[精选]企业生产与物流管理培训教材.pptx

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1、企业生产与物流管理企业生产与物流管理 Enterprise Production and Logistics Management教材及教学参考书机械工业出版社机械工业出版社20232023年第年第3 3版版清华大学出版社清华大学出版社20232023年第年第1 1版版 本课程共本课程共68学时，每周学时，每周4学时。学时。考核方式：考核方式：考试成绩占考试成绩占70%；考勤、作业占考勤、作业占30%注：考试成绩为注：考试成绩为100分，开卷考试；分，开卷考试；平时成绩包括考勤和少量的作业。平时成绩包括考勤和少量的作业。企业生产与物流管理教学内容CH1.导论导论CH2.企业战略与运作策略企业战

2、略与运作策略CH3.生产组织方式与物流管理生产组织方式与物流管理CH4.生产设施布局与物流优化生产设施布局与物流优化CH5.生产方案与物料方案生产方案与物料方案CH6.生产作业方案与控制生产作业方案与控制CH7.制造资源方案与企业资源方案制造资源方案与企业资源方案CH8.JIT与生产物流与生产物流CH9.TOC理论及其物流管理理论及其物流管理CH10.物流管理的绩效评估物流管理的绩效评估第一章第一章 导导 论论 主要内容主要内容第一章 导论u生产与运作管理概述u生产与运作系统的类型u能力与需求的匹配u企业生产物流管理u流程组织u生产与运作管理的开展历程及趋势第一章 导论学习目的及要求学习目的及

3、要求1.了解生产运作概念、地位了解生产运作概念、地位2.了解了解生产与运作管理的主要内容及目标生产与运作管理的主要内容及目标3.理解理解生产与运作系统的类型及特征生产与运作系统的类型及特征4.理解供需链的概念、供需链的竞争结构理解供需链的概念、供需链的竞争结构5.理解流程的概念及组织要求，掌握零件在工序间的三种理解流程的概念及组织要求，掌握零件在工序间的三种移动方式移动方式6.了解生产与运作管理的开展历程及开展趋势了解生产与运作管理的开展历程及开展趋势1.1 生产与运作管理概述生产与运作管理概述一、生产与运作的概念 生产生产 Production制造业制造业：制造有形产品的过程。：制造有形产品

4、的过程。运作或叫运营运作或叫运营 Operations效劳业效劳业：提供无形效劳的：提供无形效劳的过程。过程。生产与运作生产与运作Production and Operations：是指企业把：是指企业把获取的各种资源要素，通过一系列转换，向社会提供有形产品获取的各种资源要素，通过一系列转换，向社会提供有形产品或无形效劳的过程。或无形效劳的过程。制造业的生产管理制造业的生产管理Production Management，PM与效与效劳业的运作管理劳业的运作管理Operations Management，OM统称为生产统称为生产与运作管理。与运作管理。二、生产与运作系统人力人力物料物料设备设备资

5、金资金技术技术能源能源信息信息土地土地工序工序11工序工序12工序工序1S工序工序21工序工序22工序工序2S工序工序K1工序工序K2工序工序KS工序工序MN产品产品服务服务顾客参与顾客参与信息反响信息反响投入投入产出产出转换过程转换过程三、生产运作在企业中的重要性1.生产运作是一切企业制造业、效劳业的生产运作是一切企业制造业、效劳业的4个主个主要职能之一，是创造价值和使用价值的核心环节。要职能之一，是创造价值和使用价值的核心环节。理财理财设计设计生产生产营销营销2.生产成本在销售收入中所占比例最高生产成本在销售收入中所占比例最高数据来源：数据来源：2002年年中国经济统计月报中国经济统计月报

6、3.生产运作水平决定着生产率的上下生产运作水平决定着生产率的上下转换过程转换过程人员、物料、人员、物料、设备、资金、设备、资金、技术、信息等技术、信息等产品产品服务服务产出产出绩效绩效衡量衡量环境环境目标目标计划计划标准标准 机会机会 约束约束 威胁威胁 需求需求投入投入生产率生产率P=产出产出O/投入投入I4.生产运作管理的水平影响着企业的竞争力生产运作管理的水平影响着企业的竞争力影响竞争力的主要因素：影响竞争力的主要因素：产品质量产品质量Q：Quality 生产成本生产成本C：Cost交交 货货 期期D：Delivery Date服服 务务S：Service柔柔 性性F：Flexibili

7、ty 要提高产品质量、降低生产成本、确保按期交货，以最要提高产品质量、降低生产成本、确保按期交货，以最快的速度生产出顾客需要的产品，必须提高生产运作管理的快的速度生产出顾客需要的产品，必须提高生产运作管理的水平。水平。5.生产运作环节可以提供大量的就业岗位，吸纳大生产运作环节可以提供大量的就业岗位，吸纳大量的劳动力量的劳动力 中国已成为中国已成为“世界工厂，世界工厂，2023年营业额达年营业额达2万亿美元，万亿美元，占世界制造业产出的占世界制造业产出的19.8%，替代，替代 成为全球制造业产出最高成为全球制造业产出最高的国家，就业人数超过的国家，就业人数超过1亿人。亿人。四、生产与运作管理的内

8、容四、生产与运作管理的内容主生产方案主生产方案生产作业方案生产作业方案物料需求方案物料需求方案生产过程组织生产过程组织生产控制生产控制质量管理质量管理设备管理设备管理设施选址设施选址设施布置设施布置产品开发产品开发生产流程设计生产流程设计物流系统设计物流系统设计生产运作系统生产运作系统运行管理运行管理生产运作系统生产运作系统设计管理设计管理生产运作战略生产运作战略生产运作决策生产运作决策生产运作系统生产运作系统战略决策战略决策解决：解决：生产什么生产什么生产多少生产多少解决：解决：如何生产如何生产 高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意效劳。

9、意效劳。高高效效：以以最最少少的的投投入入获获得得最最大大的的产产出出低低成成本本、高高生生产产率率。灵灵活活：快快速速适适应应市市场场变变化化，生生产产不不同同的的品品种种和和新新品品种种高高柔性柔性准准时时：在在用用户户需需要要的的时时间间，按按用用户户需需要要的的数数量量，提提供供所所需需的合格产品和效劳。即及时满足用户的需求。的合格产品和效劳。即及时满足用户的需求。清洁：产品清洁：产品无害、无毒、平安、卫生无害、无毒、平安、卫生 环境环境低碳、环保低碳、环保优质：生产合格产品和提供满意效劳。优质：生产合格产品和提供满意效劳。五、生产与运作管理的目标五、生产与运作管理的目标六、生产运作管

10、理岗位及技能要求六、生产运作管理岗位及技能要求副总经理管生产、质量副总经理管生产、质量生产部长生产部长生产方案科生产方案科生产调度科生产调度科物流科物流科车间主任车间主任制造企业生产运作管理岗位制造企业生产运作管理岗位分析归纳能力分析归纳能力创新能力创新能力洞察能力洞察能力判断能力判断能力思维能力思维能力决断能力决断能力人际交往能力人际交往能力沟通能力沟通能力协调能力协调能力组织指挥能力组织指挥能力鼓励能力鼓励能力专业技术：专业技术：产品知识产品知识 工艺知识工艺知识管理技术：管理技术：运作过程组织运作过程组织 方案与控制方案与控制 运作管理技术运作管理技术技术技能技术技能行为技能行为技能分析

11、技能分析技能企业生产运作管理者技能要求企业生产运作管理者技能要求 主要内容主要内容第一章 导论u生产与运作管理概述u生产与运作系统的类型u能力与需求的匹配u企业生产物流管理u流程组织u生产与运作管理的开展历程及趋势1.2 1.2 生产与运作系统的类型生产与运作系统的类型 生产运作系统生产运作系统Production Operations Systems是是由人和机器构成的、能将投入的要素转化为特定产品和效劳的由人和机器构成的、能将投入的要素转化为特定产品和效劳的有机整体。有机整体。狭义的生产运作系统：指企业内部的生产运作系统狭义的生产运作系统：指企业内部的生产运作系统 广义的生产运作系统：指由

12、供给商、制造商、分销商广义的生产运作系统：指由供给商、制造商、分销商组成的系统即供给链系统组成的系统即供给链系统一、生产运作系统一、生产运作系统在制品库存在制品库存生产车间生产车间原材料原材料库存库存产成品产成品库存库存供给商用户采购采购预测预测狭义的生产运作系统狭义的生产运作系统广义的生产运作系统广义的生产运作系统1.2 1.2 生产与运作系统的类型生产与运作系统的类型二、生产运作系统的类型二、生产运作系统的类型生产运作系统生产运作系统制造生产系统制造生产系统效劳运作系统效劳运作系统制造生产系统制造生产系统二、生产运作系统的类型二、生产运作系统的类型1.制造生产系统制造生产系统按流程特性按流

13、程特性连续型生产系统连续型生产系统离散型生产系统离散型生产系统按需求特性按需求特性存货型生产系统存货型生产系统订货型生产系统订货型生产系统连续型生产系统与离散型生产系统的比较连续型生产系统与离散型生产系统的比较MTS与与MTO的比较的比较效劳运作系统效劳运作系统二、生产运作系统的类型二、生产运作系统的类型2.效劳运作系统效劳运作系统按效劳内容划分按效劳内容划分按顾客接触程度划分按顾客接触程度划分按效劳对象与效劳行为划分按效劳对象与效劳行为划分按要素密集度划分按要素密集度划分效劳运作系统类型效劳运作系统类型1效劳运作系统类型效劳运作系统类型2三三、根据产品或效劳的专业化程度划分、根据产品或效劳的

14、专业化程度划分大批生产大批生产2.成批生产运作成批生产运作3.单件生产运作单件生产运作单件小批生产类型单件小批生产类型1.大量生产运作大量生产运作大量大批生产类型大量大批生产类型 按产品或效劳的专业化程度及产量大小，制造系统和效按产品或效劳的专业化程度及产量大小，制造系统和效劳系统都可以划分为以下三种生产类型：劳系统都可以划分为以下三种生产类型：小批生产小批生产大量大批生产类型与单件小批生产类型的比较四、制造系统与效劳系统在生产运作方面的差异四、制造系统与效劳系统在生产运作方面的差异课堂思考11.哪些企业属于大量大批生产类型？哪些企业属于大量大批生产类型？2.哪些企业属于单件小批生产类型？哪些

15、企业属于单件小批生产类型？3.哪些企业属于存货型生产类型？哪些企业属于存货型生产类型？4.哪些企业属于订货型生产类型？哪些企业属于订货型生产类型？课堂思考2l快餐店快餐店 l牙医诊所牙医诊所 l专卖店专卖店 l美容院美容院 l快递公司快递公司 l大酒店大酒店 l旅行社旅行社 l干洗店干洗店 l游乐场游乐场 l超市超市 l医院医院 l汽车经销商汽车经销商 l汽车修理店汽车修理店 l会计事务所会计事务所 l城市轻轨公司城市轻轨公司 l培训公司培训公司 以下这些效劳哪些属于高接触效劳？哪些属于低接触效劳？以下这些效劳哪些属于高接触效劳？哪些属于低接触效劳？A：高接触效劳：高接触效劳B：低接触效劳：低

16、接触效劳AAAABAABAAAABBAA 主要内容主要内容第一章 导论u生产与运作管理概述u生产与运作系统的类型u能力与需求的匹配u企业生产物流管理u流程组织u生产与运作管理的开展历程及趋势1.3 能力与需求的匹配能力与需求的匹配生产的目的是什么？生产的目的是什么？生产运作是为了满足需要消耗、消费生产运作是为了满足需要消耗、消费供方需方提供产品和效劳提供产品和效劳消耗消费产品和效劳消耗消费产品和效劳 供方应该按照需方的要求，合理配置内部和外部资源，供方应该按照需方的要求，合理配置内部和外部资源，形成与需求匹配的生产能力防止产能过剩或产能缺乏，形成与需求匹配的生产能力防止产能过剩或产能缺乏，准时

17、提供需方所需要的产品和效劳。能力要与需求匹配。准时提供需方所需要的产品和效劳。能力要与需求匹配。生产运作的总原则：一一、供需链的概念、供需链的概念 供需链：从原材料采掘、加工，到零部件制造，到产品完供需链：从原材料采掘、加工，到零部件制造，到产品完工，再到产品销售直至最终用户，由一系列供方和需方构成的工，再到产品销售直至最终用户，由一系列供方和需方构成的链条。链条。棉农棉农纺织厂纺织厂印染厂印染厂服装厂服装厂商场商场顾客顾客铁矿铁矿钢铁厂钢铁厂零部件厂零部件厂汽车厂汽车厂4S店店顾客顾客例例1 1：服装生产供需链：服装生产供需链例例2 2：汽车制造供需链：汽车制造供需链二二、供需链的竞争与瓶颈

18、、供需链的竞争与瓶颈供需链的竞争有三种情形：供需链的竞争有三种情形：u 供方之间的竞争供方之间的竞争u 需方之间的竞争需方之间的竞争 u 供方与需方之间的竞争供方与需方之间的竞争 供需不平衡或称为产销不匹配，就会出现供需链的瓶颈供需不平衡或称为产销不匹配，就会出现供需链的瓶颈 当需求超过生产能力，供需链的瓶颈出现在供方，其当需求超过生产能力，供需链的瓶颈出现在供方，其表现是产能缺乏，商品和效劳短缺，供方处于主导地位，形表现是产能缺乏，商品和效劳短缺，供方处于主导地位，形成卖方市场；成卖方市场；当生产能力超过需求，供需链的瓶颈出现在需方，其当生产能力超过需求，供需链的瓶颈出现在需方，其表现是产能

19、过剩，商品积压，需方处于主导地位，形成买方表现是产能过剩，商品积压，需方处于主导地位，形成买方市场。市场。生产能力生产能力客户需求客户需求钢铁公司钢铁公司发动机公司发动机公司汽车公司汽车公司客户客户10万万15万万20万万18万万15万万12万万20万万18万万20万万18万万15万万20万万20万万25万万22万万15万万：表示瓶颈：表示瓶颈三三、市场状况对生产运作管理的影响、市场状况对生产运作管理的影响在卖方市场环境下在卖方市场环境下在买方市场环境下在买方市场环境下 供方之间缺乏竞争，供方处于主导地位，企业不重视成本供方之间缺乏竞争，供方处于主导地位，企业不重视成本控制和产品开发，价格上涨

20、，质量和效劳水平下降。此时会促控制和产品开发，价格上涨，质量和效劳水平下降。此时会促使更多的供给商参加，导致产量增加。使更多的供给商参加，导致产量增加。供方之间竞争剧烈，买方处于主导地位。会促使供方企业供方之间竞争剧烈，买方处于主导地位。会促使供方企业重视产品开发、重视降低成本和提高效率、重视产品质量和效重视产品开发、重视降低成本和提高效率、重视产品质量和效劳质量、重视市场营销。劳质量、重视市场营销。课堂思考1.我国的石油石化、移动通讯、铁路运输属于买方我国的石油石化、移动通讯、铁路运输属于买方市场还是卖方市场？市场还是卖方市场？2.我国的汽车、家电、电脑、服装等属于买方市场我国的汽车、家电、

21、电脑、服装等属于买方市场还是卖方市场？还是卖方市场？四四、理想的供需关系：、理想的供需关系：Just-In-Time Just In TimeJIT，译作准时制生产方式，是由译作准时制生产方式，是由 丰田丰田汽车公司创立的，是一种新的生产管理思想和模式。汽车公司创立的，是一种新的生产管理思想和模式。JIT 要求供方完全按照需方要求提供产品和效劳。具体地要求供方完全按照需方要求提供产品和效劳。具体地说，就是在需方需要的时间和需方要求的地点，将需方所需要说，就是在需方需要的时间和需方要求的地点，将需方所需要的产品和效劳按照需方要求的数量和质量，以合理的价格提供的产品和效劳按照需方要求的数量和质量，

22、以合理的价格提供给需方。给需方。JIT的本质是既要满足需求，又要防止积压库存。的本质是既要满足需求，又要防止积压库存。这里所说的供方和需方，既包括供给链上的上下游企业，这里所说的供方和需方，既包括供给链上的上下游企业，也包括企业内部的上下道工序。也包括企业内部的上下道工序。主要内容主要内容第一章 导论u生产与运作管理概述u生产与运作系统的类型u能力与需求的匹配u企业生产物流管理u流程组织u生产与运作管理的开展历程及趋势1.41.4 企业生产物流管理一、物流管理的定义一、物流管理的定义 物流管理，英语是物流管理，英语是logistics management，指的是，指的是 事后勤管理。事后勤管

23、理。起源于起源于 事，事，事上的概念事上的概念 物流管理作为社会经济活动和企业管理中的概念。物流管理作为社会经济活动和企业管理中的概念。供给链管理专业协会的定义：物流是供给链管理的一个组成局供给链管理专业协会的定义：物流是供给链管理的一个组成局部，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、部，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、效劳以及相关信息从供给地到需求地的运动和存储的方案、执行效劳以及相关信息从供给地到需求地的运动和存储的方案、执行和控制的过程。和控制的过程。在我国，国家标准物流术语的定义：物品从供给地向接收地在我国，国家标准物流术语的定义：物品从供给地向接

24、收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。二、企业物流管理的分类二、企业物流管理的分类 企业生产系统活动的基本结构是企业生产系统活动的基本结构是“投入投入转换转换产出产出。具体而言，企业物流包括以下几个物流类别。具体而言，企业物流包括以下几个物流类别。1企业供给物流：即组织原料、辅料、外购件供给的物流活动。企业供给物流：即组织原料、辅料、外购件供给的物流活动。关注的是如何降低物料供给过程的成本。关注的是如何降低物料

25、供给过程的成本。2企业生产物流：即原料、辅料及外购件从企业仓库进入生产流程，随着企业生产物流：即原料、辅料及外购件从企业仓库进入生产流程，随着加工过程流过各个生产作业环节，直到生产过程结束，最后流入成品库或半加工过程流过各个生产作业环节，直到生产过程结束，最后流入成品库或半成品库。减少物流时间，缩短生产周期，节约劳动力成品库。减少物流时间，缩短生产周期，节约劳动力3企业销售物流：即伴随销售活动，将产品所有权转给用户的物流活动。企业销售物流：即伴随销售活动，将产品所有权转给用户的物流活动。4企业回收物流：企业在生产、供给、销售活动中总会产生各种边角余料企业回收物流：企业在生产、供给、销售活动中总

26、会产生各种边角余料和废料，或者是客户的退货，或者是废旧物品的回收。和废料，或者是客户的退货，或者是废旧物品的回收。三、我国企业物流管理存在的主要问题三、我国企业物流管理存在的主要问题1企业物流组织结构不合理。大局部企业没有专门的物企业物流组织结构不合理。大局部企业没有专门的物流管理部门，往往由销售部门或者生产部门代行职能流管理部门，往往由销售部门或者生产部门代行职能2物流管理观念和手段落后。企业缺乏对物流网络的规物流管理观念和手段落后。企业缺乏对物流网络的规划，都是经验型，粗放型的管理方式划，都是经验型，粗放型的管理方式3物流费用较高。主要是运输和仓储成本物流费用较高。主要是运输和仓储成本4库

27、存管理水平低。库存管理水平低。5信息共享性差。信息共享性差。6缺乏与物流效劳供给商的战略联盟意识。缺乏与物流效劳供给商的战略联盟意识。主要内容主要内容第一章 导论u生产与运作管理概述u生产与运作系统的类型u能力与需求的匹配u企业生产物流管理u流程组织u生产与运作管理的开展历程及趋势1.51.5 流程流程组织组织一、流程的概念一、流程的概念 流程是生产运作管理中最重要的概念之一。流程是生产运作管理中最重要的概念之一。流程：对制造业而言，就是产品的生产过程；对效劳业而流程：对制造业而言，就是产品的生产过程；对效劳业而言，就是提供效劳的过程。言，就是提供效劳的过程。流程：将投入的资源要素转换为产品或

28、效劳的全过程，由流程：将投入的资源要素转换为产品或效劳的全过程，由假设干个环节和一系列相关活动构成。假设干个环节和一系列相关活动构成。用户用户原材料原材料铸铸 锻锻 切切车车 铣铣 刨刨 磨磨工序工序产品装配产品装配机械加工机械加工毛坯制造毛坯制造供给商供给商二、流程的度量二、流程的度量 流程可以用流程时间、在制品库存、单位时间产出、生产流程可以用流程时间、在制品库存、单位时间产出、生产效劳时间、等待时间等指标来度量。效劳时间、等待时间等指标来度量。流程时间：是指加工效劳对象从进入生产运作系统流程时间：是指加工效劳对象从进入生产运作系统如车间、学校、医院开始，到离开如车间、学校、医院开始，到离

29、开生产运作系统为止的时间生产运作系统为止的时间间隔间隔。即加工效劳对象在系统中停留的时间。即加工效劳对象在系统中停留的时间。在制品库存在制品库存：是处于流程中的物料或顾客的数量。：是处于流程中的物料或顾客的数量。单位时间产出单位时间产出：是指单位时间年、月、天、小时所生：是指单位时间年、月、天、小时所生产的产品或提供的效劳的数量。产的产品或提供的效劳的数量。生产效劳时间：是指加工装配产品或为顾客效劳的时生产效劳时间：是指加工装配产品或为顾客效劳的时间。间。等待时间：是指加工对象在系统中等待加工或顾客在系统等待时间：是指加工对象在系统中等待加工或顾客在系统中等待效劳的时间。中等待效劳的时间。三、

30、流程的组织方式三、流程的组织方式1.推式推式push流程流程 每一个生产车间及每道工序都按方案进行生产，并将加工每一个生产车间及每道工序都按方案进行生产，并将加工完的零件产品送到下游车间或后一道工序，不管完的零件产品送到下游车间或后一道工序，不管下游车间下游车间或后一道工序是否需要。物流与信息流是别离的。或后一道工序是否需要。物流与信息流是别离的。2.拉式拉式pull流程流程 每一个生产车间及每道工序都按照当时的需要，向上每一个生产车间及每道工序都按照当时的需要，向上游车游车间或前一道工序发出生产工作指令，上游车间或前一道工间或前一道工序发出生产工作指令，上游车间或前一道工序完全按照这些指令进

31、行生产。物流与信息流是结合的。序完全按照这些指令进行生产。物流与信息流是结合的。四、合理组织流程的基本要求四、合理组织流程的基本要求1.1.流程的连续性流程的连续性 是指物料在流程的各个环节始终处于连续运动的状态，没是指物料在流程的各个环节始终处于连续运动的状态，没有或很少有不必要的停顿与等待现象。有或很少有不必要的停顿与等待现象。2.2.流程的高效性流程的高效性 是指流程中没有不必要的、多余的、不创造价值的环节，是指流程中没有不必要的、多余的、不创造价值的环节，流程时间短，通过率高。流程时间短，通过率高。3.3.流程的比例性流程的比例性 是指流程各环节的生产能力保持适当的比例关系，各环节是指

32、流程各环节的生产能力保持适当的比例关系，各环节能力趋于平衡，没有能力趋于平衡，没有“瓶颈瓶颈。4.流程的均衡性流程的均衡性 是指产品从投料到完工能按方案均衡地进行，在相等的时是指产品从投料到完工能按方案均衡地进行，在相等的时间内完成的工作量大体相等。没有前松后紧的现象。间内完成的工作量大体相等。没有前松后紧的现象。5.流程的柔性流程的柔性 是指流程具有适应市场需求变化的能力，市场需要什么产是指流程具有适应市场需求变化的能力，市场需要什么产品就能生产出什么产品。品就能生产出什么产品。6.流程的准时性流程的准时性 是指流程的各环节都能按照后一环节的需要生产。即在后是指流程的各环节都能按照后一环节的

33、需要生产。即在后一环节需要的时候，按照后一环节需要的数量，生产一环节需要的时候，按照后一环节需要的数量，生产 后一环节所需要的产品或零部件。即准时准量后一环节所需要的产品或零部件。即准时准量JIT。五、零件在工序之间的移动方式五、零件在工序之间的移动方式 零件在加工过程中可以采用以下零件在加工过程中可以采用以下三种移动方式：三种移动方式：一顺序移动方式一顺序移动方式二平行移动方式二平行移动方式三平行顺序移动方式三平行顺序移动方式一顺序移动方式成批移动方式一顺序移动方式成批移动方式 一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道工序继续加工。即

34、零件在工序间是整批地移动。道工序继续加工。即零件在工序间是整批地移动。t4t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3工序M1M2M3M4t4t4t4时间 Tpnt1nt4nt3nt2Tp=nt1+nt2+nt3+nt4 Tp=n t i mi=1二平行移动方式二平行移动方式单件移动方式单件移动方式 每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序去继续加工。即零件在工序间工序去继续加工。即零件在工序间1 件件1 件地移动。件地移动。工序M1M2M3M4时间t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t4t1t2t3 t4(n-1

35、)t3To 故：故：To=t i+(n-1)tLmi=1To=t1+t2+t3+t4+n-1 t3三平行顺序移动方式三平行顺序移动方式混合移动方式混合移动方式 顺序移动方式下，零件搬运次数少，设备连续加顺序移动方式下，零件搬运次数少，设备连续加 工，利工，利用率高，但加工周期长；平行移动方式下，加工周期短，用率高，但加工周期长；平行移动方式下，加工周期短，但但零件搬运频繁，设备间歇性加工，不便利用。零件搬运频繁，设备间歇性加工，不便利用。平行顺序移动方式将两者的优点结合起来，既要求每道平行顺序移动方式将两者的优点结合起来，既要求每道工序的设备连续加工，又要求各道工序尽可能平行地加工。工序的设备

36、连续加工，又要求各道工序尽可能平行地加工。1当当ti ti+1 时，按平行移动方式移动；时，按平行移动方式移动；2当当ti ti+1 时，以时，以i工序最后一个零件的完工时间为基工序最后一个零件的完工时间为基准，往前推移准，往前推移n-1 ti+1 作为零件在作为零件在i+1工序的开始加工工序的开始加工时间。时间。平行顺序移动方式平行顺序移动方式 工序M1M2M3M4时间t1t1t1t1t2t2t2t2t3t3t3t3t4t4t4t4TopTop=n t i-(n-1)min(tj，tj+1)m-1j=1i=1m 例：某企业生产某种传动轴，其工艺流程经过例：某企业生产某种传动轴，其工艺流程经过

37、6道工序，道工序，各道工序的单件作业时间依次为：各道工序的单件作业时间依次为：t18min，t24min，t310min，t46min，t512min，t610min，生产批量为，生产批量为200件，试问：零件在工序之间采用何种移动方式时，这批零件，试问：零件在工序之间采用何种移动方式时，这批零件的加工周期最短？件的加工周期最短？Tp=n t i mi=1解：解：2008+4+10+6+12+10 10000minTo=t i+(n-1)tLmi=150+200-1 122438minTop=n t i-(n-1)min(tj，tj+1)m-1j=1i=1m10000-200-1 4+4+6+

38、6+104030min 三种移动方式的比较三种移动方式的比较 主要内容主要内容第一章 导论u生产与运作管理概述u生产与运作系统的类型u能力与需求的匹配u企业生产物流管理u流程组织u生产与运作管理的开展历程及趋势1.6 生产运作管理的开展历程及趋势生产运作管理的开展历程及趋势一一、制造业生产方式的演变、制造业生产方式的演变手工生产方式手工生产方式大量流水生产方式大量流水生产方式精益生产方式精益生产方式1910年前年前1910-1980年年1980年至今年至今二二、生产运作管理理论开展简史、生产运作管理理论开展简史二二、生产运作管理开展简史、生产运作管理开展简史二二、生产运作管理开展简史、生产运作

39、管理开展简史三三、生产运作管理面临的形势、生产运作管理面临的形势1.市场需求：多样化、个性化、产品生命周期缩短市场需求：多样化、个性化、产品生命周期缩短2.生产技术：新技术、新工艺、新材料、新能源生产技术：新技术、新工艺、新材料、新能源3.产品特征：智能化、小型化、节能化、环保化、认证化产品特征：智能化、小型化、节能化、环保化、认证化4.市场竞争：剧烈化、全球化、反倾销、反垄断市场竞争：剧烈化、全球化、反倾销、反垄断5.企业经营：企业经营：全球采购、全球生产、全球采购、全球生产、跨国经营跨国经营6.经营环境：贸易保护、技术封锁、资源短缺、碳排放经营环境：贸易保护、技术封锁、资源短缺、碳排放四四

40、、生产运作管理的开展趋势、生产运作管理的开展趋势1.重视生产运作策略重视生产运作策略 在全球范围内配置资源，以最快的响应速度、尽可能低在全球范围内配置资源，以最快的响应速度、尽可能低的成本，制造个性化的产品和提供个性化的效劳。的成本，制造个性化的产品和提供个性化的效劳。2.重视业务流程重组重视业务流程重组 对业务流程进行再思考和再设计，消除多余环节，优化对业务流程进行再思考和再设计，消除多余环节，优化流程。流程。3.构建精益生产系统构建精益生产系统 彻底消除浪费，减少资源占用，降低库存，提高质量。彻底消除浪费，减少资源占用，降低库存，提高质量。四四、生产运作管理的开展趋势、生产运作管理的开展趋

41、势4.供给链管理供给链管理 重视供给链的构建与运作，强调供给链上合作伙伴关系重视供给链的构建与运作，强调供给链上合作伙伴关系的建立与维护，关注核心竞争力。的建立与维护，关注核心竞争力。5.敏捷制造敏捷制造 竞争对手从竞争走向合作，采用虚拟企业或动态联盟的竞争对手从竞争走向合作，采用虚拟企业或动态联盟的形式，发挥各自优势，共同开发，实现形式，发挥各自优势，共同开发，实现“双赢双赢Win-Win6.大量定制生产大量定制生产 适应多样化、个性化需求的要求，将备货型生产与订货适应多样化、个性化需求的要求，将备货型生产与订货型生产的优点结合起来，将标准化与个性化结合起来，以较型生产的优点结合起来，将标准

42、化与个性化结合起来，以较高的效率和较低的成本，生产个性化的产品。高的效率和较低的成本，生产个性化的产品。CH1作业作业 1.陈荣秋、马世华陈荣秋、马世华生产运作管理生产运作管理第三版第三版P35思考思考题、判断题、选择题题、判断题、选择题 2.：某零件生产批量为：某零件生产批量为100件，其工艺流程经过件，其工艺流程经过5道工序道工序的加工，各道工序的单件作业时间依次为：的加工，各道工序的单件作业时间依次为：t110min，t24min，t38min，t412min，t56min，分别求在顺序，分别求在顺序移动、平行移动和平行顺序移动方式下，这批零件的加工周移动、平行移动和平行顺序移动方式下，

43、这批零件的加工周期。期。9、静夜四无邻，荒居旧业贫。4月-234月-23Monday,April 17,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。18:57:0818:57:0818:574/17/2023 6:57:08 PM11、以我独沈久，愧君相见频。4月-2318:57:0818:57Apr-2317-Apr-2312、故人江海别，几度隔山川。18:57:0818:57:0818:57Monday,April 17,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。4月-234月-2318:57:0818:57:08April 17,202314、他乡生白发，旧国见青山。17 四月 20236:57:

44、08 下午18:57:084月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。四月 236:57 下午4月-2318:57April 17,202316、行动出成果，工作出财富。2023/4/17 18:57:0818:57:0817 April 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。6:57:08 下午6:57 下午18:57:084月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。4月-234月-23Monday,April 17,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。18:57:0818:57:0818:574/17/2023

45、6:57:08 PM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。4月-2318:57:0818:57Apr-2317-Apr-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得无限完美。18:57:0818:57:0818:57Monday,April 17,202313、不知香积寺，数里入云峰。4月-234月-2318:57:0818:57:08April 17,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 四月 20236:57:08 下午18:57:084月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。四月 236:57 下午4月-2318:57April 17,2023

46、16、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/4/17 18:57:0818:57:0817 April 202317、空山新雨后，天气晚来秋。6:57:08 下午6:57 下午18:57:084月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。4月-234月-23Monday,April 17,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。18:57:0818:57:0818:574/17/2023 6:57:08 PM11、越是没有本领的就越加自命非凡。4月-2318:57:0818:57Apr-2317-Apr-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。18:57:0818:57:0818

47、:57Monday,April 17,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。4月-234月-2318:57:0818:57:08April 17,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 四月 20236:57:08 下午18:57:084月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。四月 236:57 下午4月-2318:57April 17,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/4/17 18:57:0818:57:0817 April 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。6:57:08 下午6:57 下午18:57:084月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉