2023年酒店销售部经理年终述职报告酒店销售总监年终述职报告(六篇).docx
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1、 2023年酒店销售部经理年终述职报告酒店销售总监年终述职报告(六篇)酒店销售部经理年终述职报告 酒店销售总监年终述职报告篇一 大家好! 首先,向各位作一个自我介绍,我叫_,是_餐厅的销售经理,现在我把自己20_年来的工作状况作一下汇报。 一、履行职责状况 从20_年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部治理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要,主要负责_餐厅的营销工作。从前厅治理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,_餐厅同样也在市场
2、的打拼下,掀起了经营的高潮。回忆这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 1、抓学习教育,鼓励奋勉向上 从任职以后,我在_餐厅分管内部治理工作,了解_餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及效劳意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的缺乏一一列出病单,进展全面性的培训和现场督导。订正错误的治理方法,进展理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的标准礼貌用语、微笑效劳以及职业道德的观念、菜品搭配,标准八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强效劳质量,提高业务效劳水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前效劳,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,效劳员应准时呈
3、上烟缸等。在四月份时,进行了技能实操竞赛,效劳员李晓娟获得了技能竞赛第一名的好成绩。其他效劳员通过活动竞赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了许多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,缺乏的是操作细节还有待改善。 二、抓治理建章立制 前期,_餐厅许多工作存在问题,主要的毛病存在于没有标准的制度,员工不明确制度,一些制度没有详细的负责人进展落实等。通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的效劳流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进展现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮忙。后期电话费用高,协作吴经理
4、配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何效劳员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的珍贵意见,不断改良并协调,准时将客户反应的信息反应给厨房,如,有时客户反应“阿美小炒肉”重量缺乏,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反应,再加上我们仔细的争论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满足。 四、抓宴席的接待及治理宣传工作 金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进展走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的来宾介绍_餐厅的各种优势,对婚庆公司进展电话沟通,对外宣传酒店规模等,规划性地对宴席接待做
5、好充分的预备工作。 五、深入市场调查,亲密协作销售部,抓市场经济 左麟右李演唱会期间,亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,屡次协作出摊工作及协作内部治理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,屡次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增加了人气,其次为厨房削减了本钱费用。并利用接待团餐
6、的时机,仔细询问反应,做好信息的反应统计工作。 总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的缺乏,目前,外面的市场还没有完全翻开,需要我连续努力,我将朝这几个方面努力: 1、不断学习,提高自己,加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有规划性地安排好营销工作。 5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反应信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待效劳。 非常感谢各位领导!感谢大家! 此致 敬礼! 述职人:_ 2023年_月_日 酒店销售部经理年终述职报告2酒店
7、销售部经理年终述职报告 酒店销售总监年终述职报告篇二 敬重的各位领导同仁大家好! 一转瞬半年过去了,我从今年4月份任_销售经理以来,本人兢兢业业,忠于职守,自觉履行公司各项规章制度,较好的完成了公司下达的各项任务指标,得到了公司领导的认可,现就本人上半年的工作述职如下: 一、09年度_营销经营目标任务完成状况 1、任职期间目标达成的详细状况及上半年完成状况: 上半年完成资金回笼_万元,按年任务_计算,完成上半年任务的_。四月份成交_套,回笼资金:_元;五月份成交_套,回笼资金_元;六月成交_套,回笼资金:_元;七月成交_套,回笼资金:_元。 2、工作开展状况: 在总经理室的正确领导和全体员工共
8、同努力下,紧紧围围着“打造品牌让产品躲避单纯的硬件和价格的竞争,实现利润的最大化”的经营思想来开展各项工作: 准时了解市场、把握市场行情,为下一步的营销思路供应依据。为此,深入了解了与本工程有竟争力的楼盘如:_、_、_等的销售模式、性价比和开发商的目标期望值。再从整个市场的承受力及区位价值着手,并拿几套中等楼层调价试销,在局部客户承受的状况下,确定了_方案的可行性,为工程销售的_奠定了根底。 标准治理,量化任务。标准现场制度、相关表格报表和合理安排任务及标准置业参谋工作笔记。每月给置业参谋定任务,以平均每人_为任务,让置业参谋保持100%的热忱来对待工作,让其可以看得到自己的业绩,并在一步一步
9、向着目标前进的同时能保持高度的信念,为工程总任务的完成奠定根底。 严把销控关、价格关。依据不同的销售阶段准时调整价格体系和实行严格的销控治理,做到推出的楼层、户型在组合上到达最科学、最合理,较好户型和较差户型交叉推出。在不同的销售阶段依据市场状况和工程优势,准时调整方案。改善了_局面,有效的掌握了_。为工程整体稳步推高,利润最大化打好根底。 以上成绩的取得,是大家团结奋斗,努力拼搏的结果,凝聚着大家的辛勤汗水。 3、存在的问题及建议。 、工作中存在的问题 1、工程进度太慢,意向客户持币观望;2、因广告投放量少,导致来电来访量稀有; 对存在问题的建议: 1、工程资金专款专用,以保证工程进度按规划
10、进展;2、加大户外广告投放量,工程宣传资料、楼书尽快进场; 二、下一步工作设想。 以经济效益为中心,通过仔细讨论产品、讨论市场,加大销控力度,以获得最大利润的前提下循序渐进的来推盘,使公司的经济效益和社会效益得到提升。 1、销售规划:规划下半年完成资金回笼_万,力争_万。 2、帮助企划营销部在9月开展的_杯“我的公园我的家”摄影大赛活动。_ 3、连续强化员工的企业文化教育和业务培训,切实提高员工的团队意识和业务技能水平,努力做好前期客户的解释工作,让每个人都信念百倍的去执行任务、完成任务! 4、在下半年的工作中,我们会集中精力,把握销售节点,全力以赴抓好工程销售及市场调查工作,不断完善、调整营
11、销筹划方案,充分做好售前、售中、售后效劳等工作,强力推动工程运作,使企业品牌及公司形象能得到较大提升。 三、加强自身修养,带好团队 1、不断加强思想品德修养 高尚的道德情操是一个人立身和成就事业的重要根底。做为一名销售经理更应当不断加强思想品德的修养。我很喜爱这个行业,自从做房地产以来,就始终怀着一颗感恩惜福的心态,坚持树立正确的人生观、价值观、利益观,保持良好的心态。在任职期间,我深感自己肩负的责任重大,从不敢有丝毫放松,时刻告诫自己要始终把工作摆在首位,牢记公司利益,把促进工程工作开展做为头等大事来抓。我历来以顾全大局为先,从不争名夺利,不计较个人得失,公私清楚,对员工尽量做到一碗水端平。
12、不管遇到什么困难,只要坚决自己的思想、保持积极向上的心态,就肯定能够克制困难,实现既定的奋斗目标。 2、不断提高自己的技能水平 一个人综合素养的凹凸,工作力量的强弱,打算着他能否履行好岗位给予的职责和完成好上级交代的任务。我从4月进公司以来,能够快速的对_现有房源的销售掌握进展调整,很快的进入角色,以致为住宅局部的高开高走奠定根底。我主要从以下几个方面提高自己的力量。 1.坚持不懈地加强学习。阅览有关房地产方面和对自我心态的调整有帮忙的书籍,在网上收集相关资料。 2、与同行朋友切磋。了解他们看市场的角度、想法,吸取他们的阅历,再结合现有市场进展整理得出自己的结论,从而加强了自己对市场的把握度。
13、 3、参与公司组织的培训,专心去领悟。做到每次的学习都要有收获,并做好记录;懂得举一反三,对学到的内容结合自己的工作进展推敲,从而提高自己的工作效率,扩大自己的思维力量。 4、做个好听众,从每个人的身上找优点。每个人身上都有亮点,不管是领导同仁还是非同行业的朋友,找到他们身上的优点及思维方式等来提高自己。 3、不断加强自己的敬业精神 勤勉敬业是对一名销售经理最起码要求。到_工作后,我始终保持良好的精神状态,决心把领导对我的重托,全体同仁对我的期望,化作工作的动力,满腔热忱地投入到工作之中。我自认可以胜任本职工作。 总之,在今后的工作中,要进一步仔细学习,提高自身素养,不断提升治理水平,带着团队
14、,团结全都,全力以赴冲业绩,为公司交上一份最满足的答卷。 以上报告,如有不当之处,请各位领导同仁批判指正。 酒店销售部经理年终述职报告 酒店销售总监年终述职报告篇三 敬重的领导、亲爱的同事们: 大家好! 首先,向各位作一个自我介绍,我叫_,是_餐厅的销售经理,现在我把自己20_年来的工作状况作一下汇报。 一、履行职责状况 从20_年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部治理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要,主要负责_餐厅的营销工作。从前厅治理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱
15、会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,_餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回忆这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 1、抓学习教育,鼓励奋勉向上 从任职以后,我在_餐厅分管内部治理工作,了解_餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及效劳意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的缺乏一一列出病单,进展全面性的培训和现场督导。订正错误的治理方法,进展理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的标准礼貌用语、微笑效劳以及职业道德的观念、菜品搭配,标准八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强效劳质量,提高业务效劳水平,当来宾进店有迎声,能
16、主动、热忱地上前效劳,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,效劳员应准时呈上烟缸等。在四月份时,进行了技能实操竞赛,效劳员李晓娟获得了技能竞赛第一名的好成绩。其他效劳员通过活动竞赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了许多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,缺乏的是操作细节还有待改善。 二、抓治理建章立制 前期,_餐厅许多工作存在问题,主要的毛病存在于没有标准的制度,员工不明确制度,一些制度没有详细的负责人进展落实等。通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的效劳流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进展现场督导检查,对员
17、工加强工作意识,明确工作责任有很大帮忙。后期电话费用高,协作吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何效劳员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的珍贵意见,不断改良并协调,准时将客户反应的信息反应给厨房,如,有时客户反应“阿美小炒肉”重量缺乏,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反应,再加上我们仔细的争论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满足。 四、抓宴席的接待及治理宣传工作 金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进展走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的来宾介绍_餐厅的各种优势
18、,对婚庆公司进展电话沟通,对外宣传酒店规模等,规划性地对宴席接待做好充分的预备工作。 五、深入市场调查,亲密协作销售部,抓市场经济 左麟右李演唱会期间,亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,屡次协作出摊工作及协作内部治理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,屡次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团
19、餐,第一为餐厅增加了人气,其次为厨房削减了本钱费用。并利用接待团餐的时机,仔细询问反应,做好信息的反应统计工作。 总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的缺乏,目前,外面的市场还没有完全翻开,需要我连续努力,我将朝这几个方面努力: 1、不断学习,提高自己,加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有规划性地安排好营销工作。 5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反应信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待效劳。 非常感谢各位领导!感谢大家! 此致 敬礼!
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