[精选]某企业作业管理简介.pptx

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1、作業管理簡介作業管理簡介 第一章這全是 Michael 的創意，他是這個產業的願景創造家。Dell 電腦公司副總裁 Morton Topfer 娓娓道來：毫無疑問，Dell Online是一個相當重大的創新，就像10年前推出的 Dell Direct 一樣。但時代已經不一樣了，我們現在是一家大公司，1997年營業收入將近120億，而且過去三年的年成長率皆將近50%，我們必須快速敏捷且按部就班地建立一套方法來滿足市場。在過去幾年中，因網際網路已成為一個非常重要的經營工具，許多公司已徹底地改變經營方式。然而，網際網路畢竟只是一項新的溝通工具，而主要改變仍在於公司結構及運作。在作業設計上，改變在於以

2、較低的成本，提供目前市場需要的產品，關鍵便是價值。也就是一個企業如何為其顧客製造最大的價值，且能從中獲得足以支持企業生存的利潤。過去百年中科技一直扮演企業改造的主要推手，在二十世紀之初，打字機及電話是最重要的科技，而二十一世紀則是網際網路通訊科技主導整個變革。作業管理的領域作業管理的領域 本書的主要目標 提供如何有效地滿足顧客需求的知識，亦即提供給顧客及時、高品質及最低廉的產品與服務 設計與管理迅速、精確、低成本的作業效率是最低成本的作業 Efficient投入最少的資源去生產產品或提供服務 效果則是作對的事情 Effective為公司創造最大的價值同時尋求最大化效率及效果經常會產生衝突 銀行

3、裡的客服櫃檯 效率表示使用最少的人力 效果是最小化顧客等候的時間 研讀本領域的理由 不瞭解現代作業管理的商學教育將是不完整的 作業管理提供一個以系統的觀念來看組織流程的方法 作業管理提供多采多姿的職業生涯機會 作業管理的觀念和方法常可應用到企業的其他功能部門 作業管理作業管理 設計、製造和改善生產公司主要產品或服務的生產系統 OM是管理的一部份 作業研究Operation Research,OR 管理科學Management Science,MS做決策時所用的數量方法 工業工程Industrial Engineer,IE工程方面的學門 產品/服務之生產與供應網路管理決策的三個領域 策略性長期決

4、策 會影響到公司的長期績效，亦即是否能符合顧客的需求 技術性中期決策處理如何在先前策略的限制因素下，有效的利用物料和人力作業規畫與控制短期決策 處理今天或本週要做的事是什麼？生產系統 使用作業資源將投入轉變為特定的產出 實體的，例如製造 位置的，例如運輸 交換的，例如零售 儲存的，例如倉儲 生理的，例如健康照護 資訊的，例如電話通訊 系統之輸入轉換輸出關係 系統基本投入資源基本轉換功能產出醫院病人醫生、護士醫療設備、儀器健康照護（生理的）健康的個人餐廳飢餓的顧客食物、廚師侍者、環境好的食物與服務宜人的環境滿意的顧客汽車製造廠鋼板、引擎工具設備、工人加工及裝配汽車（實體的）高品質的汽車大專院校高

5、中畢業生老師、書、教室灌輸知識和技能（資訊的）受教育的人百貨公司購買者展示、庫存銷售服務員吸引顧客、促銷產品滿足訂單（交換的）銷售東西給滿意的顧客物流中心庫存存貨、工人儲存和再配送迅速配送貨物充裕服務和產品 服務是無形的過程 需要顧客介入其設備與創造服務的過程之內 產品是流程的實體產出產品則通常不需顧客介入有許多灰色地帶 麥當勞製造有形的產品 歸為服務業 OM在組織層級中的地位 服務作業服務作業 每一個組織都是服務業製造部門與組織裡的其他部門的顧客為內部顧客 核心Core Service的服務 產品是正確的，是切合需要的，是準時交貨的，在價格上是有競爭力的 品質、彈性、速度和成本 增加附加價值

6、Value-added Service的服務 使外部顧客更易於使用我們的產品 增加附加價值的服務 資訊資訊 Information 解決問題解決問題 Problem solving 銷售支援銷售支援 Sales support現場支援現場支援 Field support 在競爭者中區隔開來 強化顧客和組織間的關係 服務作業Service Operation每一個組織都是服務業製造部門與組織裡的其他部門的顧客,皆為內部顧客 服務作業核心服務Core Service附加價值服務Value-added Service速度成本品質彈性資訊解決問題銷售支援現場支援服務競爭優勢OM的歷史發展的歷史發展 年

7、代1910年代19301950-60原則工具觀念產生者或發展者科學管理的原則時間研究和工作研究的觀念泰勒（美國）工業心理學動作研究Gilbreth夫婦（美國）移動式裝配線作業排程圖亨利.福特、甘特Gantt（美國）品質管制抽樣調查和統計圖表Walter Shewhart,H.F.DodgeH.G.Romig（美國）霍桑研究工作抽查Elton Mayo（美國）L.H.C.Tippett（英國）1940跨學門團隊以解決複雜的系統問題線性規劃之單純法作業研究群（英國）George B.Dantzig（美國）大量OR的工具模擬、等候線理論、決策理論、數學規劃、電腦軟硬體、PERT、CPM等專案排程技巧

8、美國和西歐年代1970年代1980年代1990年代原則工具觀念產生者或發展者大量的應用電腦排程、物料管理、預測、專案管理、MRP電腦製造商(IBM)Orlicky和Wight（美國）服務品質與生產力服務的大量生產麥當勞製造策略典範以製造為競爭武器哈佛企研所教授JIT、TQC和工廠自動化看板、防呆、CIM、FMS、CAD/CAM、robots豐田汽車的大野耐一(日本)戴明和朱蘭（美國）工程學門同步生產瓶頸分析、OPT、限制理論Eliyahu M.Goldratt(以色列)TQM美國國家品質獎、ISO9000認證系列、品質機能展開、價值及同步工程、持續改善國家標準局、品質學會（美國）國際標準組織（

9、歐洲）企業流程再造徹底改革Michael Hammer和顧問公司（美國）電子化企業網際網路美國政府、Netscape、Microsoft供應鏈管理SAP/R3,主從架構軟體SAP（德國）Oracle（美國）2000年代電子商務網際網路，全球資訊網Amazon,e-bay,American Online,YahooJIT與與TQC JIT最早是由 人所開發的 利用最少的庫存和零組件剛好及時進廠 達成高產能的一套整合的作業組合 全面品質管制 積極地削除不良品的成因 生產策略典範生產策略典範 1970年代晚期和1980年代早期 哈佛企研所 一家工廠不可能在所有的評量指標中都表現傑出 低成本、高品質、

10、設計上的高度彈性 服務品質與生產力服務品質與生產力 如何生產大量標準化服務的參考標準 例如:麥當勞獨特的品質與生產力作業系統 全面品質管理及品質認證全面品質管理及品質認證 Total Quality Management,TQM 戴明Edward Deming 朱蘭Joseph M.Juran 寇斯比Philips Crosby 1987年美國成立美國國家品質獎Baldrige National Quality Award國際標準組織International Organization for Standardization推動設立的ISO9000認證 企業再造企業再造企業流程再造 Busin

11、ess Process Reengineering,BPR Michael Hammer TQM所強調的漸進式改變 BPR追求革命性的改變 消除沒有附加價值的步驟，電腦化剩下的工作 供應鏈管理供應鏈管理 透過一個整合的系統，來管理資訊流、物流及服務 從原物料供應商、到工廠、到倉儲、到顧客的整套服務 委外經營outsourcing 分眾生產mass customization 電子商務電子商務 網際網路 Internet業務以使用網際網路為主的企業 正在改變人們蒐集資料、購物及通訊的習慣 e化作業E-ops 當代作業管理的議題當代作業管理的議題 有效整合併購後的作業 發展彈性供應鏈以達成產品和服

12、務的分眾生產 管理全球供應、生產、配銷網絡 加強供應的期貨化 成為服務廠商提供良好服務 有效整合併購後的作業 1.設法將標的公司完全與併購公司融為一體。2.讓標的公司保持獨立性，不要過多的干预。3.前述二者兼容並蓄。整合作業原則：發展彈性供應鏈以達成產品和服務的分眾生產原則一：產品設計時模組化。原則二：製造及服務作業流程模組化。原則三：供應網路需具備 1.供應基本產品並提供有效率的客製化作業。2.對別顧客訂單回應的能力與彈性,迅速交運客製 化產品。指公司提供高度客製化產品及服務到全球不同顧客的能力。全球供應、生產、配銷網絡導入ERP做全球的規劃安排?規劃思考哪些業務需要統籌管理?哪些業務需要個

13、別處理?加強供應的期貨化過去做法?長期合約，確認合作關係。現在做法?透過B2B電子商務,可以更積極找尋合作夥伴。提供良好服務什麼是好的服務?服務是種感覺 顧客知覺利益知覺成本成為服務廠商例如:個人化服務卻需保持大量生產般的高效率生產。案例:松下集團子公司NBIC1.為客戶量身定做腳踏車。2.錢增加2030%。3.交期23週。新趨勢:的個人化腳踏車生產 松下集團子公司NBIC,依照客戶體型、體重與顏色偏好,透過PICS為客戶製造從下單到取車,只要23週的量身訂作腳踏車。產品特色:1.1.技術工具技術工具:2.2.產品種類產品種類:應用電腦、機器人和少數優秀技工。應用電腦、機器人和少數優秀技工。1

14、818種競賽型、道路型與登山用腳踏車。種競賽型、道路型與登山用腳踏車。199199種顏色。種顏色。800800萬種不同的變化可以適應各種體型萬種不同的變化可以適應各種體型的人。的人。PICS國際牌個人化顧客系統之作業程序新趨勢:的個人化腳踏車生產顧客參觀當地腳踏車店以特殊工具量身規格傳真到主控室並鍵入電腦藍圖條碼金屬管齒輪等材料零件屬於哪輛車告訴機器人組裝位置噴漆工該噴哪種圖案量身訂做腳踏車NBIC的行銷技巧其實新趨勢:的個人化腳踏車生產一部腳踏車生產時間大概花150分鐘那為什麼要顧客等23週才拿到車?why?Because 我們希望顧客能有期待一份特殊禮物的感覺我們希望顧客能有期待一份特殊禮

15、物的感覺等待的感覺等待的感覺+細緻的感覺細緻的感覺而且我們會而且我們會接到客戶訂單後接到客戶訂單後 寄上電腦繪製的草圖與感謝函寄上電腦繪製的草圖與感謝函三個月後三個月後一週年紀念日一週年紀念日寄一封私人信函詢問顧客是否滿意寄一封私人信函詢問顧客是否滿意客戶還會收到腳踏車生日卡客戶還會收到腳踏車生日卡9、静夜四无邻，荒居旧业贫。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。09:41:0909:41:0909:414/18/2023 9:41:10 AM11、以我独沈久，愧君相见频。4月-2309:41:1009:41Apr-2318-Apr-231

16、2、故人江海别，几度隔山川。09:41:1009:41:1009:41Tuesday,April 18,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。4月-234月-2309:41:1009:41:10April 18,202314、他乡生白发，旧国见青山。18 四月 20239:41:10 上午09:41:104月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。四月 239:41 上午4月-2309:41April 18,202316、行动出成果，工作出财富。2023/4/18 9:41:1009:41:1018 April 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前

17、。9:41:10 上午9:41 上午09:41:104月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。09:41:1009:41:1009:414/18/2023 9:41:10 AM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。4月-2309:41:1009:41Apr-2318-Apr-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得无限完美。09:41:1009:41:1009:41Tuesday,April 18,202313、不知香积寺，数里入云峰。4月-234月-

18、2309:41:1009:41:10April 18,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 四月 20239:41:10 上午09:41:104月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。四月 239:41 上午4月-2309:41April 18,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/4/18 9:41:1009:41:1018 April 202317、空山新雨后，天气晚来秋。9:41:10 上午9:41 上午09:41:104月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、阅读一切好书如同和

19、过去最杰出的人谈话。09:41:1009:41:1009:414/18/2023 9:41:10 AM11、越是没有本领的就越加自命非凡。4月-2309:41:1009:41Apr-2318-Apr-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。09:41:1009:41:1009:41Tuesday,April 18,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。4月-234月-2309:41:1009:41:10April 18,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 四月 20239:41:10 上午09:41:104月-2315、最具挑战性的挑战莫

20、过于提升自我。四月 239:41 上午4月-2309:41April 18,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/4/18 9:41:1009:41:1018 April 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。9:41:10 上午9:41 上午09:41:104月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉