品质管理七大手法培训.pptx
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1、品管七大手法研习班讲讲 授授 内内 容:容:第一章第一章 數據與圖表數據與圖表第二章第二章 查檢表查檢表第三章第三章 层别法层别法第四章第四章 柏拉图法柏拉图法第五章第五章 特性要因图法特性要因图法第六章第六章 散布图散布图第七章第七章 直方图直方图第八章第八章 管制图管制图 原原 因因 现现 象象例一:有人经过塑胶部摔倒,主管例一:有人经过塑胶部摔倒,主管立即感到现场,发现地上有油请这立即感到现场,发现地上有油请这属于什么?属于什么?例二:部门主管向你反响,近期工例二:部门主管向你反响,近期工作忙?希望能够增加人手,请问你作忙?希望能够增加人手,请问你会如何答复?会如何答复?为什么有为什么有
2、人会摔倒人会摔倒?第一章第一章 數據與圖表數據與圖表一一.何謂數據何謂數據?就是根據測量所得到的數值和資就是根據測量所得到的數值和資料等事實料等事實.因此形成數據最重要的基因此形成數據最重要的基本觀念就是本觀念就是:數據數據=事實事實二二.運用數據應注意的重點運用數據應注意的重點:1.收集正確的數據收集正確的數據 2.防止主觀的判斷防止主觀的判斷 3.要把握事實真相要把握事實真相三三.數據的種類數據的種類 A.定量數據定量數據:長度長度.時間時間.重量等測量所得數據重量等測量所得數據,也也稱計量值稱計量值;(特點連續不間斷特點連續不間斷)以缺點數以缺點數,不良品數來作不良品數來作為計算標準的數
3、值稱為計數值為計算標準的數值稱為計數值.(特點離散性數據特點離散性數據)B.定性數據定性數據:以人的感覺判斷出來的數據以人的感覺判斷出來的數據,例如例如:水水果的甜度或衣服的美感果的甜度或衣服的美感.四四.整理數據應注意的事項整理數據應注意的事項 1.問題發生要採取對策之前問題發生要採取對策之前,一定要有數據作為依一定要有數據作為依據據 2.要清楚使用的目的要清楚使用的目的 3.數據的整理數據的整理,改善前與改善后所具備條件要一致改善前與改善后所具備條件要一致 4.數據收集完成之后數據收集完成之后,一定要馬上使用一定要馬上使用.第二章第二章 查檢表查檢表一一.何謂何謂查查檢表檢表?為了便於收集
4、數据為了便於收集數据,使用簡使用簡單記號填記并予統計整理單記號填記并予統計整理,以作以作進一步分析或作為核對、檢查之進一步分析或作為核對、檢查之用而設計的一種表格或圖表。用而設計的一種表格或圖表。(用來檢查有關項目的表格用來檢查有關項目的表格)二二.查查檢表的種類檢表的種類 查查檢表以工作的種類或目的檢表以工作的種類或目的可分為記錄用可分為記錄用查查檢表、種點檢用檢表、種點檢用查查檢表兩種。檢表兩種。三、分類三、分類:記錄用、點檢用記錄用、點檢用(1)記錄用記錄用(或改善用或改善用)查檢表查檢表主要功用在於根據收集之數據以調查不良項目、主要功用在於根據收集之數據以調查不良項目、不良原因、工程不
5、良原因、工程 分佈、缺點位置等情形分佈、缺點位置等情形.其中有其中有:(a)原因別、機械別、人員別、缺點別、原因別、機械別、人員別、缺點別、不良項目別不良項目別 (b)位置別位置別(2)點檢用查檢表主要功用是為要確認作業實施、點檢用查檢表主要功用是為要確認作業實施、機械整備的實施情形機械整備的實施情形,或為預防發生不良事故、或為預防發生不良事故、確保平安時使用確保平安時使用如如:機械定期保養點檢表、登山裝備點檢表、不機械定期保養點檢表、登山裝備點檢表、不平安處所點檢表平安處所點檢表四、四、查檢表的作法查檢表的作法(1)明確目的明確目的-將來要能提出改善對策數據將來要能提出改善對策數據,因因之之
6、 必需把握現狀解析必需把握現狀解析,與使用目的相配合與使用目的相配合(2)解決查檢項目解決查檢項目-從特性要因圖圈選的從特性要因圖圈選的46項項決定之決定之(3)決定抽檢方式決定抽檢方式-全檢、抽檢全檢、抽檢(4)決定查檢方式決定查檢方式-查檢基準、查檢數量、查檢查檢基準、查檢數量、查檢時間與期間、查檢對象之決定、並決定收集者、時間與期間、查檢對象之決定、並決定收集者、記錄符號記錄符號(5)設計表格實施查檢設計表格實施查檢五五.查檢表的使用查檢表的使用數據收集完成應馬上使用數據收集完成應馬上使用,首先觀察整體首先觀察整體數據是否代表某些事實數據是否代表某些事實?數據是否集中在數據是否集中在某些
7、項目或各項目之間有否差異某些項目或各項目之間有否差異?是否因是否因時間的經過而產生變化時間的經過而產生變化?另外也要特別注另外也要特別注意週期性變化的特殊情況意週期性變化的特殊情況.查檢表查檢表 統計完成即可利用統計完成即可利用QC七大手法七大手法中的柏拉圖加工整理中的柏拉圖加工整理,以便掌握問題的重以便掌握問題的重心心.查檢表操作者操作者不良種類不良種類 月月 日日月月 日日A尺寸尺寸缺點缺點材料材料其他其他B尺寸尺寸缺點缺點材料材料其他其他第三章第三章 層別法層別法一一.何謂層別法何謂層別法?層別法就是針對部門別層別法就是針對部門別.人別人別.工作方法別工作方法別.設備設備.地點等所收集的
8、數據地點等所收集的數據,按照它們共同的按照它們共同的特徵加以分類特徵加以分類.統計的一種分析方法統計的一種分析方法.也就是也就是為了區別各種不同原因對結果的影響為了區別各種不同原因對結果的影響,而以個而以個別原因為主別原因為主,分別統計分析的一種方法分別統計分析的一種方法.二、層別的對象與項目二、層別的對象與項目2.1時間的層別時間的層別小時別、日期別、週別、月別、季節別小時別、日期別、週別、月別、季節別.等等.例例:製程中溫度的管理就常以每小時來層別製程中溫度的管理就常以每小時來層別.2.2作業員的層別班別、操作法別、熟練度別、年齡別、作業員的層別班別、操作法別、熟練度別、年齡別、性別、性別
9、、教育程度別教育程度別.等等.例例:A班及班及B班的完成品品質層別班的完成品品質層別.2.3機械、設備的層別場所別、機型別機械、設備的層別場所別、機型別、年代別、年代別、工具別、工具別、編編號別、速度別號別、速度別.等等.例例:不同機型生產相同產品以機型別來分析其不良率不同機型生產相同產品以機型別來分析其不良率.2.4作業作業條件的層別條件的層別溫度別、溫度別、濕度別、壓力別濕度別、壓力別、天氣別、天氣別、作業時間別、作業方法作業時間別、作業方法別別、測定器別、測定器別.等等.例例:對溫度敏感的作業現場所應記錄其溫濕度對溫度敏感的作業現場所應記錄其溫濕度,以便溫濕度變化以便溫濕度變化時能層別比
10、較時能層別比較.二、層別的對象與項目二、層別的對象與項目 2.5原材料的層別原材料的層別供應者別、供應者別、群體批別、製造廠別群體批別、製造廠別、產地別、產地別、材質別、材質別、大小大小类类別、貯藏期間別、成分別別、貯藏期間別、成分別.等等.例例:同一廠商供應的原材料也應做好批號別同一廠商供應的原材料也應做好批號別,領用時均領用時均能加以層別能加以層別,以便了解各批原料的品質以便了解各批原料的品質,甚至不良發生時更甚至不良發生時更能迅速採取應急措施能迅速採取應急措施,使損失達最小的程度使損失達最小的程度.2.6測定的層別測定的層別測定器別、測定者別、測定方法別測定器別、測定者別、測定方法別.等
11、等.2.7檢查的層別檢查的層別檢查員別、檢查場所別、檢查方法檢查員別、檢查場所別、檢查方法.等等.2.8其他其他良品與不良品別、包裝別、搬運方法別良品與不良品別、包裝別、搬運方法別.等等.三三.層別法的使用層別法的使用活用層別法時必須記住三個重點活用層別法時必須記住三個重點:1.在收集數據之前就應使用層別法在收集數據之前就應使用層別法在解決日常問題時在解決日常問題時,經常會發現對於收集來的數經常會發現對於收集來的數據必須浪費相當多的精神來分類據必須浪費相當多的精神來分類,並作再一次的統並作再一次的統計工作計工作.在得到不適合的數據在得到不適合的數據,如此又得重新收集如此又得重新收集,費時又費力
12、費時又費力.所以在收集數據之前應該考慮數據的所以在收集數據之前應該考慮數據的條件背景以后條件背景以后,先把它層別化先把它層別化,再開始收集數據再開始收集數據.(在在做查檢時做查檢時,考慮適當分類考慮適當分類)2.QC手法的運用應該特別注意層別法的使手法的運用應該特別注意層別法的使用用.QC七大手法中的柏拉圖七大手法中的柏拉圖.查檢表查檢表.散佈圖散佈圖.直方圖和管制圖都必須以發現的問題或原直方圖和管制圖都必須以發現的問題或原因來作層別法因來作層別法.例如製作柏拉圖時例如製作柏拉圖時,如果設定太多項目或如果設定太多項目或設定項目中其他欄所估的比例過高設定項目中其他欄所估的比例過高,就不知就不知道
13、問題的重心道問題的重心,這就是層別不良的原因這就是層別不良的原因.別外別外直方圖的雙峰型或高原型都有層別的問題直方圖的雙峰型或高原型都有層別的問題.三三.管理工作上也應該活用層別法管理工作上也應該活用層別法這是一張營業計劃與實際比較圖這是一張營業計劃與實際比較圖,可以知道營業成績可以知道營業成績來達成目標來達成目標,如果在管理工作上就用層別法的概念先作如果在管理工作上就用層別法的概念先作分類的工作分類的工作,以以商品別商品別作業績比較表作業績比較表,可查出那種商品出可查出那種商品出了問題了問題.如再以營業單位別銷售落后業績產品的層別化如再以營業單位別銷售落后業績產品的層別化再比較即可發現各單位
14、對這種產品的銷售狀況再比較即可發現各單位對這種產品的銷售狀況.如對業如對業績不理想的單位績不理想的單位,以營業人員別化即可發現各營業人員以營業人員別化即可發現各營業人員的狀況的狀況,如此問題將更加以明確化如此問題將更加以明確化.以上的說明中可以發現管理者為了探究問題的真正以上的說明中可以發現管理者為了探究問題的真正原因原因,分別使用了商品別分別使用了商品別,單位別單位別.人別等層別手法人別等層別手法,使得使得間題更清楚間題更清楚,這就是層別法的觀點這就是層別法的觀點.二二.柏拉圖的製作方法柏拉圖的製作方法1.決定不良的分類項目決定不良的分類項目2.決定數據收集期間決定數據收集期間,並且按照分類
15、項目收並且按照分類項目收集數據集數據.3.記入圖表紙並且依數據大小排列書出柱記入圖表紙並且依數據大小排列書出柱形形.4.點上累計值並用線連結點上累計值並用線連結.5.記入柏拉圖的主題及相關資料記入柏拉圖的主題及相關資料.三三.柏拉圖的使用柏拉圖的使用1.掌握問題點掌握問題點2.發現原因發現原因3.效果確認效果確認四四.製作對策前製作對策前.對策后的效果確認時應注意以下對策后的效果確認時應注意以下三項三項1.柏拉圖收集數據的期間和對象必須一樣柏拉圖收集數據的期間和對象必須一樣2.對季節性的變化應列入考慮對季節性的變化應列入考慮3.對於對策以外的要因也必須加以注意對於對策以外的要因也必須加以注意,
16、防止在防止在解決主要原因時影響了其他要因的突然增加解決主要原因時影響了其他要因的突然增加第五章第五章 特性要因圖特性要因圖一一.何謂特性要因圖何謂特性要因圖?一個問題的特性受到一些要因的影響時一個問題的特性受到一些要因的影響時,我們將這些要因加以整理我們將這些要因加以整理,成為有相互關系成為有相互關系而且有條理的圖形而且有條理的圖形,這個圖形稱為特性要因這個圖形稱為特性要因圖圖.由於形狀就像魚的骨頭由於形狀就像魚的骨頭,所以又叫做魚所以又叫做魚骨圖骨圖.二二.用發散整理法製作特性要因圖用發散整理法製作特性要因圖1.決定問題或品質的特征決定問題或品質的特征2.盡可能找出所有可能會影響結果的因素盡
17、可能找出所有可能會影響結果的因素3.找出各種原因之的關系找出各種原因之的關系,在魚骨圖中用箭頭聯接在魚骨圖中用箭頭聯接4.根據對結果影響的重要程度根據對結果影響的重要程度,標出重要因素標出重要因素5.在魚骨圖中標出必要信息在魚骨圖中標出必要信息此方法包括兩項活動此方法包括兩項活動:一找原因一找原因;二系統整理出這些二系統整理出這些原因原因注意事項注意事項:1.嚴禁批評他人的構想和意見嚴禁批評他人的構想和意見.2.意見愈多愈好意見愈多愈好.3.歡迎自由奔放的構想歡迎自由奔放的構想.4.順著他人的創意或意見發展自已的創意順著他人的創意或意見發展自已的創意.三三.用邏輯推理法製作特性要因圖用邏輯推理
18、法製作特性要因圖1.確定品質的特征2.將品質特性寫在紙的右側,從左至右畫一箭頭(主骨),將結果用方框框上.3.列出影響大骨(主要原因)的原因,也就是第二層次原因作為中骨,接著列出第三層次原因4.根據對結果影響的重要程度,標出重要因素5.在魚骨圖中標出必要信息注意事項:利用5個為什麼進行追踪原因三三.特性要因圖的使用特性要因圖的使用1.問題的整理問題的整理2.追查真正的原因追查真正的原因3.尋找對策尋找對策4.教育訓練教育訓練四四.繪製特性要因圖應該注意的事項繪製特性要因圖應該注意的事項:1.繪製特性要因圖要把握腦力激激盪法的原則繪製特性要因圖要把握腦力激激盪法的原則,讓所有的成員表達心聲讓所有
19、的成員表達心聲2.列出的要因應給予層別化列出的要因應給予層別化3.繪製特性要因圖時繪製特性要因圖時,重點應放在為什麼會有這樣重點應放在為什麼會有這樣的原因的原因,並且依照並且依照5W1H的方法的方法 WHY:為什麼必要為什麼必要;WHAT:目的何在目的何在;WHERE:在何處做在何處做;WHEN:何時做何時做;WHO:誰來做誰來做;HOW:如何做如何做.所謂所謂5 1 就是就是WH特性要因圖的思考原則特性要因圖的思考原則一、腦力激蕩法一、腦力激蕩法 四原則四原則:1.自由奔放自由奔放 2.意見越多越好意見越多越好 3.嚴禁批評他人嚴禁批評他人 4.搭便車搭便車二、二、5W1H法法(WHAT (
20、WHAT HERE WHEN WHO WHYHERE WHEN WHO WHY HOW)HOW)三、三、5M法法(MAN(MAN、MACHINEMACHINE、MATERIALMATERIAL、METHODMETHOD、MEASUREMENT)MEASUREMENT)四、系統圖法四、系統圖法特性要因圖畫法特性要因圖畫法一、決定問題的特性一、決定問題的特性二、畫一粗箭頭二、畫一粗箭頭,表示制程表示制程為什麼為什麼飯飯菜菜不不好吃好吃?特性要因圖之畫法特性要因圖之畫法三、原因分類成几個大類三、原因分類成几個大類,且以且以 圈起來圈起來-中骨中骨四、加上箭頭的大分枝四、加上箭頭的大分枝,約約60插到
21、母線插到母線-子枝子枝 材料材料方法方法鍋子鍋子人人為為什什麼麼飯飯菜菜不不好好吃吃?特性要因圖之畫法特性要因圖之畫法五、尋求中、小原因五、尋求中、小原因,并圈出重點并圈出重點時間時間材料材料人人方法鍋子為什麼飯不好吃為什麼飯不好吃?不熟練不熟練為為為為何何何何交交交交貨貨貨貨延延延延遲遲遲遲製造製造製造製造製造製造人人人人人人金額金額金額金額金額金額物品物品物品物品物品物品交貨交貨交貨交貨交貨交貨沒有生產沒有生產沒有生產沒有生產沒有生產沒有生產計劃配合計劃配合計劃配合計劃配合計劃配合計劃配合沒有式樣生沒有式樣生沒有式樣生沒有式樣生沒有式樣生沒有式樣生產條件不好產條件不好產條件不好產條件不好產
22、條件不好產條件不好訂貨情報掌訂貨情報掌訂貨情報掌訂貨情報掌訂貨情報掌訂貨情報掌握不確實握不確實握不確實握不確實握不確實握不確實沒有交貨意識沒有交貨意識沒有交貨意識沒有交貨意識沒有交貨意識沒有交貨意識利潤低利潤低利潤低利潤低利潤低利潤低運送本钱高運送本钱高運送本钱高運送本钱高運送本钱高運送本钱高庫存平安量低庫存平安量低庫存平安量低庫存平安量低庫存平安量低庫存平安量低方法不明確方法不明確方法不明確方法不明確方法不明確方法不明確存放位置缺乏存放位置缺乏存放位置缺乏存放位置缺乏存放位置缺乏存放位置缺乏單方面的決定單方面的決定單方面的決定單方面的決定單方面的決定單方面的決定交貨期短交貨期短交貨期短交貨期
23、短交貨期短交貨期短數量少數量少數量少數量少數量少數量少,沒有交沒有交沒有交沒有交沒有交沒有交貨計劃貨計劃貨計劃貨計劃貨計劃貨計劃找找找找 原原原原 因因因因特性要因圖特性要因圖第六章第六章 散佈圖散佈圖一一.何謂散佈圖何謂散佈圖?就是反互相有關連的對應數據就是反互相有關連的對應數據,在方格紙上以在方格紙上以縱軸表示結果縱軸表示結果,以橫軸表示原因以橫軸表示原因;然后用點表示出然后用點表示出分佈形態分佈形態,根據分佈的形態來判斷對應數據之間根據分佈的形態來判斷對應數據之間的相互關係的相互關係.這里講的數據是成雙的這里講的數據是成雙的,一般來說成對數據有一般來說成對數據有三種不同的對應關係三種不同
24、的對應關係.1.原因與結果數據關係原因與結果數據關係.2.結查與結果數據關係結查與結果數據關係.3.原因與原因數據關係原因與原因數據關係.二二.散佈圖製作的散佈圖製作的四四個步驟個步驟:1.收集相對應數據收集相對應數據,至少三十組上至少三十組上,並且整理並且整理寫到數據表上寫到數據表上.2.找出數據之中的最大值和最小值找出數據之中的最大值和最小值.3.書出縱軸與橫軸刻度書出縱軸與橫軸刻度,計算組距計算組距.4.將各組對應數據標示在座標上將各組對應數據標示在座標上.散佈圖的研判一來般來說有六種形態散佈圖的研判一來般來說有六種形態.1.1.在圖中當在圖中當X X增加增加,Y,Y也增加也增加,也就是
25、表示也就是表示原因與結果有相對的正相關原因與結果有相對的正相關,如下圖所如下圖所示示:散佈圖的研判散佈圖的研判X XY Y0 02.2.散佈圖點的分佈較廣但是有向上的傾向散佈圖點的分佈較廣但是有向上的傾向,這個這個時候時候X X增加增加,一般一般Y Y也會曾加也會曾加,但非相對性但非相對性,也就是也就是就就X X除了受除了受Y Y的因素影響外的因素影響外,可能還有其他因素可能還有其他因素影響著影響著X,X,有必要進行其他要因再調查有必要進行其他要因再調查,這種形這種形態叫做似有正相關稱為弱正相關態叫做似有正相關稱為弱正相關X XY Y0 03.3.當當X X增加增加,Y,Y反而減少反而減少,而
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