[精选]工业工程基础培训教材(PPT 42页).pptx
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1、课程性质:专业选修课课程性质:专业选修课适用专业适用专业:管理类专业三年级学生管理类专业三年级学生内容提要内容提要内容提要内容提要bb第五章第五章第五章第五章 作业分析作业分析作业分析作业分析bb第九章第九章第九章第九章 预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法bb 第一章第一章 生产与生产率管理生产与生产率管理bb 第二章第二章第二章第二章 工业工程概述工业工程概述工业工程概述工业工程概述bb 第三章第三章第三章第三章 工作研究工作研究工作研究工作研究bb第四章第四章第四章第四章 程序分析程序分析程序分析程序分析bb第六章第六章第六章第六章 动作分析动作分析动作分析动作分析b
2、b第八章第八章第八章第八章 工作抽样工作抽样工作抽样工作抽样bb第十章第十章第十章第十章 标准资料法标准资料法标准资料法标准资料法bb第七章第七章第七章第七章 秒表时间研究秒表时间研究秒表时间研究秒表时间研究bb 第一章第一章 生产与生产率管理生产与生产率管理第一章第一章 生产与生产率管理生产与生产率管理教学目的与要求教学目的与要求q1.1.了解企业了解企业生产系统的组成生产系统的组成以及以及典型的生产运作管典型的生产运作管理模式理模式。q2.2.了解企业生产效益衡量方法,掌握了解企业生产效益衡量方法,掌握生产率的含义。生产率的含义。q3.3.掌握掌握生产率测定与管理的方法生产率测定与管理的方
3、法。q4.4.明确明确提高企业生产率的方法提高企业生产率的方法,特别是,特别是运用工业工运用工业工程方法提高企业生产率的途径程方法提高企业生产率的途径。qq 生产系统的组成生产系统的组成生产系统的组成生产系统的组成 典型的生产运作管典型的生产运作管典型的生产运作管典型的生产运作管理模式理模式理模式理模式qq 生产率的含义生产率的含义生产率的含义生产率的含义qq 生产率测定与管理的方法生产率测定与管理的方法生产率测定与管理的方法生产率测定与管理的方法qq 提高企业生产率的方法提高企业生产率的方法提高企业生产率的方法提高企业生产率的方法 运用工业工运用工业工运用工业工运用工业工程方法提高企业生产率
4、的途径程方法提高企业生产率的途径程方法提高企业生产率的途径程方法提高企业生产率的途径qq 复习与思考复习与思考教学内容教学内容q 第一节第一节 企业生产运作企业生产运作q 第二节第二节 生产率与生产率管理生产率与生产率管理第一节 企业生产运作qq二、企业生产运作与管理存在的问题二、企业生产运作与管理存在的问题二、企业生产运作与管理存在的问题二、企业生产运作与管理存在的问题q一、企业生产运作概述一、企业生产运作概述一、企业生产运作概述一、企业生产运作概述1.11.11.11.1、生产系统、生产系统、生产系统、生产系统1.21.21.21.2、生产运作管理模式、生产运作管理模式、生产运作管理模式、
5、生产运作管理模式2.12.12.12.1、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题2.22.22.22.2、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题2.32.32.32.3、基础工业工程能解决企业生产与运作、基础工业工程能解决企业生产与运作、基础工业工程能解决企业生产与运作、基础工业工程能解决企业生产与运作哪些问题?哪些问题?哪些问题?哪些问题?1.11.11.11.1、生产系统、生产系统、生产系统、生产系统转换过程转换过程转换过程转换过程投入投入
6、投入投入I I I I人力、设备、设人力、设备、设人力、设备、设人力、设备、设施、材料、信息、施、材料、信息、施、材料、信息、施、材料、信息、能源等能源等能源等能源等系统系统系统系统产出产出产出产出O O O O产品产品产品产品效劳效劳效劳效劳制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富或产品的过程。或产品的过程。或产品的过程。或产品的过程。组成要素:人力、设备、设施、材料、信息、能源。组成要素:人力、设备、设施、材料、信息、能源。组成要素:人力、设备、设施、材料
7、、信息、能源。组成要素:人力、设备、设施、材料、信息、能源。简称人、机、料、法、环或简称人、机、料、法、环或简称人、机、料、法、环或简称人、机、料、法、环或4M1E4M1E。四效劳型企业四效劳型企业四效劳型企业四效劳型企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业1.21.21.21.2、生产运作管理模式、生产运作管理模式、生产运作管理模式、生产运作管理模式一离散型机械制造企业一离散
8、型机械制造企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业含义含义含义含义 是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。分类分类分类分类1 1 1 1、车间任务型、车间任务型、车间任务型、车间任务型2 2 2 2、流水线型生产、流水线型生产、流水线型生产、流水线型生产 流水线的分类流水线的分类流水线的分类流水线
9、的分类 典型行业典型行业典型行业典型行业:汽车制造业汽车制造业汽车制造业汽车制造业流水线的分类流水线的分类汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业上海群众总装车间流水线上海群众总装车间流水线上海群众车身焊接车间上海群众车身焊接车间二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业流程型制造是指通过对于一些原材料的加流程型制造是指通过对于一些原材料的加流程型制造是指通过对于一些原材料的加流程型制造是指通过对于一些原材料的加工,使其形状或化学属性发生变化,最终工,使其形状或化学属性
10、发生变化,最终工,使其形状或化学属性发生变化,最终工,使其形状或化学属性发生变化,最终形成新形状或新材料的生产方式。形成新形状或新材料的生产方式。形成新形状或新材料的生产方式。形成新形状或新材料的生产方式。分类分类分类分类重复生产和连续生产。重复生产和连续生产。重复生产和连续生产。重复生产和连续生产。钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业。含义含义含义含义 钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业某钢铁制造流水线某钢铁
11、制造流水线三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业 重入型制造是指产品或零件在制造过程中被重入型制造是指产品或零件在制造过程中被重入型制造是指产品或零件在制造过程中被重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器至少一台重复加工两次以上。某些机器至少一台重复加工两次以上。某些机器至少一台重复加工两次以上。某些机器至少一台重复加工两次以上。半导体制造业具有典型的重入型制造的特点半导体制造业具有典型的重入型制造的特点半导体制造业具有典型的重入型制造的特点半导体制造业具有典型的重入型制造的特点。电子外表贴装元件的插装生产线电子外表贴装元件的插装
12、生产线含义含义含义含义 电子制造企业是典型的电子制造企业是典型的电子制造企业是典型的电子制造企业是典型的重入离散型制造企业重入离散型制造企业重入离散型制造企业重入离散型制造企业硬盘的自动装配生产线硬盘的自动装配生产线机械臂磁盘装配机械臂磁盘装配四效劳型企业四效劳型企业四效劳型企业四效劳型企业必须以为人们提供效劳,以社会效劳为必须以为人们提供效劳,以社会效劳为必须以为人们提供效劳,以社会效劳为必须以为人们提供效劳,以社会效劳为中心组织生产,努力使顾客满意。中心组织生产,努力使顾客满意。中心组织生产,努力使顾客满意。中心组织生产,努力使顾客满意。分类分类分类分类1 1 1 1、按顾客的需求特性分、
13、按顾客的需求特性分、按顾客的需求特性分、按顾客的需求特性分 通用型效劳通用型效劳通用型效劳通用型效劳 专用型效劳专用型效劳专用型效劳专用型效劳2 2 2 2、按系统运作特点分、按系统运作特点分、按系统运作特点分、按系统运作特点分 技术密集型技术密集型技术密集型技术密集型 人员密集型人员密集型人员密集型人员密集型含义含义含义含义 二、企业生产运作与管理存在的问题二、企业生产运作与管理存在的问题如何在规定的时间内完成如何在规定的时间内完成如何在规定的时间内完成如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数量?所需的产品品种和数量?所需的产品品种和数量?所需的产品品种和数量?如何保证产品质量、降低如何保证
14、产品质量、降低如何保证产品质量、降低如何保证产品质量、降低产品的成本?产品的成本?产品的成本?产品的成本?如何高效率地完成产品?如何高效率地完成产品?如何高效率地完成产品?如何高效率地完成产品?生产方案与控制生产方案与控制生产方案与控制生产方案与控制现场管理现场管理现场管理现场管理运作流程或运作方运作流程或运作方运作流程或运作方运作流程或运作方法的改善法的改善法的改善法的改善qq如何解决生产与运作出现的这些问题?如何解决生产与运作出现的这些问题?如何解决生产与运作出现的这些问题?如何解决生产与运作出现的这些问题?q 例:汽车制造企业拿到定单或按照预测需求进例:汽车制造企业拿到定单或按照预测需求
15、进行生产时,应该考虑哪些问题?行生产时,应该考虑哪些问题?无效劳动普遍存在无效劳动普遍存在无效劳动普遍存在无效劳动普遍存在现场环境较差现场环境较差现场环境较差现场环境较差5S5S不到位不到位不到位不到位2.12.12.12.1、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题浪费严重浪费严重浪费严重浪费严重企业的整体运作不标准、不科学,且各部门独立企业的整体运作不标准、不科学,且各部门独立企业的整体运作不标准、不科学,且各部门独立企业的整体运作不标准、不科学,且各部门独立流程中重复作业多,作业等待时间长流程中重复作业多,作业等待时间
16、长流程中重复作业多,作业等待时间长流程中重复作业多,作业等待时间长流程分裂、各部门职能界限不清晰,造成流程运流程分裂、各部门职能界限不清晰,造成流程运流程分裂、各部门职能界限不清晰,造成流程运流程分裂、各部门职能界限不清晰,造成流程运行不畅,部门间协作效率低下行不畅,部门间协作效率低下行不畅,部门间协作效率低下行不畅,部门间协作效率低下2.22.22.22.2、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题没有标准、标准的作业流程和操作方法没有标准、标准的作业流程和操作方法没有标准、标准的作业流程和操作方法没有标准、标准的
17、作业流程和操作方法设计最正确的作业方法设计最正确的作业方法设计最正确的作业方法设计最正确的作业方法2.32.32.32.3、基础工业工程能解决企业生产与运作哪、基础工业工程能解决企业生产与运作哪、基础工业工程能解决企业生产与运作哪、基础工业工程能解决企业生产与运作哪些问题?些问题?些问题?些问题?最正确作业方法的标准化以及其劳动定额问题最正确作业方法的标准化以及其劳动定额问题最正确作业方法的标准化以及其劳动定额问题最正确作业方法的标准化以及其劳动定额问题与最正确作业方法相关的生产场所布置、物流与最正确作业方法相关的生产场所布置、物流与最正确作业方法相关的生产场所布置、物流与最正确作业方法相关的
18、生产场所布置、物流路线设计、工具设计等问题路线设计、工具设计等问题路线设计、工具设计等问题路线设计、工具设计等问题工作设计问题工作设计问题工作设计问题工作设计问题现场管理问题现场管理问题现场管理问题现场管理问题 有效的运作与管理,还需要以下一些方面的支持:有效的运作与管理,还需要以下一些方面的支持:有效的运作与管理,还需要以下一些方面的支持:有效的运作与管理,还需要以下一些方面的支持:2 2 2 2合理的生产场所布局和物流规划;合理的生产场所布局和物流规划;合理的生产场所布局和物流规划;合理的生产场所布局和物流规划;1 1 1 1企业领导及员工的高素质;企业领导及员工的高素质;企业领导及员工的
19、高素质;企业领导及员工的高素质;4 4 4 4现代人力资源管理的支持;现代人力资源管理的支持;现代人力资源管理的支持;现代人力资源管理的支持;3 3 3 3与企业匹配的管理信息系统;与企业匹配的管理信息系统;与企业匹配的管理信息系统;与企业匹配的管理信息系统;第二节 生产率与生产率管理q一、生产率与生产率工程一、生产率与生产率工程q二、生产率管理与测定二、生产率管理与测定q三、生产率的提高三、生产率的提高生产率实际上就是衡量生产要素资源使用效率的尺度。生产率实际上就是衡量生产要素资源使用效率的尺度。生产率实际上就是衡量生产要素资源使用效率的尺度。生产率实际上就是衡量生产要素资源使用效率的尺度。
20、一、生产率与生产率工程一、生产率与生产率工程转换过程转换过程转换过程转换过程O/IO/IO/IO/I投入(投入(投入(投入(I I I I)人力、设备、人力、设备、人力、设备、人力、设备、设施、材料、设施、材料、设施、材料、设施、材料、信息、能源等信息、能源等信息、能源等信息、能源等系统系统系统系统产出(产出(产出(产出(O O O O)产品产品产品产品服务服务服务服务生产率生产率生产率生产率投入投入投入投入InputInputInputInput为获得这些产出而为获得这些产出而为获得这些产出而为获得这些产出而投入的生产要素投入的生产要素投入的生产要素投入的生产要素产出产出产出产出Output
21、OutputOutputOutput满足外界需要而生产满足外界需要而生产满足外界需要而生产满足外界需要而生产的产品或提供的效劳的产品或提供的效劳的产品或提供的效劳的产品或提供的效劳衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或衡量生产率主要是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营。二、生产率管理与测定
22、二、生产率管理与测定qq四生产率评价的基本方法四生产率评价的基本方法四生产率评价的基本方法四生产率评价的基本方法q一生产率测定与评价的概念和意义一生产率测定与评价的概念和意义一生产率测定与评价的概念和意义一生产率测定与评价的概念和意义q二生产率测评的种类二生产率测评的种类二生产率测评的种类二生产率测评的种类q三生产率测定的基本方法三生产率测定的基本方法三生产率测定的基本方法三生产率测定的基本方法一生产率测定与评价的概念和意义一生产率测定与评价的概念和意义一生产率测定与评价的概念和意义一生产率测定与评价的概念和意义qq生产率测评的意义生产率测评的意义生产率测评的意义生产率测评的意义生产率测定是提
23、高生产率的前提;生产率测定是提高生产率的前提;生产率测定是提高生产率的前提;生产率测定是提高生产率的前提;生产率的定义是进行生产率测定的依据;生产率的定义是进行生产率测定的依据;生产率的定义是进行生产率测定的依据;生产率的定义是进行生产率测定的依据;生产率测定是提高生产率系统过程的中心环节。生产率测定是提高生产率系统过程的中心环节。生产率测定是提高生产率系统过程的中心环节。生产率测定是提高生产率系统过程的中心环节。生产率测定与评价测评就是对某一个生产、效生产率测定与评价测评就是对某一个生产、效生产率测定与评价测评就是对某一个生产、效生产率测定与评价测评就是对某一个生产、效劳系统或社会经济系统的
24、生产率进行测定、评价及分劳系统或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分劳系统或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分劳系统或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动和过程。析的活动和过程。析的活动和过程。析的活动和过程。qq生产率测定与评价的概念生产率测定与评价的概念生产率测定与评价的概念生产率测定与评价的概念二生产率测评的种类二生产率测评的种类二生产率测评的种类二生产率测评的种类生产率生产率生产率生产率静态生产率静态生产率静态生产率静态生产率动态生产率动态生产率动态生产率动态生产率单要素生产率单要素生产率单要素生产率单要素生产率多要素生产率多要素生产率多要素生产率多要素生产率全要素生产
25、率全要素生产率全要素生产率全要素生产率外汇生产率外汇生产率外汇生产率外汇生产率劳动生产率劳动生产率劳动生产率劳动生产率资本生产率资本生产率资本生产率资本生产率材料生产率材料生产率材料生产率材料生产率能源生产率能源生产率能源生产率能源生产率测定方式测定方式测定方式测定方式生产要素的数量生产要素的数量生产要素的数量生产要素的数量生产要素的种类生产要素的种类生产要素的种类生产要素的种类生产系统运作结果分类生产系统运作结果分类生产系统运作结果分类生产系统运作结果分类按测定方式划分生产率种类按测定方式划分生产率种类按测定方式划分生产率种类按测定方式划分生产率种类静态生产率静态生产率静态生产率静态生产率S
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