建设工程质量与安全管理.pptx
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1、 二级建造师继续教育培训 建设工程质量与平安生产管理建设工程质量与平安生产管理 上篇上篇 施工工程质量管理施工工程质量管理第一章第一章 概述概述 第一节第一节 工程质量管理的重要性工程质量管理的重要性v工程质量是工程建设的核心,是决定工程建设成败的工程质量是工程建设的核心,是决定工程建设成败的关键,是实现三大操作目标(质量、投资、进度)的关键,是实现三大操作目标(质量、投资、进度)的重点重点。v建筑施工工程质量的优劣,不但关系到工程的适用性,建筑施工工程质量的优劣,不但关系到工程的适用性,而且还关系到人民生命财产的平安和社会安定而且还关系到人民生命财产的平安和社会安定。v工程质量的优劣,直接影
2、响国家经济建设的速度工程质量的优劣,直接影响国家经济建设的速度。v加强工程质量管理是市场竞争的需要,是加速 建设的需要,是实现现代化生产的需要,是提高施工企业综合素养和经济效益的有益途径,是实现科学管理、文明施工的有力保证。第二节第二节 工程质量的概念工程质量的概念一、质量一、质量v我国的国家标准质量管理体系根底和术语对质量的定义:产品产品、体系体系或过程过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的程度。v简单的说,质量即要符合规定的要求,又要满足用户的期质量即要符合规定的要求,又要满足用户的期望。望。二、产品质量二、产品质量产品的概念:过程的结果;过程的概念:一组将输入转化为输出的相互关联或
3、相互作用的活动。产品质量:指产品固有特性满足人们在生产及生活中所需的使用价值及要求的属性,它们表达为产品的内在和外观的各种质量指标。三、工程工程质量v工程工程质量是国家现行的有关法律法规、技术标准、工程工程质量是国家现行的有关法律法规、技术标准、设计文件及工程合同中对工程的平安、使用、经济、美设计文件及工程合同中对工程的平安、使用、经济、美观等特性的综合要求。观等特性的综合要求。v从功能和使用价值来看,工程工程质量又表达在适用性、可靠性、经济性、外观质量与环境协调等方面。v工程工程质量应包括如下工程建设各个阶段的质量及其相应的工作质量:(1)工程工程决策质量)工程工程决策质量(2)工程工程设计
4、质量)工程工程设计质量(3)工程工程施工质量)工程工程施工质量(4)工程工程回访保修质量。)工程工程回访保修质量。四、工程建设各阶段对质量形成的影响v工程建设的不同阶段,对工程工程质量的形成起着不同的作用和影响。具体表现在以下几方面:1.工程可行性研究工程可行性研究对工程工程质量的影响 直接影响工程的决策质量和设计质量2.工程工程决策阶段决策阶段对工程工程质量的影响 确定工程工程应到达的质量目标和水平3.工程工程设计阶段设计阶段对工程工程质量的影响 是影响工程工程质量的决定性环节4.工程工程施工阶段施工阶段对工程工程质量的影响 工程质量操作的关键环节5.工程工程竣工阶段竣工阶段对工程工程质量的
5、影响 工程质量操作的最后一个环节第三节第三节 质量管理的开展质量管理的开展v质量管理作为企业管理的有机组成局部,它的开展也是随着企业管理的开展而开展的,其产生、形成、开展和日益完善的过程大体经历了以下几个阶段:一、质量检验阶段(20世纪2040年代)二、统计质量管理阶段(20世纪4050年代)20世纪50年代“全面质量管理”新阶段的到来。三、全面质量管理阶段(20世纪60年代以后)全面质量管理的根本工作方法是PDCA循环法。主要内容如下:(一)“三全管理”1.全过程的质量管理2.全员的质量管理3.全企业的质量管理(二)全面质量管理的根本特点1.全面质量的观点2.为用户效劳的观点3.预防为主的观
6、点4.用数据说话的观点(三)全面质量管理的根本工作方法v全面质量管理的根本工作方法是PDCA循环法。即:方案(Plan)、实施、检查、处理四个阶段周而复始地进行质量管理。四、质量管理与质量保证标准的形成四、质量管理与质量保证标准的形成v1987年3月制定和发布了ISO9000质量管理和质量保证系列标准。此后,又不断对它进行补充、完善,并于1994年发布了ISO9000族国际标准。vISO9000族国际标准的诞生,为生产方提供了当代企业寻求开展的途径;有利于一个国家对企业的标准化管理,更有利于国际间的贸易合作;顺应了国际经济开展的形势,适应了企业和顾客及其他受益者的需要。第二章第二章 质量管理体
7、系的建立与运行质量管理体系的建立与运行 第一节 ISO9000族标准简介一、ISO9000族标准的演变二、我国GB/T 19000族标准三、术语vISO9000:2000族标准中有术语80个,分成10各方面和3种关系。v术语的三种关系:属种关系、附属关系和关联关系。v当术语概念之间具有上下继承关系时,称为属种关系。可用图2-1表示。v当术语概念之间具有整体和局部关系时,称为附属关系。可用图2-2表示。v当术语概念之间具有因果关系时,称为关联关系。可用图2-3的箭头图表示。体系质量管理体 系环境管理体 系财务管理体 系图图2-1 术语的属种关系术语的属种关系质量管理质量筹划质量操作质量保证 质量
8、改进图图2-2 术语整体与局部关系术语整体与局部关系过程产品图图2-3 术语的因果关系术语的因果关系四、8项质量管理原则1.以顾客为中心2.领导作用3.全员参与4.过程方法5.管理的系统方法6.持续改进7.基于事实的决策8.互利的双方关系。五、质量管理体系根本原理vGB/T 190002000族标准提出了质量管理体系的12条根本原理v 1.质量管理体系说明 2.质量管理体系要求和产品要求的区别 3.质量管理体系方法4.过程方法5.建立质量方针和质量目标的目的和意义6.最高管理者在质量管理体系中的作用7.文件8.质量管理体系评价9.持续改进10.统计技术的作用11.质量管理体系和其他管理体系所关
9、注的目标12.质量管理体系与组织优秀管理模式之间的关系第二节第二节 建筑业企业质量管理体系概述建筑业企业质量管理体系概述一、建筑业企业质量管理体系v体系在管理科学中是对“系统”的习惯称呼。v建筑业企业的质量管理体系,也就是实现建筑业企业质量目标的体系,包含管理职责、资源管理、工程工程实施过程的测量、分析以及改进等过程。二、建筑业企业建立质量管理体系的重要意义v建筑业企业实施2000版GB/T 19000ISO 9000族标准建立质量管理体系,这对建筑业企业的开展具有极其重要的意义。v建筑业企业建立、健全质量管理体系,可充分调动职工的积极性和创造性,增强质量关和责任感,能自觉地以工作质量确保工程
10、质量;能促使质量管理工作标准化、科学化、制度化,促使全面质量管理工作向纵深方向开展。v建筑业企业建立质量管理体系是强化建筑施工管理的必然趋势,是科学技术与生产力开展的必然产物,它即适应国际商品经济开展的需要,又能提高企业质量管理的有效性和效率。三、建筑业企业质量管理体系环境(一)合同环境与非合同环境v质量管理体系环境质量管理体系环境:是指存在于质量管理体系之外的、对体 系发生影响的事物的总和。v两种不同的质量管理体系环境:合同环境、非合同环境。v合同环境合同环境:指供需双方建立合同关系,并在合同中对供方提出外部质量保证要求的质量体系环境。v非合同环境非合同环境:是指由于供需双方没有建立合同关系
11、,或在合同关系中需方对供方没有外部质量保证的要求。v一个企业往往同时涉及上述两种环境,目前,建筑业企业就是这样。(二)质量体系与环境(二)质量体系与环境v在合同环境下,企业质量工作是在完善企业质量体系根底上,根据合同要求,开展一系列有系统、有组织的活动,实施产品外部质量保证活动。v外部质量保证活动是企业质量管理活动的组成局部,只是在特定范围内质量体系要素及要素操作程度有所变化。企业可同时开展内部与外部质量保证活动,向需方提供实证,接受需方或托付的第三方对这些活动进行评价。v在合同环境中,供需双方应对照环境条件及生产条件,选择确定一个模式标准作为该项产品质量保证的依据。四、建筑业企业建立质量管理
12、体系的目的v建筑业企业的根本任务建筑业企业的根本任务:向社会提供符合要求的工程产品和效劳,满足人们日常生活和生产生活中对建筑安装 工程的各种需求,增加社会效益和提高企业的经济效益。v建立质量管理体系的目的建立质量管理体系的目的:是为了实现企业的根本任务,为了企业的生存和开展,从而提高企业的信誉,增强企业的活力,提高企业的竞争力。v为实现这个目的,企业生产出来的工程产品应到达下述6个方面的目标:(1)满足规定的需要和用途。)满足规定的需要和用途。(2)满足用户对工程产品的质量要求和期望。)满足用户对工程产品的质量要求和期望。(3)符合有关标准的规定和技术标准的要求。)符合有关标准的规定和技术标准
13、的要求。(4)符合社会有关平安、环境保护方面的法)符合社会有关平安、环境保护方面的法 令或条例的规定。令或条例的规定。(5)工程产品取费低、质量优、具有竞争力。)工程产品取费低、质量优、具有竞争力。(6)能使企业获得良好的经济效益。)能使企业获得良好的经济效益。五、建筑业企业建立质量管理体系的根本原则v建筑业企业建立质量管理体系一般应遵循以下原则:1.适应环境的原则2.实现企业目标的原则3.适应建筑工程特点的原则4.最低风险、最正确本钱、最大利益的原则六、建筑业企业质量管理体系的特性v建筑业企业建立质量管理体系应符合以下4个特性:1.具有系统性2.突出预防性3.符合经济性4.保持有用性第三节第
14、三节 质量管理体系的建立和运行质量管理体系的建立和运行一、建立质量管理体系的根本工作1.确定质量体系的根本工作确定质量体系的根本工作施工工程质量体系过程一般可分为8个阶段:(1)工程调研和任务衔接;(2)施工准备;(3)材料采购;(4)施工生产;(5)试验与检验;(6)建筑物功能试验;(7)交工验收;(8)回访与维修。2.完善质量管理体系结构并使之有效运行完善质量管理体系结构并使之有效运行3.质量管理体系要文件化质量管理体系要文件化v质量管理体系的文件共有4种:(1)质量手册。(2)质量规划。(3)程序文件。(4)质量记录。4.定期质量管理体系审核定期质量管理体系审核v质量管理体系审核一般以质
15、量管理体系运行中各项工作文件的实施程度及产品质量水平作为主要工作对象,一般为符合性评价。5.质量管理体系评审和评价质量管理体系评审和评价v质量管理体系的评审和评价,一般称为管理者评审。它是由上层领导亲自组织的,对质量管理体系、质量方针、质量目标等项工作所开展的适合性评价。二、质量管理体系的建立和运行(一)建立和完善质量管理体系的程序(一)建立和完善质量管理体系的程序一般有以下几个步骤:1.企业领导决策2.编制工作方案3.分层次教育培训4.分析企业特点5.落实各项要素6.编制质量管理体系文件(二)质量管理体系的运行(二)质量管理体系的运行1.组织协调2.质量监督3.质量信息管理4.质量管理体系审
16、核与评审第四节第四节 建筑工程工程质量管理体系要素建筑工程工程质量管理体系要素v施工工程是建筑业企业的施工对象。一、施工工程领导责任v施工工程经理是施工质量的第一责任者,应对施工质量方针和目标的制定和实施负责。二、施工工程质量管理体系原理和原则(一)质量管理体系过程(一)质量管理体系过程v质量管理体系过程有以下质量管理体系过程有以下8个阶段:个阶段:(1)任务承接;)任务承接;(2)施工准备;)施工准备;(3)材料采购;)材料采购;(4)施工生产;)施工生产;(5)试验与检验;)试验与检验;(6)功能试验;)功能试验;(7)竣工交验;)竣工交验;(8)回访与保修;)回访与保修;(二)施工工程质
17、量管理体系结构(二)施工工程质量管理体系结构1.质量责任与权限质量责任与权限2.组织机构组织机构3.资源和人员资源和人员4.工作程序工作程序(三)质量管理体系文件(三)质量管理体系文件施工工程质量管理体系文件包括:施工工程质量管理体系文件包括:1、政策纲领性文件、政策纲领性文件2、管理性文件、管理性文件3、执行性文件、执行性文件(四)质量管理体系审核(四)质量管理体系审核1.审核的活动范围审核的活动范围2.审核人员的资格审核人员的资格3.审核依据审核依据4.审核报告审核报告(五)质量管理体系的评审和评价(五)质量管理体系的评审和评价评审和评价应对以下问题做出综合性评价评审和评价应对以下问题做出
18、综合性评价;(1)质量管理体系各要素的审核结果;质量管理体系各要素的审核结果;(2)质量管理体系到达质量目标的有效性;)质量管理体系到达质量目标的有效性;(3)质量管理体系适应新技术、新工艺、质量概念、市)质量管理体系适应新技术、新工艺、质量概念、市场社会环境条件变化而进行修改的建议。场社会环境条件变化而进行修改的建议。三、施工工程质量本钱管理(一)施工工程质量本钱科目(一)施工工程质量本钱科目1.运行质量本钱运行质量本钱2.外部质量保证本钱外部质量保证本钱(二)质量本钱分析报告(二)质量本钱分析报告 工程施工中要定期组织质量本钱分析工作,提出根底工程施工中要定期组织质量本钱分析工作,提出根底
19、工程、主体工程、装修工程等各分部工程质量本钱分析工程、主体工程、装修工程等各分部工程质量本钱分析报告。分析的重点应放在保证工程质量、降低工程造价报告。分析的重点应放在保证工程质量、降低工程造价的关键工程上,在施工阶段应放在内部故障损失的分析的关键工程上,在施工阶段应放在内部故障损失的分析上。上。v四、工程招标、投标v工程招标、投标是在国家法律的保护和监督下,法人之间正工程招标、投标是在国家法律的保护和监督下,法人之间正常的经济活动。确定合理的标价应考虑以下几个方面:常的经济活动。确定合理的标价应考虑以下几个方面:v(1)投标信息质量)投标信息质量v(2)确定企业投标的标底)确定企业投标的标底v
20、(3)投标工作的管理)投标工作的管理v五、施工准备质量五、施工准备质量v施工准备是根据建设单位需要及工程设计、施工标准的规定、施工准备是根据建设单位需要及工程设计、施工标准的规定、安排、规定施工生产方法程序,合理的将材料、设备、能源安排、规定施工生产方法程序,合理的将材料、设备、能源的专业技术组织起来,为工程获得符合性质量创造条件。的专业技术组织起来,为工程获得符合性质量创造条件。六、采购质量主要有以下几项工作应加以操作:主要有以下几项工作应加以操作:(1)采购质量大纲应包括的内容采购质量大纲应包括的内容(2)对标准、图纸和订货单的要求对标准、图纸和订货单的要求(3)选择合理的供方选择合理的供
21、方(4)关于质量保证的协议关于质量保证的协议(5)关于检验方法的协议关于检验方法的协议(6)处理质量争端的规定处理质量争端的规定(7)进货检验方案和进货操作进货检验方案和进货操作(8)进货质量记录进货质量记录七、施工过程操作1.概述概述施工过程是工程符合性质量形成的过程施工过程是工程符合性质量形成的过程2.落实现场质量责任制落实现场质量责任制3.贯彻并加强工艺纪律的管理贯彻并加强工艺纪律的管理4.文明施工与均衡生产文明施工与均衡生产5.正常开展正常开展Qc小组活动小组活动八、工序管理点操作八、工序管理点操作1.管理点的位置管理点的位置2.实施管理点的操作实施管理点的操作3.工序管理点的文件工序
22、管理点的文件4.工序管理点实际效果的考察工序管理点实际效果的考察v九、不合格质量的操作与纠正九、不合格质量的操作与纠正v1.鉴别v2.纠正措施v3.处理v4.预防再发生v十、半成品与成品保护十、半成品与成品保护v半成品与成品保护工作贯穿于施工全过程。搞好施工中半成品与成品的保护与管理可以使施工质量故障损失减少到较低限度,保证工程质量,使生产顺利进行。十一、工程质量的检验与验证主要包括以下工作:(1)预检(2)隐检(3)施工班组应以Qc小组为核心做好班组质量检验(4)工程使用功能的测试十二、工程回访与保修十三、施工工程质量文件与记录1.施工工程质量文件2.施工工程质量记录十四、人员1.培训2.资
23、格认证3.调动人员积极性十五、测量和试验设备的操作十六、工程平安与责任1.平安与责任事故的缺陷类型2.确保工程平安应做的工作十七、统计技术的应用第五节第五节 质量手册质量手册一、质量手册概述(一)质量手册的定义v质量手册是质量体系建立和实施中所用的主要文件的典型形式。(二)质量手册的性质1.指令性2.系统性3.协调性4.先进性5.可操作性6.可检查性(三)质量手册的作用(1)是企业质量工作的指南,使企业的质量工作有明确的方向。(2)是企业的质量法规,使企业的质量工作能从“人治”走向“法治”。(3)有了质量手册,企业质量体系审核和评价就有了依据。(4)有了质量手册,使投资者在招标和选择施工单位时
24、,对施工企业的质量保证能力、质量操作水平有充分的把握,并提供了见证。二、质量手册的编制(一)封面局部(一)封面局部有以下几项内容:1.手册标题2.版本号3.企业名称4.文件编号5.手册编号(二)名录局部(二)名录局部 一般有章号、章名、和页次组成。(三)概述局部(三)概述局部(四)正文局部(四)正文局部 (1)组织结构 (2)质量职能 (3)其他因素(五)补充局部(五)补充局部可以有以下一些工程:(1)工作标准、管理标准、技术标准的名录(2)质量记录名录(3)质量实践的陈述第六节第六节 质量认证质量认证一、产品质量认证产品质量认证又分为合格认证和平安认证。二、质量管理体系认证1.质量管理体系的
25、特征2.企业质量体系认证的意义有以下几个:(1)促使企业认真按GB/T 19000 族标准去建立、健全质量管理体系,提高企业的管理水平,保证施工工程质量。(2)提高企业的信誉和竞争能力。(3)加快双方的经济技术合作。(4)有利于保护业主和承包单位双方的利益。(5)有利于国际交往。第三章第三章 施工工程质量操作施工工程质量操作 第一节第一节 施工工程质量操作概述施工工程质量操作概述一、施工工程质量操作的特点 施工工程的质量比一般工业产品的质量更难以操作,主要表现在以下几个方面:1.影响质量的因素多2.容易产生质量变异3.容易产生第一、二判断错误4.质量检查不能解体、拆卸5.质量要受投资、进度的制
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