2023年酒店管理个人工作总结酒店管理个人工作总结(八篇).docx
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1、 2023年酒店管理个人工作总结酒店管理个人工作总结(八篇)酒店治理个人工作总结 酒店治理个人工作总结篇一 作为主管,我治理着_酒店的众多员工们。员工是酒店的根底,也是酒店的核心之一,作为主管,我必需做好自己的工作,治理好手下,不断的提升他们!这样酒店的效劳才能不断的提升!为此,我将这一年的工作总结如下: 一、个人的状况 在这一年间,我在完成自己的根底工作外,还在治理与其他酒店的效劳状况方面不段的学习。面对我们酒店效劳缺乏的地方,我积极的想方法改善,对酒店效劳优秀的地方,我努力的保持。 对于员工的治理,我严格的要求,但是在对各领班和自己的治理上,我更加的严格!作为治理者,必需先做好自己的治理,
2、才能治理好手下,这是我始终在坚持这准则。 在一年间,除了工作,我始终在不断的学习和提升,让自己在理论上有更多的储藏,在面对治理工作的时候,能有更多的处理方法。而在工作的时候,我时常亲自去各个岗位去检查和巡察,对缺乏的地方当场指出!但是对于优秀的地方,我会放在其次天的晨会上表扬。 二、工作状况 在这一年的工作中,员工们都表现的特别的积极。每天在晨会中,我都会依据自己收集到的状况对员工的工作进展分析。对优秀的员工会积极的表扬,同时我也积极的申请了对员工的嘉奖政策,提高了优秀员工的福利,在加上每天的发动,员工们的积极性一每天变得更高了! 但是,我们是酒店,员工们负责是一个方面,在效劳上的水品就是另一
3、件事。在今年的_月,我申请过一次针对效劳人员的培训。尤其是对前台等接待人员,我们都进展了严格的要求,提升了员工们的个人力量的同事,酒店的效劳水平也上升了一大截。 三、缺乏的地方 今年内,最大的问题,应当也就是那次的培训。由于酒店人员学习力量的不同,导致在之后间或消失了效劳状况不均的状况,对此,我加强了治理,提升了要求的基准。但是在之后不断的提升酒店人员的水平是还是必定的,我必需想好如何避开这样的状况消失。 四、总结 一年的工作完毕了,但是我的工作还没有完毕。在今后的工作中,我还要不断的提升自我,不管的改善治理,提高_酒店的水平! 酒店治理个人工作总结 酒店治理个人工作总结篇二 本人于2022年
4、到酒店工作,同时分管保安部,在治理保安部期间,感受与感受颇多。特殊在10年这个欢乐与苦难并举的一年,从年初南方冰冻灾难到汶川大地震都说明预防的重要性与一些事情的不行预见性的确让人防不胜防,措手不及。而兴奋人心的大事要算奥运的盛大开幕,从一副副的画面中我们可以看到祖国的强大与富强与身为中国人的骄傲。但做消防与治安工作的我们也无不为奥运捏上一把汗,由于鸟巢最初设计方案上消防安全是很难得到保证的,但中国为了让世界人们刮目相看,限度保证设计上到达消防要求。在此根底上实行积极、有效、主动、客观与对待可预见性消防安全事故的防范措施中以防不测。在这一点上我个人觉得是值得我们全部人学习与吸取的,接下来将我工作
5、中的一些工作内容与想法进展阐述,其中也结合了其他治理方式与方法用在消防与治安工作上,由于我信任一点,没有的治理模式只有最适宜的治理方法。 一、消防工作 1、依据市消防支队指示,要求制定出定期对酒店的各项安全设施进展检查,并做好记录。对检查出的不合格工程准时整改到位,在巡逻过程中发觉已损坏的消防设备准时进展报损更换,相关经费进展特批,将消防做到坏必修、损必换。同时在今年消防自检时发觉的一批过期的防毒面具进展准时更换。 2、因酒店在经营过程中人员调动比拟大,在年初的工作中我明确提出更新酒店防火委员会,修订制定防火紧急疏散预案,并严格根据消防安全工作“谁主管、谁负责”的原则,与各部门重新签订三级防火
6、责任状,将防消工作做到责任到人。同时以酒店各部门经理为值班经理,实行轮换值班制度,有效的处理紧急突发大事解决的效率,将消防治安安全工作做到现场处理、准时解决。 3、自酒店集团成立安全稳定办公室以来,积极协作平稳办的工作,做到有错就改、有漏就补,并在近期按平稳办要求对酒店各种机房、仓库、及重点防火部门外张贴(机房重地、制止吸烟)标语以防止意外大事。并在节前或有重大接待任务时,增加检查频率,杜绝担心全事故的发生。 4、在具有完善的设备根底和娴熟的消防技能的保障下,今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾,虽目前未获得任何荣誉,但我店很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。 三、监控治理 重视酒店监控室,监控
7、中心是发觉酒店各种隐患和事故的眼睛,是发觉各种状况的反应第一窗口。为更好的对消防治安工作进展有效的监视与掌握,在组织消防安全自检第一季度,对酒店各处检查结果发觉一些监视区域外还有死角,针对这一现象马上要求整改到位,在短短一个星期中完成这一工程,在相关工作进展要求后另增加增加了一台dvr机,更换视频探头15个,保证了对监控区域的监视力度。今年以来,因治理到位与监控人员对工作的仔细负责的态度,发觉了几起意外大事,因发觉准时、处理得当、保障有力,在未造成事故的状况下得到了有效的掌握。包括一些一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证明该车不是在酒店被伤等大事都有力的说明良好的设备运行才可以保证
8、酒店的生命、财产得到有效的保障,固然相关的人员也是功不行没。为保证酒店的安全系数,保安部对酒店能够全面巡查,我部今年又增加了巡更次数与巡逻区域,以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。 四、培训工作 在落实各项硬件工作后讲人员综合素养与安排问题也放在工作日程中进展调整,不但坚持新进员工岗位培训制度,而且还必需实行岗位熟识后再进展全面考核的方式来提高员工的精神面貌、职业道德、效劳技能、效劳标准用语,敬业爱岗精神及团结协作精神,以及“严教不如身教”和“严格治理、标准操作”的工作要求,并派酒店治理人员到紫晶参与袁仪教授讲的课程对部门其他队员进展宣讲,从中学习得到更多与自身工作有关的阅历与学问使员
9、工的自身处事力量与工作态度得到了提升。 1、以季度考核的模式对监控中心工作人员进展监控系统技能操作培训与考核,在进展考核后监控人员表现出即能娴熟运用各种操作方法与技能进展相关运用,又能表达出沉稳、娴熟的实质力量。 2、重点对一、二号门进展站姿、治安学问、突发处理学习,以便能将一些问题靠自身的力量解决。 3、严格自律,多做工作,少说空话,多干实事,尽职尽责,忠于职守踏实工作,争取对酒店做出更大奉献 六、外单位合作 1、与监控维保单位续签维保合同,确保监控系统在维护中连续运行 2、联系消防维保公司对消防设备进展日常巡检、修理、更换等工作。 3、屡次参与公安、消防专题会议,确保与相关单位的严密合作关
10、系。 4、主动邀请消防部门对酒店进展消防演习。演习内容包括火灾扑灭、人员疏散、高层救人等工程,保证了住店客人的人身安全。 七、其他工程 1、加强各岗位的培训与日常工作监视力度,由于部门一些老队员在工作中的惰性,部门制定每季度对队员进展综合考核,以此提高队员的警觉性、危机性,到达全部队员在工作中能够很好的将自身的力量得到很好的发挥; 2、为楼层的设施配置到达消防的要求,各楼层根据有关规定增加灭火器三十余瓶,灭火箱十余个; 3、为全面落实24小时的安全防范工作,后停车场聘用两位教师傅进展治理,在晚间对酒店停车场区域进展看管与巡察,对后停车场的治安与车辆治理工作起到了很大的作用; 4、为更好的在消失
11、突发大事后保安人员能了解状况并准时到达现场,保安人员放弃电话通讯,启用对讲机通话,大大的缩短了拨号、连接、单一通话带来的弊端; 5、为仔细贯彻岗位人员呆在本岗位值班的要求,为前广场安置了一个治安岗亭,即实现了车忙两人导,车闲一人站的敏捷值班方式,也保证了夜班人员能有效的在避风躲雨的环境中工作。使酒店人性化治理在一号门得到了很好的表达; 以上是我在10年分管保安部期间安全治理已经相关设施设备方面的工作,在工作中我提出剪蔓支立主脑,去繁为简,对于火灾我们要说不,对于消防隐患我们要说不,对于突发大事我们肯定要保持冷静其次是快,确保做到一切尽在把握,积极做到一切以消防、治安工作为根底,将工作做到实处。
12、并将“鸟巢”作为安全工作的标志,我们的消防安全工作就要像对待“鸟巢”工程一样! 不过我信任在有效的工作治理中还或多或少纯在缺乏与问题,但我信任在集团领导的带着下与平稳办的指挥下我在以后的工作中,肯定会再接再厉、精益求精将工作做的更细、更深。我有理由信任,在有开门子集团领导的关怀和帮忙下,在兄弟部门的理解和协作下,我将会仔细学习新学问,刻苦钻研新技术,不断创新,与时俱进,用新学问、新技术思索和解决问题,紧跟时代前进步伐,一如既往不断朝着新的更高目标迈进的为开门子的消防与治安工作尽自己微薄之力,为酒店保驾护航。 酒店治理个人工作总结 酒店治理个人工作总结篇三 这一年的工作就过去了,我在酒店担当大堂
13、经理一职,我很喜爱我的工作,始终以来我把_酒店当作自己的其次个家,在_酒店的工作我始终就像是对待自己的家一样一对待工作,这一年以来,我无时无刻都在提示着自己,作为一名酒店的治理层我要带头去做代表,发扬酒店的优良精神,吃苦耐劳,有素养,有礼貌,这是_酒店每一个员工必需要做到的,在_酒店这些年来我始终就是想在这一块下手,培育酒店员工的职业素养,但是始终以来总是做不到相对完善,这半年来我查找问题的根本,这方面还是的到了相对好的改善,这段时间以来的工作也是做的许多,我个人工作上也需要做一个概述: 一、提高员工职业素养 作为酒店的员工很重要的一点就是要做好自己的工作,特殊是酒店效劳者必需要有肯定职业素养
14、,对待客人肯定要有礼貌,客人就是天,在工作的同时要为客人考虑周到,本着效劳的宗旨努力的去做到每一位客人满足,这才是一名酒店工最大的成就,在这半年来我始终很重视这一点,酒店员工的礼节礼貌方面,我不是很满足,这半年来我就在始终强调这一点,让各部门重视起来,做好对员工的礼貌礼节培育,一旦消失客人投诉的事情,必定追究到个人,对于员工的素养方面,在这段时间结合各部门的工作内容,我公布了一套员工的礼节培育制度,让各部门都实施起来这大很大程度上还是有肯定的作用的,效果还是很显著。 二、内部协调 酒店员工之间的工作协作默契度需要很高才行,这样才不会消失内部工作不稳定,员工日常工作默契度也是消失各种问题,一旦这
15、样的错误被放大,客人就会不满足这是很严峻的一个问题。 在考核员工这一块,跟员工奖惩制度作为一名大堂经理我始终都是做到很公正公正,这半年来没有消失过员工不满的例子。 三、消失的问题 这半年来大力的整顿下酒店各方面的工作得到了改善,但是有个别的员工消失了问题,特殊是前厅新员工接待客人的时候还是不能够做到很好的一个礼貌礼节,甚至会有些放不开,内敛的员工,这样会让客人产生不好的映象,在接下来肯定好好对这个问题改善。 还有一个就是卫生方面,酒店大厅是一个酒店的形象标志,大厅的卫生有时候会消失清扫的不准时,早上在应当清扫的时间却没有准时去清扫,误了点,这是很不好的一个现象,在接需要整顿好这方面,为我们酒店
16、建立一个更好的更洁净的前厅。 盼望在2022年,我们酒店能够更好! 酒店治理个人工作总结 酒店治理个人工作总结篇四 20_很快就要过去了,新的一年马上到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任连续往前走,以下是我对今年一年的总结: 一、对酒店经济效益提升的责任 使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与治理的酒店企业制造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。 随时牢记自身的重大责任,坚固树立效益意识,在剧烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所把握的专业学问和治理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力气,为实现酒店效益、效劳而努力。抓
17、好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。 二、对酒店战略目标制定的责任 作为酒店进展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应当为酒店制定出年度、甚至更长的战略进展目标和进展蓝图。在一个宏观的战略进展规划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、进展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远进展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远进展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应当忠诚于所效劳的酒店企业和业主,制定出酒店长远进展的战略目标,尽到自己的责任。 三、对酒店品牌塑造的责任 酒店进展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名
18、度和品牌声誉。用品牌的力气来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占据客源市场,用品牌的无形资产来猎取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所治理酒店的品牌形象,是应当思考和推动,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,效劳理念,vi形象识别系统,ci营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的效劳形象等等。树立剧烈的“品牌意识,并积极实施和推动品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在剧烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远进展。 四、对酒店团队文化建立的责任 酒店企业同样是具有“体制构造、经济构造、文化构造”的社会体系
19、。完善酒店的文化是一位都必需做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必需用共同的价值观来分散每个员工。并激发他们的效劳才智、创新才智、经营才智,为企业制造良好的工作气氛,所带着的团队,要文化定位鲜亮、企业学习气氛浓郁、创新精神剧烈、且目标精神高度全都的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。 擅长经营于治理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建立。尤其要注意酒店三个层面的建立和经营。一是注意酒店第一层面“表层文化”的治理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、效劳文化的治理;二是注意酒店其次层面“治理文化”的建立:即酒店治理思想、治理制度、治理体系、治理方法的建立;三是
20、注意酒店第三层面“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、效劳理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必需是附于酒店治理人员和效劳人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。 五、对酒店安全保障的责任 没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不行能实现可持续进展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营治理工作中,一项非常重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发大事,
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