[精选]第1章生产与生产率管理.pptx
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1、第一章第一章 生产与生产生产与生产效率管理效率管理课程的性程的性质、地位、地位n n专业主干课程专业主干课程专业主干课程专业主干课程n n考试课、必修课考试课、必修课考试课、必修课考试课、必修课n n作为一门集工程技术、管理工程等科学技术相结作为一门集工程技术、管理工程等科学技术相结作为一门集工程技术、管理工程等科学技术相结作为一门集工程技术、管理工程等科学技术相结合的边缘学科,是培养工业工程专业人才的重要合的边缘学科,是培养工业工程专业人才的重要合的边缘学科,是培养工业工程专业人才的重要合的边缘学科,是培养工业工程专业人才的重要基础基础基础基础。n n本课程的教学目的是通过本课程的学习和训练
2、,本课程的教学目的是通过本课程的学习和训练,本课程的教学目的是通过本课程的学习和训练,本课程的教学目的是通过本课程的学习和训练,使学生了解工业工程的形成与开展,建立工业使学生了解工业工程的形成与开展,建立工业使学生了解工业工程的形成与开展,建立工业使学生了解工业工程的形成与开展,建立工业工程学科的总体概念,认识工业工程学科的特工程学科的总体概念,认识工业工程学科的特工程学科的总体概念,认识工业工程学科的特工程学科的总体概念,认识工业工程学科的特点和目标,树立工业工程意识,掌握方法研究、点和目标,树立工业工程意识,掌握方法研究、点和目标,树立工业工程意识,掌握方法研究、点和目标,树立工业工程意识
3、,掌握方法研究、作业测定、现场管理优化的知识、技术及技能,作业测定、现场管理优化的知识、技术及技能,作业测定、现场管理优化的知识、技术及技能,作业测定、现场管理优化的知识、技术及技能,学会综合应用这些技能解决生产实际问题的方学会综合应用这些技能解决生产实际问题的方学会综合应用这些技能解决生产实际问题的方学会综合应用这些技能解决生产实际问题的方法和程序,为后续专业课程的学习与实践打下法和程序,为后续专业课程的学习与实践打下法和程序,为后续专业课程的学习与实践打下法和程序,为后续专业课程的学习与实践打下良好基础。良好基础。良好基础。良好基础。教学目标基本要求1、通过本课程的学习,使学生了解工业工程
4、学科的通过本课程的学习,使学生了解工业工程学科的定义、开展简史、学科性质与特点、常用方法及定义、开展简史、学科性质与特点、常用方法及应用领域、生产率概念与管理等内容;应用领域、生产率概念与管理等内容;2、通过本课程的学习,使学生能初步掌握运用方、通过本课程的学习,使学生能初步掌握运用方法研究和作业测定技术,结合生产现场,找出经法研究和作业测定技术,结合生产现场,找出经济合理的工作方法并能制定出最适宜的工作时间,济合理的工作方法并能制定出最适宜的工作时间,使理论与实际密切结合;使理论与实际密切结合;3、掌握必要的实践技能与分析方法。、掌握必要的实践技能与分析方法。考核方法n平时成绩占平时成绩占5
5、0%其中出勤率、纪律占其中出勤率、纪律占20、作业占、作业占10、实验占、实验占10%,期中考试,期中考试占占10%n 期末考试占期末考试占50。从前有个年轻人叫纪昌,他为了学习射箭,拜当时的神射手飞从前有个年轻人叫纪昌,他为了学习射箭,拜当时的神射手飞卫为师。飞卫一开始并没有教他射箭,而是让他回家先练习眼力。卫为师。飞卫一开始并没有教他射箭,而是让他回家先练习眼力。飞卫对纪昌说:飞卫对纪昌说:“你抓一个虫子用绳子吊在窗户上,每天盯着它你抓一个虫子用绳子吊在窗户上,每天盯着它看。如果有一天你发现它在你的眼里有车轮那么大,你再来找我看。如果有一天你发现它在你的眼里有车轮那么大,你再来找我学射箭。
6、学射箭。纪昌按照飞卫的方法回家苦练了三年,终于有一天那纪昌按照飞卫的方法回家苦练了三年,终于有一天那个小虫子在纪昌的眼里像车轮一般大了。这时纪昌再看其他的东个小虫子在纪昌的眼里像车轮一般大了。这时纪昌再看其他的东西,发现竟然像小山一样大。纪昌再找到飞卫,飞卫指着一块大西,发现竟然像小山一样大。纪昌再找到飞卫,飞卫指着一块大石头说:石头说:“很好,我现在还不能教你射箭,等你能把这块石头搬很好,我现在还不能教你射箭,等你能把这块石头搬动的时候再来找我教你。动的时候再来找我教你。纪昌回去又练了三年,能够轻而易举纪昌回去又练了三年,能够轻而易举的把大石头举起来。纪昌再找到飞卫的时候,飞卫给纪昌一把弓的
7、把大石头举起来。纪昌再找到飞卫的时候,飞卫给纪昌一把弓和箭叫他射远处的一个铜钱,纪昌轻松的拉开弓发现铜钱的空有和箭叫他射远处的一个铜钱,纪昌轻松的拉开弓发现铜钱的空有车轮那么大,很轻松的就射中了。车轮那么大,很轻松的就射中了。这里可以看到的是,飞卫好似并没有教纪昌射箭,而是让学这里可以看到的是,飞卫好似并没有教纪昌射箭,而是让学习了射箭的两个基础东西,眼力和力量。而给了纪昌两个必备的习了射箭的两个基础东西,眼力和力量。而给了纪昌两个必备的工具,弓和箭。这样纪昌才成为一个真正的神射手。工具,弓和箭。这样纪昌才成为一个真正的神射手。纪昌学射纪昌学射n我们要做好一个成功的我们要做好一个成功的IEIE
8、人,我们也应该掌握好我们的基本的东西和人,我们也应该掌握好我们的基本的东西和运用我们的工具。我们知道,一个成功的音乐家对音乐的音符把握和运用我们的工具。我们知道,一个成功的音乐家对音乐的音符把握和使用乐器肯定是很好的,因为音符是基础,而乐器是他们的工具。我使用乐器肯定是很好的,因为音符是基础,而乐器是他们的工具。我们也知道小说中一个武林高手常常是练习好基本的武术动作,然后是们也知道小说中一个武林高手常常是练习好基本的武术动作,然后是武器,武术动作是基本,武器是他们的工具。从少林寺的武僧们开始武器,武术动作是基本,武器是他们的工具。从少林寺的武僧们开始全是练习的最基础的武术动作,到使用兵器的过程
9、是更加容易看出来全是练习的最基础的武术动作,到使用兵器的过程是更加容易看出来基础和工具重要性。那么我们是否很是清楚的知道我们的基本东西和基础和工具重要性。那么我们是否很是清楚的知道我们的基本东西和工具都是那些呢?工具都是那些呢?IEIE的一个很广的学科,工具也很多,所以我们应该的一个很广的学科,工具也很多,所以我们应该把这些东西找出来!把这些东西找出来!思思 考考内容提要内容提要内容提要内容提要bb第五章第五章第五章第五章 作业分析作业分析作业分析作业分析bb第九章第九章第九章第九章 预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法预定时间标准法bb 第一章第一章第一章第一章 生产与生产率管理生产与
10、生产率管理生产与生产率管理生产与生产率管理bb 第二章第二章第二章第二章 工业工程概述工业工程概述工业工程概述工业工程概述bb 第三章第三章第三章第三章 工作研究工作研究工作研究工作研究bb第四章第四章第四章第四章 程序分析程序分析程序分析程序分析bb第六章第六章第六章第六章 动作分析动作分析动作分析动作分析bb第八章第八章第八章第八章 工作抽样工作抽样工作抽样工作抽样bb第十章第十章第十章第十章 标准资料法标准资料法标准资料法标准资料法bb第七章第七章第七章第七章 秒表时间研究秒表时间研究秒表时间研究秒表时间研究bb 第一章第一章第一章第一章 生产与生产率管理生产与生产率管理生产与生产率管理
11、生产与生产率管理bb第十一章第十一章第十一章第十一章 学习曲线学习曲线学习曲线学习曲线bb第十二章第十二章第十二章第十二章 现场管理方法现场管理方法现场管理方法现场管理方法bb第十四章第十四章第十四章第十四章 工业工程的开展工业工程的开展工业工程的开展工业工程的开展bb第十三章第十三章第十三章第十三章 工作分析与设计工作分析与设计工作分析与设计工作分析与设计第一章第一章 生产与生产率管理生产与生产率管理教学目的与要求教学目的与要求q1.1.了解企业了解企业生产系统的组成生产系统的组成以及以及典型的生产运作管典型的生产运作管理模式理模式。q2.2.了解企业生产效益衡量方法,掌握了解企业生产效益衡
12、量方法,掌握生产率的含义。生产率的含义。q3.3.掌握掌握生产率测定与管理的方法生产率测定与管理的方法。q4.4.明确明确提高企业生产率的方法提高企业生产率的方法,特别是,特别是运用工业工运用工业工程方法提高企业生产率的途径程方法提高企业生产率的途径。qq 生产系统的组成生产系统的组成生产系统的组成生产系统的组成 典型的生产运作管典型的生产运作管典型的生产运作管典型的生产运作管理模式理模式理模式理模式qq 生产率的含义生产率的含义生产率的含义生产率的含义qq 生产率测定与管理的方法生产率测定与管理的方法生产率测定与管理的方法生产率测定与管理的方法qq 提高企业生产率的方法提高企业生产率的方法提
13、高企业生产率的方法提高企业生产率的方法 运用工业工运用工业工运用工业工运用工业工程方法提高企业生产率的途径程方法提高企业生产率的途径程方法提高企业生产率的途径程方法提高企业生产率的途径qq 复习与思考复习与思考教学内容教学内容q 第一节第一节 企业生产运作企业生产运作q 第二节第二节 生产率与生产率管理生产率与生产率管理第一节 企业生产运作qq二、企业生产运作与管理存在的问题二、企业生产运作与管理存在的问题二、企业生产运作与管理存在的问题二、企业生产运作与管理存在的问题q一、企业生产运作概述一、企业生产运作概述一、企业生产运作概述一、企业生产运作概述1.11.11.11.1、生产系统、生产系统
14、、生产系统、生产系统1.21.21.21.2、生产运作管理模式、生产运作管理模式、生产运作管理模式、生产运作管理模式2.12.12.12.1、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题2.22.22.22.2、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题2.32.32.32.3、基础工业工程能解决企业生产与运作、基础工业工程能解决企业生产与运作、基础工业工程能解决企业生产与运作、基础工业工程能解决企业生产与运作哪些问题?哪些问题?哪些问题?哪些问题?1.
15、11.11.11.1、生产系统、生产系统、生产系统、生产系统转换过程转换过程转换过程转换过程投入投入投入投入I I I I人力、设备、设人力、设备、设人力、设备、设人力、设备、设施、材料、信息、施、材料、信息、施、材料、信息、施、材料、信息、能源等能源等能源等能源等系统系统系统系统产出产出产出产出O O O O产品产品产品产品效劳效劳效劳效劳制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富制造过程或生产过程是将制造资源转变为有形财富或产品的过程。或产品的过程。或产品的过程。或产品的过程。组成要素:人力、设备、设
16、施、材料、信息、能源。组成要素:人力、设备、设施、材料、信息、能源。组成要素:人力、设备、设施、材料、信息、能源。组成要素:人力、设备、设施、材料、信息、能源。简称人、机、料、法、环或简称人、机、料、法、环或简称人、机、料、法、环或简称人、机、料、法、环或4M1E4M1E。四效劳型企业四效劳型企业四效劳型企业四效劳型企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业1.21.21.21.
17、2、生产运作管理模式、生产运作管理模式、生产运作管理模式、生产运作管理模式一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业一离散型机械制造企业含义含义含义含义 是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方是以一个个单独的零部件组成最终产品的生产方式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。式。生产组织类型分为车间任务型和流水线型。分类分类分类分类1 1 1 1、车间任务型、车间任务型、车间任务型、车间任务型2 2 2 2
18、、流水线型生产、流水线型生产、流水线型生产、流水线型生产 流水线的分类流水线的分类流水线的分类流水线的分类 典型行业典型行业典型行业典型行业:汽车制造业汽车制造业汽车制造业汽车制造业流水线的分类流水线的分类汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业汽车制造业是典型的流水线生产企业上海群众总装车间流水线上海群众总装车间流水线上海群众车身焊接车间上海群众车身焊接车间二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业二流程型钢铁制造企业流程型制造是指通过对于一些原材料的加流程型制造是指通过对于一些原材料的加流程型制造是指通过对于一些原材
19、料的加流程型制造是指通过对于一些原材料的加工,使其形状或化学属性发生变化,最终工,使其形状或化学属性发生变化,最终工,使其形状或化学属性发生变化,最终工,使其形状或化学属性发生变化,最终形成新形状或新材料的生产方式。形成新形状或新材料的生产方式。形成新形状或新材料的生产方式。形成新形状或新材料的生产方式。分类分类分类分类重复生产和连续生产。重复生产和连续生产。重复生产和连续生产。重复生产和连续生产。钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业。含义含义含义含义 钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型
20、的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业钢铁制造企业是典型的流程制造企业某钢铁制造流水线某钢铁制造流水线三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业三重入离散型电子制造企业 重入型制造是指产品或零件在制造过程中被重入型制造是指产品或零件在制造过程中被重入型制造是指产品或零件在制造过程中被重入型制造是指产品或零件在制造过程中被某些机器至少一台重复加工两次以上。某些机器至少一台重复加工两次以上。某些机器至少一台重复加工两次以上。某些机器至少一台重复加工两次以上。半导体制造业具有典型的重入型制造的特点半导体制造业具有典型的重入型制造的特点半导体制造业具有典型的重入型
21、制造的特点半导体制造业具有典型的重入型制造的特点。电子外表贴装元件的插装生产线电子外表贴装元件的插装生产线含义含义含义含义 电子制造企业是典型的电子制造企业是典型的电子制造企业是典型的电子制造企业是典型的重入离散型制造企业重入离散型制造企业重入离散型制造企业重入离散型制造企业硬盘的自动装配生产线硬盘的自动装配生产线机械臂磁盘装配机械臂磁盘装配四效劳型企业四效劳型企业四效劳型企业四效劳型企业必须以为人们提供效劳,以社会效劳为必须以为人们提供效劳,以社会效劳为必须以为人们提供效劳,以社会效劳为必须以为人们提供效劳,以社会效劳为中心组织生产,努力使顾客满意。中心组织生产,努力使顾客满意。中心组织生产
22、,努力使顾客满意。中心组织生产,努力使顾客满意。分类分类分类分类1 1 1 1、按顾客的需求特性分、按顾客的需求特性分、按顾客的需求特性分、按顾客的需求特性分 通用型效劳通用型效劳通用型效劳通用型效劳 专用型效劳专用型效劳专用型效劳专用型效劳2 2 2 2、按系统运作特点分、按系统运作特点分、按系统运作特点分、按系统运作特点分 技术密集型技术密集型技术密集型技术密集型 人员密集型人员密集型人员密集型人员密集型含义含义含义含义 二、企业生产运作与管理存在的问题二、企业生产运作与管理存在的问题如何在规定的时间内完成如何在规定的时间内完成如何在规定的时间内完成如何在规定的时间内完成所需的产品品种和数
23、量?所需的产品品种和数量?所需的产品品种和数量?所需的产品品种和数量?如何保证产品质量、降低如何保证产品质量、降低如何保证产品质量、降低如何保证产品质量、降低产品的成本?产品的成本?产品的成本?产品的成本?如何高效率地完成产品?如何高效率地完成产品?如何高效率地完成产品?如何高效率地完成产品?生产方案与控制生产方案与控制生产方案与控制生产方案与控制现场管理现场管理现场管理现场管理运作流程或运作方运作流程或运作方运作流程或运作方运作流程或运作方法的改善法的改善法的改善法的改善qq如何解决生产与运作出现的这些问题?如何解决生产与运作出现的这些问题?如何解决生产与运作出现的这些问题?如何解决生产与运
24、作出现的这些问题?q 例:汽车制造企业拿到订单或按照预测需求进例:汽车制造企业拿到订单或按照预测需求进行生产时,应该考虑哪些问题?行生产时,应该考虑哪些问题?无效劳动普遍存在无效劳动普遍存在无效劳动普遍存在无效劳动普遍存在现场环境较差现场环境较差现场环境较差现场环境较差5S5S不到位不到位不到位不到位2.12.12.12.1、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题、目前企业现场管理存在的问题浪费严重浪费严重浪费严重浪费严重七大浪费七大浪费七大浪费七大浪费企业的整体运作不标准、不科学,且各部门独立企业的整体运作不标准、不科学,且各部门独立企业的整体运作
25、不标准、不科学,且各部门独立企业的整体运作不标准、不科学,且各部门独立流程中重复作业多,作业等待时间长流程中重复作业多,作业等待时间长流程中重复作业多,作业等待时间长流程中重复作业多,作业等待时间长流程分裂、各部门职能界限不清晰,造成流程运流程分裂、各部门职能界限不清晰,造成流程运流程分裂、各部门职能界限不清晰,造成流程运流程分裂、各部门职能界限不清晰,造成流程运行不畅,部门间协作效率低下行不畅,部门间协作效率低下行不畅,部门间协作效率低下行不畅,部门间协作效率低下2.22.22.22.2、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业方法存在的问题、企业流程与作业
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