维他奶生产过程的监控课程设计.doc

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1、维他奶生产过程的监控控制对象简介本案例的控制对象是维他奶生产线的各个环节。主要分为4个阶段：一、大豆的压榨与奶液过滤澄清；二、添加配料与质量控制；三、奶液的灭绝消毒处理； 四、奶液的灌装打包。主要控制对象包括：二台搅拌机；一台研磨机；一台加热器；一台冷却机和一条灌装线（包装机、灌装机和两套传送系统）。其中灌装线是相对独立的。生产线各部分协同工作，机器之间有相应的开关阀门。单击“开始按钮”系统自动运行，单击“停止按钮”系统停止运行，再单击“开始”，将继续运行。部分设备用颜色的变化代表处于运行状态。液体流过管道，管道会变颜色。单击“淡蓝色的箭头”可以切换画面。单击总控制画面的切换按钮可以进入各部分

2、控制设备的画面。以下控制对象的示意图：PLC的输入和输出接口输入输出地址注释M0.0开始按钮M0.1停止按钮M0.2运行指示灯M0.3箭头1M1.0箭头2、3M1.2开关1M1.3开关2M1.4开关3M1.5开关4M1.6开关5Q0.0罐体1Q0.1清洗搅拌机Q0.2过滤机Q0.3调质器Q0.4混料罐Q0.5混料搅拌机Q0.6电动加热器Q0.7研磨机Q1.0冷却机Q1.1空瓶包装机Q1.2灌装机Q1.3传送带1Q1.4传送带2PLC控制流程图：PLC控制程序截图：各部分的监控画面：第一阶段：出仓压榨阶段（1）第二阶段：混料质检阶段（2）第三阶段：灭菌消毒阶段（3）第四阶段：灌装打包阶段（4）系统运行的总画面