[精选]工业工程概论1-工业工程基础.pptx
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1、工工 业业 工工 程程 概概 论论 1 12 23 34 4内容安排内容安排引言引言 什么是工业工程什么是工业工程第一篇第一篇 工业工程基础工业工程基础第二篇第二篇 业绩改进管理业绩改进管理第三篇第三篇 现代工业工程现代工业工程什么是工业工程什么是工业工程?“Thereisalwaysabetterway 工业工程师的座右铭工业工程师的座右铭永远有个更好的方法!永远有个更好的方法!在工作当中,不断寻求更容易、更有效率、更经济在工作当中,不断寻求更容易、更有效率、更经济而且能令心情更愉快的工作方法,就是工业工程的而且能令心情更愉快的工作方法,就是工业工程的精神所在。精神所在。推动力就是人类不屈于
2、现状的意愿和追求尽善尽美推动力就是人类不屈于现状的意愿和追求尽善尽美的成就欲。的成就欲。问题问题 1建筑工人砌砖建筑工人砌砖,一个人又拾砖又砌砖效率高一个人又拾砖又砌砖效率高;还是一个人拾砖还是一个人拾砖,一个人砌砖效率高一个人砌砖效率高?后一种效率高后一种效率高想象一下想象一下,当墙砌到很高时当墙砌到很高时,一个人又拾砖又砌砖爬上爬下的样子一个人又拾砖又砌砖爬上爬下的样子劳动要分工劳动要分工,分工才能提高效率分工才能提高效率如何进行合理分工如何进行合理分工?答答 案案工业工程是一门管理技术与工程技术相结合工业工程是一门管理技术与工程技术相结合的综合性学科的综合性学科,是企业转变内部经营机制是
3、企业转变内部经营机制,挖掘内挖掘内 部潜力部潜力,提高效益与效率的实用性管理工程技术。提高效益与效率的实用性管理工程技术。工业工程工业工程IndustrialEngineeringIE第一篇第一篇 工业工程基础工业工程基础1 12 23 3第一章第一章 工业工程概述工业工程概述第二章第二章 工业工程理论工业工程理论第三章第三章 工业工程方法工业工程方法第一章第一章 工业工程概述工业工程概述1 12 23 3工业工程的开展和作用工业工程的开展和作用工业工程的概念和内容工业工程的概念和内容工业工程的研究对象及时代特征工业工程的研究对象及时代特征1.工业工程的开展和作用工业工程的开展和作用工业工程的
4、起源工业工程的起源泰勒泰勒FrederickW.Taylor-工业工程之父工业工程之父吉尔布雷斯夫妇吉尔布雷斯夫妇F.B&L.MGilbreths动作与时间研究动作与时间研究工时学工时学Frederick Winslow Taylor(18561915)案案 例例泰泰 勒勒 -时间研究时间研究实验数据:实验数据:每铲物料重每铲物料重每个工人每天铲起物料重每个工人每天铲起物料重结果:结果:老方案老方案 新方案新方案 工人数工人数330140每人每天平均工作量每人每天平均工作量25吨吨59吨吨每人每天平均收入每人每天平均收入$1.351.88搬运一吨平均费用搬运一吨平均费用$0.0540.0323
5、8磅磅25吨吨34磅磅30吨吨2122磅磅59吨吨吉尔布雷斯夫妇吉尔布雷斯夫妇 -动作研究动作研究案案 例例2.孩孩子子洗洗澡澡1.砌砌砖砖问问题题原来原来 改进后改进后砌砖动作砌砖动作185砌砖数砌砖数/小时小时120350科学管理理论的产生科学管理理论的产生1911年,年,工程师泰勒工程师泰勒F.W.Taylor发表了发表了科学管理原理科学管理原理一书。书中系统地阐述了科一书。书中系统地阐述了科学管理思想学管理思想,主要是以时间研究和动作研究为主要是以时间研究和动作研究为主的工作研究理论。主的工作研究理论。科学管理三部曲的核心科学管理三部曲的核心-工作任务的标准工作任务的标准化、标准化和制
6、度化。化、标准化和制度化。主张企业内部必须有明确的标准主张企业内部必须有明确的标准,明确的权利明确的权利义务义务,明确的操作方法和程序明确的操作方法和程序,明确的目标明确的目标,进进行明确的控制。行明确的控制。“工业工程工业工程名称的由来名称的由来美国东北铁美国东北铁路运价案路运价案支持科学管理:支持科学管理:布兰迪斯律师为代表的货主布兰迪斯律师为代表的货主为回避锋芒,为回避锋芒,科学管理更名科学管理更名为工业工程为工业工程反对科学管理:反对科学管理:工会、铁路部门工会、铁路部门工业工程的开展工业工程的开展IE开展大致经历三个阶段开展大致经历三个阶段:第一阶段:从第一阶段:从1919世纪末至二
7、次大战结束世纪末至二次大战结束4040年代中期可称为奠基期年代中期可称为奠基期。第二阶段:从第二阶段:从20世纪世纪40年代中期到年代中期到21世纪世纪70年代末为开展期年代末为开展期。第三阶段:从本世纪第三阶段:从本世纪70年代末到今天年代末到今天,可称为创新期可称为创新期。我国工业工程的开展和应用我国工业工程的开展和应用9090年代,中国机械工程学会工业工程分会成立的诞生翻开了我年代,中国机械工程学会工业工程分会成立的诞生翻开了我国工业工程开展的新篇章。国工业工程开展的新篇章。国内最早办工业工程的高校:天津大学、上海交大、西安交大、国内最早办工业工程的高校:天津大学、上海交大、西安交大、重
8、庆大学重庆大学长春一汽变速箱厂、湖北二汽、上海金陵无线电厂、成都红光长春一汽变速箱厂、湖北二汽、上海金陵无线电厂、成都红光电子管厂、天津市电子局等都收到显著的效果。近年来电子管厂、天津市电子局等都收到显著的效果。近年来,全国全国闻名的闻名的“邯钢经验邯钢经验的成本否决法等就是的成本否决法等就是IE中的成本控制法。中的成本控制法。上海群众、天津奥梯斯、上海麦道飞机公司、宝洁、上海群众、天津奥梯斯、上海麦道飞机公司、宝洁、INTEL工业工程的前景工业工程的前景l随着计算机与信息技术的开展,许多工业工程的工作随着计算机与信息技术的开展,许多工业工程的工作越来越简化,但仍需要人来做决策。越来越简化,但
9、仍需要人来做决策。l产品品质的要求促使品质与可靠度越来越重要,以免产品品质的要求促使品质与可靠度越来越重要,以免其中过失造成重大损失。其中过失造成重大损失。l人性化的要求也越来越重要,如人性化的产品设计、人性化的要求也越来越重要,如人性化的产品设计、人性化的管理等等。人性化的管理等等。l工业工程扮演着各工程之间的沟通桥梁,其角色因各工业工程扮演着各工程之间的沟通桥梁,其角色因各工程与新科技的开展而愈趋重要,只要有人就有需要人工程与新科技的开展而愈趋重要,只要有人就有需要人因,只要有事为就涉及人与事的管理,工业工程所要做因,只要有事为就涉及人与事的管理,工业工程所要做的与所能做的范围越来越宽广。
10、的与所能做的范围越来越宽广。l有更多的事情需要工业工程人才的参与。有更多的事情需要工业工程人才的参与。IE应用实例应用实例以一个简单的材料搬运为例以一个简单的材料搬运为例总库装盘部日用库小汽车手推车装盘部总库改进及节省改进及节省IE是如何做到的呢?是如何做到的呢?2.工业工程的概念和内容工业工程的概念和内容工业工程的定义:工业工程的定义:Industrial Engineering is concerned with the design,improvement,and installation of integrated systems of people,materials,informa
11、tion,equipment,and energy.It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical,physical,and social sciences,together with the principles and methods of engineering analysis and design,to specify predict and evaluate the results to be obtained from such systems.工业工程是对由人员、物料、设备、能源和工业工程是对由
12、人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会学方一门学科。它综合运用数学、物理学和社会学方面的专门知识和技术以及工程分析和设计的原理面的专门知识和技术以及工程分析和设计的原理与方法,对该系统所取得的成果进行鉴定、预测与方法,对该系统所取得的成果进行鉴定、预测和评价。和评价。工业工程师学会工业工程师学会AIIE提出后又修订的定义。提出后又修订的定义。IE的学科特征的学科特征工业工程工业工程IE与管理工程与管理工程ME1、制造工程、制造工程ME2和系统工程和系统工程SE的关系:的关系:IE的基本职
13、能的基本职能l规划规划:规划是确定一个组织在未来一定时期内从事生产效:规划是确定一个组织在未来一定时期内从事生产效劳所应采取的特定行动的预备活动劳所应采取的特定行动的预备活动。规划包含十分丰富的技术。规划包含十分丰富的技术内容,规划的制订是一项系统工程内容,规划的制订是一项系统工程l设计:设计是一种实现某一既定目标而创立具体实施系统的设计:设计是一种实现某一既定目标而创立具体实施系统的前期工作,包括技术准则、标准、标准的拟订,最优选择和蓝前期工作,包括技术准则、标准、标准的拟订,最优选择和蓝图绘制图绘制l评价:评价是对现存的各种系统、各种规划方案以及个人和评价:评价是对现存的各种系统、各种规划
14、方案以及个人和组织的业绩,做出是否符合既定目标或准则的评审与评定的活组织的业绩,做出是否符合既定目标或准则的评审与评定的活动动l创新:创新是对现存各种系统的改进和提出崭新的、富于创创新:创新是对现存各种系统的改进和提出崭新的、富于创造性和建设性见解的活动。创新造性和建设性见解的活动。创新innovation是任何系统的是任何系统的一个重要属性一个重要属性工业工程的内容体系工业工程的内容体系工业工程知识领域分为工业工程知识领域分为1717个分支:个分支:生物力学、成本管理、数据处理与系统设计、销售与市生物力学、成本管理、数据处理与系统设计、销售与市场、工程经济、设施规划、材料加工、应用数学、组织
15、场、工程经济、设施规划、材料加工、应用数学、组织规划与理论、生产规划与控制、实用心理学、方法研究规划与理论、生产规划与控制、实用心理学、方法研究与作业测定、人的因素、工资管理、人机工程、安全技与作业测定、人的因素、工资管理、人机工程、安全技术、职业卫生与医学。术、职业卫生与医学。工业工程的内容体系工业工程的内容体系1.人因与效率工程人因与效率工程工作研究工作研究WorkStudy、工效学、工效学Ergonomics、组织设计组织设计OrganizationDesign、人力资源开发与管、人力资源开发与管理理HumanResourceDevelopment&Management2.生产及其制造系
16、统工程生产及其制造系统工程设施规划与物流分析设施规划与物流分析FacilitiesPlanningandMaterialflowAnalysis、现代制造工程、现代制造工程ModernManufacturingEngineering、生产方案与、生产方案与控制控制ProductionPlanningandControl、质量管、质量管理与可靠性理与可靠性QualityManagementandReliability3.现代经营工程现代经营工程工程经济工程经济EngineeringEconomics、工业设计、工业设计IndustrialDesign、企业经营战略管理、企业经营战略管理Busin
17、essStrategyManagement4.4.系统工程系统工程系统分析方法、计算机系统技术系统分析方法、计算机系统技术系统工程就是用定量与定性相结合的系统思想和系统工程就是用定量与定性相结合的系统思想和方法处理大型复杂系统的问题,无论是从系统的方法处理大型复杂系统的问题,无论是从系统的设计或组织建立,还是系统的经营管理,都可以设计或组织建立,还是系统的经营管理,都可以统一地看成一类工程实践,统称为系统工程。统一地看成一类工程实践,统称为系统工程。研究由多个子系统构成的整体系统所具有的多种研究由多个子系统构成的整体系统所具有的多种目标的相互协调,以期系统工程的最优化,最大目标的相互协调,以期
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