2023年酒店营销工作总结与计划2023年酒店营销经理个人年终个人总结及计划(11篇).docx
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1、 2023年酒店营销工作总结与计划2023年酒店营销经理个人年终个人总结及计划(11篇)2023年酒店营销工作总结与规划 2023年酒店营销经理个人年终个人总结及规划篇一 一、营销部主要完成工作 1、会议接待方面 营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成状况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克制了人员缺乏,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入到达167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月
2、估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的状况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的削减,共计消费1.5万左右)。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与亲密合作之外,离不开酒店全部领导的正确领导与关怀,更离不开其他部门同事的大力支持与帮忙。20xx年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的状况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力: a、由于会议室的桌椅大局部已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满意大型会议的需求,为转变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。 b、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器 c、中公教
3、育的培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)准时清理出来,以保障会议的胜利进行 2、客户的开发与维护 a、客户开发:20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20xx年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。 b、客户的维护:首先将原有的客户资料进展分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进展电话访问。通过访问了解到顾客不来消
4、费的缘由也许有以下几个方面的缘由一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优待价格而临时签订协议,之后并无连续合作的时机。 其次我们将积分兑房的面延长到棋牌,使得长期在棋牌消费的来宾也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房棋牌发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给来宾办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得肯定的效果。 第三个方面就是在符合条件的来宾中,选取局部忠实客户进展成金卡客户。20xx年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等) 3、旅游市场的整体
5、开发 始终以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开头酒店间续开头与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社始终实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间) 除旅行社外,20xx年营销部与一般商务公司间的合作也取得了肯定的成绩。四月份起,间续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、中公教育、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间) 20xx年1
6、月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的奉献 二、营销部在工作中存在的缺乏 1、在把握市场动向,应对市场变化方面的力量有所欠缺 营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不擅长扑捉市场动向,加之猎取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比拟生涩 。最突出的例子是失去20xx年长沙市政府选购
7、会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的公布而直接错失投标的时机。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的缺乏表现在无法依据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。 2、与来宾间的互动缺乏 营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面沟通的时间,其它几乎没有时机与来宾沟通。或者说存在这样的时机我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得来宾在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议来宾都有可能找不到表达的对象。这样就很难给来宾制造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽视掉了。 3、新兴市场与新客户的开发力度不够 20xx年营销部虽然
8、在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应当有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的状况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种状况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,查找新兴的消费市场。很明显,营销部在这方面投入的精力是不够的。 三、20xx年工作规划 1、努力使散客的入住率上一个台阶 20xx年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的
9、交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、加强与各大旅行社间联系 20xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大闻名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进展走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。 3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用 20xx年营销部会依据不同的节日、不同的季克制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,棋牌,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,
10、以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。 4、加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完善效劳顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进展沟通协作,相互协作。以一个整风光对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,制造最正确效益 5、详细的目标明确 a、会议规划收入为13万,抱负目标是完成15万。 b、会议团队、旅行团队的总收入力争到达45万。 c、由营销部带来的餐饮收入突破40万 新的一年,我们必将连续探究,连续学习,我们盼望又会有劳碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们盼望不再留有圆满。我们不奢望尽善尽美,但盼望营销部在新的一年里,各项工作都有起
11、色,有突破,有创新,最终固然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就肯定会有丰硕的成果等着大家。 2023年酒店营销工作总结与规划 2023年酒店营销经理个人年终个人总结及规划篇二 一.组织部门内审,使客房部工作逐步向iso-9001质量治理体系靠近 自从酒店推行iso-9001质量治理体系以来,我部坚决贯彻执行,要求各分部依据酒店和部门的“质量目标”制定出各分部的“年质量目标”,并依据每月效劳状况汇总和工作记录,制作出每月质量目标分析报告,为部门和酒店的效劳质量分析供应了数据,为效劳质量的改良供应了有利的帮忙。我局部别在4月、6月开展了两次内审,主要目的是检验各分部的工作是否根据i
12、so质量治理体系的要求仔细执行,也为酒店认证工作做好预备。审核通过召开首次会议,确定审核目的、依据、范围,将内审员分成两组,进展穿插审核,对审核不合格的出具不合格报告,限期整改。两次内审共查出63项不合格项,均已整改。通过组织实施这样的活动,对我部内审员是一种熬炼,同时更是对客房部工作的开展是否按运行手册程序操作的一种检验。在理论与实践结合过程中,让我们感到有些运行程序存在漏洞和不标准,不适用于现行工作,如不加以修正,会造成不良后果,在今年6月,管家部对钥匙治理规定做出了重新修订。同时,也有一些工作程序我们未考虑到的,鉴于此,前厅部依据自身业务的开展,新增了参观房治理规定、排房的留意事项、空房
13、治理制度、扫描效劳工作程序、房间办理延住的工作程序,配送中心新增了客衣核对程序、客衣效劳中的特别事项处理、客衣核对程序、客衣打码程序、送还客衣程序、客房、餐厅布草收发程序。以上工作程序的修订、出台,会使客房部iso-9001质量管 二.标准留言效劳,使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。 效劳表达于细节,小小的一封留言信,写的恰当、写的温馨会给人留下难忘的美妙感觉。我部以前的留言存在格式不统一、礼称不统一、同样的一件事不同人留言却是千差万别,为了标准我们的留言效劳,今年,前厅、效劳中心集中人员争论如何将“留言效劳”做的更好,最终形成了统一的写作模式,同类型的事,再给不同客人留言时,能保持
14、全都,或许客人发觉不到这一点,但是只有我们自己知道自己的进步。 三.转变以往的开夜床方法,使我们的效劳更具共性化、人性化。 在以往开夜床的根底上,我们又将自做的天气预报卡片和一些温馨提示卡片放置在客人的床上,如在欧洲、奥运会、欢快节期间给客人送上一些当日的节目预报片,为在店客人的起居生活和出行供应了便利,屡次受到客人的表扬。总之,为客人供应超出客人期望值的效劳始终是我们努力的目标。为此,号召员工做一个有心人,留意留心观看客人的生活习惯,把握客人更为详实的资料,包括哪里人、来的目的、民族等等,才能供应针对性、有特点的效劳。同时效劳创新需要发散思维,并懂得什么样的效劳才能打动客人。_年我们这项工作
15、做的虽然比往年有起色,但离创新效劳还有距离。 四.提高散客房价,增加客房销售收入,前台实施up sall方案。 为拓展散客市场,带动商务客房的销售,前厅部出台了散客增销方案,得到了店领导的支持,并于今年9月份正式开头实施,由于这钟销售方式将接待员的销售业绩直接与奖金挂钩,员工的积极性很高,截止目前,顺当为酒店在散客上额外增销人民币18000元。 2023年酒店营销工作总结与规划 2023年酒店营销经理个人年终个人总结及规划篇三 提笔写总结,就预示一年的时间业已过去。回想年的总结中的种.种规划准备,感想良多!归纳总结如下: 本年度市场的整体环境现状总结: 行业市场容量变化 今年汤逊湖地区又新开了
16、阳光海岸度假村及沃特豪斯别墅群、卧龙山庄。这使得整个汤逊湖地区的整体接待力量加强不少,同时彼此的竞争也加强了。 品牌集中度及竞争态势 市区会议周边化的趋势正在形成,业以形成规模的地区有:黄陂的木兰天池、孝感的观音岛、蔡甸的度假村、沌口的海滨城、鄂州的凤凰山庄、江夏的汤逊湖、咸宁方向的汤池温泉等。其中江夏地区的品牌优势就集中在荷田会所与梦天湖之间。正处在中心地带的我们在地理上有得天独厚的优势,今后要发扬并强化,如:加做从澳门山庄到宾馆门前的路边广告等。同时在销售上留意路边宾馆环境吵杂的劣势,随时调整销售策略。 竞争市场份额排名变化 从年的市场竞争份额排名第四上升到第三。整体的知名度也较上年有大幅
17、度的增加。同时固定客源增加到多个; 渠道模式变化及特点 年的销售以单个的主体为主,销售的模式单一。今年我们建立了业务分类整体直销、旅行社及会议公司分销、网络统售的多重销售模式。 终端型态变化及特点 宾馆销售是水平的,即市场与销售一起完成,做市场与完成销售没有分开。今年,我们已将两项工作在概念上分开,并着手进展市场的培植:今年我们建立有效客户档案个,其中企事业单位户,特别宴会客户个,分销单位户。今年的销售终端形态形成漏斗型,并向社会上的销售双轨制方向进展。 消费者需求变化 仅仅为客人供应住房效劳、餐饮效劳、消遣效劳已不能满意会议市场需求。今年开头征对消费者需求的变化我们将团队客户分为一般商务团队
18、与特别旅游团队。有征对性的开发周边旅游线路条。 市场主要竞争对手今年销售表现 “知彼知己,百战不殆”这句话教会了我们许多的东西。查找标杆企业的优秀营销模式,挖掘自身与标杆企业的差距和缺乏也是我们今年的主要工作。在全年的销售工作中,梦天湖的连锁信息治理,极具亲和力的社会关系网销售、汤孙湖山庄的多重销售、荷田的定项纵深客户治理等,都值得我们学习与借鉴。 2023年酒店营销工作总结与规划 2023年酒店营销经理个人年终个人总结及规划篇四 为了让酒店更好的进展,让我们能够更好为客户效劳,酒店销售部做了如下的工作总结: 1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有 名,是同规模星级酒店的
19、2倍多。酒店总经理班子分析缘由,关键是人,是主要治理人员的责任。因此,酒店坚决地调整了销售部经理,并将人员减至 名,增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学(教学案例,试卷,课件,教案)依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,讨论通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,
20、一是划分渠道科学(教学案例,试卷,课件,教案),二为分解指标合理,三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策,极大地调动了前台接待员促销热忱和效劳态度,使酒店上门散客收入由上半年 万元升至下半年 万元,升幅约为 %。 4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策,加大促销力度外,
21、还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满足,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”,削减了客人等待结帐的时间,转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,准时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增加主管、领班的责任心
22、。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带着下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的 %提高到 %,最高日创收为 元,最高日平均房价为 元;全年接待来宾 万人次,接待外宾 万人次。 5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满足”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热忱效劳外,还能化解冲突,妥当处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理来宾
23、投诉约 起,为酒店削减经济损失约 元,争取了较多的酒店回头客。 此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开头从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显著上升。下半年共创收 万元,比上半年增额 万元,增幅约为 %。 以改革为动力,抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在治理体制上领先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,马上餐厅的经营收入指标核定为 万元/月,工资总额掌握为 万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未
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