2023年食品安全培训计划表内容范文(14篇).docx
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1、 2022年食品安全培训计划表内容范文(14篇) 2. 欲想寿比南山,饮食安全为先。 3. 保障食品安全,共建和谐社会。 4. 三无产品不卫生,切莫花钱买病生。 5. 情系食品安全,心铸和谐家园。 6. 想要安康活到老,食品安全不能少。 7. 手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。 8. 三无食品少去碰,小摊小贩离远点。 9. 食品安全从严把关,关爱生命责任如山。 10. 严把食品安全关,喜架安康幸福桥。 11. 一日三餐饮食,勿忘病从口入。 12. 食品安全共同监视,安康和谐人人受益。 13. 食品安全每一天,安康平安每一年。 14. 品牌就是诚信,品牌让人放心。 15. 吃蔬菜,尝瓜果,
2、不理三无烂产品。 16. 食品安全是金,百姓安康是福。 17. 己所不食,勿施于人。 18. 安康大厦始于一砖一石,食品安全分散一点一滴。 19. 一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家,食品安全靠大家。 20. 今日不防真惋惜,若要福寿定得防。 21. 开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购置食品时:质量安全放第一。 22. 食品安全警钟长鸣,安康生活和谐温馨。 23. 选购放心食品,吃出安康体魄。 24. 食品安全每天讲,安康生活岁岁享。 25. 营造食品安全大环境,呵护幸福安康小家庭。 2023食品安全培训规划表内容范文二 98. 食品安全,责任重于泰山 99. 蔬菜瓜果不能
3、少,牛奶鸡蛋养分好 100.构筑食品安全“防火墙”,撑起群众安康“爱护伞 101.漂亮余姚我的家,食品安全靠大家 102.三无食品要杜绝,油炸食品不能吃安康食品多买点,绿色食品要常吃 103.群众利益无小事,食品安全是大事 104.给食品多一点关注,对生命多一份负责 105.食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿 106.安全食品为大家,食品安全靠大家 107.多吃蔬菜,多吃瓜果,安康身体人人有 108.严峻打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为 109.三无产品不卫生,切莫花钱买病生 2023食品安全培训规划表内容范文三 1、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯。树
4、立食品安全意识,关怀时事,珍爱生命,关爱安康。 2、在学校留意一些食品方面的安全。 以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式,分小组进展。 1、让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组沟通,做好参赛预备。 2、展现毒馒头的视频资料 3、了解十大垃圾食品 4、食品安全学问竞赛 5、食品安全承诺书 班主任宣布“食品安全”主题班会活动开头。 1、民以食为天,我们每天都离不开食物,看看这些食物你见过吗?(课件展现图片)图片展现完,(你可以把它们分分类吗?)找同学起来答复,分类,这些是我们寻常所说的垃圾食品,另外这些就是对我们安康有益的食品。 2、教师课前搜集了一个小视频,咱们一起来看一看吧(毒馒头)你看了这个视
5、频有什么感受?(找同学起来说。) 通过同学们发表的看法可见食品安全对我们的生活有多么重要!可是现在许多垃圾食品充满在我们的生活中,教师知道大家课下也进展了调查,下面,请同学们在小组中预备两分钟。(才智教室计时) 3、小组展现:十大垃圾食品分类展现,(不提十大,由于六组,可说常见的)学生介绍,教师随机作出、 4、班主任:喜爱零食究竟是孩子的天性,但往往在吃得快乐的同时却遗忘要看看食品是否合格,是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。接下来,教师预备了一些食品,同学们一起来看一看区分一下哪些是安康食品,哪些是垃圾食品(展现从大超市和小卖部买来的各种食品,让同学们区辨别别,观看有无保质期、
6、生产日期、生产厂家之类,说一说两类食品的区分)小组内找区分,找代表发言。 5、教师小结:通过同学们的仔细观看,我们已经学会识别全面了解了垃圾三无食品和安康食品的区分,我们在购置零食或水果蔬菜的时候,就应当到正规的超市,选择有规定标识的食品,下面,教师就来考考大家,各小组,预备好了吗?咱们小组合作,共同完成学问竞赛,为自己的小组争得荣誉星!出示课件 一份份承诺书,让我看到了大家的对饮食安全的重视,咱们济南也在积极创立国家食品安全城市呢,让我们也用自己的实际行动为食安济南共享一份力气! 2023食品安全培训规划表内容范文四 1、经过本次班会活动,增加食品安全意识,对食品能够进展选择和鉴别,从而安康
7、成长。 2、经过对食品中毒事故案例的介绍,让学生经过争论等形式,熟悉到食品安全的重要性。 在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应当如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再经过口鼻进入体内,所以我们应当增加食品安全意识,防止病从口入。 俗话说:民以食为天。一日三餐是人们生活中必不行少的。那么,同学们,当你平常享受那些把戏繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今日,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。 (一)案例分析 1、自2023年7月始,全国各地间续收治婴儿泌尿系统结石患者多达
8、1000余人,卫生部调查证明石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受污染所致。 2、2023年3月30日上午,xx幼儿园突发儿童食物中毒大事。截至3月31日,已有135人消失中毒病症,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童病症较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。 3、2023年3月20日午时,xx小学、xx小学、xx小学一些学生,因食用鸿鹄养分送餐厅供给的盒饭消失食物中毒病症。经查,鸿鹄养分送餐厅擅自超食品卫生许可证核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不一样程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。 a
9、、学生沟通 b、教师总结 c、学生叙述自我生活中遇到的食品安全事故。 【分组汇报:主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情景主要有以下几个方面:烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。】 1、中毒者在相近时间内均食用过某种一样的可疑中毒食物。 2、埋伏期较短,发病急剧,病程较短。 3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎病症,如腹痛、腹泻、呕吐等。 食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
10、 1、细菌性食物中毒:肉、鱼、蛋、乳类,凉菜、剩余饭菜等简单被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。 2、植物性和动物性食物中毒:如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。 3、化学性食物中毒:重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果,受有毒藻类污染的海产贝类等。 看来食品安全已经成为影响人类安康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视,并实行了一些措施。大家请看。(给学生看图片并讲解,还能够出示相应的政策),那么我们在食品安全方面都应当留意什么呢? 1、警觉误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂杀虫剂或鼠药的容器
11、用后必需要妥当处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。 2、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心牛奶等都是细菌的良好培育基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。 3、提倡体育熬炼,增加机体免疫力,抵挡细菌的侵袭。 4、不到没有卫生许可证的小摊贩处购置食物。 5、不吃霉变的粮食甘蔗花生米(粒上有霉点),其中的霉菌毒素会引起中毒。 6、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,防止病从口入。比方说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。 7、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅仅会沾染病菌病毒寄生虫卵,还有残留的农药杀虫剂
12、等,假如不清洗洁净,不仅仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆包含皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。 8、饮用贴合卫生要求的饮用水。不喝生水或不干净的水。最好是喝白开水。 9、选择新奇和安全的食品。购置食品时,要留意查看是否有腐败变质。要查看其生产日期保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。 1、马上停顿食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下许多干净水,稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。 5、消失脱水病症(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往四周医院救治。 师:同学们,经过这节课的学习,我们大
13、家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体安康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的.决心。 经过争论,我们明白了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。期望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更安康、大脑更聪慧。 2023食品安全培训规划表内容范文五 同志们: 市政府打算,我们今日召开全市食品药品安全工作会议,主要任务是仔细贯彻落实国家及省食品药品安全监管工作会议精神,回忆总结去年工作,分析形势,安排部署今年任务。等会,市委张正军将作重要讲话,我们肯定要仔细学习领悟、抓好贯彻落实。依据会议安排,下面,我先讲几点意见。 一、鼎力担当,全市食品药品安全工作取得新成效 过去一年,全市食品药品安全监
14、管部门以科学进展观为指导,坚持 “ 抓监管、保安全,强效劳、促进展 ”,稳步推动创立食品药品安全放心城市,各项工作取得明显成效,全市食品药品安全形势平稳向好,食品医药经济持续安康快速进展。 (一)推动完善食品药品监管体制机制。 全市根据食品药品监管部门 “ 三定方案 ” 有序推动食品药品监管体制改革,市食品药品监管局及 8个县市区局已顺当承接履行餐饮食品、保健品、化装品监管新职能,西陵等 4个区新设立了食安办和食品药品监管局,高新区落实了监管责任部门,全市实现食品药品安全工作无盲区、无断档,监管队伍在改革中不断进展壮大。市政府高度重视食品安全工作,高起点完成了顶层设计,下发了关于创立食品安全放
15、心城市的意见,市政府与省食品药品监管局签订了支持宜昌食品药品安全重点工程建立合作协议,确立了食品药品监管省市合作共建七大工程。市政府与各县市区政府、各监管部门, 食品药品监管、工商、质监等职能部门与监管企业层层签订了食品药品安全责任书 ,食品药品安全责任得到落实,形成了政府主导、部门联动、依法监管、社会参加的工作格局。 (二)探究创新食品药品监管工作模式。 推动食品药品安全网格化监管, “ 一个中心,_系统”食品药品安全网格化监管进一步推动,在市、区、乡镇(街办)和村(社区)四级监管网络中,网格员突动身挥了信息员、宣传员、监视员、联络员作用,实现了食品药品安全公众诉求统一受理、统一流程、统一回
16、告、统一监视,网格化监管阅历受到各级领导充分确定。省政府在宜昌召开了全省食品安全工作会议,市委张正军代表市委、市政府在会上介绍了宜昌阅历,时任省委、副省长、省食品安全领导小组组长张岱梨要求全省推广宜昌阅历。国务院食安办在我市召开全国基层食品安全工作体系建立研讨会。中心电视台专题报道了我市食品安全网格化治理的做法并进展了推介。开展食品安全溯源体系建立。市工商局在食品批发市场、大型连锁超市等大中型食品企业中开展流通环节食品追溯系统建立的做法被全省推广;市农业局开发农产品质量安全监管追溯信息平台系统,实现“从田头到餐桌 ” 的全过程质量监管;市商务局积极推动肉品质量可追溯体系建立,在宜昌城区10 个
17、菜市场和 120个肉品经营户及局部超市配备专用电子秤,肉品消费实现可追溯;质监、食品药品监管部门对食品生产加工、餐饮效劳单位使用根底信息进展了采集录入,建立食品添加剂入库台帐、使用台帐、食品及原料进出库台帐,确保源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询。创新药品安全电子监管手段,实现对市区300 多家药品、医疗器械经营企业的全面掩盖,根本药物配送企业实现在线核注核销,监管效能得到显著提升。 (三)深入开展食品药品专项整治。 开展铬超标药用胶囊专项查处工作,对全市药品生产经营使用各环节进展了全面排查,监视抽验 130 批,召回销毁不合格药品247.44 万粒。开展药品生产、流通领域专项整治行动,共检查
18、药品生产企业 17 家、经营企业 842 家,查处案件 145 件。开展 “亚硝酸盐 ”专项整治,检查餐饮效劳单位 884 家,发放监视意见书 260 份,妥当处置了“410 亚硝酸盐中毒大事 ”,确保全市餐饮效劳单位亚硝酸盐零购进、零储存、零使用。开展小餐饮整顿标准,下达监视意见书 278 份,停业整顿 289家,探究建立了无证小餐饮备案治理机制,有序引导根本卫生条件合格的无证小餐饮标准提升。发挥市食安办组织协调作用,组织各部门开展了 “ 地沟油 ” 、 “ 豆芽菜” 、 “ 鲜肉和肉制品 ” 、 “ 仓储粮食 ” 等食品安全专项整治,取缔了城区 9 家 “ 地沟油 ” 地下加工作坊;将城区
19、 7 家豆芽菜加工店集中标准为3 家;查获、收缴、销毁非法屠宰肉品和 “ 白条肉 ”992.5 公斤,进一步净化了 “ 鲜肉和肉制品 ” 市场;通过粮食专项检查,全市 “ 四无 ” 粮仓到达99% ,切实解决了一批群众反映剧烈的食品药品安全问题。开展食品药品德业道德领域突出问题专项教育和治理活动,举办食品药品安全道德讲堂和第一届 “ 正大杯 ”食品安全论坛,公布食品安全宜昌宣言,有效提升了经营者的诚信道德意识和公众的食品药品安全意识。 (四)全面推动食品药品示范创立。以创立食品药品安全放心城市为目标,坚持把食品药品安全示范创立工作作为提高食品药品安全保障水平的重要载体,积极开展放心县市、乡镇(
20、街办)、村(社区)和企业四级联创,胜利创立了一批食品药品安全示范单位,“ 建立一个,辐射一片 ” 的带动效应初步显现。农业部门开展蔬菜生产、畜禽规模养殖场、水产养殖场示范基地创立,已有 65家示范基地纳入考核验收;工商部门开展流通环节示范创立, 27 家食品经营者被省食安办、省工商局、省食品流通协会授予食品安全示范店称号;质监部门开展创立 “落实质量安全主体责任示范企业” 活动,向全省推选 4 家食品生产企业为示范单位, 2个乡镇为示范区;食品药品监管部门开展餐饮效劳示范创立,申报省级餐饮效劳食品安全示范景区 4 家, “ 红旗食堂 ”28 家,示范店50 家,示范街 9条;粮食部门开展粮油食
21、品放心工程创立,创立放心粮油示范店 48家。夷陵区、兴山县、当阳市、宜都市成为全省首批药品安全示范县(区、市),当阳市、西陵区荣获全省餐饮效劳食品安全示范县(区、市)。 (五)大力加强药品安全日常监管。全力保证根本药物质量,落实根本药物全品种掩盖、全过程监控、全工程检验的监管模式,根本药物生产企业入网率、上线核注核销率、抽验率均达 100%;加强源头治理,落实药品生产企业日常监视检查标准,全面推动药品生产企业根据新版 gmp标准进展改造升级,确保药品生产质量安全;落实区域执法责任制,日常监视检查掩盖率 100%;组织开展中药材生产经营、药品生产流通领域、药品违法广告等专项整治,严峻打击制假售假
22、等违法违规行为;强化跟踪监视,注意风险防控,药品不良反响和医疗器械不良大事监测指标超额完成,市食品药品监视治理局被表彰为全国20_年度药品不良反响监测先进单位。 (六)积极效劳食品医药产业安康进展。 推行 “ 直通车 ” 效劳,开展 “ 到基层进企业送效劳解难题 ”活动,为企业供应优质效劳,帮忙解决生产经营实际困难,促进产业加快进展;积极引进食品医药产业优质工程和优秀人才,帮忙九州通、新隆、人福、安琪、康鑫等一批大型生物医药企业进驻国家生物医药产业园区,指导建立人福出口基地、东阳光人工合成胰岛素等一批新兴工程。全市共引进医药产业合作工程2 个,新开办医药生产企业 2 家,完成药品补充申请 27
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