公路服务区管理制度及扩展资料.docx

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1、公路服务区管理制度及扩展资料 正文：公路服务区管理制度 公路服务区管理制度 公路服务区管理制度1 第一条广场秩序管理员对司乘人员必须做到讲文明、有礼貌、文明规范； 第二条车辆进入服务区，管理员必须迅速指挥车辆按车型车位停放就位，并做到整齐规范； 第三条严禁通车道上停车； 第四条禁止停车区域内擅自修理车辆，如有发现应准时加以阻止； 第五条装载易燃易爆等危险物品的车辆应准时加以引导，而且必须做到远离大客车，并做好预防措施； 第六条必须做到车辆停稳后方可下客； 第七条提醒顾客讲究广场卫生，对在停车场内任意抛撒物品的现象应准时加以阻止； 第八条各种车辆不得长时间停留，若停留时间达4小时以上应准时加以劝

2、说上路。 公路服务区管理制度2 第一条严格遵守道路交通平安法，自觉听从交通警察的指挥与管理； 第二条出车前必须专心做好出车前的三检查（查车辆技术状况、车容卫生、仪容仪表）工作，发现担心全因素准时排解； 第三条严禁酒后驾车、超速行驶、避开疲惫驾驶，树立良好行车作风，文明行车； 第四条严格执行车辆管理制度，出现情况准时汇报，不得隐瞒，私了或制造假象； 第五条在一般公路行驶时，按规定标志行驶，在高速公路上行驶时，严格按路段要求的速度行驶； 第六条不发生主责以上的道路交通伤亡事故； 第七条未经批准不得将保管的车辆随便交给他人驾驶或练习驾驶，严禁将车辆交给无证人员驾驶； 第八条车辆应按公安部门规定停放，

3、不得违章停车和在危险地段停车，驾驶员离开时，要锁好车门，防止车辆被盗； 第九条落执行车平安监督员，在行车过程中起到监督作用，确保行车安 全。 公路服务区管理制度3 第一条配电房由值班电工专门管理，负责保管配电房门和配电柜、发电机掌握柜钥匙和绝缘工器具，进行配电房的各项操作工作； 第二条在停、送、验电过程中，必须严格根据平安有关规定，做到平安在心中，遵章在手中； 第三条值班电工在工作期间不准擅离工作岗位，每日必须专心填写配电房工作台账，工作一丝不苟，严谨求实； 第四条不允许任何人私拉、乱接电线和设备，确保各种设备平安牢靠运行； 第五条应保持配电房的整洁，特殊是发电机房的卫生、通风等； 第六条外来

4、人员进入配电房需办理登记、审批手续，填写工作任务及人员进入、离开配电房时间，每次进入配电房的人员不得少于两人，进入配电房施工必须按方案作业，做到工完、料尽、场地清； 第七条电工防火责任 （1）从事水电工作的人员，必须持有电工操作证，把握用电防火平安知识； （2）安装电气设备必须符合要求，对电气等设备要加强管理，必须符合防火要求，决不能带病使用； （3）配电房须保持整洁，专心执行岗位责任制，遇有事故，必须先查明原因，再进行处理； （4）把握灭火器材的使用方法和灭火常识； （5）常常检查电器设备和线路的平安状况，发现问题准时解决，以防因短路、过载、电火花等引起的火灾事故。 公路服务区管理制度4 为

5、加强服务区的经营管理，提高服务质量和管理水平，根据市路政局上海高速公路服务区规范服务标准等文件规定，结合各路段实际，制订本管理规定。 一、各片区负责服务区经营服务的监管；养护管理单位对服务区的经营服务工作履行检查、监督和养护的管理职能；其他经营单位详细负责服务区各自范围的经营服务。养护管理单位应当根据实际情况设立服务区的专门管理部门或者指派专人负责。 二、服务区经营单位应当根据规划，做好加油站、超市便利店、餐饮部等经营性服务。 三、服务区经营管理单位（以下简称经营单位）不得擅自转变或调整规划许可的规模或者服务功能。 四、经营单位应遵守法律、法规、规章和相关行业管理部门的各项规定，做到依法经营、

6、证照齐全，明码标价、公正诚信，文明经营、规范管理。 五、经营单位应组织服务区的工作人员进行上岗前培训和上岗后的.继续教育。服务区的各类工作人员应当挂牌上岗，统一着装。 六、经营单位应参加制定和遵守服务区经营的规章制度、服务规范和应急预案。 七、经营单位应按相关行业管理部门的要求，对服务区的经营性设施进行维护，使其保持完好并处于良好的工作状态，并且免费为过往车辆和司乘人员提供便民利民服务；服务区内应昼夜不间断正常供电、供水，提供加油、购物、用餐；公益性设施应当昼夜不间断提供服务。 公路服务区管理制度5 第一条服务区应乐观协作协助高速交警、地方公安等部门做好服务区的治安平安工作； 第二条专心遵守各

7、项规章制度和法律法规，熟悉服务区各种平安消防设施并会娴熟使用； 第三条严格执行交接班制度，对当班情况作详细记录，相关情况已处理的向接班人员通报，未处理的说明原因移交下一班处理； 第四条热忱主动地为客人服务，维护服务区日常秩序，制止一切损害服务区利益、危害顾客生命财产平安的行为； 第五条维护服务区广场的停车秩序，做好车辆的管理工作； 第六条发现有横穿高速、闹事及不文明顾客时，要准时加以劝阻、制止，方式方法要灵活，对严重扰乱服务区营业秩序、损坏服务区财物的现象，要实行有效措施，维护服务区利益； 第七条执勤时不准吸烟、看书、打私人电话、干其他与工作无关的私事，不得擅离职守，不得随便窜岗、换班； 第八

8、条工作人员端庄稳重，作风正派，遵纪守法，纪律严明，讲究礼仪。 公路服务区管理制度6 第一条专心贯彻消防工作“预防为主，防消结合”的原则，服务区成立消防平安组织，服务区负责人是服务区消防工作的责任人，各单位负责人是本单位的消防平安负责人； 第二条要定期进行平安消防检查，准时提出担心全因素的整改意见，专心查处违反消防平安制度的人和事； 第三条服务区各种消防设施做到布局合理、使用便利、性能牢靠，任何人不准玩弄和移动消防器材，不准在消防设施前堆放物品，不准将消防器材移作他用，每月定期对消防器材进行检查，发现问题准时整改； 第四条完善消防设施，建立消防平安检查台帐； 第五条服务区配电设施由持合格证书的电

9、工管理，电工安装维修作业时，严禁违章操作，常常检查服务区用电设施和线路的完好程度，发现问题准时解决，乙炔瓶、氧气瓶应定期检查，并按平安规程使用、存放、操作。凡特殊工作岗位作业人员都必须持证上岗，严格遵守有关平安规章制度； 第六条组织员工开展消防平安意识教育以及消防知识的学习，普及消防平安工作，使服务区人员人人把握消防常识，提高自救能力，并会使用消防器材； 第七条加油站禁火区域内严禁烟火，四周不得堆放易燃物品，必须使用防爆电器，加油工必须严格执行加油站的平安制度； 第八条加油站、配电房、厨房、客房、水泵房、锅炉房必须按操作规程操作，做好设备的保养、维修工作，保证设备的正常运行； 第九条根据服务区

10、消防工作的实际需要配备消防器材，配置后不得任意变换位置和更换器材种类； 第十条各类器材根据消防部门的规定配置到位，选择通风、干燥、清洁的位置进行存放，并一律执行“单位负责，专人管理，定期检查”的管理方法，确保消防器材的平安有效； 第十一条建立消防器材配备管理台帐，落实责任人，并严格执行； 第十二条无突发火警，各类消防器材一律不得擅自动用； 第十三条消防器材使用后应准时向领导汇报，作好记录，并重新充装到位； 第十四条定期做好灭火器材的维护保养和检查工作，一般每月检查不少于一次，特殊要留意灭火器的有效性，对已到有效期的消防器材应准时进行更换，以保证灭火器材完好与有效； 第十五条消防水带在使用完毕后

11、，应晒干、卷好放回原处。 公路服务区管理制度7 第一条凡餐厅使用过的碗、筷、瓢、盆，包厢使用过的.毛巾均须在清洗过后入蒸汽消毒柜消毒。蒸汽消毒时间，不得少于5分钟； 第二条冷菜间必须使用紫外线灯光杀菌消毒，紫外线灯照耀时间每次不得少于45分钟； 第三条餐厅营业大厅、包厢，每日用消毒剂进行喷洒消毒，餐厅营业大厅不得少于2次/天，包厢1次/天； 第四条餐厅外面花坛每2天用杀虫剂和消毒剂进行杀虫消毒一次； 第五条垃圾房每日交替使用杀虫剂和消毒剂进行杀虫消毒； 第六条厕所每日三次用消毒剂消毒，每日准时喷洒杀蚊剂。每日保证点适量檀香型盘香，喷适量芳香剂； 第七条广场酌情开展消毒杀虫。 扩展资料：服务区管

12、理制度 管理制度 一、服务区服务公约 1、遵守国家法律法规、高速公路行业管理和管理处规章制度，自觉维护服务区品牌形象。 2、开展优质文明服务，树立行业窗口形象，争创星级服务区和文明窗口。 3、文明诚信，守法经营，不短斤缺两、不掺假使杂、不坑蒙欺诈，坚决杜绝“黄、赌、毒”现象。 4、保持服务区卫生整洁，执行卫生责任区包干制度，严格做好卫生防疫工作。 5、加强平安生产管理，加强重点区域的治安和防火、防爆、防盗等管理，执行24小时值班巡逻制度。 6、爱惜公共财物和设施，确保公共设施平安，准时消除各种担心全隐患。 7、建立健全工作报告反馈机制，妥善处理顾客投诉事件。 8、开展特色经营服务，创新服务理念

13、、服务方式、服务项目，竭力制造文明、舒适、平安、便利的环境。 二、服务区从业人员管理方法(一)任职基本条件 1、坚持四项基本原则，热爱社会主义祖国，拥护共产党的领导，遵守国家的政策、法律法规。 2、热爱集体、关心同志、严守职责，讲究职业道德、热忱待客、文明服务，建立良好的企业信誉。 3、管理人员要严于职守，以身作则，领先垂范，敬重员工。 4、努力学习、乐观钻研业务知识，不断提高业务技能、服务水平、管理能力，不断提高为来宾服务的水准。(二)聘用要求 1、从业人员必须仪表端庄，五官端正。 2、从业人员必须年满十八周岁以上，男士身高165CM、女士身高155CM以上。 3、从业人员视力（姣正视力）1

14、.0以上，无色盲。 4、从业人员身体健康、无传染病，并经指定医院进行体检合格领取健康证。 5、从业人员录聘用前须无违法犯罪或其他不良记录。(三)行为规范 1、仪容要端庄大方。上班要穿工作服佩带工号牌，服装要整洁，衣服要洗净烫平。不得裸背敞胸、穿短裤背心，不准穿拖鞋。 2、头发要梳理好，不准披头散发，男士不准留大胡子，不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹，染指甲，不准带其他饰物。 3、坐、立、行姿势要端正，举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上，不准翘脚、摇腿；站立时姿势要自然大方，两手垂放或自然弯曲在背后或胸前，不得两手插口袋，不能呆板依墙靠壁或依椅靠柜；行走时不能摇头晃脑、拉手、搭肩、奔跑追赶。 （

15、四）礼节礼貌 1、对待来宾态度要自然、大方、稳重、热忱、有礼，做到笑脸迎客，用好敬语，文明待客。 2、与客人相遇要主动让路并问好，会见客人时不主动握手，特殊是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑容与客人握手，握手时姿势要端正、腰要直、上身前倾、用力要随对方的表示，不能用左手与客人握手。 3、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼、低头哈腰或仰头叉腰，专心倾听客人谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，讲话要有分寸，语气要温和，语言要文雅。 4、不要询问客人的年龄，特殊是女宾，不要询问客人的履历、工资收入、衣物价格等；对奇装异服或举止奇异的人不围观、不交头接耳；对伤

16、残和有残缺的人士不卑视，服务要周到。 （五）劳动纪律 1、按时上下班，不旷工，不撤离职守；严格执行交接班制度，不得私自调班，需调班时必须找好调班人员，征得主管领导同意后方可调班；不准串岗。 2、上班前不准饮酒、吃生葱、生蒜等食品。上班时不准抽烟、吃零食、口香糖。不得剔牙齿、抠鼻孔、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打哈哈、打喷嚏；不随地吐痰、丢杂物、修指甲、搔痒、抠脚指。 3、上班时间不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、打私人电话、不得带亲友到公共场所玩耍、谈天；不得哼唱歌曲、小调。 4、听从领导的工作安排和调度，按时保质保量完成任务，不得无故推诿拒绝或终止工作。 5、窗口服务人员要站立服务，

17、面带笑容，文明礼貌，做到“请”字当头，“谢”字不离口，来宾至上、热忱周到。 6、严格遵守纪律，私自处理客人遗留、遗弃的物品；不准接受客人赠予的物品或纪念品；不准与客人乱拉关系，不得收取规定以外的服务费用。 7、爱惜服务区内一切财物，留意节约用水、用电、用油等，留意设备的维护与保养。 （六）工作考勤 1、从业人员上下班必须执行考勤制度，并指定专人负责。 2、从业人员因病假、事假等原因不能到岗的，应向领班或上级主管报告，并准时办理请假手续方可离岗，严禁代人考勤、签到。 3、考勤资料要按月装订以备核查。 （七）工作服管理 1、服务区内各经营单位应根据不同岗位和职务及季节发给不同工作服。 2、员工上岗

18、工作时必须穿工作服，工作服必须保持整齐清洁。 3、服务区内各经营单位应定期给员工更换工作服，若有损坏或遗失，应准时按规定补发或制作。 4、员工因各种原因离开单位的，工作服如数交回或按有关规定办理。 （八）工号牌管理 1、服务区内每位员工均发给一个工号牌，员工上班时必须按规定佩带工号牌上岗，服务区领导或所属经营单位人员有权随时检查。 2、工号牌如有遗失、被窃，应立即向领班或主管领导报告，并由本人赔偿损失，补发新牌。因使用时间太长而引起损坏的可免费更换。 3、员工因各种原因离开服务区的，应将工号牌交回。 （九）员工教育培训 1、为了提高员工的管理水平、服务水平、知识水平、技术能力，定期对员工进行教

19、育培训。 2、培训教育可以自行组织进行，或送有关培训单位进行培训。 3、培训费用按有关规定执行。 （十）工资福利待遇 按高管处服务区及各经营单位的规定执行。 （十一）员工离职、辞退 全部人员中途离开另谋出路或因自身原因被辞退的，应提前15天通知有关部门，经批准后办理有关工作移交和工资结算等手续 三、服务区平安生产管理制度 为切实加强服务区平安生产管理工作，预防和杜绝火灾事故，保障人民生命财产平安和服务区生产经营工作正常进行，根据国家有关法律法规，结合服务区实际，特制定本制度。 （一）服务区平安生产工作应专心贯彻“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的精神，以及国家有关平安生产的纪律、法规

20、、方针、政策。服务区成立平安生产领导小组，全面负责服务区平安生产管理工作。 （二）服务区必须建立健全各类人员平安生产岗位责任制，完善各类平安操作规程、平安工作管理制度、重大平安事故的应急预案，并报高管处平安生产委员会备案。 （三）平安工作管理应遵循“管生产必须管平安”的双管原则，严格执行平安生产责任制。 （四）服务区平安生产通用规章 1、服务区各级各类人员上岗、转岗前必须经过平安培训，特殊岗位必须持有国家平安生产监督管理部门颁发的上岗许可证方可上岗。 2、当班人员必须遵守劳动纪律，按时上下班，班前四小时及班中严禁喝酒，工作时间不准擅自离岗，上下班要做好交接班工作并专心填写交接班记录。 3、遇雨

21、、雾、冰、雪等特殊天气，尤其在夏季高温、冬季结冰季节，服务区应准时将有关情况上报。 4、发生事故或有重大事故苗头时，要保留现场，并立即向分管领导和综合部报告，并按“三不放过”原则处理。 5、必须严格执行事故上报有关规定，按程序逐级上报，不得拖延时间。 6、服务区要做好突发事件的处理预案，尤其是防火、防盗失落抢、危险品的泄漏等重大险情的预案，并有计划地组织演练，以备不测。 （五）平安生产管理 1、坚持“全第一，预防为主”的方针，加强平安生产的组织领导，做好平安生产的宣传和教育，常常组织员工进行平安生产的学习和培训，不断提高员工的平安意识，做到警钟长鸣，常抓不懈。 2、按规定发放和正确使用防护用品

22、，不准改制、变卖和不按规定穿戴，凡属设备防护装置，任何人不得擅自转移和拆除。非操未经操的许可，不得操作不熟悉的设备、车辆，严禁带病操作。 3、建立各工种和维护设备的平安操作规程，常常开展岗位练兵，准时推广平安生产的先进阅历，提高员工自我防护能力，定期和不定期的进行平安检查，发现和订正各种违章行为。 4、每月召开一次平安例会，分析生产中担心全因素，对平安的薄弱环节提出预防整改措施，把事故的苗头消灭在萌芽状态。 5、当平安与生产发生冲突时，生产必须听从平安，杜绝人身伤亡和重大事故的发生，抓好事故的准时分析处理，做好事故的检查记录，建立考核机制，做到奖罚严明。 （六）消防平安管理 1、定期每周一次较

23、全面的平安防火检查，每日各平安防火责任人巡查一次所辖区域的平安防火情况，准时发现担心全因素并予以整改。 2、各消防设施做到布局合理、使用便利、性能牢靠，任何人不得擅自玩弄、移动消防器材，不准在消防设施前堆放物品，不准将消防器材移作他用。 3、各部门每月组织一次防火平安检查，平时要不定期开展自查，发现事故隐患准时整改，重大隐患应准时报告有关部门，落实部门、班组防火责任制，健全防火和平安操作规程。 4、各部门要常常对本部门人员开展防火平安意识教育以及消防知识的学习，以点带面普及消防平安工作，使服务区人员人人懂得防火知识，并会使用消防器材，提高防火意识的自救能力。(七)用电平安管理 1、安装电器设备

24、，应经技术部门审核批准后由专业电工按规程安装，不准随便乱拉、乱接、乱搭临时线路，不符合防火要求的电气设备，不准安装使用； 2、电气设备、开关、线路应由专业电工定期进行检测，对可能引起火灾和触电事故的线材，应立即停用，拆除更换； 3、禁止在电灯头上用纸、布等易燃材料充做灯罩； 4、一切电器设备都必须有保险装置，工作完毕后应立即切断电源； 5、电气设备四周严禁放置易燃易爆物品； 6、严禁超负荷用电，未经审批，不准用电炉及其它大功率电器； 7、配电房应保持干燥、清洁、通风，严禁烟火。配电房内不准堆放杂物或作为电器维修场所。 （八）事故报告处理程序 1、发生事故或火灾应立即向实行果断措施抢救并视灾情性

25、质报119火警或110匪警，同时直接向上级相关部门报告，重大灾情直接向处领导报告； 2、发生灾情服务区各级人员应保护好现场，协助有关部门严格按“三不放过原则”对事故或火灾起因进行全面分析，分清责任做好惩诫工作； 3、对于违反政策法令和规章制度或工作不负责任、思想麻痹、玩忽职守而造成事故的，根据情节轻重给予经济或行政惩罚、直至追究刑事责任。对发现排解火警或其它事故苗头，进行乐观扑救的分别给予表扬和嘉奖，贡献突出者给予重奖。 四、服务区卫生管理制度 为切实抓好服务区卫生工作，进一步提高和改善服务区整体环境形象，根据服务区工作特点，特制定本制度。 （一）线管理及卫生包干区域管理 1、餐饮、超市、汽修

26、间、加水点、服务区大门口、所属仓库及经营场所周边2米以内范围为各承包经营单位负责卫生区域； 2、广场、洗手间、绿化、配电房、发电机房、下穿通道为服务区负责之卫生区域； 3、办公室、员工宿舍由各所在人员清扫、擦洗。 （二）卫生管理的工作原则 服务区卫生管理工作应遵循分线管理、层层落实、专人负责、严格检查、经济挂钩、搞好保洁、改善形象、满意顾客的原则。 （三）服务区卫生管理工作要求 必须将卫生经营单位（部门）及员工的一项重要工作来抓，并作为日常考核的主要依据之一，以此促进服务区卫生管理的根本性提高。 （四）服务区卫生管理标准 1、餐厅：餐桌、餐椅、墙面干净无杂物、无油污、门窗玻璃干净无污。准时收理

27、桌、台面上的盘、筷、碗及其它杂物，准时灭蝇，厅内无蛛网； 2、厨房间：场地干净，无菜料及杂物，生熟分离，灶台及墙面干净，无油渍，餐具按规定要求进入消毒柜消毒。服装清洁，房内无蜘蛛网。设施设备干净无味； 3、仓库：物品摆放整齐，无异味、无蛛网； 4、超市、商场：商品摆放整齐、饱满、规范，窗柜干净无尘光明，无蜘蛛网； 5、厨房制作间外围：地面干净、无渍，袋装垃圾准时摆放在垃圾房，下脚料准时清除，不得存放过夜，各种用品摆放整齐； 6、综合楼及走廊、扶梯：地面干净无杂物，桌椅齐、清洁，会议用品清理准时，室内无蜘蛛网； 7、绿地：绿化养护专人负责，有较高的成活率，应每日清扫绿地上的垃圾、树叶等杂物； 8

28、、广场：场地清洁，抛弃物待车走后10分钟内清扫。加强对车辆停放的管理及卫生巡视，做到规范畅通，准时清洗场地油渍，定期用高压水龙头冲洗广场； 9、洗手间：确保7：00至22：00时不间断有专人保洁，地面干净无异味、无积水、无废纸，大客车走后10分钟内便池应冲干净。门、窗、墙擦洗干净，卫生用品、设施清洁无渍，点香及卫生球不得中断，房内无蜘蛛网，洗手台、盆保持干净，镜子光明光滑； 10、配电房及发电机房：地面、门窗干净，无蜘蛛网，物品摆放整齐； 11、各类指示牌：每日擦洗各种指示牌及其它装饰物品，做到无污迹和灰尘，保持正确的位置和整齐； 12、垃圾筒：每日数次清理垃圾筒内、外卫生，保持垃圾筒体清洁、

29、无污迹，筒内垃圾无外溢。 （五）根据上述要求和标准，各分线负责人要做好包干区的卫生工作并层层分解，一级抓一级，坚持每日检查，准时整改。服务区进行定期和不定期检查，并将检查出来的的问题书面通知分线负责人，限期整改。 五、服务区突发事件处理预案 为进一步加强服务区的综合有效管理，维护正常的服务秩序，在遇到紧急事件时，原则上按下列预案进行处理。 1、遇到火警，首先打火警电话（119），详细说清地址、方位和着火情况，并派人留守在电话机旁，报告领导或值班人员，同时要迅速利用灭火器具、灭火设施乐观组织人员进行扑救工作。 2、遇到盗窃、失窃事件，凡一经发现或司乘人员来报告，首先要详细了解事情经过，盗、失窃要

30、保护现场，准时报告值班领导，拨打110或高速巡警电话，乐观主动协作公安人员侦查。 3、对在服务区内发生的打架斗殴（酗酒）事件，保安人员一是要准时进行劝阻，在必要的时候组织人员强制劝阻或撒开，防止事态的扩大；对已触犯国家型法或事态特殊严重的，要迅速报告领导或值班人员。 4、遇到交通事故与危险病人，要立即报告值班领导，迅速与高速交警联系，向120急救中心联系，组织人员进行抢救。 5、遇到警卫外出任务，根据有关部门要求做好各项工作。 6、保安人员必须定期巡逻，亲密留意危险品车辆进出、停入，做好有关预防措施。 7、对各种车辆时出服务区，凡损害服务区设施、设备、建筑工地物等，要准时报告领导，并要求肇事者进行赔偿。 8、服务区全体员工，特殊是保安队要切实有效做好这项工作，对各类应争事件要妥善处理，把损失危害降到最低限度，同时为顾客做好排忧解难工作。 9、服务区要不断细化各类紧急事件处理预案，并适时进行补充、完善。