2023年酒店大堂经理述职报告2023年酒店大堂经理述职报告总结(五篇).docx
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1、 2023年酒店大堂经理述职报告2023年酒店大堂经理述职报告总结(五篇)2023年酒店大堂经理述职报告 2023年酒店大堂经理述职报告总结篇一 您好! 20xx年过去了,回首xx酒店3年多以来的进展历程和风风雨雨,我们有过挫折,有过困惑,有过喜悦。今日,我想感谢和xx酒店一路走来的每一位员工,感谢你们的信任,是你们的努力和坚持,让xx酒店在xx酒店业内崭露头角,取得今日这样的成绩。 我还记得20xx年酒店开荒的时候,有这样一位员工,当时在清扫卫生的时候不当心把手划破了,流了许多血,我看到他的时候,他正在用旧布包扎伤口,我让他先别干了,回去休息一下。他对我笑笑说:“没事,小伤口,轻伤不下火线。
2、”说着又挽起袖子干起活来了。说实话,当时,我真的是很心酸!很心疼!我知道在xx酒店,还有许很多多这样的员工,为了工作,主动放弃休息,加班加点,甚至通霄达旦的工作,一年365天没有几天可以合家团聚。 许多时候,我们员工在实际工作中所面临的困难和艰难程度,往往是超出我们做领导的估量和想象的。在此,我想借这个时机,向你们说一声:“感谢你们!你们辛苦了!拥有你们,我感到特别地傲慢和骄傲!” 作为一名xx人,我盼望你们每个人对工作都要有布满激-情。这种激-情,首先源自你对这份工作的喜爱。我们很难想象,一个不喜爱工作的人,怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有喜爱工作、对工作布满激-情的人,
3、才会自动自发地产生出责任感,这种责任感与一些靠外在的治理措施或领导压下来产生的责任感是完全不一样的。前者是主动的,后者是被动的。举个例子:销售部收到一份客户订餐或者会议订单,把它拿到相关部们,相关部们的负责人说,这样,你让这个客户打电话给我吧!咋听起来,好象没有什么问题,挺正常。但相关部门说这个话的人,他的工作肯定不是主动的。主开工作的人会说:“好的,你把他的电话给我,我来和他联系。”这就是主开工作和被开工作的区分。被开工作时间久了,会形成压力,这种压力简单使人的身心倦怠,对工作产生厌烦的心情。而主开工作的人会乐在其中,由于他把工作看成是一种熬炼,把工作中的困难看成是时机,是挑战。 其次,我想
4、要求我们每一个xx人都要有团队合作的精神。这让我想起,我们小时候都玩过的一个运动接力赛。大家都知道,在接力赛中,交棒是一个至关重要的环节,它直接关系到整个竞赛的输赢。因此,在中途交棒时,把棒递交给下一个队友的人,他肯定会考虑:我要怎样把手里的接力棒递出去,可以便利地、顺当地让我的队友接到。同时,预备接棒的人也肯定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个队员在每一次交棒中完善地合作,才有赢的可能。其实,我们每个人,每个部门,就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店,就好比是站在接力赛跑道上的参赛队,谁合作得好,接得稳,跑得快,谁才能拿第一!目前,我们部门间的合作与沟通是一个比拟大的问题。既然我们为了一个
5、共同的幻想选择走到了一起。那么,我盼望,我们每个人、每个部门在合作时,都能站在一个共同的立场来思索和解决问题。假如在合作中意见不统一,发生了不开心或小摩擦;我盼望,我们都能有一颗宽容之心。 此外,还有很重要的一点,就是执行力!这是目前现代企业界里一个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为,执行力就是把企业战略转化成行动的力量,这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不是仅靠聪慧就可以做到的,它必需是贯彻到点点滴滴的细节上,贯彻到执行的速度上。 我要告知大家,酒店行业是一个日趋成熟和标准的行业。也就是说,我们的客户越来越成熟,我们的竞争对手越来越成熟。这就意味着酒店的利润会越来越低,我们只有不断
6、的开拓创新,才能在今后的剧烈市场竞争中取得更好的成绩。 20xx年的成绩已经成为历史,20xx年又是布满盼望和挑战的一年。我信任,只要我们大家众志成城,群策群力,我们的目标肯定会实现,我们的幻想总有一天也将变成现实。 此致 敬礼! 述职人:xxx 20xx年x月x日 2023年酒店大堂经理述职报告 2023年酒店大堂经理述职报告总结篇二 敬重的领导: 您好! 作为酒店的大堂经理,过去的这段日子,我仔细的把工作做好,积极的完成领导交办的任务,我也是对之前的工作述职如下: 敬重并敬重客人,不单是一种单纯的外表上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽方法去做
7、好效劳,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于敬重客人不利,也会仔细地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地敬重客人。对客人始终保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的敬重。在工作中树立了三个理念即顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是iso9000国际质量治理体系的八项治理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以效劳好顾客为最终目的。细节理念:细节打算成败,酒店效劳说究竟就是细节效劳,做好每一个工作细节,酒店治理系统、效劳系统就会顺畅运转。文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、安康的企业气氛中工作和学习。通过妥当处理客人投诉,一方面发觉整改
8、自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的效劳为饭店吸引更多的回头客。例如:xx国际公司及xx公司等客户,对饭店的效劳程序及安全治理规定不理解,曾屡次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。 大堂经理通过发觉和解决效劳质量方面的问题,对饭店的治理制度和各项操作规程进展检验,主要起到两方面的作用对不利于对客效劳需要健全或完善的局部,提出整改意见和建议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进展惩罚考核。 为了饭店效劳工作的正常运转,大堂经理仔细学习各部门运转程序,当部门之间需协作的工作消失问题之时,大堂经理把握连个前提一切以客人的满足为动身点;一切以饭店利益为重。例如:
9、前厅部和管家部在如何正确操作退房保存工作程序时,因对该项治理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客效劳消失失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避开了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体治理水平的提高。 大堂经理负责效劳质量良的监视和治理工作,衡量其效劳质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评工程检查合格率应到达95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证效劳质量的有效途径。六项检查即:工程三设施设备的检查、工程四清洁卫生的检查、工程
10、五效劳质量的检查;培训工作检查、资产治理检查、安全治理检查。六项检查汇总及与上年度比照状况汇总表详见附表。 作为饭店治理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能进展。大堂经理主管全饭店效劳质量治理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信念和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的奉献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营治理任务马上完成,无比欣慰和感动,展望来年市场变化难测,任务依旧艰难更需加倍努力才能完成。效劳质量考核工作取得了肯定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的
11、结果。 作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和坚韧拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,治理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己榜样遵守各项规章制度,仔细履行治理职责,严格进展质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营治理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。 大堂工作的缺乏之处和应当努力的方向是:治理学问的学习需加强。随着酒店业的不断进展,各种治理理念方法不断消失,以及市场的变化、竞争的日益剧烈,不学习提高就会落后。对内对外沟通技能需提高。效劳也是一种技能。与客人沟通一需要敬重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和治理科学学问,擅长观看、发觉客人需求
12、,以到达客人心悦诚服。对违纪员工的惩罚应遵循员工手册坚持原则公正严明,到达惩戒的目的。为外宾效劳质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客效劳,大堂经理外语水平亟需提高。 大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着效劳于饭店、效劳于客人、效劳于员工的精神,需进一步提高治理水平,不断提升效劳质量,构建和维护良好的来宾关系,营造良好的效劳气氛,在总经理的带着下,为全面完成xx饭店的效劳质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。 此致 敬礼! 述职人:xxx 20xx年x月x日 2023年酒店大堂经理述职报告 2023年酒店大堂经理述职报告总结篇三 敬重的领导: 您好! 20xx年已经过去,在这一年里,
13、xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化,两家股东投入大量的资金对酒店局部设备设施进展了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修营业,弥补了酒店消遣工程的空缺,使酒店的效劳工程更加完善,针对客房异味的问题,通过翻开窗户通风得到了根本的解决,同时对客房旧电视进展了更新,全部的这些给酒店带来了生气和盼望。 酒店设备的更新、效劳工程的完善、员工效劳水准的进一步提高,使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成绩其次名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。全部的这些都是店级领导的有效治理和酒店各部门员工的努力是分不开的。 所以酒店较注意员工的精神文明建立,给员工制造了良好的生活空
14、间,将酒店的洗衣房改造成一个宽阔的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣工程,并屡次开展各项竞赛,即增加了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。全部的这些员工只能通过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的状况下,全部的员工仍旧能够克制困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了vip团四个,会议很多次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作: 前厅作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的
15、培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了具体的培训规划:针对总机,我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下肯定的根底,只有通过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高,才能更好的为客人供应优质的效劳。 “开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节省、节支活动,掌握好本钱。为节省费用,前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙,削减了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节省了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必需
16、填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节约了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些掌握,为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 前厅部依据市场状况,积极地推动散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽方法让客人
17、住下来”的宗旨,争取更多的入住率。 酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如消失问题,我们都能主动地和该部门进展协调解决,避开事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家安全局出入境治理科进展报关,仔细执行公安局下发的通知,对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责,对报表进展分类存档并每月
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