2023年酒店大堂经理工作总结报告酒店大堂经理半年工作总结(3篇).docx

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1、 2023年酒店大堂经理工作总结报告酒店大堂经理半年工作总结(3篇)2023年酒店大堂经理工作总结报告 酒店大堂经理半年工作总结篇一 在这一年里，我在酒店领导、部门领导及同事们的关怀与帮忙下圆满的完成了各项工作，在思想觉悟方面有了更进一步的提高，本年度的工作总结主要有以下几项： 能够仔细贯彻酒店经营方针政策，通过报纸、杂志、书籍积极学习业务理论及专业学问；遵纪守法，仔细学习与工作有关的法律学问；爱岗敬业，具有剧烈的责任感和事业心，工作态度端正，仔细负责。 大堂经理工作琐碎，但为了搞好工作，我不怕麻烦，向同事学习、自己摸索实践。明确了工作的程序、方向，提高了工作力量，在详细的工作中形成了一个清楚

2、的工作思路，能够顺当的开展工作并娴熟圆满地完本钱职工作。在这一年，我本着“把工作做的更好”这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了以下本职工作：（1）代表总经理承受及处理酒店客人对酒店内全部部门（包括个人）的一切投诉，听取客人的各类意见和建议。（2）会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故。（3）解答客人的询问，向客人供应必要的帮忙和效劳。（4）维护来宾安全。（5）维护酒店利益，索赔，催收。（6）收集客人意见并准时向总经理及有关部门反映。（7）维护大堂及四周公共区域的秩序和环境的安静，干净。（8）督导，检查在大堂工作人员的工作状况及遵守纪律状况。（9）帮助总经理或代表总经理接待好vip。

3、（10）夜班担当酒店值班经理的工作。（11）帮助各部维系酒店与vip客人，熟客，商务客人的良好关系。（12）完成各领导临时指派的各项工作。（13）参加前厅部的内部治理。为了酒店工作的顺当进展及部门之间的工作协调，除了做好本职工作，我还积极协作其他同事做好工作。 喜爱自己的本职工作，能够正确仔细的对待每一项工作，工作投入，热心为来宾效劳，仔细遵守劳动纪律，有效利用工作时间，坚守岗位，需要加班完成工作按时加班加点，保证工作能按时完成。 在开展工作之前做好个人工作规划，有主次的先后准时的完成各项工作，到达预期的效果，保质保量的完成工作，工作效率高，同时在工作中学习了许多东西，也熬炼了自己，经过不懈的

4、努力，使工作水平有了长足的进步，开创了工作的新局面，为酒店及部门工作做出了应有的奉献。 总结一年的工作，尽管有了肯定的进步和成绩，但在一些方面还存在着缺乏。比方有制造性的工作思路还不是许多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改良。在新的一年里，我将仔细学习各项业务学问，努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平，详细规划如下： 【一】工作中做到“六点”，即：（1）急躁多一点（2）态度好一点（3）动作快一点（4）语言得体一点（5）层次高一点（6）方法多一点。 【二】更新思想观念，强化效劳意识。依据当前酒店及本 部门治理中的详细状况，进展大胆、细致的改革与创新，准时把握与工作有关的

5、信息。集体争论、个别分析，深入思想，摆脱空话、大道理，并理论联系实际的让大家感受效劳的存在。去除旧的思想观念，增加工作的热忱，并大胆的改革以效劳为宗旨的“强化效劳意识，增加效劳理念，提高效劳质量”的主导工作思想。使大家学有目标、干有动力，严格做到“在岗一分钟，满足六十秒”，使我们的整体水平上一个大台阶，并把效劳延长，多为来宾及员工效劳。 【三】以身作则，严格治理。“打铁先要自己硬，己所不欲勿施于人”要求员工做到的首先自己要做到，有困难我先上，有好处让要给员工。当好生活中的老大哥，学习上的小教师，工作上的小榜样。集体有问题，民主解决。做到大家都没有意见，不偏向任何人，领先垂范。 以下是本人对酒店

6、及本部门在xxxx年的一点建议及意见： 一、不断提高员工的业务素养，由于这是提高酒店工作效率和效劳质量的根本条件。 所以一方面要抓好员工文化学问的学习，提高员工文化水平，另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工到达： （1）热忱、主动、急躁、周到、细致、尽职尽责，对客人必需树立敬重和友好的态度。 （2）在效劳质量方面削减和杜肯定效劳员因素养和技能欠缺造成效劳不到位而产生的不满足。 （3）人人都要从细节做起，特殊是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要洁净、整齐，强调要求个人气质的进一步提高。 （4）娴熟把握效劳程序，让顾客感到一种酒店行业的

7、气氛和正规化治理的模式。 （5）对自身工作按标准完成后自查，树立员工的责任感和仆人翁意识。 （6）营造员工队伍的团队精神。 （7）实现标准效劳、优质效劳，从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。 二、在治理过程中，要仔细执行奖罚制度 对员工的思想及业务水平定期进展考察，依据各种特长合理的安排使用，重视培育选拔人才，形成一支骨干队伍，在各项工作中发挥中坚作用。 三、开源节流，做好酒店设备、物资的治理与掌握。 四、树立每天多售房的主导思想。 五、在酒店及各部门原有治理规定执行的根底上，再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。 即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。 以上就是

8、我的总结，如有不妥之处，还敬请领导多多批判指正。 2023年酒店大堂经理工作总结报告 酒店大堂经理半年工作总结篇二 回忆今年来的工作，有很多的收获和体会。客房部的全体员工克制了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的营业指标。接待了xxx、xxx等重要客人。作为领班每天仔细地完成上级布置的各项工作要求，做好客房卫生检查和员工工作督导，确保客房的准时出租，为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。 部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量过失较多，要求自己尽可能少一点埋怨，每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人，件件有反应，我不是实行简洁的责令其整改，而是具体记录在其工作单上，新员工帮忙员

9、工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避开类似问题的重复消失。也是我今年工作较以前的一个转变。 在工作中，我虽然只是充当一名一般领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简洁，假如将一间清洁的客房比作一件产品的话，其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关，加强细节方面检查力度，如地毯污迹、床下、柜下卫生等简单疏忽的地方，坚持当班空房“一天一过”制度，准时发觉存在问题并准时解决，力争将疏漏降到最低。 在日常工作中了解员工的共性，讲话方式，身体状况。避开因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动帮忙她们铺床等，

10、使员工从思想放下包袱，从而仔细的投入到工作中。 对员工效劳质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实状况，确保新员工把握技能的同时，并且增加对客效劳技能技巧。 2023年马上过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为饭店的进展尽自己的一份绵薄之力，为我们的将来共创辉煌！ 2023年酒店大堂经理工作总结报告 酒店大堂经理半年工作总结篇三 经理负责效劳质量良的监视和治理工作，作为旅游饭店行业一个四星级的饭店，衡量其效劳质量良的标准就是，国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评工程检查合格率应到达95%以上。为了实现这个目标，大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的

11、实践证明六项检查是保证效劳质量的有效途径。六项检查即： 敬重并敬重客人，不单是一种单纯的外表上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。只有如此，才会想尽方法去做好效劳，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于敬重客人不利，也会仔细地去改掉。只有做到了这一点，才会自然地敬重客人。对客人始终保持着谦敬的态度，也会由此赢得客人的敬重。在工作中树立了三个理念即顾客理念：“一切以顾客为关注焦点”（这是iso9000国际质量治理体系的八项治理原则的第一项，也是核心的一项原则），也就是以效劳好顾客为最终目的。细节理念：细节打算成败，酒店效劳说究竟就是细节效劳，做好每一个工作细节，酒店治理

12、系统、效劳系统就会顺畅运转。文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费（住店、用餐）体验，让员工在和谐、安康的企业气氛中工作和学习。通过妥当处理客人投诉，一方面发觉整改自身问题起到教育培训员工的作用；另一方面完善我们的效劳为饭店吸引更多的回头客。 大堂经理通过发觉和解决效劳质量方面的问题，对饭店的治理制度和各项操作规程进展检验，主要起到两方面的作用对不利于对客效劳需要健全或完善的局部，提出整改意见和建议；对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改的建议并进展惩罚考核。 为了饭店效劳工作的正常运转，大堂经理仔细学习各部门运转程序，当部门之间需协作的工作消失问题之时，大堂

13、经理把握连个前提一切以客人的满足为动身点；一切以饭店利益为重。例如：前厅部和管家部在如何正确操作退房保存工作程序时，因对该项治理政策理解不到位，而与客房遗留物品程序混淆，导致对客效劳消失失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调，两部门达成共识，避开了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重，兢兢业业做好本职工作，推动了饭店整体治理水平的提高。 大堂经理负责效劳质量良的监视和治理工作，衡量其效劳质量良的标准就是，国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评工程检查合格率应到达95%以上。为了实现这个目标，大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证效劳质量的有

14、效途径。六项检查即：工程三设施设备的检查、工程四清洁卫生的检查、工程五效劳质量的检查；培训工作检查、资产治理检查、安全治理检查。六项检查汇总及与上年度比照状况汇总表详见附表。 作为饭店治理人员，应当做到“视客人为上帝，视质量为生命”，只有这样才能生存，只有这样才能进展。大堂经理主管全饭店效劳质量治理和考核工作，深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信念和高度的责任感、危机感，全心全意投入工作，为饭店作出了自己应有的奉献和牺牲，其中有苦也有乐，有喜也有忧。时值岁末，看到全年经营治理任务马上完成，无比欣慰和感动，展望来年市场变化难测，任务依旧艰难更需加倍努力才能完成。效劳质量考核工作取得了

15、肯定的成效，这是饭店领导纵观全区正确决策的结果，是全体员工共同努力的结果。 作为饭店职业经理人，应当具备高尚的职业情操和坚韧拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店，治理水平不断提升，理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己榜样遵守各项规章制度，仔细履行治理职责，严格进展质量考核，得到了领导的认可。在完成饭店经营治理各项指标的同时，按时完成领导交办的其它工作。 大堂工作的缺乏之处和应当努力的方向是：治理学问的学习需加强。随着酒店业的不断进展，各种治理理念方法不断消失，以及市场的变化、竞争的日益剧烈，不学习提高就会落后。对内对外沟通技能需提高。效劳也是一种技能。与客人沟通一需要敬重；二需技巧，与内部人员沟通同理。应学习心理科学和治理科学学问，擅长观看、发觉客人需求，以到达客人心悦诚服。对违纪员工的惩罚应遵循员工手册坚持原则公正严明，到达惩戒的目的。为外宾效劳质量需提高。英语会话水平不高，直接影响对客效劳，大堂经理外语水平亟需提高。