2023年食品安全年度工作总结范文（6篇）.docx

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1、 2023年食品安全年度工作总结范文（6篇）食品安全年度工作总结1 为了全面贯彻党的教育方针和学校卫生工作条例，监测学生安康状况，对学生进展安康教育，培育学生良好的卫生习惯，改善学校的卫生环境和教学卫生条件，提高师生的安康水平，做好效劳育人的工作，本学期做了如下工作： 一、领导重视，治理标准、资金保障。 学校卫生工作领导小组屡次召开会议，就学校卫生工作要点和一些突发的重要工作准时布置安排，各部门各负其责，使学校卫生工作有了强大的支持力，另外学校还投入相当的资金用于添置常用器械和药品。 二、积极开展安康教育活动，强化安康意识。 安康教育课纳入课表正常运行，做到有规划、有进度、授课仔细，测试标准，

2、并组织开展两次教研活动。有规划性、针对性地开展安康教育宣传，本学期共开展安康教育讲座三次，黑板报宣传二次，画廊宣传牌二块，横幅宣传一次。开展安康学问宣传活动，做好学生预防接种及师生常见病的防治工作。教育学生留意用眼卫生，仔细做好眼保健操和播送操；加强个人卫生教育，进展个人卫生习惯抽查，以养成讲卫生荣耀，不卫生耻辱的新风气。对学生进展一次安康体检，建立安康档案。做好青春期卫生学问宣教，开展卫生学问专题讲座。班主任及任课教师辅导、催促学生勤剪指甲，勤洗手、正确做好播送操和眼保健操。 三、安康监视，疾病防治体检工作有条不紊。 组织学生参与一年一度的学生体检工作，做到预备充分，秩序井然，顺当完成任务，

3、体检完毕后，仔细做好近视眼、沙眼、龋齿、寄生虫养分不良等常见病及传染病的防治工作，做好资料的统计汇总。防近工作持之以恒，本学期三月份的防近周我们进展了专题防近讲座和横幅宣传，给每位视力低下的学生发了一份“爱眼、护眼”家校联系卡，家校结合共同防治近视。医务室与大队部联手定期检查学生眼保健操，读写姿态，并组织全体教师学习教学卫生要求，在课教学中关怀每个学生的生长发育，身心安康。传染病防治细致扎实，秋冬季是很多呼吸道传染病的好发时期，流感和其它呼吸道传染病都有可能由于气温的急剧变化而消失反季节流行。为了抵挡任何传染病的侵袭，我们严守把关，通过发放学生每天病缺登记表来亲密关注学生身体状况，以便能随时起

4、动传染应急预案。本学期，我校断断续续消失了几例“水痘患者”，我们在第一时间内向上级卫生部门进展了通报，对传染源作了准时且严格的隔离，并实行了每日晨检和疫情报告制度，同时要求消失传染源的班级每天进展消毒。为了引起在校每个人的重视，利用集体晨会对全校师生进展了专题培训。致使我校在较短时间内掌握了疫情的进展。 四、加强卫生监视、搞好环境卫生，美化、净化育人环境。 环境卫生长抓不懈。本学期我们迎接了督导检查，通过多种形式开展卫生学问宣传。利用黑板报、宣传窗、电视台、国旗下话、班队活动课等阵地进展卫生学问宣传，按规定开设卫生安康教育课。实行卫生岗位责任制，搞好校园环境卫生，营造安康美丽的育人环境。划分卫

5、生包干区，责任落实到班级，每天两扫。制定师生“人人参加保洁”卫生责任区，每周一大扫，保持校园环境洁美观，办公室、专用教室卫生责任落实到人和班级，要求做到干净美观教室窗明几净。教育学生自觉遵守小学生日常行为标准。连续做好灭“四害”工作，做到专人负责，措施落实。卫生检查方法：大队部成立卫生检查评比小组，每天下午放学后检查，并在黑板上公布检查结果，每周一在全校会上公布卫生获奖班级。 室内外和保洁区做到一日三清扫，每周一大扫，保持地上无纸屑、杂物，室内窗明几净物品摆放整齐，拖把、抹布洗净拧干挂在指定的地方。学生个人卫生每周选择不同的工程检查一次，学校随时抽查。始终保持园校环境清洁美丽。班级的卫生工作状

6、况作为班主任考核、评比先进班级等依据之一。 xx年年过去了，在这一年里，我们仔细地完成了上级领导交给的各项任务。做了以下工作： 我社区领导对环境卫生工作特别重视，把社区环境卫生工作作为一项重要工作来抓。针对环境卫生工作的社区性、综合性、流淌性、突出性、常常性等多种特点，结合社区的实际状况，因地制宜地以楼院为根底。建立了专职保洁系统，做到了每个楼院有一到两名保洁员，社区辖区内有两名专职保洁员，保证监视了垃圾的日常清运工作，成立了有42人组成的志愿者效劳队，保证了整个社区卫生清洁状况。 为了社区卫生工作在提高一步，我社区屡次召开志愿者队伍及低保人员会议，屡次由闫主任带头组织低保人员对社区环境卫生进

7、展大的整治。由社区干部带着，分组包片地对社区内环境卫生进展地毯式的清理，对卫生死角、墙上楼道内张贴的小广告屡次去除，共清理垃圾几十车，小广告几千块。 通过几次卫生环境大的整顿，社区环境有了明显的改观，根本做到了各楼院环境干净，下水畅通。公厕内无蝇、蛹、无满溢，垃圾入桶，无乱搭乱建现象，受到了广阔居民的好评。 为了搞好楼道内的卫生，保持楼道内清洁，我们招集了楼院长及单元长集中学习了有关治理卫生环境的宣传材料，让他们对各自的楼院、单院卫生进展检查监视，有需要社区出面解决的卫生问题准时向社区反响，便于我们工作，以免消失卫生方面的遗漏。 绿化方面，我社区建立健全了各项机构，制定了绿化规划及目标，依据我

8、们的规划及目标仔细完成绿化、美化的日常养护治理，防止病虫害及人为方面的损害。 另外，我社区还开展了以灭蟑、灭鼠的除四害工作，今年发放蟑螂药40余包，鼠药5包。社区里蟑、鼠密度已按国家规定根本达标。 总之，环境卫生工作是一项重要工作，由于是和社区百姓生活亲密相关的，我们肯定会尽心尽职长抓不懈，在去年工作中还存在缺乏，我们会在今后的工作中总结阅历，逐步完善环境卫生工作，给居民制造一个干净、美丽的生活环境。 食品安全年度工作总结2 食品安全紧紧贴近我们的生活，必需严格执行，根据xx市食品安全委员会办公室关于印发xx市20xx年食品安全宣传周宣传活动方案的通知为深入贯彻中华人民共和国食品安全法，广泛开

9、展食品安全教育，结合我社区实际，突出重点，开展了形式多样，内容丰富的食品安全宣传活动，现将活动开展总结如下： 一、领导重视，细心组织 我社区领导高度重视此次食品周宣传活动，特地成立了以书记为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参加全社区宣传活动，明确了详细实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的预备。 二、方案详细，目的明确 围绕今年食品安全宣传活动，我社区制定了具体的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传询问，安全教育等活动，以张贴标语、现场询问、印发宣传资料等形式，进展全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广阔群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关怀、重视食品安全

10、”的社会气氛。 三、内容丰富，效果明显 1、6月18日，我社区组织食品安全员到本社区人口密集处天官苑设立食品安全宣传站，给来往群众发放食品安全宣传资料，并可以居民群众现场询问。同时社区召开食品安全宣传周的宣传工作会议，我们给大家讲解食品安全的重要性，人们也很关怀这个问题。 2、把近年来发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故缘由及造成的国家和人民群众的生命财产损失进展了实例通报。以生活的事例说明：食品安全不仅涉及到广阔人民的生命安康，还直接影响到社会稳定，还直接影响到社会稳定，国家的经济进展。 3、本社区还在食品安全宣传周期间，组织食品安全员对本社区食品店家进展安全巡查，对有问题的店家，

11、立刻指出，催促改善。让大家都参加到食品安全监视里来。 四、加强监管、做好宣传 为标准食品经营户经营行为，使食品质量明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增加，我社区在开展食品安全检查和日常监管的同时，上门效劳，做好食品安全宣传工作，发放食品安全宣传资料，承受群众询问。广泛宣传食品安全法律法规，普及食品安全学问，提高公共食品安全意识。通过宣传，增加了公共食品安全消费信念，提高了广阔人民群众的食品安全意识和自我爱护力量，营造了良好的社会气氛。 食品安全年度工作总结3 为切实落实食品安全县创立工作，保障我县食品安全工作又快又好的进展，我局结合部门工作实际，大力开展了“

12、食品安全周”、暑期农产品质量安全整治、2022年秋季奶源专项整治、两节期间食品安全整治等行动，现将2022年食品安全工作汇报如下： 一、加强领导，明确责任分工 为保证2022年度食品安全工作取得实效，我局先后制定了县2022年农产品质量安全专项整治实施方案、县2022年肉及肉制品检查执法工作实施方案等方案，并对农产品质量安全整治工作进展了责任分解，从局长到股站层层负责，做到了责任到人到岗，切实落实了明确领导、明确任务、明确责任，落实详细整治措施的“三明确一落实”措施。在养殖环节、运输环节、生产销售环节等安全整顿方面，我局实行日碰头，周汇报，半月一总结的工作安排，对重大问题随时汇报解决，确保专项

13、整治行动措施有力，收到实效。 二、大力宣传，普及食品安全学问 我局仔细开展了“农产品质量安全宣传周”、“农牧局食品安全周系列活动”等宣传执法工作，以农产品质量安全法律法规为重点，围绕畜禽养殖环节等关系农产品质量安全因素，农牧局通过宣传车、上街入户、到村下场等形式在花园广场、劳动商厦、万人商厦、主要街道及各乡（镇）进展了展板宣传、条幅宣传，由执法人员及专业技术人员对农产品安全等学问内容进展现场解答和相关技术效劳，累计发放15余类宣传资料25000多份。通过深入乡镇开展各类专项整治行动，有效提高了人民群众的农产品安全意识。 三、开展培训，提高执法素养 为提高农牧系统综合执法水平和执法人员素养，标准

14、执法行为，我局组织环保站、种子治理站、植保站、农机治理股、畜牧站、草原站、奶业办、饲料办、动监所、乡镇兽医站的40多名执法人员开展行政执法技能培训。全局执法人员仔细学习了农业执法人员法定职责、执法方式和方法、农业执法案卷制作等执法学问和技巧。通过培训，全局执法人员的执法力量和办案水平得到了提升。 四、加大力度，强化整治监管 （一）狠抓日常监管。 围绕种植、养殖环节的生产经营主体，针对农资经营单位、养殖企业、饲料经销单位等主体切实加大监管力度。在蔬菜检测方面，积极开展蔬菜质量安全抽检工作，对西关菜市场、蔬菜城等农贸市场的蔬菜样品进展日常抽检，确保我县群众吃的安全放心；在饲料监管方面，重点加大对饲

15、料生产和经营单位的原料及成品进展“瘦肉精”等工程检测；在畜产品及兽药监管方面，重点加大对定点屠宰过程的检疫监视、活畜交易过程的检疫监视、“瘦肉精”等违禁药品的检测、以及全面整顿标准兽药市场秩序。 （二）强化专项整治 在奶站监管上，主要开展了生鲜乳收购站清理整顿。重点加强对生鲜乳收购站整治与标准和生鲜乳质量安全监测，加强对乳制品生产企业、奶畜养殖场生鲜乳收购站的监管，严格生鲜乳收购站市场准入，推动生鲜乳收购站的标准化治理。先后深入到镇、二台镇、大整个镇、三号乡、馒头营乡、油篓沟乡等乡镇对46个经营奶站进展了检查，进一步标准其标准化经营治理水平，对存在的个别不标准问题进展了准时订正，确保了生鲜乳质

16、量安全。截止目前，共抽检奶样273批次，经检测全部合格。 在农业投入品监管上，进一步完善标准了种子、农药、饲料、兽药等农业投入品进销货台帐、诚信经营、证照审验等规章制度，重点完善了岗位责任、生产治理、检验化验、计量治理和产品追溯等机制。坚持日常监管与专项整治相结合，对甲醛溶液、高毒农药、“瘦肉精”等加大清查力度。全年，共出动执法人员400人次，出动执法车辆80屡次，检查农资经营门店1600家次，抽查农药、种子、化肥样品各20多份，检查结果为合格。在蔬菜安全生产上，加强了乡镇蔬菜检测站检测力量和水平建立，组织各乡镇农业技术员开展蔬菜检测暨安全生产培训，并为17个乡镇蔬菜检测站的检测仪器进展了全面

17、检修。截止目前，共检测蔬菜样品3098个，检测合格率到达100%。县农业执法大队重拳出击，积极开展了蔬菜安全专项整治行动。在畜禽屠宰监管方面，着重加大动物疫病防治力度加强，开展了春秋重大动物疫病防控工作，全县动物疫病免疫率达100%；严格标准生猪屠宰点屠宰检疫行为，生猪定点屠宰开展面、检疫率、上市肉品持证率、无害化处理均达100%。 此次深入农村开展的艾滋病宣传活动，进一步在群众中普及了性病艾滋病防治学问，提高农村村民性病艾滋病防治学问知晓率、增加了老百姓的自我爱护意识，降低了对艾滋病感染者的卑视，为掌握艾滋病在我县流行起到了积极作用 为进一步提高农村居民对艾滋病危害的严峻性与预防的重要性的熟

18、悉，继2023年的艾滋病学问进农村活动以来，我们于2022年7月10日到12日3天，县疾病预防掌握中心再次组织专业人员以偏远村庄为目标开展了“预防艾滋病宣传进农村”活动，现将状况总结如下：此次深入农村开展的艾滋病宣传活动，进一步在群众中普及了性病艾滋病防治学问，提高农村村民性病艾滋病防治学问知晓率、增加了老百姓的自我爱护意识，降低了对艾滋病感染者的卑视，为掌握艾滋病在我县流行起到了积极作用。 本次宣传教育活动，主要以偏远村庄为目标，目的是进一步提高艾滋病知晓水平掩盖，本次共计掩盖18个乡镇的十八个行政村的7265余农村居民。发动疾控专业人员20名，分组六组，历时3天完成。据统计发放预防艾滋病宣

19、传册4500余份。据估量为群众供应询问效劳1200余人次。 为进一步提高农村居民对艾滋病危害的严峻性与预防的重要性的熟悉，继2023年的艾滋病学问进农村活动以来，我们于2022年7月10日到12日3天，县疾病预防掌握中心再次组织专业人员以偏远村庄为目标开展了“预防艾滋病宣传进农村”活动，现将状况总结如下： 本次宣传教育活动，主要以偏远村庄为目标，目的是进一步提高艾滋病知晓水平掩盖，本次共计掩盖18个乡镇的十八个行政村的7265余农村居民。发动疾控专业人员20名，分组六组，历时3天完成。据统计发放预防艾滋病宣传册4500余份。据估量为群众供应询问效劳1200余人次。 食品安全年度工作总结4 食品

20、安全工作是关系到人民群众身体安康的大事，特殊是各学校、幼儿园食堂及学校周边的餐饮单位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我镇先后为72家餐饮单位（饭店46家，早餐11家，职工食堂3家，学校餐厅2所，幼儿园食堂10所）办理了餐饮效劳许可证，从业人员148人办理了安康证，保证了食品安全工作安康有序的开展。下面我就全镇20xx年食品安全工作开展状况汇报如下： 一、健全网络，构筑食品安全爱护组织领导体系 今年我镇针对工作人员变动状况，年初调整成立了食品安全工作领导小组，成立了以镇长为组长、分管领导为副组长，食品安全督管所、工商所、兽医站、卫生院、派出所、司法所、中心学校、安监站等部门负责人为成员的领

21、导小组，镇食品安全协管员由卫生院院长担当，明确了41个村各有一名信息员，制定了工作规划，保证了食品安全工作的有效实施。 二、广泛宣传，营造良好的食品安全工作气氛 抓好食品安全工作，宣传教育是前提。今年以来，我们依据我镇实际状况，根据贴近生活、贴近群众的要求，深入餐饮饭店、校园、农户、农夫合作社中间进展食品安全宣传，同时集中开展重大节日食品安全宣传活动，张贴标语300条，悬挂横幅4幅，印刷材料1200多份，发放到餐饮单位和群众手中，使加强食品安全的意识更加深入人心。 三、加强监管，切实做好当前餐饮效劳食品安全工作 我们依据xx区食品药品监视治理局的工作要求，采纳定期与不定期相结合的检查方法，确保

22、检查质量。今年两次月由领导小组成员，协调卫生院，对每一家餐饮单位，通过查证、验证、办理安康证、现场检查环境卫生、制作间及进货台账等方法，要求各餐饮单位严把进货渠道关，严禁使用地沟油、违规食品添加剂，做到防蝇防鼠，实行季度检查与不定期检查相结合，一旦发觉食品安全问题，随时提出整改意见。通过我们仔细细致的检查，今年以来镇域范围内全部餐饮单位没有食物中毒大事发生。 四、突出重点，全面排查餐饮效劳食品安全隐患 针对夏季及节假日、中考期间餐饮效劳食品安全的特点，制定有针对性的解决措施，将各类隐患毁灭在萌芽状态。镇食品相关部门安排执法人员对简单诱发食品中毒事故的重点区域、重点单位、重点时段、重点品种进展专

23、项检查，特殊是对学校（幼儿园）食堂、企业食堂、学校及旅游景区周边餐饮单位包括学校周边小餐馆的监视检查加大力度。 五、严格执法，依法查处违法违规行为 严格根据食品安全法及其实施条例、餐饮效劳食品安全监视治理方法的规定，严峻查处违法违规行为。对检查出的餐饮效劳食品安全薄弱环节和突出问题，责令其限期整改，对性质恶劣、后果严峻的案件，将加大惩罚力度，对学校周边、旅游景区无证经营的餐饮单位坚决予以取缔。对学校（幼儿园）食堂的检查将严格落实四个一律：凡未开展食品安全自查的，一律予以通报批判；凡治理制度不落实的，一律限期整改；凡未取得餐饮效劳许可或不具备许可条件的，一律不得供餐；凡存在违法违规行为的，一律从

24、严从重惩办。 食品安全年度工作总结5 二0xx年，市商务局在市食品安全协调委员会的统一领导和省商务厅的指导下，高度重视食品安全工作，根据建立社会主义和谐社会的要求，到以人为本，依法加强生猪定点屠宰治理和酒类流通市场的监管，强化目标治理，仔细履行工作职责，保障了食品消费安全，为广阔消费者供应了安全的购物消费环境。现依据20xx年市级相关部门食品安全目标治理考核细则精神，我局仔细开展食品安全工作自查。现将全年食品安全工作开展状况总结汇报如下： 一、领导重视，建立和完善各项工作制度 1、市商务局党组高度重视食品安全工作，把食品安全工作列入重要议事日程，常抓不懈。成立了以党组书记、局长章晓红任组长，纪

25、检组长朱保明、程生朔副任副组长，相关科室负责人为成员的市商务局食品安全办公室，食品安全领导小组办公室设在市场运行科。 2、明确治理职能，制定了全市流通食品安全工作制度和工作目标。为确保完成工作目标，我局以乐商运（20xx）3号文下发了xxx市商务局关于20xx年食品安全工作意见，明确了指导思想和工作目标，有规划、有安排地全面组织开展各项工作。根据行政职能分工，我局担当全市商务系统食品安全工作的业务指导和协调工作，重点负责生猪定点屠宰治理和酒类商品流通的行业治理。每月专题会议，讨论食品安全工作，解决工作中存在的问题。 3、加强宣传教育，提高市民食品安全意识。为了提高广阔消费者食品安全意识和科学消

26、费观念，我局把宣传工作作为食品安全的一项重要内容，投入资金和人力，大力开展食品安全宣传教育活动。一是仔细组织参与市食品安全协调委员会统一组织宣传活动，完成宣传工作任务。二是结合商务系统食品安全工作特点，大力开展“放心肉”和“放心酒”学问、法律宣传工作。20xx年在xxx日报商务专栏、华西都市报、xxx晚报、xxx播送电视报、xxx电视台等媒体进展食品安全宣传20余次，共印发宣传材料10000份。三是通过市各类工作会议、行业协会，向广阔业主宣传省、市有关食品安全法律、法规学问，肉食品和酒类食品安全常识，生猪屠宰治理和酒类治理行政执法状况、流通市场检查状况等工作状况。 二、加强依法行政，严格执法监

27、管 20xx年度，市商务局仔细根据食品安全和行政执法工作制度的规定、要求，严格执行举报受理、准时处理等制度，保障了七日内办理相关移交案件的规定，对各类举报和提案准时办理，完结率为100%。20xx年，积极组织参与市食品安全委员会组织的集中整治和宣传活动，准时报送食品安全的工作动态和工作总结，仔细完成了上级下达的各项工作任务，全力协作相关职能部门开展集中整治活动，形成齐抓共管的良好联动机制。 （一）强化生猪定点屠宰治理，确保上市肉品质量 、整顿标准肉品流通秩序，严峻打击私屠滥宰等违法行为。我局根据商务部关于在全国开展生猪屠宰加工行业专项整治工作的通知（商务部商运发20xx199号）和省商务厅有关

28、文件精神，结合我市实际，从月起在全市范围内开展了生猪屠宰专项整治工作。一是严格根据上级有关规定，组织人员对进货渠道、“两章三证”等有关资料的查验，严把了生猪入厂关和肉品出厂关。二是加大源头整治，强化定点屠宰场监管。我们把标准定点屠宰场作为整治工作的首要环节来抓，从源头上保证肉品质量。在进一步明确职责，夯实根底，完善定点屠宰场设置的同时，市县两级深入各定点厂全面检查，重点检查检验检疫、环境卫生、持证上岗、证章牌治理、制度落实等状况，发觉问题，现场整改，增加了屠宰场业主依法经营意识，标准了经营行为。三是加大执法力度，严峻打击私屠滥宰等违法行为。通过建立屠宰厂屠宰状况日报表制度，将屠宰状况分解细化，

29、准时把握其屠宰状况和经营状况。同时，仔细处理群众举报的私屠滥宰案件。 20xx年，各区市县在打击私屠滥宰和加工注水肉的工作中，加大工作力度，确保上市肉品质量。全市商务系统共组织对定点屠宰厂（场）检查90余次，共端掉非法屠宰窝点10个，没收私宰猪肉3000余公斤，并作无害化处理，有力地打击制售注水猪肉的不法行为。 、把好屠宰出厂质量关，保障肉品质量安全。我局依据有关规定加强内部制度建立，要求各定点屠宰厂必需制定检验检疫、环境卫生、持证上岗、证章牌治理等制度，通过制度管事、制度管人，由于制度的落实，进一步增加了各定点屠宰厂的责任意识和行业自律意识。对发觉的病害肉、注水肉等不合格肉品，做到按规定准时

30、进展无害化处理，坚决杜绝了注水肉、病害肉的上市销售。据统计，今年10月，仅华商屠宰厂在畜牧部门的指导监视下，共检出各类有问题生猪3538头。其中：无害化销毁处理患猪瘟、猪丹毒、黄疸等严峻有害病猪128头，高温处理一般病死猪605头，公母猪271头，伤残猪254头，等级不合格猪2280头。共销毁处理病变有害内脏5520公斤，其中：猪肝1116付、大肠797付、猪肚390个、猪心、肾781个。有效防止了不合格猪肉产品流入市场。 、在保证生猪肉品供给的同时，组织人员对全市定点屠宰厂进展了催促检查，催促定点屠宰厂仔细贯彻国务院生猪屠宰治理条例。一方面严格落实卫生消毒制度，切实做好人员、厂房、设备、工具

31、的清洁卫生工作；另一方面，严把生猪入厂关、屠宰关、检疫检验关和肉品出厂关，确保出厂肉品质量。 （二）加强对酒类流通的治理 、落实各项措施，推动酒类流通治理方法实施。我局分别组织各区市县商务局和从事酒类批发、零售的单位或经营者仔细贯彻学习，并作出部署安排；加强了酒类流通治理方法的宣传工作，通过媒体公布公告和进展宣传，增加企业的诚信守法经营意识和社会责任感，自觉抵抗销售假冒伪劣酒类商品，引导消费者通过正规渠道选购放心的酒类商品；积极开展摸底清查，把握所辖区域的酒类经营网点，摸清其经营方式、业主名称、经营地址、经营面积、注册资金、从业人数、联系方式、经营规模等相关状况，为酒类备案工作和监管工作打好了

32、根底。 、强化备案登记工作。根据酒类流通治理方法的规定要求，在全市范围内开展酒类备案登记工作，实行全市统一编码，实现档案化治理，建立了档案上报制度。截止目前，已完成酒类备案登记的企业和个人4000余户。 、仔细执行随附单制度。为有效遏制假冒伪劣酒类商品进入市场，维护酒类生产、经营企业和消费者的合法权益。要求酒类零售经营者在购置酒类商品时，应主动索取酒类流通随附单，做到一货一单，妥当保管，严禁重复使用、转借、代开、伪造和买卖随附单。现已向备案登记的企业和个人发放10万份酒类流通随附单。 、强化执法水平，加强对酒类市场的检查。为提高酒类行政执法人员执法水平和效劳意识， 对区县商务局负责酒类行政执法

33、人员进展了统一培训。为严格实行酒类经营许可证制度，营造公正、有序的竞争环境，净化酒类市场。全市商务系统集中对酒类批发企业、连锁超市及商场、餐饮企业等开展酒类执法检查70余次，有效地防止了假冒劣质酒流入市场。同时，积极协作有关部门开展酒类打假行动。 三、抓好“黄金周”和节假日市场食品安全工作 “黄金周”和节假日是居民旅游、购物、消遣和休闲的重要节日，消费集中，市场富强。食品安全工作成为我局做好市场供给和食品安全工作的重要内容。凡节假日降临前，我局根据省商务厅要求，统一部署和安排，各地积极、仔细做好市场供给和食品安全工作，保障了广阔消费者过一个欢快、祥和的节日。 、落实措施，确保市场供给和食品安全

34、。每逢节日，我局都下发 关于做好“黄金周”市场供给和食品安全工作的通知，要求各区市县商务部门集中开展企业自查和主管部门抽查相结合的方式，重点检查批发、零售市场，生猪屠宰企业和餐饮企业，集中开展肉类、酒类市场专项整治工作，严峻打击生猪私屠滥宰、制售注水肉、病害肉和制售假冒伪劣酒类产品的不法行为，净化节日商品市场。 、加强对定点屠宰厂（场）、酒类批发及零售的检查。为确保生活必需品不消失断档、脱销现象，保证市场供给稳定，防止消失食品安全事故，市局及县局都要对定点屠宰厂（场）、酒类批发及零售企业进展检查。 、加强市场监测，准时把握节日市场状况。根据商务部、商务厅的要求，我局安排有专人值班，并启动“黄金

35、周”期间城市生活必需品市场运行监测日报制度，对节日期间市场价格和食品安全实行全程监测。 四、积极推动“万村千乡”市场工程，净化农村消费市场环境。 我局根据商务部、省及市政府的统一部署，积极开展“万村千乡”市场工程，20xx年全市完成了327家“农家店”的建立任务。目前，初步形成以村级店为根底，乡级店为骨干的新型农村流通网络体系，全市已有321家乡、村级农家店通过市级验收，通过品牌效劳企业延长效劳网络方式，实行统一标准，统一店牌，统一配送货源，有力推动了食品超市进乡镇，放心店进村、组，便利了农夫购物，推动了食品安全工作的稳步开展，保障了农夫食品消费安全。我市“万村千乡”市场工程起点高、建立标准，

36、受到省商务厅的充分确定。 五、食品安全工作存在的主要问题和困难。 1、行政执法队伍建立薄弱。全市商务系统有两项行政执法工作，由于基层商务部门行政编制少、经费严峻缺乏，致命行政执法与监管工作力气相对薄弱，没有专业的执法人员和稽查人员，行政执法设备缺乏，急需政府进展配套解决，从根本上落实监管制度。 2、行政执法法律和法规滞后，给监管工作带来难度。新生猪屠宰治理条例迟迟未出台，给生猪屠宰治理工作带来监管困难；法律规定农村农夫可自宰自食，给广阔的农村消费市场食品安全带来治理漏洞，是一个安全隐患；四川酒类专卖治理条例是10多年前出台的法规，规划经济条件下，标准国营公司主体经营起到了积极作用，现在市场主体

37、发生了很大变化，但条例始终未修改。 六、下一步工作措施 20xx年，要进一步加强食品安全工作，深化生猪定点屠宰治理，通过开展年审工作，对现有定点屠宰厂（场）进展检查，促进硬件改造，治理更加标准，在标准的根底上调整定点屠宰厂（场）设置规划，推行机械化屠宰，依法压缩一批规模小、加工卫生条件差的屠宰场，积极鼓舞和扶持品牌企业开设零售专卖店，转变传统经营方式，提高卫生质量和食品安全。酒类流通市场要全力推动备案制度，通过加强监管和市场检查，逐步建立和掩盖全市流通市场的质量溯源制，确保全市生猪屠宰及酒类市场安康有序进展，让群众吃上“放心肉”、“放心酒”。 食品安全年度工作总结6 我校依据上级有关要求，深入

38、贯彻落实上级文件的有关精神。进一步加强了学校食品卫生安全治理，预防和掌握学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。 一、主要做法及阅历 （一）领导重视，责任明确 首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导详细负责，明确专人详细抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是领导常常深入校园进展检查，督办食品卫生治理制度的执行状况，监管学校食品卫生治理工作，提出整改意见和制订方案。三是积极接受学校、学生、家长意见，不断改良工作，提高效劳质量。学校把学生食品卫生安全工作的治理纳入学校议事日程，纳入常规治理的轨道，将卫

39、生安全、学生安康与教育质量同等对待。 （二）制度健全，治理标准 我校坚固树立“学生安康安全第一”的思想，落实和完善学校食品安全责任制度，增加责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书，明确学校在食品安全工作治理、设施设备治理、活动安全治理及安康教育等方面的详细目标，把学校“卫生治理合格食堂”创立状况纳入年度综合考评内容，实行安全责任事故“一票拒绝”。 二是坚持实行食品统一配送，加大食品安全治理。学校食品都建立了治理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，承受监视。食品从业人员须持有卫生许可证、安康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁治理。学校食品的器具准时、定期的做好消毒工作，保持

40、室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制。监视学校讨论制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生大事的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参加，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安静，教育的稳定。 （三）加强宣传教育，提高熟悉 依据学校卫生工作条例及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求，我们将食品安全学问教育列入学校安康教育授课内容，利用食品安全学问读本，上好食品安全教育课。学校实行召开主题班会、讲座、播送、专刊

41、等形式，对学生进展以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我爱护力量。充分利用多种途径开展食品卫生宣传，邀请疾病掌握、食品卫生监视等部门的宣教人员进校讲座，让学生更多地了解食品卫生安全常识，切实增加学生自我防范力量。 二、存在的问题及下一步工作思路 虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校工作开展不平衡，致使学校食品卫生治理工作仍旧存在不少问题，如学校食品卫生设施设备简陋，治理机制落实不彻底。因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们连续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作： 一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实

42、树立“学生安康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。 二是讨论制定食品从业人员培训要求，逐步建立学校食品卫生治理人员及从业人员上岗培训制度。 三是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。 四是建立学校突发公共卫生大事风险排查和报告制度，进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生大事的报告及应急处理机制。 五是加强学校食品卫生安全学问宣传教育工作，提高学生的自我爱护意识和力量。要求学校利用安康教育活动、校园板报、播送等多种宣传形式，对学生进展食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我爱护意识和技能。 【2023年食品安全年度工作总结范文（精选6篇）】