高考生物笔记.pdf
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1、高三第二轮复习生物知识结构网络第一单元生命的物质基础和结构基础(细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程)1.1化学元素与生物体的关系1.2生物体中化学元素的组成特点r C、H、O、N 四种元素含量最多不同种生物体中化学元素的组成特点 DNA)一分子磷酸一分子脱氧核糖O一分子含氮碱基脱氧核昔(A、G、C、T)RNA核糖核苜酸(4种)一分子磷酸一分子核糖核糖核首一分子含氮碱基(A、G、C、U)1.8生物大分子的组成特点及多样性的原因名称基本单位化学通式聚合方式多样性的原因多糖葡萄糖C6Hl2。6脱水缩合葡萄糖数目不同糖链的分支不同化学键的不同蛋白质氨基酸
2、NH2 C COOH氨基酸数目不同氨基酸种类不同氨基酸排列次序不同肽链的空间结构核酸(DNA和 RNA)核苗酸核昔酸数目不同核甘酸排列次序不同核甘酸种类不同L 9生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定物质试剂操作要点颜色反应还原性糖斐林试剂(甲液和乙液)临时混合加热砖红色脂肪苏丹田(苏丹IV)切片高倍镜观察桔黄色(红 色)蛋白质双缩版试剂(A液 和B液)先加试剂A再滴加试剂B紫色DNA二苯胺力 口 0.015mol/LNaCI 溶液 5Ml沸水加热5min蓝色1.10选择透过性膜的特点自由通过水选择透过性膜的特点三个通过可以通过被选择的离子和小分子1.11细胞膜的物质交换功能r离子、小
3、 分 子 物 质 交 换 大分子、颗 粒 1 不能通过 其它离子、小分子和大分子-r亲脂小分子)_自 由 扩 散,高浓度-H氐浓度 膜不消耗细胞能量(ATP)的 离子、不亲脂小分子 流、-必J低浓度高浓度 动主动运悯 j需载体蛋白运载 性 H消耗细胞能量(ATP)J 内吞 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _卜 膜的流动件、膜融合特性)外排J1.12 线粒体和叶绿体共同点1、具有双层膜结构2、进行能量转换3、含遗传物质DNA4、能独立地控制性状5、决定细胞质遗传6、内含核糖体7、有相对独立的转录翻译系统8
4、、能自我分裂增殖1.13 真核生物细胞器的比较名 称化学组成存在位置膜结构主要功能线粒体蛋白质、呼吸酶、RNA、脂质、DNA动植物细胞双层膜能量代谢有 氧 呼 吸 的主要场所叶绿体蛋白质、光合酶、RNA、脂质、DNA、色素植物叶肉细胞光合作用内质网蛋白质、酶、脂质动植物细胞中广泛存在单层膜与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关高尔基体蛋白质、脂质蛋白质的运输、加工、细胞分泌、细胞壁形成溶酶体蛋白质、脂质、酶细胞内消化核糖体蛋白质、RNA、酶无膜合成蛋白质中心体蛋白质动物细胞低等植物细胞与有丝分裂有关1.14 细胞有丝分裂中核内DNA、染色体和染色单体变化规律注:设间期染色体数目为2N个,未复制时
5、DNA含量为2a。间期前期中期后期末期DNA含量2 a-4a4a4a4a2a染色体数目(个)2N2N2N4N2N染色体单数(个)04N4N00染色体组数(个)22242同源染色数(对)NNN2NN1.15 理化因素对细胞周期的影响注:+表示有影响理化因素间期前期中期后期末期机理应用过量脱氧胸昔+抑 制DNA复制治疗癌症秋水仙素+抑制纺锤体形成获得多倍体低 温(2-0 C )+影响酶温口供能低温贮藏1.16 细胞分裂异常(或特殊形式分裂)的类型及结果类型分裂方式结果事例细胞质不分裂有丝分裂双(多)核细胞多核胚囊个别染色体不分离有丝分裂、减数分裂单体、多体21三体、唐氏综合征全部染色体不分离有丝分
6、裂、减数分裂多倍体四倍体植物染色体多次复制,但不分离有丝分裂多线巨大染色体果蝇唾腺染色体两个以上中心体有丝分裂多极核1.17 细胞分裂与分化的关系S1.18 已分化细胞的特点点 形态结构特化_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 新陈代谢改变已分化细胞 分化程度越低全能性越高,分化程度越高全能性越低J 生殖细胞(如卵细胞、花粉)=分化程度高,全能性也高J受 精 卵|匚)分化程度最低(尚未分化),全能性最高1.22 癌细胞的特点r无限分裂增殖永生细胞形态结构变化成纤维细胞癌变扁平梭形-一 球 形细胞物质改变如癌细胞膜糖蛋白减少,细胞黏着性降低,易转移扩散。癌细胞膜表面含肿瘤抗原,肝癌
7、细胞含甲胎蛋白等癌 细 胞 的 特 点 正常功能丧失新陈代谢异常如线粒体功能障碍,无氧供能引发免疫反应主要是细胞免疫可以种间移植可移植在异种生物体内生长,形成癌瘤1.23 衰老细胞的特点(水少 水分减少,细胞萎缩,体积变小,代谢减慢酶 低 酶 的活性降低记/篇 既 与、二(色 累 色 素 积 累,阻碍细胞内物质交流和信息传递词 _ _ _ _ _i _ _ _ _ _核大 细胞核体积增大,染色体固缩,染色加深I透变细胞膜通透性改变,物质运输功能降低1.24 细胞的死亡环境因素突变C病理性死亡(细胞坏死)细胞死亡I 程序性死亡(细胞凋亡)病原体入侵匚正常生命需要大部分淋巴细胞死亡1.25生物膜与
8、生物膜系统概念 组成细胞的膜的总称1化学组成相似基本结构相同(生物膜直 接 联 系 分泌作用胞饮作用间接联系C细胞膜(生理作用 ATP前化能合成作用有氧呼吸无氧呼吸其它高能化合物转化(如磷酸肌酸转化)C-P(磷酸肌酸)+ADP-C (肌 酸)+ATP2.4 生物体内ATP的去向ATP-A D P+P i+能 量=/植 物=J动物日光合作用的暗反应细胞分裂矿质元素吸收新物质合成L 植株的生长 神经传导和生物电肌肉收缩吸收和分泌合成代谢I生物发光2.5 光合作用的色素叶绿体基粒的I类囊体薄膜上j(橙黄色)胡 萝 卜 素 快、(黄色)叶黄素(蓝绿色)叶绿素a(黄绿色)叶绿素ba2.6 光合作用中光反
9、应和暗反应的比较比较项目光反应暗反应反应场所叶绿体基粒叶绿体基质能量变化光能电能电能活跃化学能活跃化学能-稳定化学能物质变化H20 TH+02NADP+H+2e NADPHATP+PiATPC02+NADPH+ATP-(CH2O)+ADP+Pi+NADP+H20反应物H2O、ADP、Pi、NADP+8 2、ATP、NADPH反应产物O2、ATPS NADPH(CH2O 1 ADP、Pi、NADP+、H20反应条件TToZC不需光反应性质光化学反应(快)酶促反应(慢)反应时间有光时(自然状态下,无光反应产物暗反应也不能进行)2.7 C3植物和C4植物光合作用的比较C3植物C4植物光反应叶肉细胞的
10、叶绿体基粒叶肉细胞的叶绿体基粒暗反应叶肉细胞的叶绿体基质维管束鞘细胞的叶绿体基质C02固定仅 有C3途径C4途径-一C3途径2.8 C4植物与C3植物的鉴别方法方法原 理条件和过程现象和指标结 论生理学方法在强光照、干 旱、高温、低C02时,C4植 物 能 进 行 光 合 作用,C3植物不能。厂普售西闭、强光照、干旱等温生 长 状 况:正常生长或枯萎死亡正 常 生 长:C4植物枯 萎 死 亡:C3植物形态学方法维 管 束 鞘 的 结 构 差异过 叶 脉 横 切,装片 是 否 有 两 圈 花 细胞围成环状结构 鞘 细 胞 是 否 含 叶绿体是:C4植物否:C3植物化学方法 合 成 淀 粉 的 场
11、 所不同酒精溶解叶绿素淀粉遇面碘变蓝叶 片 脱 绿 T 加 碘 T过 叶 脉 横 切 一 制 片一观察出 现 蓝 色:蓝 色 出 现 在 维 管束鞘细胞 蓝 色 出 现 在 叶 肉细胞出 现 现 象 时:C4植物出 现 现 象 时:C3植物2.9 C4植物中C4途径与C3途径的关系注:磷酸烯醇式丙酮酸英文缩写为PEP。2.10 C4植物比C3植物光合作用强的原因C3植物C4植物结构原因:维管束鞘细胞的结构以育不良,无花环型结构,无叶绿体。发育良好,花环型,叶绿体大。暗反应在此进行。有利于产物光合作用在叶肉细胞进行,淀粉积累,影响光合效率。运 输,光合效率高。生理原因:PEP竣化酶磷酸核酮糖竣化
12、酶只有磷酸核酮糖检化酶。磷酸核酮糖瘦化酶与c o2亲和力 弱,不能利用低C02。两种酶均有。PEP炭化酶与C02亲和力大,利用低8 2 能力强。2.11 光能利用率与光合作用效率的关系光合作用制造的有机物所含的能量光 能 利 用 率=-照在该地面的总的光能光合作用制造的有机物所含的能量I光合作用效率=-光合作用吸收的光能照在地面上的总能量中被转移的能量参与光合作用的能量中被转移的能量r热能损失去鼻 光能损失f荧光、磷光”光能f电能f化 学 能(贮存)延长光合作用时间1I关 系 提 高 光 能 利 用 率 增 加 光 合 作 用 面 积 珍出a r_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
13、_ _ _ _ _ _ _ _ _ 控制光照强弱I提高光合作用效率J二氧化碳供应1必需矿质元素供应2.12 影响光合作用的外界因素与提高光能利用率的关系延长光合作用时间提高复种指数:改一年一季为一年多季一高光能利用率1 合理密植增加光口作用面积I1套 种(不同时播种)、间 作(同时播种)_ r因地制宜:阳生植物种阳地、控 制 光 照 强 弱4 阴生植物种阴地一I光质影响:蓝紫光照,蛋白质和脂类多|红光照,糖类增多 增加二氧化碳供应必需矿质元素供应晌光合作用的外界因素2.13光合作用实验的常用方法可同时使用密封法割主叶脉法验 证(探索)光 合 作用中物质的转变打 孔 法(抽气法)光质对光合作用的
14、影响同位素标记法分光法2.14植物对水分的吸收和利用2.14.1 植物对水分的吸收分的吸收j液泡尚未形成或消失1通过亲水物质的亲水性吸水I r主要由成熟细胞的中央液泡构成渗透系统及“理 1通过渗透作用吸水渗透系统隔着半透膜的两种溶液构成的体系发 生 条 件 具有半透膜膜两侧溶液具有浓度差j 渗透压 溶液与纯水达平衡时,溶液一方所承受的外压差。植物细胞构成渗透系统原生质层两个系统r山细胞膜、液泡膜、两膜之间的细胞质构成I看作一层半透膜(木质是选择透过性)r植物细胞与土壤溶液之间构成I每两个植物细胞之间构成2.14.2 扩散作用与渗透作用的联系与区别扩 散 作 用 物质由相对多(密度高)的地方向相
15、对少(密度低)的地方运动的过程,叫扩散联系 物质由高到低的移动方式,利用物质本身的属性,不需要能量j 区别 特指溶剂分子(如水、酒精等)的扩散,需特定的条件渗 透 作 用J溶剂分子的扩散叫渗透,具备一定条件才能发生2.14.3 半透膜与选择透过性膜的区别与联系半透膜选择透过性膜水自由通过,被选择的离子和其它小分子可以通概念小分子、离子能透过,大分子不能透过过,大分子和颗粒不能通过半透性(存在微孔,取决于孔的大小)选择透过性(生物分子组成,取决于脂质、蛋白质 和 ATP)状态活或死活材料合成材料或生物材料生物膜(磷脂和蛋白质构成的膜)物质运动方向不由膜决定,取决于物质密度水和亲脂小分子:不由膜决
16、定,取决于物质密度离子和其它小分子:膜上载体(蛋白质)决定功能渗透作用渗透作用和其它更多的生命活动功能共同点水自由通过,大分子和颗粒都不能通过2.14.4 植物体内水分的运输2.14.5 植物体内水分的利用和散失2.15植物体内的化学元素Q)除C、H、O外1由根系吸收的元素(N放在矿质元素中讨论)主:动运输方式非必需矿质元素 A 1、S i N a、I等概念选择性吸收量元素R必需元素我体的种类与数量1.16植物体内需元素量元素2.17生物固氮2.19 三类微生物在自然界氮循环中的作用n 动物与微生物代谢部分:三大类营养代谢、细胞呼吸、代谢基本类型、微生物类群、微生物的营养代谢与生长、发酵工程简
17、介2.20 人和动物体内三大营养物质的代谢转变脂肪、某些氨基酸2.22细胞的有氧呼吸线粒体2.23细胞内的无氧呼吸2.24有氧呼吸与无氧呼吸的比较比较项目有氧呼吸无氧呼吸反应场所真核细胞:细胞质基质,主要在线粒体原核细胞:细胞基质(含有氧呼吸酶系)细胞质基质反应条件需氧不需氧反应产物终产物(C02、H20 1 能量中间产物(酒精、乳酸、甲烷等)能量产能多少多,生成大量ATP少,生成少量ATP共同点氧化分解有机物,释放能量2.25 呼吸作用产生的能量的利用情况注:无氧呼吸释放的能量值为分解为乳酸时的值。不同的无氧呼吸类型释放的能量可能稍有不同。呼吸类型被分解的有机物储存的能量释放的能量可利用的能
18、量能量利用率有氧呼吸lm ol葡萄糖2870kJ2870kJ1165 kJ40.59%无氧呼吸2870 kJ196.65 kJ61.08 kJ2.13%2.26 新陈代谢的类型红螺细菌有光时:自养生活(进行光合作用,但供氢体不是水,而是有机物)无光时:异养生活新陈代谢类型忖化类型异化类型殊类型基本类型你 知 道 吗 科学发现:1人们对消化过程的研究发现了酶(人们对向光性的研究发现了生长素 人们对溶菌现象的研究发现了青霉素2.27微生物的类群细菌形态 杆形、球形、螺 旋 形(弧形)C细胞壁I细胞膜I细 胞 质(仅有核糖体)I核 区(环 状DNA)质粒、荚膜、鞭毛、芽抱、繁殖二 分 裂(有DNA的
19、复制和平分)细菌在固体培养基上繁殖形成的细菌子细胞群体大小、形状、颜色、光泽度、透明度、硬度等_ _r基 内 丝 菌 吸 收 养 料 一 营 养 结 构 一 分 枝 状 菌 丝4-L气 生 丝 菌 产 生 池 子 一 繁 殖放 线 菌I1 分布 土壤、空气、水中对人类的贡献 产 抗 生 素(次级代谢产物)其它类群支原体、衣 原 体(无壁)、(蓝藻)单细胞酵母菌真核细胞微生物2.28微生物的营养索乍才营微生物的营养基养培种类特点功能物理性质固体培养基加凝固剂分离、鉴定半固体培养基观察、保藏液体培养基不加凝固剂工业生产1你知道吗加入高浓度食盐可分离金黄色葡萄球菌加入青霉素可分离酵母菌和霉菌不加N
20、源可分离固氮微生物加入伊红-美蓝可鉴别大肠杆菌2.29微生物的代谢概念微生物自身生长繁殖必需的物质初级代谢产物不断产生谢产物产物 氨基酸、核甘酸、多糖、脂类、维生素特点次级代谢产物概念对自身生长繁殖非必需的物质或积累或排除产物抗生素、毒素、激素、色素生物的代谢组成酶概念通过改变酶的催化活性,来调节代谢速率原 理 负 反 馈:酶催化的产物增多抑制酶的活性分解葡萄糖的酶分解乳糖 的 酶 一肠杆菌谢调节_代谢的人工控制谷氨酸脱氢酶受谷氨酸产量的调节控制发酵条件改变遗传特性改变细胞膜的通透性,即时输出代谢产物,解除对酶的抑制2.30微生物的生长生物的生长微生物群体生长的规律超过:蛋白质和核酸不可逆破坏
21、时期特点作用调整期菌体不增殖,代谢活跃,体积增大对数期以 21 1形式增长,代谢旺盛作菌种和科研材料稳定期生死平衡,活菌数最多,芽抱形成收获菌体和代谢产物衰亡期死亡加速,形态多样,细胞裂解影响微生物生长的环境因素2 5 3 7 超过:影响酶活性和细胞膜稳定性2.31微生物的生长曲线与生长速率的关系注意 7生长速率=繁殖率一死亡率a:调整期b:对数期c:稳定期d:衰亡期2.32发酵工程简介 概 念 采用现代工程技术手段,利用微生物某些特定功能,为人类生产有用产品;或者直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。基因诱变一传统,常用。基因工程一细胞工程细胞融合-(菌种选育培养基配制.改变原来基因.
22、转基因(三要原则)-般步骤:配制调一p H-分装一灭菌卜工 程 菌(工程细胞)灭菌 严格杀灭培养基和发酵设备中的各种微生物,保证菌种是单一纯种薛工程-内 容 扩大培养与接种选育的良种要经多次扩大培养,才能满足大规模生产需要r 检测菌体数目和产物浓度。发酵过程V添加培养基组成。I 严格控制发酵条件(温度、pH、溶氧、通气量、转速)一 代谢产物 蒸储、萃取、离子交换等方法提取分离提纯产品J-I菌 体 本 身 过 滤、沉淀等方法分离医药工业上的应用 应 用 生产抗生素、维生素、动物激素、氨基酸、核甘酸等生产传统发酵产品|啤酒、果酒、食醋等食品工业上的应用 生产食品添加剂 酸味剂、鲜味剂、甜味剂、色素
23、I开发人类新食源单细胞蛋白、真菌蛋白等新食品第三单元生命活动的调节(包括植物调节、体液调节、神经调节、内环境与稳态、水盐调节、血糖调节、体温调节、免 疫)3.1植物生命活动调节激素调节向性运动.物激素调节保蕾保铃发根增多促进果实发育无籽番茄发现喷洒植株(棉花)既能促进生长,又能抑制生长既能促进发芽,又能抑制发芽既能保花保果,又能疏花疏果防止落花落果促进生长促进产生分布运输抑制顶端优势疏花疏果除草生理作用长素类似物决于生长素浓度.物的器官的种类/中,在 411 M i 八 交 U3.2人和图等动物的体液调节和高等动物的体液调节-激素调节-调节内分泌的中枢下丘脑(协同作用增强效应反 馈 调 节 w
24、内分泌腺激素名称主要生理功能下丘脑促甲状腺激素释放激素促进垂体合成和分泌促甲状腺激素促性腺激素释放激素促进垂体合成和分泌促性腺激素抗利尿激素减少排尿垂体促甲状腺激素促进甲状腺生长发育和调节其合成与分泌促性腺激素促进性腺生长发育和调节其合成与分泌生长激素促进生长,主要促进骨生长和蛋白质合成催乳素促进乳腺发育与泌乳及嗦囊分泌鸽乳甲状腺甲状腺激素促进新陈代谢(促进氧化分解)、促进生长发育(包括神经)、提高神经系统兴奋性肾上腺肾上腺素升血糖(促进肝元糖分解)醛固酮促进肾小管吸Na+泌 K+胰岛A 细胞胰高血糖素升血糖(强烈促进肝元糖分解和非糖转化)B 细胞胰岛素减少来源一降血糖4增加去路一“促进肝(肌
25、)糖元合成促进葡萄糖氧化分解、促进转变成脂肪 抑制肝糖抑制元分解一抑制非糖物质转化性腺睾丸性激素雄激素促进雄性生殖器官的发育和精子生成,激发并维持雄性第:性征卵巢雌激素促进雌性生殖器官的发育和卵子生成,激发并维持雌性第二性征,激发并维持正常性周期卵巢孕激素促进子宫内膜和乳腺生长发育,为受精卵着床和泌乳准备条件甲状腺激素生长激素-相关激素间的作用1 拮抗作用对抗效应胰岛素胰高血糖素其他化学物质的调节如co?对呼吸频率的调节等其它激素经调节效应器传入神经刺激概念反射语言中枢运动性语言中枢(说话中枢)感觉性语言中枢(听话中枢)3.4动物行为产生的生理基础激素调节与行为一物行为产生的生理基础性激素影响
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