2023年酒店销售部年度总结2023年酒店销售经理工作总结(十篇).docx

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1、 2023年酒店销售部年度总结2023年酒店销售经理工作总结(十篇)2023年酒店销售部年度总结 2023年酒店销售经理工作总结篇一 一、 营销部主要完成工作 1、连续开拓会议市场。加大会议的促销和开发，在每月初准时了解本月的会议信息，对会议的各项要求进展一一落实，与相关部门进展准时沟通、协调，仔细接待好每一次大中小型会议，细心细致地做好每次会议的接待工作。在会议市场的开发上，加大信息捕获，量身度势，加大会议接待的宣传力度，今年逐步开拓了一批新的商务会议客源，同时留意加强了与会展公司、会议代办机构和旅行社会议接待中心等的合作，充分利用他们的会议接待平台和业务销售，进展宣传自己，同时争取了肯定的

2、会议客源。 2、稳定旅游团队市场。在过去的半年里，通过严谨细致的市场调查后，结合酒店的实际状况，制定了相应的接待价格政策和接待方案，加大了与协议旅行社的回访和联络，提高了客房入住率。 3、努力开展网络订房业务。网络订房现在已经成为各类型来宾公务出差、旅游、商务活动的选择入住宾馆的方式之一。为同网络订房中心实现资源共享、市场共拓，宾馆拟让利的方式，选择了几家网络订房中心，尝试性的进展合作，如携程等知名订房中心，力求在利用网络信息资源，开拓一条有利于酒店经营进展的营销渠道。 二、 营销部在工作中存在的缺乏 半年来，经过部门员工的共同努力，取得了肯定成绩，但我们也糊涂的熟悉到：我们的工作中仍存在一些

3、缺乏： 1、销售队伍不稳定，由于种种缘由销售人员紧缺，特殊是有销售阅历的人员，而且对销售人员的培训力度也亟待加强。 2、信息的捕获和处理力量有所欠缺，详细表现在：一是缺乏把握市场信息的力量，在信息高度兴旺的现代社会，信息一纵而过，有一些有效的信息在我们身边流过，但是我们没有抓住。二是缺乏信息的沟通，使许多有效的信息白白流失和工作的被动。在今后的工作中，应实行有效的措施，发挥信息的作用，加大信息的沟通，提高信息的处理力量，强化内部信息的沟通。 3、与来宾间的互动缺乏。营销部在日常的工作中，除了会议接待的过程中有较少的与顾客。面对面沟通的时间，其它几乎没有时机与来宾沟通。或者说存在这样的时机我们在

4、无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么，无法获得来宾在酒店消费的直观感受，甚至有投诉或建议来宾都有可能找不到表达的对象。这样就很难给来宾制造宾至如归，温馨如家的消费体验。 三、 20xx年下半年工作规划 1、 努力使散客的入住率上一个台阶 营销部的下半年主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、 加强与各大旅行社间联系 下半年拟定在“十一”旅游黄金周到来之前，与各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店，

5、以确保酒店客房的收入。 3、 加强主题、价格、渠道营销策略的应用 下半年营销部将会依据不同的节日、不同的季克制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，棋牌，餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以最大限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。 4、 加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完善效劳顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进展沟通协作，相互协作。以一个整风光对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益。 下半年，营销部连续探究，连续努力，力争各项工作都有起色，有突破，有创新，取得销售业绩的提升。“天道酬勤”，有付

6、出，才会有回报，营销部全体努力奋进必将取得一份累累硕果。 2023年酒店销售部年度总结 2023年酒店销售经理工作总结篇二 为了确保大厦20xx年全年经营任务的顺当完成，销售部现对上半年工作进展总结和分析。从中找出部门存在的问题和缺乏，并在下半年的工作中全面贯彻落实。 一、 经营状况分析 20xx年上半年，我部门共完成销售收入252.96万元，同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元，同比增长16.76万元;餐饮收入121.48万元，同比削减5.43万元。上半年共接待团队会议144个，同比增长17个，团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中，消费伍万元以上的会议共9个，消费总

7、金额76.53万元，用房数为1448间/夜，占上半年销售收入的30%。 以上数据显示，上半年销售部工作整体态势稳中有升，但会议客人的餐饮消费金额有所下降，这一点值得我们关注和思索，规划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时，将偏重于会议餐饮销售工作，确保全年任务顺当完成。 二、 客源构造分析 1、会议： 上半年我部门共接待石化系统会议57个，占接待总量的40%;接待安科院会议19个，占接待总量的13%;接待外宾团4个，占接待总量的2.7%;其它客户占接待总量的44.3%。依据分析可见，石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。 2、散客：酒店销售部工作总结上半年我部门共签订协议合同18

8、1份，其中新签协议合同103份，协议合同散客用房数为2368间/夜。 三、 调整销售思路，扩大酒店影响 1、突出工作重点，进展重要客户 由上半年数据分析，石化客户占据了半壁江山，但随着20xx年5月中石化总部的搬迁，势必在明后年对大厦会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年开头，利用奥运会召开之前有利的市场大环境，加大对周边其它客户单位的销售力度，重点放在中国安全生产科学讨论院、交通部科学讨论院、劳动部科学讨论院、中国艺术讨论院、中国昊华集团这几家大的单位，力争到20xx年上半年逐步扩大市场份额，把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。 2、加强与旅行社的联系 为了迎接20xx年奥运会的到来，丰

9、富酒店客源构造，销售部下半年开头间续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外宾团队接待上，努力提高外籍客人入住率，进一步提升酒店自身的形象和档次，最终实现销售工作多元化。 3、逐步开展与订房公司的合作 长期以来酒店客房使用率始终在高位运转，但酒店与订房公司之间根本没有合作关系。考虑酒店的长期进展态势，逐步选择与知名订房公司开展合作。不仅可以利用网络订房的优势，还可以提升酒店的知名度。这样在取得良好的社会效益的同时，也可以成为酒店新的经济增长点。 四、 找差距，抓治理，保任务 20xx上半年酒店客房总体出租率为80.63%，但我们也糊涂的看到其中存在的问题，例如：会议餐饮消费收入下降、周六和周日

10、酒店上门散客相对较少等等。上述状况说明我们销售部工作还有做的不到位的地方，对市场形势分析还不够透彻。这对我们下半年的工作提出了新的要求： 1、加强客源信息分析，把握周边市场动态; 2、积极帮助餐饮营业部的工作，对酒店在住的会议客人用餐提出合理化的建议; 3、保持与周边酒店销售部的横向联系，做到知己知彼，更深层次地占有市场; 4、加强部门的内部治理，戒骄戒躁，踏实工作，提高销售人员的效劳水平。 时间过半，销售部全体员工下半年将严密围绕经营任务这个主题，在总结上半年工作和存在问题的根底上，团结全都，齐心协力，与各相关部门严密沟通，抓住时机，确保今年各项经营指标的完成，以优异的成绩回报各级领导的信任

11、和厚爱。 2023年酒店销售部年度总结 2023年酒店销售经理工作总结篇三 营销部成立至今，我们始终在学习，在摸索。在查找符合酒店自身条件的营销模式。然而又由于整年我们接待了大量的会议，使得我们整年都很劳碌。由于人力缺乏，精力有限，我们在顾及会议接待的同时，没有做到真正的营销。这是我们圆满的地方。转瞬又到了年底，是该停下来总结一下了。现在将20xx年的工作总结如下 一、 营销部主要完成工作 1、 会议接待方面 营销部至成立之初，酒店领导就将会议接待的完成状况确立为考核营销部工作的重要指标，为此营销部力求重点突破，全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克制了人员缺乏，工作量大，会议场地局限及相

12、关设施设备老化等诸多困难，圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日，会议的总收入到达167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算，全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的状况下，工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的削减，共计消费1.5万左右)。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与亲密合作之外，离不开酒店全部领导的正确领导与关怀，更离不开其他部门同事的大力支持与帮忙。20xx年围绕更好地吸引顾客，引导顾客消费，在征得酒店领导同意的状况下，营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力 a、由于会议室的

13、桌椅大局部已经破顺，加之原有的桌椅数量也无法满意大型会议的需求，为转变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。 b、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器 c、中公教育的培训会议期间，由于需要多个分组教室，我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)准时清理出来，以保障会议的胜利进行 2、 客户的开发与维护 a、 客户开发：20xx年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个，与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块，主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺

14、龙、同程。20xx年1至10月份，酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。 b、 客户的维护：首先将原有的客户资料进展分类存档，对处于休眠状态的协议客户一一进展电话访问。通过访问了解到顾客不来消费的缘由也许有以下几个方面的缘由一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优待价格而临时签订协议，之后并无连续合作的时机。 其次我们将积分兑房的面延长到棋牌，使得长期在棋牌消费的来宾也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日，客房棋牌发放积分卡240张，积分兑换的客房为129间。给来宾办

15、理积分卡在吸引回头客，稳定客源方面取得肯定的效果。 第三个方面就是在符合条件的来宾中，选取局部忠实客户进展成金卡客户。20xx年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等) 3、 旅游市场的整体开发 始终以来，酒店与旅行社几乎不存在合作，今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开头酒店间续开头与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社始终实行的16免1，全陪半价，所以旅行社实际使用酒店客房400间左右)，共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间) 除旅行社外，20xx年营销部与一般商务公司间的合作也取得了

16、肯定的成绩。四月份起，间续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、中公教育、舍得酒业等先后19批次的团队，共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间) 20xx年1月至11月期间，通过营销部预订的各类宴席，团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的奉献 二、 营销部在工作中存在的缺乏 1、 在把握市场动向，应对市场变化方面的力量有所欠缺 营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好形象的一个重要窗口。它对经营

17、决策，制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不擅长扑捉市场动向，加之猎取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够，所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比拟生涩。最突出的例子是失去20xx0xx年长沙市政府选购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的公布而直接错失投标的时机。在此，我们要作深刻的检讨。另一个方面的缺乏表现在无法依据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。 2、 与来宾间的互动缺乏 营销部在日常的工作中，除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面沟通的时间，其它几乎没有时机与来宾沟通。或者说存在这样的时机我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么，无法获得来宾

18、在酒店消费的直观感受，甚至有投诉或建议来宾都有可能找不到表达的对象。这样就很难给来宾制造宾至如归，温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽视掉了。 3、 新兴市场与新客户的开发力度不够 20xx年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步，但总体而言力度不够，还应当有较大的上升空间，旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%，会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%，全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的状况下，原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽，这种状况下就要求我们要不遗余力开发新的客户，查找新兴的消费市场。

19、很明显，营销部在这方面投入的精力是不够的。 三、 20xx0xx年工作规划 1、 努力使散客的入住率上一个台阶 20xx0xx年，营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势，那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用全部可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。 2、 加强与各大旅行社间联系 20xx0xx年营销部拟定在旅游黄金周到来之前，利用周末的休息时间，到省内几大闻名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进展走访，与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系，使得这些旅行社有意向将团

20、队安排到我们酒店，以确保酒店客房的收入。 3、 加强主题、价格、渠道营销策略的应用 20xx0xx年营销部会依据不同的节日、不同的季克制定相应的营销方案，综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房，棋牌，餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位，以最大限度的吸引顾客，从而保障酒店经营目标的完成。 4、 加强部门间的沟通协作 建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完善效劳顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进展沟通协作，相互协作。以一个整风光对顾客，充分发挥酒店整体营销活力，制造最正确效益 5、 详细的目标明确 a、会议规划收入为13万，抱负目标是完成15万。 b、会议团队、

21、旅行团队的总收入力争到达45万。 c、由营销部带来的餐饮收入突破40万 新的一年，我们必将连续探究，连续学习，我们盼望又会有劳碌而充实的一年，但是明年再回过头来总结的时候，我们盼望不再留有圆满。我们不奢望尽善尽美，但盼望营销部在新的一年里，各项工作都有起色，有突破，有创新，最终固然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”，有付出，就肯定会有丰硕的成果等着大家 2023年酒店销售部年度总结 2023年酒店销售经理工作总结篇四 20xx年，选购部与财务局部离后，在酒店领导正确领导下，在各部(室)的指导、帮忙下，克制了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项选购任务，为酒店经营、治理供应了一个

22、有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照看生意不照看价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与治理，仔细履行选购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况： 一、主要工作与作法： 1、选购准时，确保经营治理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务局部离后事情杂而多的状况下，前往深圳、广州考核、选购高档原材料2

23、次，共完成选购任务400余次，选购各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时需要而消失的零星选购50余次，有力保障 2、货比三家，确保选购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营本钱，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进展每周一次的市场调查及定价，对消失价格波动较大的原材料进展了准时的调整，同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进展验收并做好质量记录，对不合格产品做到了准时的退货、更换，有效降低了酒店经营本钱; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上，部门坚持横向调查，照看生意不照看价格的原则，确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家，特殊是在餐饮原材

24、料的供应上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 3、积极努力，拓宽原料供应新渠道 为开拓和引进异地特色原材料，为一线部门供应很好的经营保障，部门依据酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进展了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障，并得到了广阔消费者的全都好评。 4、想方设法，降低酒店运营本钱 a、是协作餐饮、客房部，完成了局部供货商合同到期后的续签，并仿照餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门本钱，提高了供货质量; b、是对客房一次性进展一了次调价工作; c、是为进一步

25、提高精品屋的经营力量，部门同客房一起查找供货品种近100余种 二、存在的缺乏： 第一季度，选购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务，但仍存在诸多缺乏，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距，有待于本人进一步的改良，其主要表现在以下几个方面： 1、是在日常选购工作中，缺乏较强的规划性，没有全面系统的安排好选购规划，从而有时导致选购较为零乱，丢三落四; 2、是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高; 3、是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料; 4、是自身的学习意识不浓，综合素养有待于进一步提高; 三、下

26、一步努力方向： 其次季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品选购保障和质量的督导工作，确保酒店经营治理正常有序的开展。 新的一年已开头，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾供应最优质的效劳，贯彻“来宾至上，效劳第一”的宗旨。 2023年酒店销售部年度总结 2023年酒店销售经理工作总结篇五 在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下，根本完成了 年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下： 一.对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年

27、的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店制造经济效益。 依据年初的工作规划仔细的落实每一项， 年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，访问重要公司签署商务协议，同时依据季节的不同制定不同的销售方案，有针对走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通，12月份至1月份大局部摩托车会议召开，我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回

28、访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。 xx年9月份我到酒店担当销售部经理， xx年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。、 随着网络的高速进展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店，比方携程 、艺龙、恒中伟业等几家网络公司; 同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学，铁道与环

29、球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，全部部门都能够仔细的协作销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二.对内治理 酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进展宣传扩大影响力，并准时精确的把酒店的动态、新闻公布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的进展奠定了根底。 三. 缺乏之处 1. 对外销售需加强，现在我们散客相比照较少; 2. 对会议信息得不到准时的了解 3. 在接待工作中有时不够认真，在一些细节上不太留意，考虑的问题也不够全面

30、。 4. 有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要仔细细致，尽量避开，能够做到准时的沟通，从而削减工作失误。 年工作规划: 1. 销售部的主要的工作以提高散客入住率的根底上，加大会议及旅游团队的销售工作，虽然酒店地理位置不很抱负，但我们存在其他优势，由于大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其供应合理的价格和优良效劳才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容无视，争取今年网络的入住率有一个新的提高， 2. 转变现有的工作方式，增加我们的商务散客的群体，提高客户质量，加深客户对我们酒店的了解，所以我们要加强销售部整体销售力气，提高销售水平，为保证酒店肯定的出

31、租率和效益，客房的价格也应随行就市，依据淡、平、旺季，与不同的客源市场的特点，制定较为敏捷的价格策略首先对哈市同档次酒店进展市场调查，精确的把握旅游市场的信息和动态，以及其它酒店出租率分析竞争形势，给酒店供应精确的参考数据，调整酒店销售策略，提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时依据旅游市场淡旺季做出相应的销售规划，提出自己的促销方案，与老客户加强联系与沟通，同时建立新的客户，积存会议信息 3. 在旅游淡季的时候，加强餐饮的销售力度，做好款待工作，确保效劳质量。 4. 对酒店的网站重新设计，要具有商大酒店特色的网页。同时销售部要准时精确对网页进展更新与维护，让更多的客人通过网络了解商

32、大酒店 。 最终我信任销售部在总经理的正确的领导与各部门的通力帮助下，销售部今年的工作能够再上新的台阶。 2023年酒店销售部年度总结 2023年酒店销售经理工作总结篇六 为了让酒店更好的进展，让我们能够更好为客户效劳，酒店销售部做了如下的工作总结： 一、人员调整 酒店销售部划开前台等岗位，仅销售人员上半年就有x名，是同规模酒店的x倍多。酒店总经理班子分析缘由，关键是人，是主要治理人员的责任。因此，酒店坚决地调整了销售部经理，并将人员减至x名，增加了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。 二、渠道拓宽 销售部原来分解指标因人而定，缺少科学（教学案例，试卷，课件，教案）依据。酒店下达的经营

33、指标却难如期完成。针对上半年消失的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题，总经理班子在调整了部门经理后，讨论通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的根底上，拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道，设渠道主管专人负责，并按各渠道客源应占酒店总客源的比例，相应地按比例分解指标。这样，一是划分渠道科学（教学案例，试卷，课件，教案），二为分解指标合理，三能鼓励大家的工作责任心和促销的主动性，四可逐步再次减员增效，五则明显促进了销售业绩的提升。 三、房提嘉奖 依据本酒店市场定位为商务型特色酒店，以接待协议公司商务客人和上门散客为主，以网络订房、会展团队

34、等为辅的营销策略，总经理班子参照同行酒店“房提”的一些胜利阅历，制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以肯定比例提成的嘉奖。这一房提嘉奖政策，极大地调动了前台接待员促销热忱和效劳态度，使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元，升幅约为x%。 四、窗口形象 销售部前厅除充分利用酒店赐予的房提政策，加大促销力度外，还特殊重视塑造酒店的窗口形象。其一，合理销控房间，保证酒店利益化。例如，在今年的车展、房展期间，合理的运作，保证客人的满足，也保证了酒店的利益，连续多天出租率超过100%，而平均房价也有明显的提高。其二，完善工作流程，确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工

35、作流程上的修订完善，尤其是结帐时采纳了“来宾结算帐单”，削减了客人等待结帐的时间，转变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间，准时解决了客人的各种疑难问题，并对员工的微笑效劳方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字，增加主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之，前厅部在总经理的带着下，层层把关，狠抓落实，把握契机，高效推销，为酒店创下了一个又一个记录，上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%，日创收为x元，日平均房价为x元；全年接待来宾x万人次，接待外宾x万人次。

36、五、投诉处理 销售部尤其前厅岗位，是酒店的门面岗位，也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“来宾至上、效劳第一”和“让客人完全满足”的宗旨，从部门经理到主管、领班，直至前台接待人员，除了能做到礼貌待客、热忱效劳外，还能化解冲突，妥当处理大大小小的客人投诉。一年来，销售部共接待并处理来宾投诉约x起，为酒店削减经济损失约x元，争取了较多的酒店回头客。 此外，销售部按酒店总经理班子的要求，开头从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无根底治理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等，直接赢得了销售业绩的显著上升。下半年共创收x

37、万元，比上半年增额x万元，增幅约为x%。 以改革为动力，抓好餐饮工作 1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位，但在治理体制上领先进入市场轨道，绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行，马上餐厅的经营收入指标核定为x万元/月，工资总额掌握为x万元/月。在肯定的费用和毛利率标准下，若超额完成或未完成营收指标，则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法，一方面给餐厅厨房的治理者、效劳员、厨师等人员以无形的压力，思想工作欠缺或治理不得法等还会带来一些负面的影响；另一方面，却使大家变压力为动力，促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种

38、等等。 2、竞聘上岗。餐厅除了安排政策作了改革，用人、用工机制也较敏捷。治理者能上能下，员工能进能出，依据工作表现竞聘上岗等等，这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通，令行制止。固然，主要治理者若素养欠佳或治理不力，也自然会产生一些逆反后果。但总体看来，餐厅将表现和力量较优秀的主管安排到负责岗位，将仔细工作的员工提为领班，将不称职的主管、领班及员工予以劝退等，多多少少推动了餐厅各项工作的开展，为力争完成营收指标供应了治理机制等方面的保证。 3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜，由店级领导及相关部门经理试菜打分，考核厨师的业务水平，同时对根本满足的新菜建议推销。半年来，餐厅共推

39、出新菜x余种，其中，等受到食客的普遍认可。此外，对考核优秀的厨师赐予表彰鼓舞，对业务技术较差的厨师要求准时调换等。 2023年酒店销售部年度总结 2023年酒店销售经理工作总结篇七 在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下，根本完成了酒店20年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下： 一、对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年的磨合与进展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店制造经济效益。 依据年初的工作规划仔细的落实每一项，20年销售部的工作重点放在商

40、务散客和会议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，访问重要公司签署商务协议，同时依据季节的不同制定不同的销售方案，有针对走访客户，比方旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通， 12月份至1月份大局部摩托车会议召开，我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。 年9月份我到酒店担当销售部经理，年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。 随着网络

41、的高速进展，网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店，比方携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司; 同时在这一年里我们接待了 长江 宗申 蛟龙 恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司 蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，全部部门都能够仔细的协作销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二、对内治理 酒店拥有自己的网

42、站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进展宣传扩大影响力，并准时精确的把酒店的动态、新闻公布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建立方案，这为今后酒店网站的进展奠定了根底。 三、缺乏之处 1. 对外销售需加强，现在我们散客相比照较少; 2. 对会议信息得不到准时的了解 3. 在接待工作中有时不够认真，在一些细节上不太留意，考虑的问题也不够全面。 4. 有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要仔细细致，尽量避开，能够做到准时的沟通，从而削减工作失误。 2023年酒店销售部年度总结 2023年酒店销售经理工作总结篇八 5月份劳碌

43、的工作已经过去，现依据营销部门5月份的工作状况将部门工作作如下总结： 首先在经营收入方面： 5月份共完成营收 元,其中客房完成营收 元，占规划的 %，平均出租率 %，平均房价 元;另外，餐饮完成营收收入 元，占规划的 %;5月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提高;但是较四月份的营收下降幅度也是比拟大的;另外，在5月份餐饮收入也超额完成规划目标，主要是表达在宴会包桌收入的提高方面，占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方面，虽然较去年相比提高不大，但是在客源构造方面，散客所占的比重得到了很大的提高，也是符合酒店的市场定位的;另

44、外，餐饮方面，此月份在营收方面虽然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。 在部门工作方面：营销部在5月份累计完成会议接待13批次，其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣传了酒店品牌，同时也获得了客户的认同;另外，接待了中化轮胎和金莱克、郑州市大路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面，本月根据年度工作规划并结合酒店指导思想，主要对周边市场客户进展了走访工作，加强了政务类客源的回访并形成了有效的意见;同时，本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进展主动的走访，保证了淡季期间酒店客源的稳定;

45、另外，本月完成了对许昌地区客户的走访，通过此宣传了酒店产品，开拓了局部新客户;同时，本月结合酒店评星要求，对酒店各区域全部宣传品进展了重新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求;另外，本月部门开展了团队建立月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队分散力和协同力量; 公关营销方面：5月份主要是筹划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准，使短信营销模式成为日常营销的一种;同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况，对餐饮婚宴产品进展重新的包装和设计，现已完成宣传手册的统一制作，将于下月投入使用;另外，本月将酒店积分活动礼品进展了重新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进

46、一步消费; 5月份的工作已经过去，在5月份的工作中存在着诸多缺乏之处，结合市场状况和_年度全年营销规划，现将_年6月份的工作从以下几个方面开展： 1.部门工作方面： 本月部门的主题活动确定为优质效劳月，将如何提高对客效劳水平作为本月的日常工作，通过培训和要求来提高部门整体的对客效劳水平，并在活动中评比出效劳标兵;另外，本月部门结合市场状况和任务目标制定第三季度部让销售任务目标分解，通过合理的鼓励机制来调动部让员工的积极性; _市场销售方面： 本月将酒店的客源构造所占比例调整为以散客为主，会议为辅，团队为补;从去年数据分析结合今年酒店客源走势来看，在散客客源和团队客源因市场状况下降的同时，为确保酒店营收不消失大幅下降，适当提高会议客源的比重，来提高并稳定此月客房营收和餐饮营收; 会议市场，加强鞋城、洗化类、服装类公司的走访，搜集行业信息，把握各种会议信息，把握该季节会议，确保酒店收入的稳步提高团队市场方面， 销售经理积极了解市场动态，与各主要旅行社达成合作意项，关注郑州市内