供应链管理培训教材.pptx
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1、供应链管理供应链管理培训专用n1 1、企业核心竞争力有什么特征?、企业核心竞争力有什么特征?n2 2、企业核心竞争力如何创建?、企业核心竞争力如何创建?n3 3、业务外包有哪些主要方式?、业务外包有哪些主要方式?前课回顾前课回顾培训专用第三章第三章 供应链的管理技术供应链的管理技术本项目主要任务:本项目主要任务:本项目主要任务:本项目主要任务:第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)第二节第二节 有效客户响应(有效客户响应(ECR)第三节第三节 QR与与ECR的比较的比较培训专用内容导航内容导航 一、一、QR出现的背景出现的背景 二、二、QR的含义的含义第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)
2、三、三、QR的优点的优点 四四、QR的实施步骤的实施步骤 五五、QR成功的五项条件成功的五项条件培训专用第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)一、一、QR(Quick Response)出现的背景)出现的背景20世纪世纪70年代美国服装产业受到外来冲击年代美国服装产业受到外来冲击(40%)1984年美国年美国84家大型企业结成了家大型企业结成了“爱国货运动协会爱国货运动协会”,该,该协会在积极宣传美国国产品的同时,委托协会在积极宣传美国国产品的同时,委托Kurt Salmon公司公司调查、研究提升美国纺织产业竞争力的方法。调查、研究提升美国纺织
3、产业竞争力的方法。培训专用第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)Kurt Salmon公司调查分析结果为:公司调查分析结果为:调查发现,从原材料到消费者购买,总时调查发现,从原材料到消费者购买,总时间为间为66周。周。要对顾客的要求要对顾客的要求作出快速的反应作出快速的反应培训专用第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)调查发现,消费者离开商店而不购买的主调查发现,消费者离开商店而不购买的主要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要原因是找不到合适尺寸和颜色的商品。要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求要对顾客的要求作出快速的反应作出快速的反应作出快速的反应作出快速的反应培训专用克特克特萨尔
4、蒙公司的研究报告提出萨尔蒙公司的研究报告提出通过信息的共享以及生产商与零售通过信息的共享以及生产商与零售商之间的合作,确立起能对消费者商之间的合作,确立起能对消费者的需求做出迅速响应的的需求做出迅速响应的QR供应链管供应链管理模式理模式。第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)这些问题如何解决?这些问题如何解决?培训专用二、二、QR的含义的含义nQR是指在供应链中,为了实现是指在供应链中,为了实现共同的目标共同的目标,零售商和制造,零售商和制造商建立战略伙伴关系,利用商建立战略伙伴关系,利用EDI等信息技术,进行销售时等信息技术,进行销售时点的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换,用多频度
5、点的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换,用多频度小数量配送方式连续补充商品,以实现缩短交货周期,减少库小数量配送方式连续补充商品,以实现缩短交货周期,减少库存,提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。存,提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用供应链中的共同目标供应链中的共同目标n提高顾客服务水平提高顾客服务水平n降低供应链的总成本降低供应链的总成本,提高零售商和厂商的提高零售商和厂商的获利能力获利能力第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用三、三、QR的优点的优点第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)n更好的顾客服务
6、更好的顾客服务n降低了流通费用降低了流通费用n降低了管理费用降低了管理费用n更好的生产计划更好的生产计划(一)快速反应对厂商的优点(一)快速反应对厂商的优点培训专用(二)快速反应对零售商的优点(二)快速反应对零售商的优点n提高了销售额提高了销售额n减少了削价的损失减少了削价的损失n降低了采购成本降低了采购成本n降低了流通费用降低了流通费用n加快了库存周转加快了库存周转n降低了管理成本降低了管理成本第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)四、四、QR的实施步骤的实施步骤公司业务重组和系统集成公司业务重组和系统集成公司业务重组和系统集成公司业务重组和
7、系统集成跟踪新产品开发和试销跟踪新产品开发和试销跟踪新产品开发和试销跟踪新产品开发和试销店铺品种补货和购销店铺品种补货和购销店铺品种补货和购销店铺品种补货和购销共享预测和共享预测和共享预测和共享预测和 POSPOS数据数据数据数据 UPCUPC和和和和 EDIEDI自自自自动补货动补货动补货动补货 培训专用 零售商首先必须安装通用产品代码(零售商首先必须安装通用产品代码(零售商首先必须安装通用产品代码(零售商首先必须安装通用产品代码(UPCUPC码)、码)、码)、码)、POSPOS扫扫扫扫描和描和描和描和EDIEDI等技术设备,以加快等技术设备,以加快等技术设备,以加快等技术设备,以加快 PO
8、SPOS机收款速度、获得更准确的机收款速度、获得更准确的机收款速度、获得更准确的机收款速度、获得更准确的销售数据并使信息沟通更加通畅。销售数据并使信息沟通更加通畅。销售数据并使信息沟通更加通畅。销售数据并使信息沟通更加通畅。POSPOS扫扫扫扫描用于数据输入和数据采集,即在收款检描用于数据输入和数据采集,即在收款检描用于数据输入和数据采集,即在收款检描用于数据输入和数据采集,即在收款检查时用光学方式阅读条形码,获取信息。查时用光学方式阅读条形码,获取信息。查时用光学方式阅读条形码,获取信息。查时用光学方式阅读条形码,获取信息。第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用 自动补货是指基本商
9、品销售预测的自动化。自动补货使用基于过自动补货是指基本商品销售预测的自动化。自动补货使用基于过自动补货是指基本商品销售预测的自动化。自动补货使用基于过自动补货是指基本商品销售预测的自动化。自动补货使用基于过去和目前销售数据及其可能变化的软件进行定期预去和目前销售数据及其可能变化的软件进行定期预去和目前销售数据及其可能变化的软件进行定期预去和目前销售数据及其可能变化的软件进行定期预 测,同时考虑目前的存货情况和其他一测,同时考虑目前的存货情况和其他一测,同时考虑目前的存货情况和其他一测,同时考虑目前的存货情况和其他一 些因素,以确定订货量。自动补货是由些因素,以确定订货量。自动补货是由些因素,以
10、确定订货量。自动补货是由些因素,以确定订货量。自动补货是由 零售商、批发商在仓库或店内进行的。零售商、批发商在仓库或店内进行的。零售商、批发商在仓库或店内进行的。零售商、批发商在仓库或店内进行的。第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用 这是为了保证补货业务的流畅。零售商和消费品制造商联这是为了保证补货业务的流畅。零售商和消费品制造商联这是为了保证补货业务的流畅。零售商和消费品制造商联这是为了保证补货业务的流畅。零售商和消费品制造商联合起来检查销售数据,制定关于未来需求的计划和预测,合起来检查销售数据,制定关于未来需求的计划和预测,合起来检查销售数据,制定关于未来需求的计划和预测,合起
11、来检查销售数据,制定关于未来需求的计划和预测,在保证有货和减少缺货的情况下降低库在保证有货和减少缺货的情况下降低库在保证有货和减少缺货的情况下降低库在保证有货和减少缺货的情况下降低库 存水平。还可以进一步由消费品制造商存水平。还可以进一步由消费品制造商存水平。还可以进一步由消费品制造商存水平。还可以进一步由消费品制造商 管理零售商的存货和补货,以加快库存管理零售商的存货和补货,以加快库存管理零售商的存货和补货,以加快库存管理零售商的存货和补货,以加快库存 周转速度,提高投资毛利率。周转速度,提高投资毛利率。周转速度,提高投资毛利率。周转速度,提高投资毛利率。第一节第一节 快速反应(快速反应(Q
12、R)培训专用 这是指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和这是指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和这是指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和这是指根据每个店铺的需求模式来规定其经营商品的花色品种和补货业务。一般来说,对于花色品种、数量、补货业务。一般来说,对于花色品种、数量、补货业务。一般来说,对于花色品种、数量、补货业务。一般来说,对于花色品种、数量、店内陈列及培训或激励售货员等决店内陈列及培训或激励售货员等决店内陈列及培训或激励售货员等决店内陈列及培训或激励售货员等决 策,消费品制造商也可以参与甚至制策,消费品制造商也可以参与甚至制策,消费品制造商
13、也可以参与甚至制策,消费品制造商也可以参与甚至制 定决策。定决策。定决策。定决策。第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用 这一步的重点不再是一般商品和季节商品,而是像服装等生这一步的重点不再是一般商品和季节商品,而是像服装等生这一步的重点不再是一般商品和季节商品,而是像服装等生这一步的重点不再是一般商品和季节商品,而是像服装等生命周期很短的商品。厂商和零售商联合开发新产命周期很短的商品。厂商和零售商联合开发新产命周期很短的商品。厂商和零售商联合开发新产命周期很短的商品。厂商和零售商联合开发新产 品,其关系的密切超过了购买与销售品,其关系的密切超过了购买与销售品,其关系的密切超过了购买
14、与销售品,其关系的密切超过了购买与销售 的业务关系,缩短从新产品概念到新的业务关系,缩短从新产品概念到新的业务关系,缩短从新产品概念到新的业务关系,缩短从新产品概念到新 产品上市的时间,而且经常在店内对产品上市的时间,而且经常在店内对产品上市的时间,而且经常在店内对产品上市的时间,而且经常在店内对 新产品实时试销。新产品实时试销。新产品实时试销。新产品实时试销。第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用 通过重新设计业务流程,将前五步的工作和公司的整体业务集通过重新设计业务流程,将前五步的工作和公司的整体业务集通过重新设计业务流程,将前五步的工作和公司的整体业务集通过重新设计业务流程,将
15、前五步的工作和公司的整体业务集成起来,以支持公司的整体战略。最后一步零售商和成起来,以支持公司的整体战略。最后一步零售商和成起来,以支持公司的整体战略。最后一步零售商和成起来,以支持公司的整体战略。最后一步零售商和 消费品制造商重新设计其整个组织、绩效消费品制造商重新设计其整个组织、绩效消费品制造商重新设计其整个组织、绩效消费品制造商重新设计其整个组织、绩效 评估系统、业务流程和信息系统,设计的评估系统、业务流程和信息系统,设计的评估系统、业务流程和信息系统,设计的评估系统、业务流程和信息系统,设计的 重点围绕着消费者而不是传统的公司职重点围绕着消费者而不是传统的公司职重点围绕着消费者而不是传
16、统的公司职重点围绕着消费者而不是传统的公司职 能,它们要求集成的是信息技术。能,它们要求集成的是信息技术。能,它们要求集成的是信息技术。能,它们要求集成的是信息技术。第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用五、五、QR成功的条件成功的条件1.必须改变传统的经营方式和革新企业的经营意识和组织必须改变传统的经营方式和革新企业的经营意识和组织2.必须开发和应用现代信息处理技术,这是成功进行必须开发和应用现代信息处理技术,这是成功进行QR活动的前提条件活动的前提条件3.与供应链各方建立战略合作伙伴关系与供应链各方建立战略合作伙伴关系4.必须实现信息的充分共享必须实现信息的充分共享5.供应方必须
17、缩短生产周期,降低商品库存供应方必须缩短生产周期,降低商品库存第一节第一节 快速反应(快速反应(QR)培训专用n1 1、QRQR对零售商有什么优点?对零售商有什么优点?n2 2、QRQR的实施步骤?的实施步骤?n3 3、QRQR成功的条件?成功的条件?前课回顾前课回顾培训专用内容导航内容导航 一、一、ECRECR产生的背景产生的背景 二、二、ECRECR涵义和特征涵义和特征 三、三、ECRECR的应用原则的应用原则 四四、ECRECR系统的构建系统的构建第二节第二节 有效客户响应(有效客户响应(ECR)培训专用第二节第二节 有效客户响应(有效客户响应(ECR)培训专用一、一、ECR产生的背景产
18、生的背景第二节第二节 有效客户响应(有效客户响应(ECR)20世纪世纪90年代初,美国食品杂货行业兴起。年代初,美国食品杂货行业兴起。零售业态间的竞争激化。零售业态间的竞争激化。日益膨胀的促销费用和大量进货造成成本高昂、消耗增加日益膨胀的促销费用和大量进货造成成本高昂、消耗增加的压力。只有不断扩大新产品的生产,通过广泛的产品线的压力。只有不断扩大新产品的生产,通过广泛的产品线来弥补大量促销造成的损失。来弥补大量促销造成的损失。产销之间都开始在交易中排除批发商环节。产销之间都开始在交易中排除批发商环节。培训专用措 施减少传减少传递层次递层次压缩供压缩供应成本应成本需求信息失真供应产品无效推式系统
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