建筑工程质量管理与控制.pptx
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1、1一、质量的概念一、质量的概念二、质量管理的基本知识二、质量管理的基本知识三、质量管理的开展三、质量管理的开展四、建筑企业的生产特点四、建筑企业的生产特点五、建筑工程的质量管理五、建筑工程的质量管理六、工程质量操作的内涵六、工程质量操作的内涵七、工程质量管理的基本要求七、工程质量管理的基本要求八、质量经营战略管理八、质量经营战略管理九、质量管理的八个原则九、质量管理的八个原则目目 录录2品牌品牌市场效益价值信誉质量质量质量管理的意义质量管理的意义质量是企业的生命质量是企业的生命关系好不如质量好关系好不如质量好关系好不如质量好关系好不如质量好3市场的竞争已由价格竞争转向质量竞争。市场的竞争已由价
2、格竞争转向质量竞争。质量改进是合理利用资源、提高生产率、质量改进是合理利用资源、提高生产率、减少损失、增加社会效益的有效措施。减少损失、增加社会效益的有效措施。质量标识、质量认证则是进入国际市场的通行证,质量标识、质量认证则是进入国际市场的通行证,是参与国际市场竞争的必要手段。是参与国际市场竞争的必要手段。质量将决定竞争力的高低,质量将决定竞争力的高低,成为和平成为和平占领市场的最有力武器。占领市场的最有力武器。质量是构成产品品牌和企业信誉的基础,现代商战是一场质量是构成产品品牌和企业信誉的基础,现代商战是一场不用枪炮,不流血的世界战争,其主要武器就是产品质量。不用枪炮,不流血的世界战争,其主
3、要武器就是产品质量。第一讲:质量管理的概念第一讲:质量管理的概念(一)质量的一般概念(一)质量的一般概念4质量的概念质量的概念掌握质量的概念掌握质量的概念掌握质量的概念掌握质量的概念(含相关术语;组织、过程、产品、要求、顾客、体系、质量特性等)。质量活动的产生:人类社会自从有了生产活动,特别是以交换为目的的商品生产活动,便产生了质量的活动。质量管理活动:围绕着质量形成全过程的所有管理活动。质量是构成社会财富的关键内容,是经济开展的战略问题。质量的概念最初仅用于产品,以后逐渐扩展到服务、过程、体系和组织,以及以上几项的组合。5质量的概念质量的概念v质量的概念:质量的概念:质量:一组固有特性满足要
4、求的程度。质量:一组固有特性满足要求的程度。1、理解质量概念时应注意以下几点要求:、理解质量概念时应注意以下几点要求:关于“固有特性”:特性可以是固有的,也可以是赋予的。固有的,就是指某事物本来就有的特性;例如:螺栓的直径,企业的劳动生产率,打 的时间等。va物品特性:物品特性:(如机械、物理性能如机械、物理性能);vb感官特性:(如气味、色彩、噪音、重量等)感官特性:(如气味、色彩、噪音、重量等)vc行为特性(如礼貌、语言、手势等);行为特性(如礼貌、语言、手势等);vd时间特性:(如工期、交货期、准时性等)时间特性:(如工期、交货期、准时性等)ve人体工效特性:(如生理特性)人体工效特性:
5、(如生理特性)vf功能的特性:(如速度、飞行高度)功能的特性:(如速度、飞行高度)6质量的概念质量的概念2、关于、关于“满足要求满足要求”:指明示的、通常隐含的或:指明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。必须履行的需求或期望。v明示的明示的_可以理解为规定的要求。例如:工程可以理解为规定的要求。例如:工程合同、质量标准、碳水化合物的含量等。合同、质量标准、碳水化合物的含量等。v通常隐含的通常隐含的是指组织、顾客和其他相关方的是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般做法。例如:门窗开、关自如,收音惯例或一般做法。例如:门窗开、关自如,收音机能够收听播送等。机能够收听播送等。v必须履行的必须履行
6、的_指政府法律、法规要求的或强指政府法律、法规要求的或强制性的。制性的。7质量的概念质量的概念与质量相关的概念与质量相关的概念组织:是指职责、权限和相互关系得到安排的一组人员组织:是指职责、权限和相互关系得到安排的一组人员及设施。相关方:与组织的业绩或成就有利益关系的个及设施。相关方:与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。人或团体。过程:一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的过程:一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。活动。产品:是指过程的结果。产品的通用类别产品:是指过程的结果。产品的通用类别:可分为硬件可分为硬件(如:汽车、建筑物、手表等),软件(计算机程序、(如:汽车、
7、建筑物、手表等),软件(计算机程序、字典、产品说明书),服务(运输、理发等),流程性字典、产品说明书),服务(运输、理发等),流程性材料(气流、风力、电流、天然气)。材料(气流、风力、电流、天然气)。顾客:是指接受产品的组织和个人。包括:消费者、业顾客:是指接受产品的组织和个人。包括:消费者、业主、开辟商、受益者等。主、开辟商、受益者等。体系:是指相互关联或相互作用的一组要素。体系:是指相互关联或相互作用的一组要素。质量特性:是指产品、过程或体系与要求有关的固有特质量特性:是指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。包括性能、适用性、可信性、可靠性。性。包括性能、适用性、可信性、可靠性。8质量的
8、概念质量的概念v输入:为实施该过程所确定的基础、依据和要求。输入:为实施该过程所确定的基础、依据和要求。v输出:输入过程完成后的结果。输出:输入过程完成后的结果。v供方:提供产品的组织和个人。供方:提供产品的组织和个人。v合格:满足顾客的要求。合格:满足顾客的要求。顾客满意是质量合格的最高境地。顾客满意是质量合格的最高境地。首先,要充分识别顾客的要求;首先,要充分识别顾客的要求;其次,要充分确认顾客的要求;其次,要充分确认顾客的要求;再次,要按照顾客确认的要求,提供产品和服务;再次,要按照顾客确认的要求,提供产品和服务;通过技术进步和质量改进,不断超越顾客的要求。通过技术进步和质量改进,不断超
9、越顾客的要求。9质量的概念质量的概念是指若超过了规定的特性值要求,将造成产品部分功能的丧失的质量特性。是指若超过了规定的特性值要求,就会影响产品安全性或产品整机功能丧失的质量特性。是指若超过了规定的特性值要求,暂不影响产品的功能,但可能会引起产品功能的逐渐丧失的质量特性。关键质量特性 重要质量特性 次要质量特性 10质量概念的开展质量概念的开展1符合性质量的概念以“符合”现行标准的程度作为衡量依据。2适用性质量的概念:以适合顾客需要的程度作为衡量的依据。3广义质量的概念:质量是一组固有特性满足要求的程度。主题狭义质量概念广义质量概念产品有形制成品(硬件)硬件、软件、服务、流程性材料;过程直接与
10、产品制造有关的过程所有过程,包括采购、设计、销售、服务等;11质量概念的开展质量概念的开展产业制造业各行业,包括企业、政府、组织、学校等;质量被看成是技术问题经营管理问题顾客购置产品的顾客所有产品的受益者任何认识质量基于职能部门基于所有部门质量目标表达在工厂的各项指标中公司经营方案和社会责任中劣质产品与不合格的产品有关无缺陷使本钱总合最低质量的评价主要基于符合标准、程序和标准满足顾客的需要改进是用于提高部门业绩公司业绩和社会信誉质量管理培训集中在质量部门在公司范围内负责协调质量工作中层质量管理人员高层管理者组成的质量 会12质量概念的开展质量概念的开展v顾客满意是质量合格的最高境地。顾客满意是
11、质量合格的最高境地。v首先,要充分识别顾客的要求;首先,要充分识别顾客的要求;v其次,要充分确认顾客的要求;其次,要充分确认顾客的要求;v再次,要按照顾客确认的要求,提供产品和服务;再次,要按照顾客确认的要求,提供产品和服务;v通过技术进步和质量改进,不断超越顾客的要求。通过技术进步和质量改进,不断超越顾客的要求。13v建筑行业质量概念建筑行业质量概念v工程质量:是指承建工程的使用价值,是工程满足社会需工程质量:是指承建工程的使用价值,是工程满足社会需要所必须具备的质量特征。要所必须具备的质量特征。v工程质量的特征:工程质量的特征:v性能:包括内在和外观两个方面。如:地基分层铺设的厚度、承载力
12、、平整性能:包括内在和外观两个方面。如:地基分层铺设的厚度、承载力、平整度等;度等;v寿命:寿命:v可靠性:工程在使用的寿命期限内和规定的条件下,完成工作任务的能力及可靠性:工程在使用的寿命期限内和规定的条件下,完成工作任务的能力及耐久程度。例如:工程抵抗风化、有害侵蚀、腐蚀的能力。耐久程度。例如:工程抵抗风化、有害侵蚀、腐蚀的能力。v平安性:平安性:v经济性:指使用效率、施工本钱、使用费用、维修费用等。经济性:指使用效率、施工本钱、使用费用、维修费用等。(二)建筑质量的基本概念(二)建筑质量的基本概念14v建筑工程工程质量建筑工程工程质量是指建设过程所形成的工程工程,满足业主需要,符合国家法
13、律、法规、技术标准与标准、设计文件及合同规定的特性的质量标准。v实体质量:包括工程质量、设备质量、材料质量等;v工序质量:例如:地基垫层、土方开挖、防水层施工、混泥土浇筑等;v工作质量:(二)建筑质量的基本概念(二)建筑质量的基本概念15质量操作:质量操作:质量操作:质量操作:是指为到达质量要求所采取的作业技术和活动。质量过程操作:质量过程操作:质量过程操作:质量过程操作:是指对建筑工程从工程签约质量、工程施工准备质量、施工过程质量和竣工验收质量进行全过程、全面操作。质量操作的基本措施质量操作的基本措施质量操作的基本措施质量操作的基本措施v提高质量意识,提高员工素养。v落实企业质量体系的各项要
14、求,明确质量责任制。v做好工程质量管理的基础工作。1 1、质量教育;、质量教育;2 2、标、标准化;准化;3 3、计量测量;、计量测量;4 4、质量信息;、质量信息;(二)建筑质量的基本概念(二)建筑质量的基本概念16分项分项工程工程分部分部工程工程单位单位工程工程单项单项工程工程工程工程的分解工程工程的分解为了便于对工程建设工程进行管理,往往要对为了便于对工程建设工程进行管理,往往要对一个建设工程进行分解:一个建设工程进行分解:维维修修费费少少 使用使用费费少少 造价低造价低项项目目质质量量控控制制目目标标工作工作质质量量工序工序质质量量产产 品品 质质量量管理工作管理工作 技技术术工作工作
15、 政治工作政治工作 后勤工作后勤工作人人员员 材料材料 机械机械 施工方法施工方法 施工施工环环境境平安可靠性平安可靠性 环环境境协调协调性性 美美观观性性 经济经济性性 适用性适用性强度强度、刚刚度度、稳稳定性定性 使用使用寿寿命、命、耐久性耐久性 防火、防火、平安平安生生态环态环境、社境、社会环会环境境协调协调 基基础设础设施施协调协调 与与周周围围建筑、建筑、环环境境协调协调造型造型 体形体形 装装饰饰 美美观观 风风格格平面、空平面、空间间布置合理布置合理 通通风风、采光、隔音、隔、采光、隔音、隔热热使用者要求使用者要求项项目目施施工工质质量量控控制制施工准施工准备质备质量量施工施工过
16、过程程质质量量施工施工验验收收质质量量施工施工质质量量规划规划图纸会审图纸会审技技术术交底交底 施工准施工准备备工序工序质质量量 施工施工过过程程质质量量 成品保成品保护质护质量量l分分项项工程工程质质量量 l分部工程分部工程质质量量 l单单位工程位工程质质量量 l(单项单项工程工程质质量量)l建建设设工程工程质质量量19质量管理发展阶段的回顾质量管理发展阶段的回顾质量检验质量检验统计控统计控制制全面管全面管全面管全面管理理理理免检控制免检控制免检控制免检控制第二讲:质量管理的开展第二讲:质量管理的开展20质量管理的开展质量管理的开展 进入20世纪,人类跨入了以加工机械化、经营规模化、资本垄断
17、化为特征的工业化时代。在整整一个世纪中,质量管理的开展,大致经历了三个阶段:1、质量检验阶段(20世纪初)20世纪初,人们对质量管理的理解还只限于质量的检验。质量检验所使用的手段是各种的检测设备和仪表,方式是严格把关,进行百分之百的检验。期间,出现了以泰罗为代表的“科学管理运动”。“科学管理”提出了在人员中进行科学分工的要求,并将方案职能与执行职能分开,中间再加一个检验环节,以便监督、检查对方案、设计、产品标准等工程的贯彻执行。这就是说,方案设计、生产操作、检查监督各有专人负责,从而产生了一支专职检查队伍,构成了一个专职的检查部门、这样,质量检验机构就被独立出来了。起初,人们非常强调工长在保证
18、质量方面的作用,将质量管理的责任由操作者转移到工长,故被人称为“工长的质量管理”。21第二讲:质量管理的开展第二讲:质量管理的开展2、统计质量操作阶段统计质量操作阶段(第一次世界大战初至第二次世界大战);数理统计方法与质量管理相结合;第一次世界大战后期,休哈特创造了操作图,标志着质量管理从单纯的事后检验进行检验加事前预防的阶段。1929年抽样检查方法1931年休哈特发表了工业产品质量的经济操作第二次世界大战开始,政部门1941年至1942年间公布了Z1.1质量管理指南、Z1.2数据分析用操作图、Z1.3生产过程质量管理操作图法,并在二战后推广到了民用工业。22质量管理的开展质量管理的开展3 3
19、、全面质量管理阶段、全面质量管理阶段(20世纪50年代以后);1961年,菲根堡姆提出了全面质量管理的概念。所谓全面质量管理,是以质量为中心,以全员参与为基础,旨在通过上顾客和所有相关方受益而到达长期成功的一种管理途径。在20世纪50年代引进 的质量管理方法,并有所开展。最突出的是强调从总经理、到工人,全体人员都参与质量管理。对全体职工分层次地进行质量教育培训,广泛开展群众性质量管理小组活动,并创造了七种质量管理工具(常用七种工具)和新七种工具(补充七种工具),使质量管理充实了大量新的内容。23质量概念的进化战略性质量的时代质量概念的进化战略性质量的时代生产者主导的质量消费者主导的质量竞争性的
20、质量战略性质量第一代供不应求第二代供大于求第三代竞争加剧 经济全球化致力于生产符合技术标准的质量,建立质量保证体系注重过程操作和降低不良品,提高效率 追求高质量、低价格,提高市场占有率 致力于顾客满意,追求综合质量(Q.C.D)识别顾客当前和未来的需求和期望 顾客追求比较优势的质量 注重差异化,追求具有独创性的,有魅力的质量,确保市场上的竞争优势 将“质量是顾客价值的核心”概念化,提升“通过质量创 造顾客价值”核心竞争力将“通过质量创造价值”确定为企业的核心战略,以此作出经营、机构重组以及资源投入等方面的决策符合性质量适用性质量经营质量24点:质量检验阶段点:质量检验阶段线:线:SPC向前端的
21、延伸向前端的延伸/开展开展面:面:TQC/CWQC向所有职能领域的扩展向所有职能领域的扩展体:体:TQM大质量的系统化管理大质量的系统化管理网:面向利益相关方的质量链网:面向利益相关方的质量链/价值链价值链 现代质量管理现代质量管理 的开展轨迹的开展轨迹过程过程大质量大质量职能职能IQCFQCPQC设计设计采购采购生产生产质量质量服务服务行政支持行政支持营销营销统计过程操作统计过程操作XiXpY产品质量产品质量经营质量经营质量工作质量工作质量股东股东顾客顾客供应商供应商员工员工社会社会25第三讲、工程质量管理存在的问题第三讲、工程质量管理存在的问题优势优势品质品质 产品品质是企业的产品品质是企
22、业的生命。品质是打败生命。品质是打败对手、赢得顾客认对手、赢得顾客认可的前提。可的前提。服务服务售后服务现已售后服务现已售后服务现已售后服务现已成了决定消成了决定消成了决定消成了决定消费者购置的费者购置的费者购置的费者购置的一大因素一大因素一大因素一大因素。价格价格顾客最敏感、对手顾客最敏感、对手最在意的一种竞最在意的一种竞争手段。争手段。形象形象社会形象、产品形社会形象、产品形象、服务形象、员象、服务形象、员工形象、管理形象、公关形工形象、管理形象、公关形象、环境形象等都是获得象、环境形象等都是获得顾客差异化认可的重要标顾客差异化认可的重要标志。志。26第三讲、工程质量管理存在的问题第三讲、
23、工程质量管理存在的问题v一、工程质量事故的特点一、工程质量事故的特点v复杂性:影响质量因素比较多;质量波动性很大,复杂性:影响质量因素比较多;质量波动性很大,容易产生虚假性;产品不能解体、拆卸;质量要容易产生虚假性;产品不能解体、拆卸;质量要受到投资、进度的制约;产品终检的局限性。受到投资、进度的制约;产品终检的局限性。v严峻性:严峻性:v可变性:容易产生质量变异(木材受潮变形);可变性:容易产生质量变异(木材受潮变形);v多发性:多发性:v腐败性:腐败性:需要参加案例说明27(二)建筑质量的基本概念(二)建筑质量的基本概念建设工程工程质量的内涵建设工程工程质量的内涵1、建设工程工程的实体质量
24、;、建设工程工程的实体质量;2、工程工程的功能和使用价值;、工程工程的功能和使用价值;3、工作质量;、工作质量;工程质量的一般特性:工程质量的一般特性:v经济特性:本钱、价格、使用费用、维修时间和费用等;经济特性:本钱、价格、使用费用、维修时间和费用等;v商业特性:交货期、保修期等;商业特性:交货期、保修期等;v其它特性:平安、环境、美观等。其它特性:平安、环境、美观等。28一、管理体制、意识方面一、管理体制、意识方面1、没有专职的质量管理机构和专职质检人员;、没有专职的质量管理机构和专职质检人员;2、企业没有明确质量管理责任制,质量操作形同、企业没有明确质量管理责任制,质量操作形同虚设;虚设
25、;3、专职质量管理人员不具备从业能力;、专职质量管理人员不具备从业能力;4、特种作业人员不具备职业资格;、特种作业人员不具备职业资格;5、工程管理违反工程建设程序和管理法规、法律;、工程管理违反工程建设程序和管理法规、法律;6、员工与管理人员缺乏质量意识,认为管质量是、员工与管理人员缺乏质量意识,认为管质量是监理的职责。监理的职责。工程质量管理存在的问题工程质量管理存在的问题29二、工程管理方面二、工程管理方面1、工程地质勘查方面;、工程地质勘查方面;地质资料数据有误;2、未加固处理好地基;、未加固处理好地基;对冲填土、膨胀土、杂填土等未进行加固处理,或处理不当;3、设计计算出现纰漏;、设计计
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