2023年酒店经营管理方案(7篇).docx

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1、 2023年酒店经营管理方案(7篇)酒店经营治理方案篇一 乙方(受托付方)：_物业治理公司 为加强_小区(大厦)的物业治理，保障房屋和公用设施的正常使用，为业主制造美丽、干净、安全、便利、舒适、文明的居住环境，依据_市物业治理方面的法规和政策，经双方友好协商，达成如下协议，以便共同遵守。 第一条物业治理内容 1.甲方将位于_区_路的_范围内的物业托付给乙方实行统一治理，综合效劳。 2.治理事项包括： (1)房屋的使用、修理、养护; (2)物业范围的公用设施、设备及场所(地)(消防、电梯、机电设备、路灯、走廊、自行车、房、棚、园林绿化地、沟、渠、池、井、道路、停车场等)的使用、修理、养护和治理;

2、 (3)清洁卫生(不含垃圾运到中转站后的工作); (4)公共生活秩序; (5)文娱活动场所; (6)便民效劳网点及物业范围内全部营业场所; (7)车辆行使及停靠; (8)物业档案治理; (9)授权由物业治理公司治理的其他事项。 其次条托付物业治理形式 承包经营、自负盈亏。 第三条物业治理期限 托付治理期限为_年，自_年_月_日起到_年_月_日止。 第四条双方权利、义务 1.甲方权利、义务： (1)依据本合同规定甲方将住宅区托付乙方实行物业治理; (2)监视乙方对公用设施专用基金的合理使用，并按公用设施专用基金治理方法拨付给乙方。 (3)按市政府规定的比例供应商业用房(总建立面积的_%)_平方米

3、给乙方，按月租金_元租用，并负责办理使用手续; (4)给乙方供应治理用房_平方米(其中办公用房_平方米，员工宿舍_平方米)，按月租金_元租用; (5)负责向乙方供应本住宅区工程建立竣工资料一套并在乙方治理期满时予以收回; (6)不得干预乙方依法或依本合同规定内容所进展的治理和经营活动; (7)对乙方的治理实施监视检查，每半年一次考核评定，如因乙方完不成第六条规定的目标和指标或治理不善造成重大经济损失，有权终止合同; (8)负责确定本住宅区治理效劳费收费标准; (9)托付乙方对违反物业治理法规和规章制度以及业主公约的行为进展处理：包括予以罚款、责令停工、责令赔偿经济损失，以停水、停电等措施对无故

4、不缴有关费用或拒不改正违章行业责任人进展催交、催改; (10)帮助乙方做好宣传教育、文化活动，协调乙方与行政治理部门、业主间的关系; (11)政策规定由甲方担当的其他责任。 2.乙方责任、权利、义务： (1)依据有关法律、法规，结合实际状况，制订本住宅区物业治理的各项规章制度; (2)遵守各项治理法规和合同规定的责任要求，依据甲方授权，对本住宅区物业实施综合治理，确保实现治理目标、经济指标，并担当相相应责任，自觉承受甲方检查监视; (3)依据住宅区内大、中修的需要制订修理方案，报甲方审议通过后，从公用设施专用基金中领取所需的修理经费; (4)承受甲方对经营治理过程中财务帐目的监视并报告工作，每

5、月向甲方和住宅区治理部门报送一次财务报表，每三个月向全体业主见榜公布一次治理费收支帐目; (5)对住宅区的公用设施不得擅自占用和转变其使用功能，乙方如在住宅区内改扩建完善配套工程，须报甲方和有关部门批准前方可实施;(6)乙方须本着高效、精干的原则在本住宅区设置治理机构和人员; (7)建立本住宅区物业治理档案并负责准时记载有关变更状况; (8)负责测算住宅区治理效劳费收费标准并向甲方供应测算标准与依据，严格根据甲方审议通过的收费标准收取，不得擅自加价; (9)有权依照甲方托付和业主公约的规定对物业主公约和物业治理规章制度进展处理; (10)在治理期满时向甲方移交全部专用房屋及有关财产、全部物业治

6、理档案及有关资料; (11)开展卓有成效的社区文化活动和便民效劳工作; (12)有权选聘专营公司担当住宅区物业治理的专项业务并支付费用，但不得将住宅区物业治理的整体责任及利益转让给其他人或单位。 第五条物业治理目标和经济指标 1.各项治理指标执行物业行政主管部门规定的各项标准，要求住宅区在乙方接收后_年内到达_标准。 2.确保年完成各项收费指标_万元，合理支出_万元，乙方可提成所收取治理费的_%作为经营收入。 第六条风险抵押 1.乙方在合同签订之日起三日内向甲方一次性支付人民币_元，作为风险抵押金。 2.乙方完成合同规定的治理目标和经济指标，甲方在合同期满后三日内退还全部抵押金及银行活期存款利

7、息。 3.如由于甲方过错致使本合同不能履行，由甲方双倍返还抵押金并赔偿乙方经济损失。 4.如由于乙方过错致使本合同不能履行，乙方无权要求返还抵押金，并应赔偿甲方经济损失。 第七条奖罚措施 1.在各项治理目标、经济指标全面完成的前提下，治理费如有节余，甲方按节余额_%嘉奖乙方。 2.如该住宅区被评为全国、省、市文明住宅小区，甲方分别嘉奖乙方人民币_元(全国)、_元(省)、_元(市);获得上级部门单项奖或有关荣誉的奖金另订;如在乙方治理期间，由乙方获得的.文明小区称号被上级部门取消，则乙方应全部返还上述奖金及银行活期存款利息。 3.假如甲方不完成应负的合同责任，由此而影响乙方的承包治理目标和经济指

8、标，或给乙方造成直接经济损失，甲方应当赐予补偿或担当相应责任。 4.假如乙方没有完成合同责任或治理目标和经济指标，甲方应当责成乙方限期改正，情节严峻的处以人民币_至_元的罚款，直至终止合同，经济损失由乙方担当。 5.由乙方治理不善或重大失误，造成住户经济损失或生活严峻不便的，应当赔偿甲方或业主及使用人的经济损失。 第八条合同更改、补充与终止 1.经双方协商全都，可对本合同条款进展修订更改或补充，以书面合同为准。 2.合同规定的治理期满，本合同自然终止，各方如欲续订合同，须于期满前三个月向对方提出书面意见。 3.合同终止后，乙方可参与甲方的治理招标并在同等条件下优先承包治理。 第九条其他事项 1

9、.本合同执行期间，如遇不行抗拒的自然灾难(台风、洪水、地震等)，造成经济损失的，双方应相互体谅，共同协商，合理分摊。 2.本合同自签订之日起生效;附件1、2、3、4、_、_为合同的有效组成局部。 3.本合同正式一式三份，甲、乙双方和物业治理部门各执一份，具有同等法律约束力。 4.双方如对合同发生争议，协商不成的，可提请物业治理部门调解，或诉至人民法院。5._。 6._。 甲方(盖章)：_乙方(盖章)：_ 代表(签名)：_代表(签名)：_ 时间：_年_月_日 酒店经营治理方案篇二 发包人：(下称甲方) 承包人：(下称乙方) 为了更好地经营农贸综合市场，经甲乙双方充分协商，就乙方经营甲方的滨湾镇靖

10、村农贸综合市场事宜达成全都，并签订本协议书，以资双方共同遵守。 一、合同标的 甲方将座落在温岭市滨海镇清村的农贸综合市场(1800平方，210个摊位)承包给乙方经营，乙方依据本协议书商定享有经营治理转租承包受益权。 乙方对甲方全部的滨海镇农贸综合市场的现状已有充分了解，情愿承包经营甲方的上述农贸市场，并保证合法经营，并切实维护甲方的商誉。 二、经营方式 乙方承包经营期间，实行独立核算，自负盈亏，自主经营。 三、承包期限 承包期限为5年，即从20_年4月15日起至20_年4月15日止。 四、承包金及缴纳 乙方承包经营的五年承包金为七十万元，实行先缴纳后使用原则，乙方应按以下方式向甲方缴纳承包金。

11、 1、20_年4月15日缴纳伍万; 2、20_年4月15日缴纳壹拾伍万; 3、20_年4月15日缴纳壹拾伍万; 4、20_年4月15日缴纳壹拾伍万; 5、20_年4月15日缴纳贰拾万; 五、保证金 乙方于20_年4月15日向甲方缴纳保证金伍万元，乙方违约的，乙方无权主见保证金，保证金归甲方全部，乙方无违约行为的，甲方应在协议解除或终止后准时退还保证金。 乙方缴纳的保证金由甲方保管期间，不计收利息。 六、甲方的权利义务 1、甲方权按商定收取承包金。 2、本协议签订后甲方应准时将农贸综合市场移交给乙方使用，乙方在确认甲方供应的设备设施等处于适用状态，能够满意乙方正常承包经营需要时预以接收。 3、甲

12、方将农贸综合市场设备设施管道等的线路图供应给乙方，以便乙方经营过程中负责维护保养。 七、乙方的权利义务 1、乙方应按商定准时足额缴纳承包金。 2、乙方应当合法经营。 3、乙方应当受护农贸综合市场设备设施及环境卫生，准时修理和清理。经营期间的水电费用及其他有关部门收取的费用均由乙方自行担当。 4、乙方确需适当调整农贸综合市场内构造设施的，应当事先征得甲方书面同意，全部费用由乙方担当。 5、乙方在经营中不得违反国家的政策和法律，否则后果与经济责任自负。乙方与第三方之间签订的任何协议与甲方无关，涉及甲方的应事先征得甲方同意。 6、未经甲方同意，不得擅自使用甲方财产对此外供应担保，不得擅自处置甲方财产

13、。 7、乙方不得以甲方农贸综合市场名义对外进展担保或从事与经营范围无关的经营活动，不得作出任何有损甲方利益的行为。 八、违约责任 双方应当人面履行本协议书商定，任何一方违约的，均应向守约方担当违约金伍万元，违约金缺乏以弥补守约方损失的，还应当赔偿守约方的损失。 一方违约的，守约方有权提出解除协议或终止本协议书的履行。 九、其它 1、协议期满后，甲方如重新对外发包经营的，在同等条件下，乙方有优先承包经营权。 2、协议期满或解除后，原有设备及设施归甲方全部，乙方安置的设备设施归乙方全部，甲方可拆价取得该局部设备设施。 3、合同期内，经双方协商同意的市场改造所获得的政府补助及费用由乙方负责。 4、协

14、议中如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商作出补充规定，补充条款具有与本协议同等的效力。 十、本协议经双方签字后生效。 十一、本协议一式三份，甲乙双方各一份，镇相关部门留存一份。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 酒店经营治理方案篇三 发包方：(甲方) 承包方：(乙方) 为更好、更有效地盘活我村_市场的资产、充分调动人员的积极性，提升市场的经济收益，依据_市场的实际状况，依据合同法和其他相关法律法规的规定，甲、乙双方在自愿、公平的根底上经协商全都，签订本合同，以同共遵守： 一、_市场概况 甲方发包给乙方的市场位_，市场各项设施

15、及建筑状况以参与投标前所考察现状为准。大铁棚内的铺位、猪肉档、鱼档、冰鲜、烧腊、熟食、咸杂，毛鸡档、光鸡档、瓜菜档、水果档，临散档以及地摊，原供销社铺位，牌坊以内的档位，牌坊以内的档位，农商行门口的夜市档位(附图)，如政府整治时则必需协作，同时不影响道路畅通为原则，否则甲方有权制止和作出惩罚。 二、承包期限 甲方将_市场整体发包给乙方承包经营，承包期限为9年，自年月日至年月日止。 三、承包租金及交租时间以及分期租金的升幅 1、因涉及到甲方在承包前已签定铺位租用期，局部还未到期，因此第一期、其次期的承包租金都按中标价人民币万元计算。经甲、乙双方协商，承包期限为9年，第一期承包租金为人民币万元(大

16、写：)，时间为年月日至年月日止;其次期的租金同样是承包租金为人民币万元(大写：)，时间为年月日至年月日止;第三期开头承包租金按中标价为基数每年升幅5%，即承包租金为人民币万元正(大写：)时间为年月日至年月日止。承包租金实行按月缴交当月租金，以先交租后使用的原则支付每月租金，乙方需于每月5号前缴交当月租金，由甲方开具缴款发票，其发票税费由乙方负责。 2、乙方接收后，原来甲方与档位使用者的合同到期后，才能与档位租用者重新签定合同，乙方在遵守国家规章制度及租赁合同等规定，自主经营，保持市场稳定。 四、合同定金的交纳 乙方签订本合同之日将投标时所交的押金人民币万元(大写：)转为合 五、本合同签订后在年

17、月日前甲、乙双方应办理好市场交接手续。对于该市场内原有的承租户在合同期内需维持现状，在承租户合同期满后乙方将市场档口对外出租时，在同等条件下原租用者应有优先承租权。 六、甲方原来与档位租用者的合同到期后，乙方才能重新与档位者签租用合同，收押金的额度应是档位每月租金的三倍，并且押金的收取是由甲方暂收代管，目的防止乙方收取押金后，弃场不理、不管，从而带来甲方无法运作和损失(如乙方接收后，不等于原租用档位合同未到期就取消，重新签约，所带来的一切争议和后果，由乙方负一切责任)。 七、自交接之日起，_市场由乙方经营治理，由此产生的各种风险及费用(如市场治理人员工资、税收、发票税费、治理费以及国家的规费等

18、)由乙方自行担当。 八、乙方必需严格参照相关政府部门对本市场的经营秩序、卫生治理的要求。假如乙方因治理不善导致市场混乱，视为乙方违约，甲方有权终止本合同，并没收定金同时追究乙方的违约责任。 九、乙方必需治理好市场的秩序，不得影响交通秩序。对市场范围的乱搭乱建的临时物品，甲方有权责令乙方清拆。假如乙方认为需要对市场进展改造或整改，必需征得甲方同意，并向甲方提交有关改造或整改方案(改造或整改费用由乙方自行担当)。否则，甲方有权要求乙方清拆。改造及整改局部，在合同期满后不得撤除，无偿归甲方全部。 十、乙方与市场摊档经营者签订的合同期限不得超过本合同的最终期限，不得转变原摊档的种类分布格局，如需变更必

19、需向甲方供应变更方案，并征得甲方书面同意，否则视作乙方违约。 十一、合同期内，若遇政府部门征收，_市场原有建筑设施及土地的赔偿归甲方全部，乙方出资建筑的设施赔偿则归乙方全部。合同期满之日起，_市场全部建筑及设施(含乙方出资建筑的各类建筑及设施)归甲方全部。 十二、甲方权力、义务 1、甲方对乙方的治理有监视的责任，联同有关部门有权根据相关治理规定，统一对市场进展考核，乙方须予以积极协作; 2、在日常治理中，甲方有权派工作人员对_市场进展巡查，并提出整改意见，乙方需根据甲方要求积极落实整改措施。 十三、乙方权利、义务 1、乙方保证_市场用于经营农贸市场，保证市场有序运营。 2、乙方应积极协作村委会

20、及相关部门的治理，并负责出资购置市场消防安全等各类用品。 3、乙方自行担当市场各类设施修理、维护的费用，并担当市场正常运行的各项经费。乙方对本市场的用水、用电、防火等安全负责，市场范围的用电要符合用电安全标准。在乙方承租期限内必需对本市场购置万元的财产险，受益人必需为甲方，以及市场工作人员的人身意外险。 4、未经甲方同意，乙方不得将市场转包他人，否则甲方有权单方解除合同，并没收乙方已缴交的合同定金。 十四、违约责任 乙方须按合同商定的时限缴清租金，若延迟交纳租金的，每延期一天，应向甲方缴交人民币元(大写：)滞纳金;若乙方延迟支付租金30天以上，甲方有权单方解除合同，没收乙方已缴交的合同定金并追

21、究乙方违约责任。 十五、本合同未尽事宜，甲乙双方另行协商补充，其补充协议与原合同具有同等法律效力。 十六、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效，均具有同等法律效力。 十七、本市场承包期满后，原承包者如有意向连续承租时，在期满前三个月应向甲方提出意见，同时甲、乙双方协商定出承包价，重新签约承包租用合同。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 酒店经营治理方案篇四 托付人：(下称甲方)姓名：身份证：通讯地址：联系电话：公司名称： 法人代表人：公司注册地址：组织机构代码：托付代理人：身份证： 通讯地址：联系电话

22、： 受托人(下称乙方)姓名：身份证：通讯地址：联系电话：依据中华人民共和国合同法及相关法律、法规，甲、乙双方本着自愿、公平、顺畅合作、互利共赢的经营原则，经双方充分协商，就托付经营公司工程，订立本协议，谨以共同遵守： 第一条：甲方自愿将自己原经营的公司托付给乙方实行统一经营治理，包括公司名称、各种证件，全部公用及帮助设施，甲方不参加生产经营治理。 其次条：在本协议有效期内，甲方不得与任何第三方签订租赁合同。 第三条：本协议有效期自双方签订之日起至年月日。(有效期年) 第四条：甲乙双方同意在协议签订后的第三年开头计回报金。 1、甲方同意乙方在协议签订后第一年亏损1000万元人民币。 2、乙方其次

23、年零利润上交。 3、乙方在第三年开头按年利润的25%上交给甲方。 4、乙方负责确保在岗工人工资按国家政策发放。 第五条：协议签订后公司全部产生的政策性费用及会议费、办公费、差旅费、款待费等由乙方负责。 第六条：由乙方在生产经营过程中，进展的大修、改造、改扩建等工程形成固定资产的，产权归乙方全部，解除协议时由甲方根据国家相关规定、程序购置此项固定资产。 第七条：各级治理机构和治理人员的配臵使用，由乙方负责。 第八条：甲方原有的财账、债权纠纷与乙方无关。 第九条：甲方的权力及义务 1、按本协议商定收取定额回报金的权利。 2、监视乙方在生产经营过程中遵守法律、法规的权利。若因乙方发生违法经营可能造成

24、行政、经济上的责任，甲方有权向乙方提出书面整改意见。若乙方收到甲方书面整改意见三个月个不能改正时，甲方有权要求终止合同。 3、甲方有权对生产设施进展监视检查。 4、甲方有义务为乙方供应一个良好的外部经营环境，负责办理公司的消防、环保、安全等方面的许可证手续，发生影响托付经营时应担当相应责任。 5、甲方保证乙方公用设施的正常使用。如：水、电、汽、路等(上级水电部门限水、限电、检修等特别缘由导致停水、停电除外)。 6、甲方不得无故干扰乙方的自主经营权、人事权。 7、因诉讼、仲裁、发生民事纠纷案需办理有关手续的，甲方有义务供应相应手续和帮忙，费用由乙方担当。 第十条：乙方权利和义务 1、托付经营期间

25、，甲方出让本协议商定之外产权时，同等条件下，乙方享有优先权。 2、托付经营期满后，甲方需连续托付经营或出让产权时，同等条件下乙方享有优先权。 3、乙方有权猎取定额回报金之外的收益。 4、乙方有权在生产经营需要的状况下，对厂区或设备进展改造和改扩建。 5、乙方有义务选派有较高水平的治理人员，不断提高治理水平，制造更大利润效益。 6、乙方有义务遵守国家法律、法规进展生产经营、杜绝非法经营。 7、乙方有义务对托付经营期间的安全、环保等生产问题负责。 8、乙方有义务对生产设备，厂区进展日常维护与养护。 9、按商定的方式向甲方缴纳商定的回报金。 10、其他依照国家法律法规和本协议应当享有的权利和义务。第

26、十一条：违约责任 假如一方不履行本协议或履行本协议不符合商定或单方终止合同的，应当担当违约责任，由此给对方造成损失的应当 担当全部赔偿责任。在托付经营期间内若遇不行抗拒的缘由(如重大政策调整，政府征地或上级指令造成不能生产经营，重大自然灾难等)须解除协议的，双方相互免责。 第十二条：本协议在履行过程中发生的争议，由甲、乙双方自行协商解决，如协商无果，任何一方均可向当地人民法院起诉对方。 第十三条：本协议未尽事宜，双方另行协商，所达成之补充协议作为本协议附件与本协议具有同等法律效力。 第十四条：本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，每份具有同等的法律效力。 第十五条：本协议自双方授权代表签署之日起

27、生效。甲方：乙方： 代表：代表： 签署时间：年月日签署时间：年月日 酒店经营治理方案篇五 为标准学校食堂治理，确保师生伙食质量，积极调动广阔教职工的民主治理意识，不断深化学校食堂治理体制改革，坚持“三公开”(即治理方法公开、治理过程公开、运营状况公开)的原则，结合我校实际状况，制定本方案。 1、学校食堂实行在学校领导下的食堂工作人员集体协议治理模式。 2、教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭)，伙食标准不低于每天一荤两素一汤。学期完毕后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校依据食堂盈余状况讨论打算。 3、学生伙食按现行价格，必需保证每天一荤两素一汤。 1、学校食堂设选购人员2名(其中

28、1人选购，1人记帐)，核算报帐员1名，其他人员参加监视治理，另设司务长1名，负责食堂日常事务的安排和治理。详细分工每学期初经学校讨论后公布。 2、选购人员严格根据卫生部门的相关规定实行定点选购，记帐人员必需将选购地点、选购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质量安全。选购人员应准时将当日帐单交核算报帐员。 3、核算报帐员每天开饭前准时公布今日菜价，并准时做好帐目、报表，上报学校伙食领导委员会。 4、食堂工作人员集体治理，必需保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺张铺张，积极提高效劳水平。 5、学校将依据食堂盈余状况按肯定比例赐予食堂工作人员集体嘉奖。 1、学校成立伙食领导委员会

29、(以下简称伙委会)负责实施对学校食堂的监管。学校伙委会成员组成：校长室成员1名，中层1名，工会委员1名，一般教职工代表1名。期初学校经教师会议推举后将予以公示。 2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体治理协议，进一步明确奖惩罚法。 3、学校伙委会必需定期或不定期的对食堂经营治理进展抽查，并作好相关记录，准时在教师会议上进展公布。 4、学校伙委会成员要平常留意收集学生、教师合理化的意见和建议，准时反应给学校和食堂，促进学校食堂治理质量的提升。 5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余状况和相关帐目。 6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后公布，由学校伙委会监视

30、执行。 7、食堂净盈余额用于嘉奖学生就餐状况好的班主任、改善食堂就餐条件、设备添置及提高教师福利待遇等。 8、对学校日常款待和会餐费用，食堂依据学校供应的标准按实与学校结算。 1、本方案经教代会通过后本学期可试行实施。 2、本方案解释权在校长室。 酒店经营治理方案篇六 1.经营理念:食堂是在校师生在教学过程中的生活保障，在食品及就餐过程中安全、卫生、舒适的前提下，以适当的利润水平，高质快捷的效劳在校方的领导和监视下，效劳好师生生活。 2.经营目标 (1)切实保障全部师生的生活，按日平均250人就餐水平配置经营规模，并留有保证供给500人需求的效劳空间; (2)满意平均周就餐标准100元/人的最

31、低需求; (3)保证完成校方对食堂投资回收的目标。 1.校方参加食堂治理，指导食堂经营治理工作: 监视、审批效劳品种与价格； 检查、监视食堂的卫生安全工作； 抽查、评价效劳品种的质量； 协调学生就餐秩序。 2.经营者实行电脑化治理，并按月向校方供应全部材料本钱的明细消耗和累计状况，以供应明细监视依据； 3.与学生会及教职工代表建立互信沟通体制,“三定”(定时定点定期)协商,共同办好食堂。 1.经营指标: 餐费年营业收入650-935万元(就餐实际天数每月按26天，每年按10个月); 材料本钱占比65%; 燃料本钱占比10%(水、电、煤、气);人工本钱占比10%;经营治理费用占比8%;利润7%(

32、含相应的承包治理费用等)。 2.资金指标: 相应的设备由校方供应,经营者负责10-20万流淌资金投入。 1.保障食品安全措施，确保饮食安全： 食堂与校方签定安全责任状,按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，供应安全食品，确保饮食安全； 建立经营者内控体系，配备专职的食品卫生质量监视员，卫生安全责任落实到个人； 建立食品安全预警制度，全部制度张贴上墙，消失问题即时向校方报告和有关部门报告，准时做出急救措施，力争把损失降到最低程度; 做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,工作人员均持安康证上岗; 蔬菜、肉类、油类等均经相关部门监认; 在保证供应无公害食品的根底上,力争全程供应绿

33、色餐饮。 2.保证花色品种，完善保温保鲜措施，保证就餐质量: 供应丰富的面点、奶制品、水果等小吃并保证按中小学推举食谱供应肉质纤维、粗纤维、维生素等多种菜品及菜肴,其早、中、晚餐以养分学家供应的碳水化合物、热量及能量标准参照重庆地区特有的饮食习惯制作,并在适当的时机供应湘、粤、闽及西式菜品，其菜谱在每周六公布; 供应晚自习后的学生加餐效劳,按养分专家建议配置睡前食饮供给; 选用符合卫生标准的夹层保温保鲜设备作为器具,并供应相应的打包效劳; 设立饭菜质量投诉意见箱并与学生会相关学生干部每周沟通,定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进展抽查，并向校方反应。 3.快餐式店面效劳: 除早餐和夜宵供给外,

34、其余采纳快餐店面的半成品式菜品供给模式以应对中午及下午各约45分钟的集中供餐; 店面布置以干净统一的模式,并供应饮料及相应的收银效劳; 为提高食堂的可利用价值,在非就餐时间供应桌面以利师生阅读和小型聚会,并相应供应相应的休闲食品供给。 供应干净的餐具及背景音乐效劳； 食堂效劳人员着统一服装微笑效劳。 4.本钱费用治理: 专人选购以对蔬菜市场变化随时做出反映，在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道; 建立、健全内掌握度，对全部材料本钱进展量化治理，按日反映出材料本钱的购进、销售、加工、库存状况，以准时做出补货措施，杜绝人情货、人情价，凡进货物均要复称、核价，做到日计量，月盘存，对数量长短准时

35、处理。 5.废弃物处理: 废弃物分类集中,专人定点回收; 下水道维护得当,不产生内涝; 油烟回收得力,不污染周边空气。 在开展经营的1个月内建立合同目标治理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建立、内部员工奖惩等六项治理制度，使经营治理行为有章可循。每套制度装订成册，均报校方一份。 酒店经营治理方案篇七 甲方：(以下简称甲方) 乙方：_(以下简称乙方) 为标准的经营和治理，维护市场内的交易秩序，爱护市场治理者、业主、经营者三方的合法权益，经甲乙双方协商全都同意订立以下条款共同遵守： 一、甲方的经营治理职责： 1.依法办理市场名称登记; 2.按政府规定的最低要求配置商业用房及

36、根底配套设施，建立市场，设置摊位，实行划行归市经营; 3.成立市场物业治理效劳机构，开展物业治理效劳，实行标准化治理;负责场内的治安、环境、卫生的治理工作，保证场内通道畅通，场内外周边环境干净;供应良好的经商环境; 4.在市场内设立消费投诉点，协作消费者协会和有关部门调解消费纠纷; 5.依法设立食品质量安全检测机构，制订检测制度，落实专职检测人员，开展食品安全检测; 6.在各交易区设置符合规定数量要求的法定、合格的复检计量器具;设立公正秤，催促经营者公正交易; 7.承受行政治理部门监视，帮助有关部门制止场内经营者制售假冒伪劣商品及其他扰乱市场经营秩序的行为; 8.开展有关法律法规的宣传，组织经

37、营户开展文明经商活动;开展不良行为信用记录和“星级摊位”、“信用商号”的推举评定工作; 9.制定不同交易区的治理制度，制止场内占道、搭建、扩摊行为或者流淌经营行为;制止在市场规划区范围内的场外经营行为;定月定期按规定收取物业治理费，不多收、不乱收; 10.积极帮助有关行政治理部门查处市场内的违法行为，不隐瞒真实状况或者向当事人通风报信，不以各种借口拒绝或者阻止行政治理部门执法检查。 二、乙方在市场内经营活动中的义务 1.依法经营，遵守甲方制定的农贸城的各项经营治理制度，听从安排，划行归市，在指定地点、按经营范围经营。自觉维护市场秩序，按时按标准交纳各项费用，依法纳税，守法经营。 2.甲方自行出

38、租的商铺，应同时要求承租者与甲方签订“_经营治理合同”。 3.在经营场所的显着位置悬挂营业执照、税务登记证及其他许可证，证、照齐全，不出租、出借营业执照。 4.不销售不符合保障人体安康、人身和财产安全的国家、行业、地方标准的商品以及掺杂、掺假、以假充真、以次充好、过期、失效、变质及国家明令淘汰的商品。 5.不销售假冒他人注册商标的商品以及伪造、冒用商品产地、企业名称、地址的商品，不销售伪造、冒用认证标志、质量标志的商品。 6.不销售未经检疫检验或检疫检验不合格的商品。 7.不销售赃物、毒品、淫秽物品和其他非法出版物。 8.不欺行霸市、垄断货源、囤积居奇、哄抬物价或者串通操纵商品价格。 9.不使

39、用不合格、不标准的计量器具，不短斤少两。 10.商品明码标价，不弄虚作假，以虚假广告、说明、标准、样品、演示等方式哄骗或误导他人。 11.根据商品准入制度索要并保存进货原始发票及有关证件、证书、单据，建立进货台帐。 12.销售与人体安康、人身安全亲密相关的商品要向供货方索取有效的生产许可证、卫生许可证、产品质量检测合格报告等有关资料。 13.听从市场治理人员的治理，不设店外店、摊外摊。 14.自觉做好责任区卫生清洁工作，不乱倒乱扔垃圾，乱贴乱画、随地大小便，爱惜绿化和公共设施。 15.按规定停放车辆，场内车辆时速不超过5公里，不鸣号。 16.做好防火、防盗、用电安全工作。不在市场内酗酒闹事、赌

40、博、聚众斗殴、寻衅滋事，不扰乱正常秩序。 17.不做有损市场形象的行为和法律、法规制止的其他行为。 三、违约责任 1.甲乙双方所订立的以上条款，如有一方违约，可要求有关行政治理部门依法履行监视治理职责。 2.甲乙双方也可对比条款协商解决。 3.若乙方违反本合同有关规定，乙方应向甲方担当违约责任，详细的违约责任根据有关治理规定执行。 4.乙方未按规定交纳有关费用的，乙方应根据欠交费用每日千分之五向甲方支付滞纳金。甲方可在农贸城区域内公布欠费状况，并注明欠交费用的摊号或房号进展催讨或向人民法院起诉，并由乙方担当甲方因催讨而发生的律师费用和其它费用。 5.甲方如违约根据有关规定执行。 四、附则 1.本合同的条款如与法律、法规、政策相抵触的，以法律、法规、政策执行。 2.本合同经双方签字或盖章后生效。本合同一式二份，甲乙双方各执一份。 甲方：_ 乙方：_ _年_月_日