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1、计调与外联操作课程教案授课题目:第一章 计调工作认知教学时数:教学目的、要求:知识目标:了解什么是计调工作;了解计调部的机构设置;熟悉计调的岗位职责;熟悉计调工作的要求;了解计调人员应具备的素质。技能目标:了解计调工作,能撰写出旅行社计调岗位工作职责和计调人员招聘启事。态度目标:善于学习,能与人沟通,有团队合作精神,能正确地自我认知。4授课类型:理论课 实践课教学重点:1.计调的岗位职责 2.计调人员应具备的素质要求教学难点:1.计调部门的机构设置教学方法和手段:任务驱动、案例分析、讲授、小组讨论、实践训练计调与外联操作课程教案教学内容及过程教学引入:案例 1:一个计调工作人员的博客案例 2:
2、一名有经验的计调人员,应了解不同客源地客人的心理需求案例 3:计调人员必须做到遇事不乱,能及时处理各种棘手问题旁批教学内容与教学设计:第一章第一章计调工作认知计调工作认知第一节 计调的产生和发展一、旅行社计调业务的产生和发展产生背景:(一)生产力的迅速发展和社会财富的急剧增加,使有产阶级的规模日趋扩大,造就了一个具有较强支付能力的旅游者阶层,旅游经济条件渐趋成熟。(二)科学技术的进步,特别是以火车为代表的交通运输业的大力发展,提高了运输能力,缩短了运输时间,降低了交通费用,使大规模的人员流动成为可能。(三)工业革命加速了城市化的进程,导致人们产生逃避城市生活紧张节奏、摆脱拥挤嘈杂环境、回归宁静
3、大自然的心理需求。(四)科技和文化使人们很容易获得关于异国他乡的更多资讯,自然和文化的差异催生了广泛的旅游动机,旅游服务产业化成为历史的必然选择。英国人托马斯.库克作为世界上第一位专职的旅行代理商登上了历史的舞台。旅行社出现后作为旅行社业务核心的计调也同时产生。二、我国旅行社计调的产生和发展建国以来我国旅行社计调义务的发展1.附属时期(从建国到改革开放前夕)2.业务独立时期(从改革开放到 20 世纪 80 年代末)3.职能多元化时期(20 世纪 80 年底末到 90 年底初)4.服务专业化时期(从 20 世纪 90 年代中期以来)第二节 旅行社计调业务概述一、旅行社计调业务的定义计调:计划与调
4、度的结合称谓。狭义计调是指,在旅行社的接待业务工作中,为旅游团安排各种旅游活动所提供的间接性服务。包括食、住、行、游、娱、购等事宜的安排,旅游合作伙伴的选择,旅游接待计划的制定和下发,旅游预算单的编制,导游人员的委派等业务,以及为确保这些业务而与其他旅游企业或有关行业、部门建立合作关系等。计调在从事国际旅游业务的旅行社中通常又称为 OP(Operator),意为操作者。二、旅行社计调业务的特点(一)复杂性(二)具体性(三)多变性(四)时效性2三、计调部门的设置根据业务范围及业务量来设置计调部门及配备计调人员的。四、旅行社计调业务的作用(一)计划安排作用(二)组织联络作用(三)参谋咨询作用(四)
5、费用结算作用第三节 计调人员岗位职责及应具有的职业素质一、计调的岗位职责(一)收集信息资料(二)计划统计(三)对外联络(四)订票业务(五)订房业务(六)内勤业务(七)调度变更二、如何做好计调工作(一)准确(二)及时(三)条理分明(四)灵活三、计调人员的素质要求(一)敬业精神(二)认真细致的工作态度(三)精确的预算能力(四)良好的交际沟通能力(五)较强的应变能力(六)不断学习、创新的能力(七)良好的计算机应用能力(八)较高的业务素质实训项目一实训项目一项目名称项目名称旅行社计调工作调研旅行社计调工作调研实训目的通过调研,了解旅行社内部机构设置、计调岗位工作职责实训要求1此调研工作以小组为单位进行
6、2应做好调研的准备(相关信息、调查问卷、访谈提纲等)3调研时应注意礼仪、沟通的技巧4注重团队的分工合作5要求撰写调研报告实训地点当地旅行社3实训成果实训项目二实训项目二项目名称项目名称实训目的调研报告实训要求实训地点实训成果从媒体行收集招聘启事并为某旅行从媒体行收集招聘启事并为某旅行社拟定招聘启事社拟定招聘启事通过从媒体上收集计调招聘启事,让学生进一步了解计调工作人员的能力1了解信息收集的渠道和信息处理的方法2注重信息收集的典型性和有效性3根据旅行社的具体特点和要求拟定招聘启事不限招聘启事课后小结:通过本章的学习,使学生重点掌握计调的概念、作用、特点以及具备的特质。了解计调发展的历程和的前景,
7、熟悉计调岗位职责,使学生对旅行社计调工作有了一个基本的认识和了解,围绕知识点,设计了任务实践项目,以进一步增强学生对所学知识的理解与运用,为后面的学习打好基础。4计调与外联操作课程教案授课题目:第二章 国内组团计调操作流程教学时数:教学目的、要求:知识目标:1.熟悉产品设计的原则、内容和流程 2.掌握旅行社产品的定价目标、策略和工作流程 3.熟悉组团社的计价和报价方式 4.掌握发团业务的主要工作流程技能目标:1.能根据相关要求为旅行社设计产品 2.能为产品制定合理的价格并能快速、准确地报价 3.能按照工作流程操作发团业务10授课类型:理论课 实践课教学重点:1.设计旅行社产品 2.发团业务的工
8、作流程教学难点:1.能为产品制定合理的价格并能快速、准确地报价教学方法和手段:任务驱动、案例分析、讲授、小组讨论、实践训练5计调与外联操作课程教案教学内容及过程教学引入:长江旅行社欲利用重阳节、三八妇女节、寒暑假等节假日推出系列产品,请你为其设计出富有特色的旅游产品。旁批教学内容与教学设计:第二章第二章 国内组团计调操作流程国内组团计调操作流程第一节 产品设计一、认知旅行社产品旅行社产品:旅行社为满足旅游者的旅游需求,凭借一定的旅游吸引物和旅游设施向旅游者提供的各种有偿服务。旅行社产品设计:按照一定的原则配置整合旅游资源、旅游设施和旅游服务,并以一定的主题、内容、形式和价格表现出来的过程。二、
9、产品设计的原则(一)市场原则1根据市场需求变化的状况开发产品2根据旅游者或中间商需求设计产品3创造性引导旅游消费(二)经济原则(三)主题突出的原则(四)产品内容丰富多彩的原则(五)旅游点结构合理的原则1特色各异,尽量避免重复经过同一类型旅游点2择点适量3点间距离适中4顺序科学(六)交通安排合理的原则(七)服务设施有保障的原则(八)旅途安全的原则(九)可持续发展的原则三、旅行社产品设计内容(一)确定产品主题和名称(二)确定旅游时间(三)策划旅游行程(四)安排旅游活动(五)选择交通方式(六)安排住宿餐饮(七)安排旅游购物(八)策划娱乐活动(九)安排旅游服务四、产品设计的流程6(一)收集旅游产品信息
10、(二)分析研究(三)制定旅游产品设计计划(四)提出新旅游产品设计思路(五)实地考察(六)形成新旅游产品初步方案(七)确定旅游产品方案实训项目一实训项目一项目名称项目名称实训目的实训要求实训地点实训成果旅行社新产品设计旅行社新产品设计通过此项目,让学生掌握产品设计的原则、内容,熟悉产品设计的工作流程,锻炼其产品设计开发能力。1以小组为单位进行2注重团队的分工合作3要求结合本地实际,设计一项能符合市场需求、对游客富有吸引力的新产品4要求写出新产品设计方案当地旅行社、导游与旅行社模拟实训室新产品方案第二节 产品的定价和报价一、旅行社产品的定价(一)旅行社产品的价格旅行社产品价格:旅行社向消费者提供的
11、产品及服务价值的货币体现。由成本和利润组成。(二)旅行社产品价格的组成要素1餐费2房费3交通费4经典门票及娱乐节目费用5综合服务费(三)旅行社产品的定价目标1当期利润最大化目标2预期收益目标3扩大市场占有率目标4应付或防止竞争目标5树立或维持良好形象目标76维持生存目标(四)由旅行社产品的定价方法1成本导向定价法2竞争导向定价法3需求导向定价法(五)旅行社产品的定价流程1收集相关资料2选择定价目标3估算产品成本4分析竞争状况5测定市场需求6选定定价方法7拟定初步价格8确定最终价格(六)旅行社产品的定价策略1撇油定价2渗透定价3适宜定价4心理定价(1)尾数定价(2)声望定价(3)招徕定价(4)系
12、列定价5折扣定价(1)数量折扣(2)现金折扣(3)功能折扣(4)季节折扣二、组团计调的计价和报价(一)组团社的内部计价(二)组团社的对外报价实训项目一实训项目一项目名称项目名称实训目的实训要求收集交通价格收集交通价格熟悉从本地到全国主要旅游目的地的交通价格(火车、飞机、汽车)1收集从本地到全国主要旅游目的地的火车票价格2收集从本地到全国主要旅游目的地的飞机票价格3收集从本地到全国主要旅游目的地的旅游大巴价格8实训地点实训成果实训项目二实训项目二项目名称项目名称实训目的实训要求不限价格展示实训地点实训成果第三节 组织发团一、向地接社预报旅游计划二、变更行程三、发出正式计划四、委托全陪五、再确认六
13、、跟踪团队(一)与地接社保持密切的联系(二)与全陪保持密切的联系(三)与游客保持密切的联系七、账单审核及报账八、资料归档,跟踪回访实训项目项目名称项目名称实训目的实训要求收集交通价格收集交通价格通过线路报价的实训,让学生了解当地主要旅游线路的报价1学生通过各种媒体熟悉当地出游线路的价格2要求学生报价快速、准确不限能够对当地主要出游线路快速、准确地报价实训地点实训成果撰写旅游计划撰写旅游计划让学生熟悉发团业务工作流程以及发团过程中相关文本的拟定和使用1以情景模拟的形式进行(案例来自旅行社)2要求撰写快速、文本规范导游与旅行社模拟实训室根据特定情景剧撰写规范的旅游计划9课后小结:通过本章的学习,使学生重点掌握旅行社产品设计的原则、定价和报价,使学生能够设计出旅行社新产品并快速报价。计调岗位的产品设计和定价、报价非常重要,应使学生掌握当期利润最大化、预期收益导向、竞争导向、需求导向的定价方法;熟悉搜集相关资料,选择定价目标。10
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