2023年餐厅社会实践报告5篇.docx
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1、 2023年餐厅社会实践报告5篇 更新时间:2023-07-20 来源:社会实践报告 点击: 【新时代中国青年要勇于砥砺奋斗】“青年大学习,奋斗新时代”主题团日学习心得 大学生银行社会实践报告2023年度精彩参考范文五篇 2023-03-23 推举2023最新大学生社会实践报告助教精彩例文五篇汇总 2023-03-23 2023年最新大学生社会实践报告支教优秀范文5篇 2023-03-23 大学生社会实践报告销售员2023最新优秀范文5篇 2023-03-23 大学生幼儿园社会实践报告精选热门例文大合辑五篇2023 2023-03-23 【-社会实践报告】 扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞
2、争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,那餐厅社会实践报告该怎么写呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的餐厅社会实践报告的全部内容了,仅供参考,欢送阅读参考!盼望能够帮忙到您。 2023年精选餐厅社会实践报告(一) 转瞬间,大二暑假过去了,今年的这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本学问,而是开头了我的社会实践。都说现在的大学生是生活在温室里的花朵,经不起任何风雨。而随着暑假的开头,我们将走出象牙塔,走进社会,为公众书写一份满足的答卷。一个月的暑期生活就这样匆忙完毕了,还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。或许,这种真实的体会,
3、才是最珍贵的收获。 在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不行避开的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了肯定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅治理的资料,时刻充实自己对餐厅学问的储藏。我在家乡的某饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从今开头,我的社会实践脚步从今踏出。 本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中查找自己的缺乏,更为在实践中能成长自己的心,我开头工作,深处其中体会了一下这份工作的酸甜苦辣。 一、社会实践经受 餐厅作为效劳行业,从业人员的素养凹凸很大程度上影响着效劳效果的
4、好坏,并进一步影响效劳收益。因此,应大力提高员工素养。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯进展规划。餐厅一直把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。由于员工直接对客效劳,只有员工的需求得到了满意,才能更好的效劳于顾客。这样立足于员工,效劳于客人,在满意客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,由于餐厅是效劳业,由于现在追求想客人供应人性化效劳,所以,我们餐厅内部治理中,也应当实施人性化治理。由于我们的基层员工是直接面对客人的,他们效劳质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满意程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部治理,有一个人
5、性化的企业文化,更能提升员工的素养。工作第一天,领班把任务安排了一下,大家便开头了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会,好像大家都认为是商定熟成的东西了吧,我向别人求助了一下,拖地时,但我还使尽浑身解数努力去拖,终于是洁净了,擦擦额上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,这些活儿跟我们平常干的都不一样,看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手,但我觉的很欣慰,让我懂得了,生活中琐琐碎碎的事许多,但他们中都隐含着各自的规章,需要我们去遵守,去感受,不容一点的无视懈怠,只有这样,我们才能收获很多,成长更多。现在回想起在那里的那段生活,没有苦恨,只剩下平和。它只是给我上了一节课
6、,比在大学里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会许多各色各样病人,但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死,也渐渐淡然了。人生也就这样了。在实践中经受着,在经受中得到了阅历。 我欣喜地感觉到,通过社会实践的磨练,让我变得更加成熟、更加自信,我们有理由信任,当代青年大学生有实力担当的起将来建立国家的重任,追求进步,刻苦求知,勤于实践,全面成才必将成为广阔青年学生的共同心声和行动! 二、社会实践主要体会 刚来的前两天是给我们培训的,别认为效劳工作是一份简洁的工作,为了让我们熟识饭店的根本工作流程和熟识菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部根本上都是男生,
7、我们证明白女生也可以干的一样好。开头练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最终还是咬牙挺过来了! 珍贵的经受赛过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁,尽管这样的实践不能代表什么,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样的体验过后,当我们真正面对困难的时候,我们会发觉自己比别人多了一份的淡定和冷静,千万不要无视每一件事的微小之处,由于往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处打算成
8、败。社会实践是艰难的,但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿,实践让我们的人生变得多彩。 这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅效劳员。餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最正确经济效益、弹性最大的部门之一,它的效劳特点是效劳员直接对客人供应对面的效劳,个量大,时间长,需求多,为了满意来宾的不同需求,必需做到美味佳肴,令客人吃得满足。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我说不上辛苦,只感觉收获不少,以至于现在写
9、这篇小记得时候还心有余悸。人生的旅途漫漫,即无法预见将来也无法转变历史,只能抓紧现在,抓紧脚下,一步一步地踏实前进。真的要学到点什么,正像那些老手们说得,不要给人生留下圆满,不要到失去了才懊悔当时!我们现在正是人生中最艰难的时刻,但每个人又必需坚持,必需清晰,假如不好好珍惜现在,将来就要面临更艰难的岁月。 这可能就是社会实践所能带给我们的最宝贵的东西吧,我喜爱这样的活动! 我很快乐也很荣幸有时机参与这种社会实践,我是一个乐于实践乐于呈现自己的人,对于社会实践这种提高自己素养、培育自己力量、效劳社会、效劳学校的活动非常积极,非常憧憬。因此,我以后会更积极参与,来品尝这种美妙与喜悦,从而呈现自我,
10、表达自己的价值,同时也为集体争光添彩! 2023年精选餐厅社会实践报告(二) 半年的大学生活转瞬间在欢声笑语中完毕,大学的生活是很满意的,当跨进大学的第一步,心里梦想着自己心目中的大学。但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适,反而让自己有了紧急感,为毕业后干什么而紧急,我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假马上而至。经过几天的修正,当刚回到家的兴奋与满意慢慢淡去,我回想了一下自己半年的学习生活,虽然在学校里的生活安静而欢乐,可我却看到了“危机”就业危机,因此而为将来而感到紧急。于是我打算参与社会实践工作。 大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会前连续充实自己学问的“深加工厂”。最终我
11、们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的学问是不够的。于是,我开头思索怎样才能让自己的寒假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种时机来磨砺和充实自己,而我也不能落后。 于是我来到了一个小餐馆,我在的餐馆虽然小,但是客流量许多。由于那里四周有个医院,因此来这吃饭的人大多数都是病人或病人的家属。我是在厨房里帮师傅打下手的,我刚去不懂多少。师傅很和气的跟我说渐渐学,我点点头说好的。大冷天的我却热得冒汗,厨房里的油烟味很浓,师傅跟我说最多的一句话是习惯就好。有人说在你的生活里有了好人,也就有了坏人。餐馆的小老板很凶,常常叫我干本不是我干的活。他会在我不是很忙的时候
12、去洗碗,洗完了要扫地等等,做不好会挨骂。但是我觉得做好了也会挨骂,我只能低声下气的忍着。当时我想或许这就是社会,冷酷无情。 很快就出了状况,餐馆卖的主要汤,每一盅卖得很贵。所以每次师傅喊我帮助接汤时我都很当心很当心,可是那天我打翻了八十盅汤,当那八十盅汤洒在地上时我唯一的预感就是我这个月的工资就这样被我洒走了。接下来就是师傅的一顿骂,他第一次那样骂我。恨不得把我全家都骂个遍,我也只能底头任他骂天了。骂完到其次天上班照样对着我笑,这是我在那里唯一慰籍。接下来的日子还是在小老板的骂声中度过,他的言辞越加锐利,我就越加心平气和的面对。由于我觉得我的将来要走的路那么长,遇到形形色色的人会越来越多。这也
13、是磨练的一种方式。我领到人生第一份工资走出那里的时候,没有想象中的那么喜悦,却带着些许的凄凉。 现在回想起在那里的那段生活,没有苦恨,只剩下平和。它只是给我上了一节课,比在大学里的课更精彩别样罢了。那里现在每天还会许多各色各样病人,但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会遇到的生老病死,也渐渐淡然了。人生也就这样了。在实践中经受着,在经受中得到了阅历。 这次亲身体验让我有了深刻感受,在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里或许有教师安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告知你这些,你必需要知道做
14、什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。 这不仅是一次实践,还是一次人生经受,是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。 2023年精选餐厅社会实践报告(三) 作为祖国将来的事业的继承人,新一代大学生应当及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应力量。假期的社会实践就是很好的熬炼自己的时机。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,而是将其视为参与社会实践、提高自身力量的时机。很多学校也积极鼓舞大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论学问应用到实践中去,提高各方面的力量;另一方面可以积存工作阅历对日后的就业
15、大有裨益。进展社会实践,最抱负的就是找到与本专业对口单位进展实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本学问在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业学问还非常的有限,所以我选择了打散工作为第一次寒假社会实践的方式。目的在于熟识社会。就职业本身而言,并无凹凸贵贱之分,存在即为合理。通过一个月的打工经受可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的熟悉。 一、实践目的 自从走进了大学,就业问题就好像总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为
16、了拓展自身的学问面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的阅历,熬炼和提高自己的力量,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开头了我这个假期的社会实践-走进龙胜县临江休闲美食街聚福园餐馆。 二、实践过程 、地点: 时间:20xx年的整个暑假。 、详细过程 聚福园是一间面积有150多平方米,分上下两层,五个包厢的小型餐馆。主要经营各种火锅,快餐小炒。 老板亲自主厨,一个帮厨,一个收银员,两个效劳员,固然我就是其中的一个效劳员。一共有五个人。早上九点去上班,首先就是清扫一边卫生。然后把老板买回来的各式素菜都要认真摘剔
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