四川省食品安全企业标准备案工作指南.doc

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1、四川省食品安全企业标准备案工作四川省食品安全企业标准备案工作指南指南依据：依据：食品安全法 、 国家卫生计生委办公厅关于进一步加强食品安全标准管理工作的通知 、 四川省食品安全企业标准备案办法备案范围：备案范围：食品安全指标严于食品安全国家标准、四川省食品安全地方标准的企业标准。备案登记机构：备案登记机构：省卫生健康委指定省卫生计生监督执法总队为备案登记机构；联系电话：028-65277077。申请条件：申请条件：申请企业标准备案应当同时满足如下条件：(一)申请企业在四川省内进行工商登记；(二)企业承诺申请备案的企业标准中一项或多项食品安全指标严于食品安全国家标准或者四川省食品安全地方标准的相

2、应规定，其他食品安全相关内容符合相应法律法规、国家标准、地方标准及其他有关规定。办理程序如下:一、一、 社会公示。社会公示。企业在申请备案前，应将公示情况说明、企业标准备案登记表及编制说明三项资料（加盖单位公章的 PDF 格式）发到备案机构邮箱 ，备案机构挂在四川省卫生健康委员会网站面向社会公示。由企业负责收集反馈意见处理。公示期为 20 个工作日。二、提交资料。二、提交资料。公示期满后，申请备案应在四川政务服务网（http:/）提交以下材料：(一)企业标准备案登记表（PDF 版） ；(二)企业标准编制说明（PDF 版） ；(三)企业营业执照（原件扫描 PDF 版） ；(四)企业法定代表人身份

3、证（复印件（本人签字，加盖公章）扫描 PDF 版） ；(五)集团公司所属企业适用统一企业标准的，可以由集团公司总部或其所属任一企业申报备案，申报备案时，应当提交集团证明（PDF 版） 。三、办理时限。三、办理时限。满足备案条件的，在 10 个工作日内完成备案，需要补正的，在 5 个工作日内明确告知企业，企业按要求补正后重新申请备案。四、备案后公开。四、备案后公开。备案后的 5 个工作日内将备案登记表上传到四川省卫生健康委员会网站，供公众免费查阅、下载。五、标准废止。五、标准废止。已备案的企业标准与现行法律法规、食品安全国家标准、四川省食品安全地方标准及其他有关规定相冲突的，该企业标准自动废止。

4、附件：1、四川省食品安全企业标准备案登记表（含模板）2、四川省食品安全企业标准编制说明（含模板）四川省食品安全企业标准备案登记表企 业 名 称XX 食品产生企业注 册 地 址填写营业执照上的地址法定代 表人或负责人XX联系电话XX食品标准名 称干制蔬菜标 准 编 号Q/XXX0001S- 2019标准发布日 期2019-05-25标准实施日期2019-06-24适用的食品类别其他蔬菜制品（按照 GB2762 附录 A 填写相应的类别）是否为集团公司备案根据实际情况填写是或否适 用 单 位根据实际情况填写网上公示情况已完成备案前公示（2019.05.25-2019.06.24）,公示期 间未收到

5、意见和建议（或收到 X 条建议，采纳情况如 下： 未采纳的理由如下:）（备案前公示时不填此项）食品安全项目及指标 值铅（以 Pb 计）/（mg/kg）0.9依据的食品安全国家 标准、四川省食品安 全地方标准名称，对 应的项目及指标值GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量 铅（以 Pb 计）/（mg/kg） （蔬菜制品）1.0严于食品安全国家标 准、四川省食品安全 地方标准的食品安全 指标其他说明无（有需要说明的情况则根据 实际填写）食 品 安 全 相 关 内 容其他食品安全相关内 容企业标准中其他食品安全相关内容是否符合相应的食 品安全国家标准、四川省食品安全地方标准及相关规 定。

6、符合 不符合 本企业对报备的企业标准及其资料的真实性、合法性负责。如有不实之处，本 企业愿承担全部法律责任。企业（盖章）：XXX企业法定代表人或负责人签字：XXX2019 年（5） 6 月（25） 24 日备案登记情况：上述备案的食品安全内容与食品安全国家标准或者地方标准冲突的该备案自动 废止。企业更新标准备案后，原备案自行废止。四川省食品安全企业标准编制说明严于食品安全国家标准、四川省食品安全地方标准的食品安全项目及指标说明本食品安全企业标准适用的食品类别为：蔬菜制品，其 安全性指标对应执行 GB 2762食品安全国家标准 食品中污 染物限量 ，本企业通过对原料产地筛选、品质严格质控，工 艺改进及生产过程规范等措施（可根据企业情况进行填写） ， 结合多次产品检测，现将铅指标定为：铅（以 Pb 计）0.9 mg/kg，严于 GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限 量中蔬菜制品：铅（以 Pb 计）1.0 mg/kg 的规定企业（盖章）：XXX企业法定代表人或负责人签字：XXXX 年 X 月 X 日