2023食品采购年度总结范文.docx
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1、 2023食品采购年度总结范文_食品年度工作总结 一个季度以来,部门坚持以货比三家,照看生意不照看价格为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与治理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况: 一、主要工作与作法: 1、选购准时,确保经营治理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以搞好选购工作,保障经营需要为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务局部离后事情杂而多的状况下,前往深圳、
2、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而消失的零星选购50余次,有力保障 2、货比三家,确保选购物品物美价廉 为最大限度的降低酒店经营本钱,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进展每周一次的市场调查及定价,对消失价格波动较大的原材料进展了准时的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进展验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营本钱; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施
3、货比三家,特殊是在餐饮原材料的供应上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供应新渠道 为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进展了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。 3、想方设法,降低酒店运营本钱 一是协作餐饮、客房部,完成了局部供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门本钱,提高了供货质量; 二是对客房一次性进展一了次调价
4、工作; 三是为进一步提高精品屋的经营力量,部门同客房一起查找供货品种近100余种 二、存在的缺乏: 第一季度,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多缺乏,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改良,其主要表现在以下几个方面: 一是在日常选购工作中,缺乏较强的规划性,没有全面系统的安排好选购规划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四; 二是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高; 三是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料; 四是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提
5、高; 三、下一步努力方向: 其次季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营治理正常有序的开展。 食品选购年度工作总结范文 今年以来,我局在扬州市局党组和江都市委、市政府的领导下,仔细贯彻落实盛扬州市食品药品监管工作会议精神,积极顺应机构改革的新形势,紧紧围绕保障民生、促进进展的中心任务,锐意进取,扎实工作,加强食品安全综合协调,强化药品环节监管,更新监治理念,创新工作机制,强化技术支撑,全年各工程标任务快速有序推动。回忆我局今年以来工作,主要表达在以下几个方
6、面。 一、强化综合协调,保障食品市场安全 积极应对部门职能调整,兴奋精神,理清思路,不等不靠,坚持一手抓综合协调,一手抓餐饮监管介入,保证了食品安全监管工作的连续性和实效性。一是强化责任落实。年初,组织召开了全市食品药品安全工作会议,总结工作,表彰典型,分析形势,部署全年目标任务,并与各镇、相关部门签订工作责任书,将目标层层分解,任务层层落实;促成市政府连续把食品药品安全监管列入政府重点工作,按季度进展督查督办、跟踪问效,保证了食品安全整顿等工作的顺当推动;强化目标考核,集中组织走访各镇,开展了食品安全综合考评工作。二是开展市场整顿。结合江都食品安全监管实际,准时制定出台了2023年全市食品安
7、全整顿方案,明确整顿的重点区域、环节、对象和品种,要求各镇、各有关部门分解目标任务,严格落实责任。围绕各部门确定的整顿重点,发挥市食药安办组织协调作用,通过电话调查、上门走访、参加执法等方式,准时了解把握工作进展,催促相关单位按序时要求扎实推动。目前,农业投入品整顿、无证照食品生产企业整顿、农村食品整顿、校园食品整顿等一批整顿活动,正快速有序开展,成效较为明显。不断深化食品安全专项检查,先后组织开展了问题奶粉、地沟油、邵伯香肠生产小作坊、重大节日期间食品市场等专项检查。在地沟油专项检查过程中,我局联合卫生部门,对全市餐饮业进展了拉网式检查,累计检查饭店、食堂705家,抽取检验食用油样品18份。
8、三是参加餐饮监管。主动协作卫生部门开展餐饮效劳行政许可,参加新申领单位的现场审查和日常监管,累计发放餐饮效劳许可证244份;联合卫生、教育等部门,对全市131家中小学和幼儿园食堂开展检查,重点突出索证索票、食品添加剂使用、餐具消毒保洁、卫生设施配备等状况的检查,累计下发责令整改通知书50份,对4家不具资格的单位责令停顿供给学生餐。四是进展综合协调。发挥政府抓手作用,抓综合,抓调研,抓效劳,增加部门监管合力,提升监管效能。3月初,集中走访食安委主要成员部门和局部镇,开展专题调研,了解工作状况,征求意见和建议,并在此根底上,出台了全年食品药品监管工作要点,明确年度监管的重点内容、工作要求及推动措施
9、;正常食品安全例会制度,通过食安委季度例会和主要成员单位联络员月度例会,加强沟通,沟通状况,安排规划,共同讨论解决工作中消失的冲突和问题;连续加强农村家宴治理,截至目前,累计登记农村帮厨563人次,组织体检培训近千人次,10桌以上家宴备案登记1024桌次,未发生一起家宴食物中毒事故;协调做好世博期间供沪食品安全保障工作,联合有关部门加强监视检查,确保供沪食品质量。4月份,我局还协作市纪委组织农林、质监、工商、卫生等部门主要负责人,集体走进江都电视台政风热线,以食品安全为主题,通过电视和电台直播的形式,接听询问,解答问题,受理群众投诉举报。 二、深化市场整治,标准生产经营行为 以全市药品安全专项
10、整治行动为主线,加大药品市场整顿和标准力度,始终保持高压态势,打防并举,综合治理,着力标准,促使企业诚恳守信、合法经营。今年以来,累计出动执法人员543人次,检查单位181家次,查处各类违法违规案件29件,涉案货值9.9万元,罚没款24.7万元,其中制售假药案4件,无证经营案9件;抽检药品191批次,收到不合格报告书9批次。一是开展专项检查。依据省市局统一部署,启动了药品安全专项整治,以制售假冒知名品牌药械产品、假劣血液制品及生物制品、邮寄假劣药品、擅自添加药物活性成分药品和家用医疗器械五项整治为主要内容,在全市范围开展强力度、广掩盖、高频率的执法检查,严峻打击违法违规行为。在制售假劣血液制品
11、及生物制品检查活动中,以疫苗产品质量检查为重点,累计检查相关单位28家,检查疫苗品种75批次,特殊是查处姜某涉嫌无证经营疫苗案,反响快、行动速,仅用3天时间赴武汉调查取证,快速查清事实,涉案货值高达9.33万元,依法将该案移送公安部门查处。在完成规定检查工程的同时,我局还适时开展了个体诊所、医用氧、医疗器械生产企业、违法广告药品等5个专项检查,分别查处慧科公司生产无注册证医疗器械案件1起;查处体诊所超范围用药案4起,没收药品21种27个批次,涉案货值5000多元;查处某药店擅自经营省局暂停销售药品案件1起。二是强化日常监管。注意监管关口前移,实施源头防范,加大对药械生产、经营和使用单位的日常监
12、管力度。在生产环节,深入中惠、金利源等企业生产一线,对核定处方及工艺流程执行、成品药出厂检验等状况进展重点监控,对医疗器械生产企业人员培训、选购掌握、质量检验等5大类29项进展重点检查,严防源头性药害大事发生;在使用环节,稳固药品两网创立成果,对大桥、永安等卫生院进展药品使用质量专项检查,催促其严格执行江苏省医疗机构药品使用质量治理标准,加强药品购进验收、储存养护、调配使用等环节的质量治理;在经营环节,部署GSp跟踪检查工作,要求企业自查自纠,狠抓药品质量治理。三是加强根本药物监管。把加强根本药物监管作为保障民生的重要举措,高度重视,周密部署,对三药、中惠两家企业涉及的22种根本药物的生产状况
13、、注册状况、药品标准等信息予以建档,加强企业购进原辅料和包装材料的监管,催促企业严格按GMp要求组织生产。同时,要求企业加强质量追溯体系建立,开展风险排查,消退安全隐患,保证质量安全。加大根本药物抽检力度,对生产企业在产的5种根本药物全部进展了抽验,对经营和使用单位根本药物组织抽检111批次。 三、注意帮促效劳,提高科学监管水平 始终坚持监、帮、促相结合的工作方针,寓帮促于监管之中,通过优化效劳、供应询问、教育培训等途径,多管齐下,强化措施,推动全市医药产业加快转型、升级壮大。一是帮扶企业进展。积极发动药品、医疗器械生产企业,加大对资金、技术、人才等生产要素的引进力度,研发药业新品,更新生产设
14、备,加快扩张裂变,推动企业做大做强。三药公司在完成前期研发的根底上,今年连续强化资金投入,购置进口设备,新上硫酸沙丁胺气雾剂工程。目前,该工程已经通过省局审批,进入国家局产品注册阶段,估计工程达产后将实现每天5000罐的生产力量,年产值5000万元左右。在康豪公司申领医疗器械经营企业许可证过程中,我局主动联系,热忱效劳,先后上门指导6次,帮忙解决困难,受到企业的好评。二是受理行政许可。今年以来,累计受理药械零售企业立项50家,GSp认证企业76家,变更药械经营许可证企业25家,为全市34家药品经营许可证到期企业开展换证工作,深入企业指导效劳367人次,办理从业人员安康体检430人次。三是开展教
15、育培训。以提高从业人员业务素养为着眼点,围绕药品治理法律法规、药品经营质量治理标准及药品购进验收、储存养护学问,开展分层次、分批次的教育轮训工程,先后举办零售药店负责人、从业人员和GSp培训班4期,培训从业人员716人次。四是构建长效机制。深化药品零售企业诚信体系建立,对全市符合参评条件的216家零售药店进展集中考评定级,评比产生星级诚信药店103家,并视企业诚信等级确定相应检查频次,实施分级治理;深入推动药品质量远程监控体系建立,全市已有282家零售药店及医疗器械批发企业纳入监控体系,比上年新增20家,累计上报数据500万多条;加强违法药品广告监测,加大软硬件设备投入,新添了机顶盒、计算机、
16、数码相机等设备,每周检查报刊媒体信息3次以上,电台、电视台分别在2次以上,累计移送工商部门查处违法广告7期40个品种;深化ADR监测工作,累计上报药品不良反响报告199例,其中新的严峻病例54例。食品安全选购员工作总结 四、狠抓关键措施,推动部门形象提升 以深入践行科学进展观为统揽,以队伍建立为龙头,以依法行政为动身点,仔细查找在机关治理、人员治理和业务治理中的薄弱环节,大力推动*机关、效能机关、清廉机关建立,再创新业绩,重塑新形象。一是标准行政执法行为。根据有关法律法规和部门规定,在现有岗位职责根底上,从落实执法责任的角度,确定执法岗位责任,将执法责任制层层落实到科室、岗位和个人;严格执行案
17、件合议、内审、重大案件案审会集体争论等办案制度,深化说理式执法文书改革,进一步细化行政惩罚自由裁量,标准自由裁量权行使,杜绝暗箱操作,打造阳光工程;连续推行公务廉政行为反应制度,积极开展执法状况回访,公布举报电话,承受群众监视。二是强化机关日常治理。针对入驻新办公大楼的实际,对机关现有治理制度进展了补充完善,新增中心空调、会议室等治理制度共8类,汇编成册,人手一份,对比执行;对机关固定资产进展了重新核定,登记造册,加强治理,严防集体资产流失;重申了考勤考绩、车辆治理、会务接待等一批治理制度,将机关治理纳入制度化、标准化轨道。三是加强党风廉政建立。出台党风廉政建立和反*工作意见,局党组与各科室所
18、签订责任状,明确科室负责人为本科室党风廉政建立的第一责任人,实行一岗双责,全局人员向党组递交了廉洁自律承诺书,层层落实廉政责任;深入开展凝心聚力、艰难创业等主题教育,积极开展机关党课、组织交心沟通、新农村结对共建、祭扫革命烈士等活动,召开党员*生活会,仔细开展批判与自我批判,引导全局人员筑牢廉政防线;推动廉政文化建立,积极组织参与市廉政书画评比活动,布置了廉政文化展牌4块,集中展现廉政文化建立取得的成果;扎实推动行政权力内控体系建立,加强权力运行电子监察,对行政权力事项进展清理,排查运行风险点,制定详细管控措施,加快办结案件数据上传。目前,已上传办结案件2件。四是完善根底设施建立。完成了根底设
19、施建立的各项扫尾工作,多功能会议室、接待室、值班室、健身房、机关食堂等一应俱全,机关办公条件得到了极大改善,整风光貌焕然一新;新建了荣誉室、假劣药品陈设室和廉政文化展览室,融三室为一体,成为对外展现工作成效的窗口;投入9.2万元,购置了电脑、照相机、传真机等一批执法装备,以科室为单位,均已配足配齐,为执法工作的开展供应了有力保证。 回忆我局今年以来工作,虽然取得了肯定成绩,但还存在一些问题和缺乏,主要表现为:一是群众食品药品安全意识还不高,安全防范和自我爱护力量较弱,尚需不断强化宣传。二是监管工作还存在薄弱环节,监管力气尚显缺乏,两员作用发挥不够,监管方法和手段还需创新。三是农村药品市场秩序还
20、不够标准,各类违法违规行为仍时有发生,市场监管力度还需加大。四是效劳医药经济进展的思路、举措不够多,还需进一步创新创优。五是干部队伍建立还需加强,党风廉政教育仍需高度重视,法治建立、标准行政、廉政监视等方面需要更加强化。 下一步,我局将根据省市局和江都市委、市政府的部署要求,围绕全年目标任务,勤对比,抓排查,赶进度,确保落实工作不松劲,完成任务不打折,努力以良好的实绩为全年工作画上圆满的句号。 一是围绕综合协调抓落实。重视食品安全整顿,连续对地沟油、一次性筷子、一次性餐盒等使用状况跟踪了解,催促相关单位逐步完善索证索票制度,加强餐厨垃圾去向治理,把好进出两个关口,确保不出问题;吸取海南毒豇豆大
21、事教训,对我市规模化经营的农产品、水产品及特色餐饮行业安全状况,进展专题调研,发觉问题准时催促解决,防止发生典型案件;强化效能监察,建议市政府组织政府办、效能办、食安办等部门,对食品安全主要职能部门和各镇食品安全整顿工作开展专题督查,提高责任意识,落实安全措施;学习餐饮效劳环节食品安全监管学问,逐步介入餐饮效劳行政许可、日常监视和重大活动食品安全保障工作。 二是强化市场整治抓深入。深入推动药品市场专项整治,加强根本药物监管,强化源头监管,开展药品生产企业GMp全面检查、医疗器械生产企业监视检查、药品经营企业GSp认证后检查及医疗机构药械质量检查,保证各项检查任务高质量完成;加大大要案件排查,严
22、峻打击各类违法犯罪活动;进一步发挥技术支撑作用,注意药品抽样针对性,提高工作效能;稳固药品两网建立成果,加强两员培训,切实标准药品选购渠道,确保质量安全。 三是加强队伍建立抓成效。强化执法人员学法培训,制定培训方案和规划,开展案件争论、案件点评等活动,提高执法水平;加强干部作风建立,提倡深入基层调查讨论,指导工作,努力为群众排忧解难;强化目标治理考核,完善考核方法,以良好的监管业绩,推动科学进展;加强党风廉政建立,开展反腐倡廉主题教育,加强机关制度建立,完善约束机制,积极实施行政权力网上公开透亮运行工作,推动电子监察系统建立,确保干部队伍依法行政、公正执法。 食品选购年度个人工作总结范文 一是
23、组织召开食品安全协调委员会会议。组织召开了两次市食品安全协调委员会会议,总结回忆了2023年全市食品安全工作,并就2023年全市食品安全工作作了分析部署。 二是出台各项工作制度并扎实开展市场整治。我们先后制定了#市食品安全监管信息治理方法、#市食品安全信息报送制度以及各重大节假日的整治通知等文件,市政府出台了#市食品安全事故应急预案。根据国务院、省、市政府部署,我们制定了#市食品安全专项整治工作方案,先后牵头组织农业、质监、工商、卫生等职能部门开展了元旦、春节、五一等一系列食品安全专项检查和整治,尤其突出了对农村儿童食品的整治,依据#市长的批示精神,结合我局、工商、卫生、教育等九个单位专题调研
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