中秋节前食品安全专项检查活动总结.docx

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2、查食品经营者的主体资质、许可范围，及进销货台帐记录、索证索票制度落实等状况，重点推动开学前、节前食品安全保障工作。严查是否销售超过保质期、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂的食品。 严格监视抽查。重点对商超、月饼提货点、蛋糕店等月饼销售集中的区域开展季节性食品抽检10批次;对小作坊和可能制售假冒伪劣产品的居民区进展摸排整治，未消失无证照生产加工食品德为;同时对辖区食品摊点进展备案，督导商贩在备案范围内开展食品经营，截至目前，办理食品备案卡20余张。 营造宣传气氛。充分利用村民代表会议、食品安全学问竞答等活动向村民宣讲食品安全学问，通过开展系列活动，提高群众食品安全意识，营造公众关怀、支持、参加食品安全的良好社会气氛。截至目前，开展讲座、竞赛等各类活动20余次。 此次专项检查，检查食品销售主体35家次，下发责令整改通知书2份，发觉经营超过保质期食品等违法行为1件。