2023年酒店员工个人年度工作总结2023年酒店管理人员工作总结(十二篇).docx

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1、 2023年酒店员工个人年度工作总结2023年酒店管理人员工作总结(十二篇)2023年酒店员工个人年度工作总结 2023年酒店治理人员工作总结篇一 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店总经理班子依据中心的要求，年初制定了全年工作规划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，一是努力实现“三创目标”，二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路打算着科学决策，指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进，以及各项演出活动的实操，尤其下半年十x的鼓励，酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班，团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了颇

2、为可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提嘉奖、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施，增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元，比去年超额x万元，超幅为x%;其中客房收入为x万元，写字间收入为x万元，餐厅收入x万元，其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%，年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价，皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、治理创利。酒店通过狠抓治理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、 能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节省，从严掌握。酒店全年经营利润为x万元，经营利润率为x%，比去年分别增加x万元和x%。其中，人工本钱为x万元，能源费用

3、为x万元，物料消耗为x万元，分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。 3、效劳创优。酒店通过引进品牌治理，强化员工待客根本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训，加强治理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提高员工的优质效劳水准。因而，今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比，我店仅扣2分，获得优质效劳较高分值，在本地区同星级饭店中名列前茅。此外，在大型活动的接待效劳中，我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位，分别收到了来自活动组委的表扬信，信中皆赞扬道：“酒店员工热忱周到的效劳，给我们

4、的日常生活供应了必要的后勤保障，使我们能够圆满地完成此次活动。” 4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下，店级领导每天召开部门经理反应会，通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的协作下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。 二、与时俱进，提升进展，酒店突显改观 酒店总经理班子领先垂范，组织指导党员干部及全体员工，仔细学习领悟x精神。结合酒店经营、治理、效劳等实际状况，与时俱进，提升素

5、养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调，干部员工要有紧迫感，应具上进心，培育“精气神”。酒店的治理效劳不是高科技，没有什么浅显的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对治理与效劳真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训沟通，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、治理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。因而，部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了，则代之以互通信息、互为补台、相互敬重

6、;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了，则代之以主动关怀参与、检查认真仔细等。在一些大型活动中，在店级领导的典范作用下，部门经理带着着主管、领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲乏却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光荣。 三、品牌治理，酒店主抓八大工作 在今年抓“三标一体”6s治理的推行认证过程中，酒店召开了屡次专题会，安排了不同内容的培训课，组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店治理工作更标准地开展。同时，酒店引进国内外先进酒店胜利阅历，结合年初制定的治理目标和工作规划，酒店及各部门全年主要抓了八大工作。 (一)以效益为目标，抓好销售工

7、作 1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有x名，是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析缘由，关键是人，是主要治理人员的责任。因此，酒店坚决地调整了销售部经理，并将人员减至x名，增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。 2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定，缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题，总经理班子在调整了部门经理后，讨论通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按

8、各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学，二为分解指标合理，三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。 3、房提嘉奖。依据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策，极大地调动了前台接待员促销热忱和效劳态度，使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元，升幅约为x%。 4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店赐

9、予的房提政策，加大促销力度外，还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益最大化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满足，也保证了酒店的最大利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善，尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”，削减了客人等待结帐的时间，转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，准时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查

10、并签字，增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带着下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%，最高日创收为x元，最高日平均房价为x元;全年接待来宾x万人次，接待外宾x万人次。 5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满足”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热忱效劳外，还能化解冲突，妥当处理大大小小的客人投诉。

11、一年来，销售部共接待并处理来宾投诉约x起，为酒店削减经济损失约x元，争取了较多的酒店回头客。此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开头从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著上升。下半年共创收x万元，比上半年增额x万元，增幅约为x%。 (二)以改革为动力，抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在治理体制上领先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，马上餐厅的经营收入指标核定为x万元/月，工资总额掌握为x万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下，若超额

12、完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的治理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。 2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革，用人、用工机制也较敏捷。治理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行制止。固然，主要治理者若素养欠佳或治理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和力量较优秀的主管安排

13、到负责岗位，将仔细工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标供应了治理机制等方面的保证。 3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对根本满足的新菜建议推销。半年来，餐厅共推出新菜x余种，其中，铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师赐予表彰鼓舞，对业务技术较差的厨师要求准时调换等。 另外，餐厅协作酒店，全年共接待重要客人x批，计x多桌，约x人次。餐厅的效劳接待工作得到了酒店和上级领导的根本确定和表

14、扬。 (三)以客户为重点，抓好物业工作 1、急躁售房。如物业部出租x房，房主是做旅行社的，又处于刚创业阶段，为削减资本投入，就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间，于是他们看中了x房，离台口近x平方米的面积特别适宜。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一成天。后来，物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间，经过两天多的不断做工作，他们租下了比x房大20平方米的x房。在物业部全体员工的努力工作下，写字间的出租率到达了x%，超过了去年同期水平。 2、售后效劳。夏天到了，空调不制冷，投诉;房顶漏水了，投诉;发觉有人私自动用公司的用品了，投诉;冬天到了，暖气不热了，投诉;就连浴室少了个凳子，都

15、要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任，首先向客人赔礼，再找到相关部门帮助解决。解决完了还要对客户进展回访直到令其满足为止。 3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人由于某种缘由不按时交房费，物业部就积极进展催账，不仅是打电话，每到交费的时候就亲自到房间去收房费。 (四)以质量为前提，抓好客房工作 1、班组晨会。为保证酒店根本产品“客房”质量的优质和稳定，客房部依据酒店要求，设立了长包及散客班组的晨会制度，对当日的工作进展布置，对每个员工的仪表仪容不整进展标准，从而使全体员工在思想上能够保持全都，保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进展总结，对下周的工作进展布置并形

16、成文字，同时将酒店相关文件的内容纳入其中，充分表达了“严、细、实”的工作作风。 2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外，将安全学问培训开成系统在全年绽开，表达不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发大事的处理方法到各项电器的检查要求等等，从点滴入手。明确各区域的安全负责人，以文字形式上墙，强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进展认真观看、仔细核对，做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间x间，不符人员x人。客务部共查出担心全隐患x起(客人未关门、关窗x起;不符合酒店电器使用规定x起)。 (五)以“六防”为内容，抓好安保工作。 1、制订预案

17、。在日常经营、每个重大节日、大型活动前，保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共x份、准时签订安全协议书约x份。按时组织酒店内安全检查，与各部门签订安全责任书，做到责任明确、落实到人、各负其责。 2、严格检查。严格检查消防设备设施，提前对烟感系统x个报警点进展全面测试，对断线故障、报警点不精确进展修复，保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进展补装和更换等。 (六)以降耗为核心，抓好维保工作 1、八字要求。依据北京市委市府关于节电节水的通知精神，酒店总经理办公会专题讨论打算，在酒店及各部门原有治理规定执行的根底上，再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关，二要小，三要隔，

18、四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣。 2、抢修修理。修理组的7名同志担当着酒店各个部门设备设施的修理保养工作，常常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。同时，他们对自己的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前对酒店供暖设备进展了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。 3、选购把关。选购部在工作中努力做到节省开支，降低本钱，积极走访市场询问商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，但凡支出金额较大的选购规划，都要事先得到领导审批。做好预算费用开支，掌握选购费用的支出。 (七)以精干为原则，抓好人事工作 1、合理定编。依据酒店总经理

19、办公会议精神，以精干、高效为用人原则，人事部在年初 名全店人员编制的根底上，由店级领导出面，找相关部门协调，再减x名编制，并未影响酒店及部门工作。 2、员工聘请。依据酒店经营需要，掌握人事费用支出，调整人员构造。由店级领导带队，数次去x等地，联系职校，聘请录用实习生x人次;登报x次、网上聘请x次，共计聘请x人次。 (八)以“准则”为参照，抓好培训工作 1、店级讲座。根据酒店年初制定的全员培训规划，参照员工待客根本行为准则20字内容，由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客效劳人员的专题培训，重点讲解治理素养、效劳意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训x批，约x人次参与，通过讲解、点评

20、、沟通等，受训人员在思想熟悉和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。 2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时，定期组织前台部门、岗位人员进展“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进展英语会话力量的培训考核，促进了待客效劳人员学习英语的自觉性。 3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时，每月有规划，自行对本部门员工进展“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅，抓好对各岗位的培训工作，做到“日日有主题，每天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进展培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进展培训;主管、领班每两周进展一次培训，前厅全体员工每月一次的培

21、训。培训内容包括业务学问、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训，员工的整体素养提高了，英语水平提高了，业务水平提高了，客人的满足度也提高了。一年来，各部门共自行组织培训x批，约x人次参与。酒店与部门相结合的两级培训，提高了员工整体的思想素养、效劳态度和业务接待力量。 四、四星标准，客户反应，酒店仍存三类问题 一年的工作，经过全店上下的共同努力，成绩是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉等反应意见，有些是酒店质检或部门自查所发觉的。用四星级酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已特别迫切地提上酒店领导班子的议事日程。 1、设施设备不尽完善。 2、治理水

22、准有待提升。一表现在治理人员文化修养、专业学问、外语水平和治理力量等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套标准的系统的切实可行的“治理模式”;三表现在“人治”治理、随便治理等个体行为在一些治理者身上时有发生。 3、效劳质量尚需有优化。从屡次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的效劳质量，横向比拟有高有低，纵向比拟有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质效劳。反复消失的问题是，有些部门或岗位的局部员工，仪容仪表不干净，礼节礼貌不主动，接待效劳不周到，处理应变不敏捷。此外，清洁卫生不认真，设备修理不准时等，也影响着酒店整体的效劳质量。 通过对酒店全

23、年工作进展回忆总结，鼓励鞭策着全店上下增加自信，兴奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作规划，以指导20x年酒店及部门各项工作的全面开展和详细实施。 2023年酒店员工个人年度工作总结 2023年酒店治理人员工作总结篇二 20x年马上度过，回忆自20x年x月x号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的严密协作和大力支持下，通过以深入学习实践科学进展观为指导，在仔细贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的根底上，坚持以人为本的治理理念，维护员工的合法权益，积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门所属员工政治教育和治理，

24、坚固树立责任意识和治理意识，严格根据大厦治理制度做好各项人事治理工作，一年来取得了肯定的成绩，现将20x年人事部工作详细总结如下： 一、加强所属员工政治思想教育，强化责任意识，明确治理分工，逐步提高人事治理水平和效率 人事部门属大厦职能部门，现共有人员x名，其中经理x名，主管x名，员工餐厨师x名，发挥着组织、协调、培训、治理和员工根本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因此要求所属人员要有肯定的综合素养，一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时，不断加强了本部门政治思想教育，切实将做好政治思想教育视为做好人事治理工作的根底，通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的状况下，以总结工作

25、，查摆和订正缺乏，开展学习大厦行政治理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式，不断提高了所属人员的政治修养，教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想，以饱满的工作热忱和十足的信念全身心的投入到工作当中，严格落实工作责任制，年初对所属部门人员工作进展了明确分工，并制定了人事部日常工作明细表，仔细予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进展打下良好的根底。同时也逐步提高了人事治理水平和工作效率。仔细做好大厦聘请工作，合理定岗定员，降低人员本钱，提高工作效率。 二、仔细做好大厦聘请工作，合理定岗定员，降低人员本钱，提高工作效率 酒店行业属人员密集性行业，人员流淌性较大，有时因人员不

26、能准时聘请到位，势必会影响工作的正常进展，因此，今年人事部重点抓好聘请工作，通过在晨报公布聘请广告、户外放置聘请水牌、以及与技校取得联系，签订实习协议等方式进展人才的选用，并对应聘资料进展筛选、储藏，除此之外，人事部加强与各部门员工之间的联系，鼓舞员工推举身边的朋友到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法，也起到了良好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作的正常开展，与此同时，对各工作岗位深入进展分析讨论，进展合理定员，确保工作效率最大化.仔细做好各类档案资料的治理工作。 三、仔细做好各类档案资料的治理工作 档案治理也是人事部的一项重要工作，今年人事部在档案治理方面，通过对各类资料进展统编

27、归类，将各类资料大体归类为办公室档案和人事档案2个局部，其中办公室档案分为精神文明、爱国卫生、安康教育、规划生育、总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化活动等8个类别，人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等9个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案资料进展整理，定期进展检查，确保各类资料的全面完整和便于查找，今年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的检查中，均没有消失问题。 四、仔细抓好员工薪酬治理工作，维护员工合法利益 薪酬是单位对员工的奉献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种回报，是员工比拟关怀和敏感的

28、问题，今年人事部在员工薪酬治理方面，首先依据总经理的指示，在年初1月份开头对全体员工的工资水平进展了重新调整，结合工作岗位分析和社会平均工资水平，重新制定了各岗位工资标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公正、公正原则，对符合条件的员工准时上报总经理赐予调整工资和职位晋升。共有x名员工工资得到调整，x名员工被任命为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热忱。同时人事部能做好每月工资核算工作，对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资仔细进展审核，确保工资的精确，维护员工的切身利益。 五、卫生治理、规划生育、精神文明建立工作 卫生工作是饭店业的头等大事

29、，食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓常常性的检查工作，由以前的一个月两次检查改为每周一次检查，人事部重新修改制定了卫生检查量化标准，严格落实卫生治理责任制，对每次检查状况进展通报，并根据卫生治理制度规定对部门负责人进展扣分惩罚，对库房食品准时进展检查，发觉过期食品责成库管下架报废，严禁使用和出售过期食品、原料。规划生育工作是国家的根本国策，我们严格根据国家规划生育政策，自觉承受办事处计生办的工作指导，加强对育龄妇女登记建档工作，为酒店妇女进展了妇检。每月均能按时参与街道办事处的规划生育例会，上报人口流淌信息，治理和发放好计生药具。精神文明建立工作是促进经营工作顺当安康进展

30、是经营工作的润滑剂和助推剂，抓好精神文明建立工作，对大厦各项工作至关重要，作为市级精神文明单位，今年连续抓好各项精神文明工作，落实各项市级精神文明单位标准，自觉承受办事处文明办的工作指导，按时参与例会，填报材料。确保大厦精神文明工作的顺当开展。 六、员工餐和员工宿舍治理 做好员工生活根本保障工作是促进各项工作有利开展的前提，今年人事部首先在改善员工伙食工作上下功夫，本着以人为本的思想理念，常常检查员工餐伙食质量，同员工餐师傅依据季克制定每月伙食规划，逢年过节改善和丰富伙食，在每月不超本钱的前提下，合理调配饮食，注意养分搭配，坚持让员工吃好、吃饱为原则，在接待维稳工作组期间，将每日剩余自助餐打到

31、员工餐，供员工食用，即避开的铺张，又进一步提高了员工的用餐质量，得到了广阔员工的普遍认可，同时加强员工餐的卫生治理，教育所属人员养成良好的个人卫生习惯，常常性的对员工餐菜品和环境卫生进展检查，为员工供应一个安康、卫生的用餐环境。其次加强宿舍人员治理力度，人事部结合各岗位人员住宿状况根据部门为单位合理安排宿舍，目前共有宿舍x间，其中男员工宿舍x间，女员工宿舍x间，住宿舍人员共计x人，定期检查宿舍卫生，教育员工养成良好的生活习惯，共同营造洁净、舒适的住宿环境。 七、组织协调工作 在开展各类活动和召开各种会议时，人事部能做好各类上传下达，组织协调，拟定方案和主持工作，确保各类会议、活动顺当开展，同时

32、仔细做好各岗位之间人员调开工作，在今年的各类会议和大厦活动的开展以及在大型宴会的接待中，通过部门人员的不懈努力，各项工作组织协调得力，没有消失问题。 八、存在的问题和改良的方法 在取得辉煌成绩的同时，我们也熟悉到部门还存在有许多问题有待于改良，主要归纳为以下几个方面： 1、人事部人员在社会阅历和治理阅历方面还不成熟，了解行业市场、行业信息渠道狭窄，目前一些地方政府单位(如市旅游局)均实行网络办公，人事部办公室没有连接互联网，上报文件和承受文件要到商务中心进展，有时会造成一些行业通知不能准时传到达人事部和上报工作的诸多不便，建议人事部办公室电脑连接互联网，便利与同行业之间的网络沟通，削减不必要的

33、工作环节，提高工作效率。并适时将人事部人员派到其他酒店见习培训，逐步提高治理水平。 2、员工岗位技能培训工作不够专业，缺乏技能培训资料，目前在效劳技能培训方面只能是老员工带新员工的方式进展，造成员工业务技能水平提高缓慢。建议同饭店协会或酒店培训机构取得联系，对主管、经理进展本岗位业务技能培训，之后再由各部门主管、经理对所属员工进展培训。 3、部门人员缺乏沟通意识，不能准时向上级汇报工作状况，针对这方面，今后还要加强部门人员的教育，仔细履行工作职责，加强工作请示汇报力度。 4、员工就餐治理制度落实不够，造成常常有员工倒饭和铺张现象，今后要加大对员工餐就餐制度的检查和落实力度，做到监视和惩罚相结合

34、，同时加强员工餐师傅的烹饪技能，提高员工伙食质量。 5、抓平常日常检查工作力度不够，对违纪人员的处理不准时，造成治理松懈，今后要加强日常工作检查力度，并实行检查考核记分制，对发觉的违纪现象准时处理，并做好统计，每季度对部门统计状况进展通报。 2023年酒店员工个人年度工作总结 2023年酒店治理人员工作总结篇三 过去的20x年是充实劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关怀帮忙下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我帮忙的部门领导和同事们，感谢!现在我对前

35、面的工作做一个总结。 一、加强业务培训，提高员工素养 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的应对客人，员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了具体的培训规划：针对总机，我们进展接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和存放效劳进展培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;共性是今年七月份对前厅部全部员工进展了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下必需的根底，只有透过培训才能让员工在业务学问和效劳技能上有进一步的提高，才能更好的为客人带给优质的效劳。 二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，掌握好本钱 “开源节流

36、、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工专心响应酒店的号召，开展节省、节支活动，掌握好本钱。为节省费用，前厅部自我购置塑料篮子来装团队的钥匙，削减了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节省了费用(原先不管是团队还是散客，每间房间都务必填写房卡和使用钥匙袋，透过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节约了费用，房卡0。18元/张，钥匙袋0。10元/个，每一天团队房都100间以上，一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;掌握好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。透过这些掌握，为酒店创收做出前厅部应有的奉献。 三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率 前厅部依据

37、市场状况，专心地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优待政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷把握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。 四、注意各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系，如消失问题，我们都能主动地和该部门进展协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是

38、为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必需的负面影响。 五、加强各类报表及报关数据的治理 前台根据公安局的规定对每个入住的客人进展入住登记，并输入电脑，境外客人的资料透过酒店的报关系统准时的向国家安全局出入境治理科进展报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进展提示存放。前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表进展分类存档并每月统计上报。x年客房收入与x年客房收入进展比拟，住房率增加了9.46%，但收入却削减了240223.07元，主要缘由是由于酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入削减的现象，客房简况表附后。 2023年酒店员工个人年度工作总结 2023年酒店治理

39、人员工作总结篇四 酒店的窗口，是酒店给客人的印象。要最好的形象，面带微笑、精神饱满，用最漂亮的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都会体验到的真诚和热忱。 一、关注来宾喜好 当客人走进酒店时，要问好，称呼客人时，是熟客就要无误地说出客人的姓名和职务，点特别，来宾会为此感受到的受到了敬重和。还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息，并尽最大努力客人，让来宾的每次住店，都能感受到意外的惊喜。 二、共性化的效劳 在客人办理手续时，可多客人，多询问客人，是外地客人，可以向多讲解当地的风土人情，为介绍车站、商场、景点的位置，询问客人疲惫，地办好手续，客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请

40、客人坐下稍等，询问客人住得怎样或是对酒店有意见，不要让客人觉得冷落了他。沟通能使客人多一份温馨。 在与客人沟程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人不礼貌的，应与客人有间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要点头示意，以示对客人的敬重。面对客人要微笑，当客人对批判时，要笑容，客人火气再大，的笑容也会给客人“灭火”，问题也就会迎刃而解。 多用礼貌用语，对待来宾要来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时，不要与客人争论，就算是客人错了，也要有的急躁向他解释。只要微笑，就会收到意想的。我，注意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使的工作更为精

41、彩。 不同的效劳，解决各样的问题。有时工作真的很累，我却感觉很充实，很欢乐。我庆幸能走上前台岗位，也为的工作感到无比傲慢，我真挚的喜爱的岗位，在以后的工作中，我会个人工作规划，会努力里出属于的辉煌! 2023年酒店员工个人年度工作总结 2023年酒店治理人员工作总结篇五 转瞬，过去一年的时间也已经慢慢的流入了历史的长河，但是在过去一年的工作中所留存下来的阅历，却留在了我们的身上，让我们能更好的完成自己的工作，能连续为x酒店供应优质的工作成绩!在这一年里，酒店的收益得到了不少的增长，这都是大家在这一年来努力根据酒店要求去工作，去效劳好我们的客人所带来的成绩!作为酒店的经理，我也为此感到特别的骄傲

42、。但是，这个并不能成为我们傲慢的理由! 俗话说：“骄兵必败!”作为酒店的经受，我也要好好的总结这一年来的工作状况，让自己更加了解酒店、员工，以及自己!我必需做好充分的预备才能更好的在下一年的工作中做好自己的职责，让酒店能在下一年也平稳的向上攀升!现在，我将工作总结如下： 一、酒店的状况 在这一年间，我们做好了在对淡季以及旺季的各种预备。作为经理，我对持续的对市场进展调查的分析，针对市场和实际状况对酒店做出不同的规划和安排。尤其在节假日时，我依据详细的节日提前提出各种优待和活动规划。在通过后我便着手去执行。在期间，我严格的掌握活动本钱，带发动工在活动中的热忱。在今年的几次活动中都取得了不错的成绩

43、!尤其是在五一和国庆两大节日，借助四周景点的状况，我们推出景点乘车优待以及送往景点效劳，以此为卖点，收获了大批的客流量。固然，这也和各位员工精彩的效劳离不开关系。 总之，在这一年间，我们酒店在我们共同的努力下胜利的做出了精彩的成绩! 二、员工的治理 在工作中，我注意对基层员工的治理。在每天早晨工作开头前，我都有安排由领班对昨天的工作进展总结，并依据员工是否有做出奉献或错误进展奖惩。固然，我自己假如没有需要紧急处理的事项，我自己也是会准时的消失在会议上观看各位员工对会议内容的反响。假如有必要，我会对领班的总结进展补充。而假如有重要的事情，我也会亲自主持晨会。 在日常的工作中，我注意员工的工作质量

44、。假如有空的话，我会亲自去酒店空闲的房间巡察、检查。对员工的工作状况我都会亲自去做一局部，而假如有员工对工作有什么意见或是建议，我也以嘉奖的形式积极的鼓舞大家在晨会中提出来。假如的确有帮忙，我会申请赐予嘉奖。 在治理上，我从严处理，在有奉献的状况下，我也不会亏待员工。我们酒店在这样积极的气氛下，员工们都热忱的在工作中奉献自己的力气。 三、总结 一年的工作中，我作为一名治理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白，自己不过是酒店的一局部，想要让酒店连续前进，需要的是整体的力气!我会好好的 2023年酒店员工个人年度工作总结 2023年酒店治理人员工作总结篇六 一年来，在机关事务治理局的指导下，在接

45、待中心李主任的详细领导下，围绕工作中心，切实履行效劳职责，制造性地开展接待工作，得到了多数客人和同事以及各位领导的全都好评，圆满的完成了领导交办的各项任务。同时，个人也在不同方面取得了肯定的成绩，主要表达在一下几个方面，下面做工作总结如下： 一、提高熟悉 酒店行业作为一项效劳工作，本质就是为来宾供应优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节，也代表着酒店的第一印象。前台效劳人员必需高度熟悉工作的重要性，始终牢记“来宾至上，效劳第一”和“让客人完全满足”的效劳宗旨，始终面带微笑，仔细谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性熟悉，才能做好前台工作，只有立足本职工作

46、，注意每个效劳环节，才能保证各项工作的有序安康开展。 二、扎实工作 一年来，本人对待工作勤恳扎实，严格根据关于前台工作的各项规定和要求，仔细履行前台效劳职责，积极主动开展各项工作。在工作期间，本人按时值班，从无迟到早退，保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱，友善微笑，对提出问题和建议能够急躁解答和虚心承受，并准时与相关单位积极协调和解决，妥当处理大大小小的客人投诉，得到了广阔客人的好评。在对待同事方面，能够做到团结互助，友善和谐，妥当处理好个人生活上的各种问题。 三、加强学习 扎实工作的同时，本人坚持对各项文化学问的学习，主要在酒店治理、法律、会计等方面的进展了系统深入的学习。一

47、个人学习力量多大，就能打算走多远。只有不断的学习各方面的只是，才能在工作主动性、创新性上有所提高，才能适应不断变化进展的酒店行业。 固然，在总结成绩的同时，本人也存在一些缺点，如全局意识和积极主动行还不够强，有待下一步重点提高。 总之，在20xx年的岁末，我在领导和同事的关怀和帮忙下，取得了一些成绩，但面对新状况新问题，还需站在新的起点上，迎接新的困难和挑战，再接再厉，连续仔细履行工作职责，不断提高业务水平，制造性地开展工作，为接待中心的全面进展奉献自己的光和热。 2023年酒店员工个人年度工作总结 2023年酒店治理人员工作总结篇七 紧急与劳碌的20_马上过去，回忆这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。 为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进展总结，下一年的工作进展筹划。首先先做一下本年的工作