[精选]库存管理培训教材(PPT 91页).pptx
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1、库存管理库存管理授授 课课 人:王志平人:王志平授课对象:工商管理专业授课对象:工商管理专业课程名称:课程名称:库存管理库存管理我们为什么要学习我们为什么要学习库存库存管理管理课程课程1学习学习库存管理库存管理课程,课程,对我们有什么用对我们有什么用库存库存 VS 企业经营企业经营1,库存对企业经营有何重大影响库存对企业经营有何重大影响1.1 1.1 库存与总资产和流动资产的关系库存与总资产和流动资产的关系库存一般占企业总资产的库存一般占企业总资产的25%25%左右左右是流动资产的是流动资产的50%50%左右左右在资产负债表等财务报表中都有反映在资产负债表等财务报表中都有反映1,库存对库存对企
2、业企业经营有何重大影响经营有何重大影响1.2 1.2 企业库存的八大分类企业库存的八大分类A A,经常库存经常库存:满足日常需要并随需求量减少而至:满足日常需要并随需求量减少而至ROPROP时补货。时补货。B B,安全库存安全库存:为防止不确定因素而准备的缓冲库存。:为防止不确定因素而准备的缓冲库存。C C,生产库存生产库存:处于加工状态的毛坯料、零部件、半成品等。:处于加工状态的毛坯料、零部件、半成品等。D D,运输库存运输库存:处于运输状态或为运输目的而临时储存的物品。:处于运输状态或为运输目的而临时储存的物品。E E,季节性库存季节性库存:为满足特定季节的特定需求而建立的库存。:为满足特
3、定季节的特定需求而建立的库存。F F,促销库存促销库存:为对应企业促销活动的预期销售而建立的库存。:为对应企业促销活动的预期销售而建立的库存。G G,投机库存投机库存:企业为防止涨价或从涨价中获利而建立的库存。:企业为防止涨价或从涨价中获利而建立的库存。H H,积压库存积压库存:因品质变坏或没有市场销路的商品库存。:因品质变坏或没有市场销路的商品库存。没有库存,企业就无法正常经营1,库存对企业经营有何重大影响库存对企业经营有何重大影响1.3 1.3 库存在供给链上的分布库存在供给链上的分布原材料原材料 原材料原材料 工序1 工序n 产成品产成品 商品商品 在制品供给商 制 造 企 业 配送中心
4、 零售商 市场波动的无奈:市场波动的无奈:市场波动的无奈:市场波动的无奈:1流动资金占用/储存成本;2掩盖库存管理诸多问题;3 3库存象河流,水位要低,流速要快。库存象河流,水位要低,流速要快。库存是链接供给链上各企业的“河流1,库存对企业经营有何重大影响库存对企业经营有何重大影响1.4 1.4 库存周转率分析库存周转率分析年库存周转率使用或销售量库存量年库存周转率使用或销售量库存量年库存周转率出库量库存量年库存周转率出库量库存量年库存周转率销售额平均库存金额年库存周转率销售额平均库存金额库存是企业经营状况的表达2 2,库存与采购、生产、销售、财务的关系,库存与采购、生产、销售、财务的关系2
5、2,库存与采购、生产、销售、财务的关系,库存与采购、生产、销售、财务的关系2.12.1库存与库存与采购采购的联动效应的联动效应采购库存还是采购订单采购库存还是采购订单2 2,库存与采购、生产、销售、财务的关系,库存与采购、生产、销售、财务的关系2.22.2库存与库存与生产生产的联动效应的联动效应MTSMTSMake-to stockMake-to stock 还是还是 MTOMTOMake-to-orderMake-to-order2 2,库存与采购、生产、销售、财务的关系,库存与采购、生产、销售、财务的关系2.32.3库存与库存与销售销售的联动效应的联动效应降低库存成本与提高顾客效劳降低库存
6、成本与提高顾客效劳2 2,库存与采购、生产、销售、财务的关系,库存与采购、生产、销售、财务的关系2.4 2.4 库存与库存与财务财务的联动效应的联动效应库存与现金流库存与现金流11生产管理生产管理财务管理财务管理物资管理物资管理营销管理营销管理人力资源管理人力资源管理成本管理成本管理工商工商管理管理质量管理质量管理经营管理经营管理职能需求职能需求一方面一方面库存库存是企业生产和生活的前提条件,是企业生产和生活的前提条件,没有没有库存库存,企业的生产就不能正常进行;,企业的生产就不能正常进行;另一方面,另一方面,库存库存也是一种负担,它需要占也是一种负担,它需要占用大量的资金,消耗很高的成本。企
7、业用大量的资金,消耗很高的成本。企业库库存存的目的,是为了保障供给。如果的目的,是为了保障供给。如果库存库存不不能用于供给,就会是一种浪费。企业希望能用于供给,就会是一种浪费。企业希望最大限度的追求利润,就必须最大限度地最大限度的追求利润,就必须最大限度地消除浪费、解除负担消除浪费、解除负担要要对库存进行合理的管理和控对库存进行合理的管理和控制制,这是我们本课程要解决的重点问题。,这是我们本课程要解决的重点问题。问题导入问题导入库存管理库存管理库存对企业来说是十分重要的,如库存对企业来说是十分重要的,如何管理库存是企业管理过程中的一何管理库存是企业管理过程中的一项重大决策,合理的库存管理表达项
8、重大决策,合理的库存管理表达了一种企业经营管理的思想了一种企业经营管理的思想 。库。库存是一项代价很高的投资,无论是存是一项代价很高的投资,无论是对生产企业还是其他企业,正确的对生产企业还是其他企业,正确的库存管理都是很有必要的。库存管理都是很有必要的。是不是所有的企业都会是不是所有的企业都会关注库存?关注库存?对哪些企业来说库存是对哪些企业来说库存是无法控制的、或者是没无法控制的、或者是没有库存的有库存的NO!纯效劳业企业为什么产生库存呢?企业为什么产生库存呢?企业持有库存的原因企业持有库存的原因进一步理解进一步理解需求预测的失误需求预测的失误需求的不准确性,企业需要保持一定的缓冲或安全库存
9、,需求的不准确性,企业需要保持一定的缓冲或安全库存,以满足未预料到的,大于预期的需求以满足未预料到的,大于预期的需求供货的的不确定性和供货的的不确定性和延迟延迟由于供货过程中出现的不确定性和交货延迟,需要预留一由于供货过程中出现的不确定性和交货延迟,需要预留一局部库存以满足需求方的需求局部库存以满足需求方的需求最小订货批量最小订货批量供给商最小订货批量或生产批量与你的最优经济订货批量供给商最小订货批量或生产批量与你的最优经济订货批量可能并不相等,这就要求企业保持库存可能并不相等,这就要求企业保持库存交货间隔交货间隔从订货到交货有一定的间隔,在间隔期内需要有一定的库从订货到交货有一定的间隔,在间
10、隔期内需要有一定的库存满足订货间隔期内的要求存满足订货间隔期内的要求战略性储藏战略性储藏企业针对战略性物资,有时需要一定的储藏,以应对紧急企业针对战略性物资,有时需要一定的储藏,以应对紧急需求需求采购价格优势采购价格优势企业为了获得价格折扣,需要大量采购,从而库存增加企业为了获得价格折扣,需要大量采购,从而库存增加预留或预防性库存预留或预防性库存当季节性需求的顶峰,而供给能力约束又使供给方无法满当季节性需求的顶峰,而供给能力约束又使供给方无法满足顶峰需求时,需要建立这种库存足顶峰需求时,需要建立这种库存考核计分方法:考核计分方法:期末成绩期末成绩60%+60%+期中成绩期中成绩10%+10%+
11、平时成绩平时成绩30%30%1 1上课出勤:旷课一次扣上课出勤:旷课一次扣3 3分,假设请分,假设请假必须出示假条,累计旷课假必须出示假条,累计旷课4 4次,取消本门次,取消本门课程考试资格课程考试资格2 2平时作业:每次作业平时作业:每次作业3 3分,缺交作业分,缺交作业累计累计5 5次或连续次或连续3 3次,取消本门课程考试资次,取消本门课程考试资格格3 3课堂表现:根据同学们的课堂表现,课堂表现:根据同学们的课堂表现,适时地加分或者减分适时地加分或者减分17库存管理第一章第一章库存管理基础库存管理基础第二章第二章库存运作管理库存运作管理第三章第三章库存战略管理库存战略管理第四章第四章库存
12、分类管理库存分类管理第五章第五章ERP、Excel与与库存管理库存管理第六章第六章库存绩效的评估库存绩效的评估第一章第一章库存管理基础库存管理基础学习目标学习目标理解库存的基本概念理解库存的基本概念了解库存的分类了解库存的分类掌握库存管理的概念掌握库存管理的概念了解库存管理的基本目标了解库存管理的基本目标掌握库存计价方法掌握库存计价方法掌握库存的盘点方法掌握库存的盘点方法了解库存记录的要点了解库存记录的要点第一章第一章库存管理基础库存管理基础库存管理概述库存管理概述库存的基本概念库存的基本概念库存计价与记录库存计价与记录内内容容1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征1、什么是库存?、什么
13、是库存?是指处于储存状态的货物。表示用是指处于储存状态的货物。表示用于将来目的的资源暂时处于闲置状态于将来目的的资源暂时处于闲置状态补充补充库存有狭义和广义之分库存有狭义和广义之分狭义的库存是指处于储存状态的物品狭义的库存是指处于储存状态的物品库存指企业在生产经营过程中为现在库存指企业在生产经营过程中为现在和将来耗用或者销售而储藏的资源和将来耗用或者销售而储藏的资源广义的库存还包括处于加工状态和运广义的库存还包括处于加工状态和运输状态的物品输状态的物品思考?思考?实木家具实木家具李先生是一位实木爱好者,李先生是一位实木爱好者,在他们家的储物室里堆放了十几件他收藏在他们家的储物室里堆放了十几件他
14、收藏的实木家具的实木家具新课桌新课桌某学校新购置了一批课桌,将某学校新购置了一批课桌,将其摆放在露天操场上其摆放在露天操场上卡车上的矿泉水卡车上的矿泉水超市的矿泉水快卖完超市的矿泉水快卖完了,厂商向其供给了一卡车的矿泉水,预了,厂商向其供给了一卡车的矿泉水,预计第二天到达超市计第二天到达超市注:库存与其存放的地点、状态无关注:库存与其存放的地点、状态无关4/18/2023库存的种类库存的种类1 1按作用分类按作用分类周转库存周转库存安全库存安全库存调节库存调节库存在途库存在途库存2 2按生产过程分类按生产过程分类原材料和外购件库存原材料和外购件库存 半成品库存及在制品库存半成品库存及在制品库存
15、成品库存成品库存备品、备件、工具、工艺装备库存备品、备件、工具、工艺装备库存4/18/2023库存的种类库存的种类3 3按用户对库存需求特性分类按用户对库存需求特性分类独立需求库存独立需求库存相关需求库存相关需求库存4/18/2023库存的种类库存的种类3 3按用户对库存需求特性分类按用户对库存需求特性分类独立需求库存:是指客户对某种库存物品的需求独立需求库存:是指客户对某种库存物品的需求与其他种类的库存无关,表现出对这种库存需求与其他种类的库存无关,表现出对这种库存需求的独立性。独立需求库存是指那些随机的、企业的独立性。独立需求库存是指那些随机的、企业自身不能控制而是由市场所决定的需求,这种
16、需自身不能控制而是由市场所决定的需求,这种需求与企业对其他库存产品所作的生产决策没有关求与企业对其他库存产品所作的生产决策没有关系。例如客户对企业最终产成品、维修备件等的系。例如客户对企业最终产成品、维修备件等的需求。独立需求库存无论在数量上还是时间上都需求。独立需求库存无论在数量上还是时间上都有很大的不确定性,但可以通过预测方法粗略地有很大的不确定性,但可以通过预测方法粗略地估算。估算。4/18/2023库存的种类库存的种类3 3按用户对库存需求特性分类按用户对库存需求特性分类相关需求库存:对某种物品的需求与另一种物品相关需求库存:对某种物品的需求与另一种物品的需求有直接关系的库存。相关需求
17、库存工程的的需求有直接关系的库存。相关需求库存工程的需求数量和时机可以精确地加以预测,因此,这需求数量和时机可以精确地加以预测,因此,这些库存工程处于组织的完全控制之下。些库存工程处于组织的完全控制之下。汽车库存汽车库存轮胎库存轮胎库存1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征库存成本的构成库存成本的构成库存成本库存成本=购入成本购入成本+订货成本订货成本 +保管储存成本保管储存成本+缺货成本缺货成本1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征库存成本的构成库存成本的构成1 1购入成本:购入成本:物品外购时,购入成本指单位购入物品外购时,购入成本指单位购入价格与购入数量的乘积价格与购入数量的
18、乘积物品有企业自制时,指单位生产成物品有企业自制时,指单位生产成本与生产数量的乘积本与生产数量的乘积注意:单位成本始终要以进入库存时注意:单位成本始终要以进入库存时的成本来计算的成本来计算1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征库存成本的构成库存成本的构成2 2订货成本:是从需求确实认到订货成本:是从需求确实认到最终到货,通过采购和其他途径获得最终到货,通过采购和其他途径获得物品或原材料的时候发生的费用每物品或原材料的时候发生的费用每进行一次订货时所发生的费用。进行一次订货时所发生的费用。订单成本:申请、分析货源、填写、验收、跟踪订单成本:申请、分析货源、填写、验收、跟踪人员费用:采购、财
19、务、原料控制与仓库管理人人员费用:采购、财务、原料控制与仓库管理人员的工资员的工资管理费用:办公用品、管理费用:办公用品、计算机系统的应用、计算机系统的应用订货成本和订货次数有关,与订货量的大小几乎无关订货成本和订货次数有关,与订货量的大小几乎无关不同公司的平均订货成本相差很大不同公司的平均订货成本相差很大确定订货成本是一件复杂的工作确定订货成本是一件复杂的工作1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征库存成本的构成库存成本的构成3 3库存保管成本:是指在仓库储库存保管成本:是指在仓库储存过程中所发生的各种成本。包括存存过程中所发生的各种成本。包括存储设施的成本、搬运费、保险费、折储设施的成
20、本、搬运费、保险费、折旧费、税金、资金的时机成本等旧费、税金、资金的时机成本等1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征库存成本的构成库存成本的构成4 4缺货成本:是由于外部或内部中断缺货成本:是由于外部或内部中断供给所产生的成本供给所产生的成本用户得不到全部订货时叫做外部缺货,导致延用户得不到全部订货时叫做外部缺货,导致延期付款成本、当前利润损失和未来利润损失期付款成本、当前利润损失和未来利润损失企业内部某个班组或部门得不到全部的订货时,企业内部某个班组或部门得不到全部的订货时,叫做内部缺货:导致停工带料损失、完工日期叫做内部缺货:导致停工带料损失、完工日期的延误的延误1.1 库存的概念及
21、其特征库存的概念及其特征2、库存的作用与弊端?、库存的作用与弊端?关于库存有很多说法:关于库存有很多说法:“库存就像一个蓄水池库存就像一个蓄水池“库存是一个必要的恶魔库存是一个必要的恶魔“库存就像企业背着一个沉重的包袱去爬库存就像企业背着一个沉重的包袱去爬山山“库存是万恶之源库存是万恶之源 这些说法都揭示了库存是一把双刃剑!这些说法都揭示了库存是一把双刃剑!特征之正作用特征之正作用:1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征特征之弊端特征之弊端:1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征a ab bc cd d 占用企业大量资金占用企业大量资金30%-70%30%-70%增加产品成本与管理
22、成本增加产品成本与管理成本 时机损失与跌价损失时机损失与跌价损失 掩盖企业的一些管理问题掩盖企业的一些管理问题35库存冰山库存冰山36海尔认为,企业之间的竞争已经从过去直接的市场竞争转向客户的竞争。海尔海尔认为,企业之间的竞争已经从过去直接的市场竞争转向客户的竞争。海尔CRMCRM联网系联网系统就是要实现端对端的零距离销售。海尔已经实施的统就是要实现端对端的零距离销售。海尔已经实施的ERPERP系统和正在实施的系统和正在实施的CRMCRM系统,都是系统,都是要撤除影响信息同步沟通和准确传递的阻隔。要撤除影响信息同步沟通和准确传递的阻隔。ERPERP是撤除企业内部各部门的是撤除企业内部各部门的“
23、墙,墙,CRMCRM是是撤除企业与客户之间的撤除企业与客户之间的“墙,从而到达快速获取客户定单,快速满足用户需求。墙,从而到达快速获取客户定单,快速满足用户需求。传统管理下的企业根据生产方案进行采购,由于不知道市场在哪里,所以是为库存采传统管理下的企业根据生产方案进行采购,由于不知道市场在哪里,所以是为库存采购,企业里有许许多多购,企业里有许许多多“水库。海尔现在实施信息化管理,通过三个水库。海尔现在实施信息化管理,通过三个JITJIT打通这些水库,打通这些水库,把它变成一条流动的河,不断地流动。把它变成一条流动的河,不断地流动。JIT采购就是按照计算机系统的采购方案,需要多采购就是按照计算机
24、系统的采购方案,需要多少,采购多少。少,采购多少。JIT送料指各种零部件暂时存放在海尔立体库,然后由计算机进行配套,送料指各种零部件暂时存放在海尔立体库,然后由计算机进行配套,把配置好的零部件直接送到生产线。海尔在全国建有物流中心系统,无论在全国什么地方,把配置好的零部件直接送到生产线。海尔在全国建有物流中心系统,无论在全国什么地方,海尔都可以快速送货,实现海尔都可以快速送货,实现JIT配送配送库存不仅仅是资金占用的问题,最主要的是会形成很多的呆坏账。现在电子产品更新很快,库存不仅仅是资金占用的问题,最主要的是会形成很多的呆坏账。现在电子产品更新很快,一旦产品换代,原材料和产成品价格跌幅均较大
25、,产成品积压的最后出路就只有降价,所一旦产品换代,原材料和产成品价格跌幅均较大,产成品积压的最后出路就只有降价,所以会形成现在市场上的价格战。不管企业说得多么好听,降价的压力就来自于库存。海尔以会形成现在市场上的价格战。不管企业说得多么好听,降价的压力就来自于库存。海尔用及时配送的时间来满足用户的要求,最终消灭库存的空间用及时配送的时间来满足用户的要求,最终消灭库存的空间。典型案例一:典型案例一:海尔的零距离、零库存海尔的零距离、零库存1.1 库存的概念及其特征库存的概念及其特征3、企业持有库存的原因?、企业持有库存的原因?企业持有库存的原因企业持有库存的原因进一步理解进一步理解需求预测的失误
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