:46 下午18:46:134月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉