[精选]企业生产管理培训课件(PPT 32页).pptx

《[精选]企业生产管理培训课件(PPT 32页).pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《[精选]企业生产管理培训课件(PPT 32页).pptx（32页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、第五章第五章 企业生产管理企业生产管理P114P114一、生产与运作管理概述一、生产与运作管理概述二、生产过程组织二、生产过程组织三、生产过程方案三、生产过程方案四、四、JIT生产方式生产方式一什么是生产与运作管理 二生产运作的类型一、生产与运作管理概述一、生产与运作管理概述一、生产与运作管理概述一什么是生产与运作管理Production and Operations Management 简称 POM1、生产与运作管理的含义 财务对生产系统及其生产活生产系统及其生产活动动进行方案、组织和控制,把投入要素有效的结合起来,高效、灵活、高效、灵活、准时、平安、清洁准时、平安、清洁地生产合格的产品或

2、效劳产品或效劳来满足社会需要的管理活动过程。P114组织生产与运作财务营销生产与运作营销1、按用户的需求特征分为1备货性生产备货性生产Make-To-Stock,MTS2订货性生产订货性生产Make-TO-Order,MTO 二生产运作的类型二生产运作的类型工程工程备货性生产备货性生产MTSMTS订货性生产订货性生产MTOMTO产品特点产品特点量大、标准、好预测量大、标准、好预测量小、多变、难于预测量小、多变、难于预测生产流程生产流程稳定、标准、均衡稳定、标准、均衡不稳定、无标准、难均衡不稳定、无标准、难均衡库存库存连接生产和市场的纽带连接生产和市场的纽带不设成品库存不设成品库存方案方案优化的

3、标准方案优化的标准方案不便详细，近细远粗不便详细，近细远粗设备设备专用高效设备专用高效设备通用设备通用设备人员人员专业化专业化多种操作技能多种操作技能 价格价格事先确定事先确定订货时确定订货时确定 交货期交货期不重要不重要,随时供货随时供货很重要很重要,订货时确定订货时确定备货性生产和订货性生产的的主要区别 1连续性生产是指物料连续、均匀地按一定工艺顺序连续性生产是指物料连续、均匀地按一定工艺顺序运动运动,在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。产。如化工、炼油、冶金、食品、造纸等。如化工、炼油、冶金、食品、造纸等。流程式生产流程式生产.2离

4、散性生产是指物料离散地间断地按一定工艺顺序离散性生产是指物料离散地间断地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。生产。如轧钢、汽车制造、服装等。如轧钢、汽车制造、服装等。加工装配式生产加工装配式生产.2、按生产的工艺特征分为连续性生产和离散性生产、按生产的工艺特征分为连续性生产和离散性生产1大量生产大量生产 特点：品种少、产量大、生产条件稳定、专业化水平高。特点：品种少、产量大、生产条件稳定、专业化水平高。2成批生产成批生产 特点：品种较多，单产品产量较小；特点：品种较多，单产品产量较小；3.单件生产单件生产 特点：品

5、种繁多，每一品种的产量极少，生产重复率特点：品种繁多，每一品种的产量极少，生产重复率低。低。3 3、按生产的稳定性和重复性分成、按生产的稳定性和重复性分成大量生产、成批生产和单件生产大量生产、成批生产和单件生产二、生产运作过程的组织二、生产运作过程的组织 1.1.工艺专业化工艺专业化 铸造车间、装配车间、机械加工车间锻工车间电镀车间热处理磨工车间钻镗车间铣工车间车工车间装配车间2 2、对象专业化、对象专业化毛坯车间轴类车间轴承连杆标准件车间箱体车间齿轮车间热处理装配车间二、生产运作过程的组织二、生产运作过程的组织 三、生产方案一传统的生产方案 1、生产方案的种类生产方案的种类 1 长期方案 3

6、年 2中期方案 1年 3短期方案 月、旬、周1产品品种指标 生产什么 品名、规格、型号等2产品质量指标 一级品率、合格频率、废品率等 3产品产量指标 生产多少4产值指标5出产期 2、生产方案的主要指标 产品名称型号及规格计算单位上年预计方案年度全年预计19月实际全年一季二季三季四季备注甲乙12345678主要产品 甲产品 乙产品维修配件台台套55080450606035010014020150301605015350工业产品产量方案表工业产品产量方案表年度项 目上 年预 计计 划 年 度方案年为上年预计到达的%全 年一季二季三季四季甲1234567一、总产值总计不变价格其中:主要产品商品产值生

7、产维修配件产值修理产值1318.581054.00108.0094.501559.921247.10135.00105.00118119125111二、商品产值总计现行价格三、净产值现行价格1018.45347.331211.96409.85119118工业产值方案表工业产值方案表 年度 单位:万元 二企业资源方案二企业资源方案 1、MRP物料需求方案物料需求方案Material Requirements Planning 物料需求方案 开展历程基本基本MRPMRP闭环闭环MRPMRPMRPMRP物料需求量物料需求量需求时间需求时间ERPERPMRP系统P353图基本原理相关性需求 物料的需求

8、取决于产品的需求量数量相关 时间相关工作的逻工作的逻辑基础辑基础短横档短横档长横档长横档桌腿桌腿桌面桌面桌子（桌子（1）桌腿组装件（桌腿组装件（1）桌面（桌面（1）短横档短横档（2）长横档长横档（2）桌腿桌腿（4）物料清单物料清单BOMBicycle(1)P/N 1000Handle Bars(1)P/N 1001Frame Assembly(1)P/N 1002Wheels(2)P/N 1003Frame(1)P/N 1004Bill of Materials Product Structure Tree二闭环MRP引入资源方案与保证、安排生产、执行监控与反响等功能，形成“方案执行反响的生产

9、管理循环。它它是是在在闭闭环环MRP完完成成对对生生产产的的方方案案与与控控制制的的基基础础上上进进一一步步扩扩展展，将将经经营营、财财务务与与生生产产管管理理子子系系统统相相结结合合，形形成成制制造造资资源源方方案案。它它主主要要完完成成企企业业的的方方案案管管理理、采采购购管管理理、库库存存管管理理、生生产产管管理理、成成本本管管理理等等功功能能，MRPII可可以以在在周周密密的的方方案案下下有有效效地地利利用用企企业业的的各各种种资资源源，控控制制资资金金占占用用、缩缩短短生生产产周周期期、降降低低生产成本。生产成本。三三MRP：即制造资源方案：即制造资源方案Manufacturing

10、Resources Planning MRP企业经营生产管理方案系统的制造资源方案执行结果反响特点特点：在闭环MRP对生产的方案与控制的基础上，进一步扩展，将经营、财务生产管理子系统相结合，形成企业整体制造资源方案。经营计划生产计划大纲主生产计划粗能力计划物料需求计划能力需求计划采购生产活动控制派工、输入/输出控制财务及成本管 理NYYNY 它是基于计算机技术和管理科学的最新开展，它是基于计算机技术和管理科学的最新开展，从理论和实践两个方面，提供的企业整体经营从理论和实践两个方面，提供的企业整体经营管理解决方案。管理解决方案。ERP超越了传统超越了传统MRP-II的概念，的概念，吸收了准时生产

11、吸收了准时生产JIT，全面质量管理，全面质量管理TQC等管理思想，扩展了管理信息系统的范等管理思想，扩展了管理信息系统的范围，除财务、分销、生产管理、人力资源外，围，除财务、分销、生产管理、人力资源外，还集成了质量管理、决策支持等多种功能，并还集成了质量管理、决策支持等多种功能，并支持国际互联网支持国际互联网Internet、企业内部网、企业内部网Intranet 和外部网和外部网Extranet、电子商务、电子商务E-Business等。等。四四ERP：即企业资源方案：即企业资源方案Enterprise Resources Planning 推算人、财、物资源需求推算人、财、物资源需求 ER

12、P ERP推算资金、物质资源 MRP MRP、MRP 和ERP的关系：推算物质资源推算物质资源 MRP MRP独立需求物料需求制造资源企业资源 JIT：即准时制生产：即准时制生产Just-In-Time是在是在 丰田汽车公司生产方式的基础之丰田汽车公司生产方式的基础之上开展起来的一种管理模式。上开展起来的一种管理模式。JIT一般适用于工序相对固定的重复式一般适用于工序相对固定的重复式生产类型。生产类型。四、四、JIT JIT生产方式生产方式 JIT的基本思想是的基本思想是:只在需要的时候、按需要只在需要的时候、按需要 的量、生产所需的产品，故又被称为准时制生的量、生产所需的产品，故又被称为准时

13、制生产、适时生产方式、看板生产方式。产、适时生产方式、看板生产方式。JIT的核心是：零库存和快速应对市场变化。的核心是：零库存和快速应对市场变化。J Just ust I In n T Timeime适品适品 适量适量 适时适时一一JIT的基本思想的基本思想库存思想的开展对库存认识的转变库存必需万恶之源零库存成本增加成本增加延缓物料通过系统的流速延缓物料通过系统的流速掩盖生产系统中的问题掩盖生产系统中的问题？库存会掩盖生产中的哪些问题库存会掩盖生产中的哪些问题人员人员绩效绩效差差资源不资源不平衡平衡准备准备时间时间交货交货延迟延迟质量质量问题问题停工停工方案方案有误有误库存水平库存水平人员人员

14、绩效绩效差差资源不资源不平衡平衡准备准备时间时间交货交货延迟延迟质量质量问题问题停工停工方案方案有误有误 二JITJIT的目标的目标7个个“零零目标目标 零废品零废品 零库存零库存 零准备时间零准备时间 零生产提前期零生产提前期 零搬运零搬运 零故障零故障 批量少批量少三 JIT生产现场控制技术-看板系统看板系统看板系统是一种以流水线作业为基础,将送送料制改为取料制料制改为取料制,以看板作为取货指令看板作为取货指令进行现场控制的生产管理方法。生产计划生产计划生产顺序表生产顺序表CBA完成完成实际生产数量实际生产数量生产指令生产指令看板看板看板看板生产计划生产计划生产顺序表生产顺序表CBA完成完

15、成实际生产数量实际生产数量库存库存a库存库存b生产指令生产指令传统生产管理传统生产管理JIT 生产方式生产方式生产指令下达方式的比较生产指令下达方式的比较生产指令下达方式的比较生产指令下达方式的比较生产计划生产计划前工序前工序前工序前工序前推式控制前推式控制Push传统传统后工序后工序后工序后工序后工序后工序后工序后工序零件零件前工序前工序前工序前工序需要需要零件零件JIT后拉式控制后拉式控制Pull准时生产制准时生产制准时生产制准时生产制9、静夜四无邻，荒居旧业贫。4月-234月-23Monday,April 17,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。18:59:4518:59:4518:

16、594/17/2023 6:59:45 PM11、以我独沈久，愧君相见频。4月-2318:59:4518:59Apr-2317-Apr-2312、故人江海别，几度隔山川。18:59:4518:59:4518:59Monday,April 17,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。4月-234月-2318:59:4518:59:45April 17,202314、他乡生白发，旧国见青山。17 四月 20236:59:45 下午18:59:454月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。四月 236:59 下午4月-2318:59April 17,202316、行动出成果，工作出财富。202

17、3/4/17 18:59:4518:59:4517 April 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。6:59:45 下午6:59 下午18:59:454月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。4月-234月-23Monday,April 17,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。18:59:4518:59:4518:594/17/2023 6:59:45 PM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。4月-2318:59:4518:59Apr-2317-Apr-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得

18、无限完美。18:59:4518:59:4518:59Monday,April 17,202313、不知香积寺，数里入云峰。4月-234月-2318:59:4518:59:45April 17,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 四月 20236:59:45 下午18:59:454月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。四月 236:59 下午4月-2318:59April 17,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/4/17 18:59:4618:59:4617 April 202317、空山新雨后，天气晚来秋。6:59:46 下午6:59 下午

19、18:59:464月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。4月-234月-23Monday,April 17,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。18:59:4618:59:4618:594/17/2023 6:59:46 PM11、越是没有本领的就越加自命非凡。4月-2318:59:4618:59Apr-2317-Apr-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。18:59:4618:59:4618:59Monday,April 17,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。4月-234月-2318:59:4618:59:46April 17,202314、意

20、志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。17 四月 20236:59:46 下午18:59:464月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。四月 236:59 下午4月-2318:59April 17,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/4/17 18:59:4618:59:4617 April 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。6:59:46 下午6:59 下午18:59:464月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉