湖南省株洲市攸县2021-2022学年高考仿真卷生物试卷含解析.docx

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1、2021-2022学年高考生物模拟试卷注意事项：1 .答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，将条形码准确粘贴在考生信息条形码粘贴区。2 .选择题必须使用2B铅笔填涂；非选择题必须使用0. 5毫米黑色字迹的签字笔书写，字体工整、笔迹清楚。3 .请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试题卷上答题无效。4 .保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1 .我国科学家合成了 4条酿酒酵母染色体，合成的染色体删除了研究者认为无用的DNA,加入了人工接

2、头，总体长 度比天然染色体缩减8%,为染色体疾病、癌症和衰老等提供研究与治疗模型，下列说法错误的是（）A.合成人工染色体需要氨基酸和脱氧核昔酸作为原料B.染色体上的DNA某处发生了个别碱基对增添属于基因突变C.若某基因缺失了单个碱基对，则该基因编码的肽链长度不一定会变短D.酿酒酵母可发生基因突变、基因重组和染色体畸变2 .下列与高中生物学实验相关的叙述中，不正确的是（）A.观察质壁分离时，可以用一定浓度的蔗糖溶液处理黑藻的叶片B.可以采用构建物理模型的方法研究DNA分子的结构特点C.产生抗人白细胞介素-8抗体的杂交瘤细胞的筛选必须通过分子检测D. PCR产物中加入二苯胺试剂加热检测，若变蓝则说

3、明有目的DNA产生3.运动员在激烈的比赛过程中，需要通过一定机制来维持内环境的稳态。下列有关叙述错误的是A.葡萄糖的大量消耗使血糖浓度偏低，可以通过增加胰高血糖素分泌进行调节B.产热增多使体温升高，通过神经一体液调节以维持体温稳定C.肌细胞无氧呼吸产生并释放到血液中的乳酸，由缓冲物质中和以维持酸碱平衡D.大量流汗导致失水过多，通过减少抗利尿激素分泌进行调节4.假设DNA复制方式有三种：半保留复制、全保留复制和分散复制，复制过程如图所示。若将蚕豆根尖细胞放在含 3H的脱氧核昔酸的培养基中培养，完成一个细胞周期，然后在不含放射性标记的培养基中继续培养一个细胞周期，下列说法正确的是（）平保尔区制A.

4、若复制方式是半保留复制，则第二次分裂前期，每条染色体上有2条核昔酸链有放射性B.若复制方式是分散复制，则完成两个细胞周期后，有两个细胞有放射性标记C.若复制方式是全保留复制，则第一次分裂结束后每个子代细胞中有一半染色体带放射性D.根据本实验的结果可判断出DNA复制的具体方式5. mRNA的某个碱基被氧化会导致核糖体在该碱基处的移动停止，受损的mRNA就会在细胞中累积，易引发神经退 行性疾病。而神经细胞中的质控因子能切碎mRNA,解救卡住的核糖体。下列有关分析错误的是A.可根据合成的多肽链长度来判断mRNA是否被氧化B.质控因子可能是RNA水解酶，其基本单位是核糖核昔酸C.控制质控因子合成的基因

5、突变可能会引发神经退行性疾病D. mRNA通常会结合多个核糖体，产生氨基酸序列相同的多条肽链6.果蝇的红眼和白眼由一对等位基因（W/w）控制。让一只纯合的红眼雌果蝇与一只白眼雄果蝇交配得到Fi, Fi全 为红眼；Fi雌雄个体随机交配得到F2。为了确定W/w是位于常染色体上，还是位于X染色体上，下列数据中不需要 统计的是（ ）A. F2中雌性个体的性状分离比B. F2中雄性个体的性状分离比C. F2中白眼果蝇的性别比例D. F2中红眼果蝇与白眼果蝇的比例二、综合题：本大题共4小题7. （9分）为充分利用空间和资源，某果园进行了果树下种植草菇的试验，获得了良好的经济效益。回答下列问题： （1）区别

6、该群落与其他普通果园群落的重要特征是。（2）高大的果树可以充分利用上层光照，而果树下的弱光照、高湿度、低风速又可为草菇提供适宜的生长环境，栽培 草菇剩下的基质还可为果树提供营养，这种立体农业生产模式运用了群落的原理。（3）草菇属于该生态系统组成成分中的。长期种植草菇可提高生态系统的稳定性，那么生态系统的稳定 性是指.8. （10分）人和哺乳动物体内的脂肪组织可分为白色脂肪组织（WAT）和褐色脂肪组织（BAT）,二者可以相互转化。 WAT的主要功能是将多余的糖等能源物质以甘油三酯的形式储存起来。BAT则专门用于分解脂质等以满足额外的热 量需求。研究人员对小鼠BAT代谢进行了相关研究。（D图1是小

7、鼠WAT和BAT细胞结构模式图。从结构和功能相适应的角度分析，WAT转化为BAT之后产热效率提 高的原因：,体积变小，相对面积增大，易于分解产热； （细胞器）增多，产热增加。(WAT)(BAT)4C冷环境暴露时间(h)图1图2(2)雌激素相关受体丫 (ERRy)与BAT代谢密切相关。科研人员利用无活性DNA片段构建重组DNA,导入野生型 小鼠(WT) 细胞，使其插入ERRy基因内部，导致ERRy基因发生,获得ERRy基因缺陷小鼠(KO),将两种小鼠同时暴露在4c冷环境中进行实验，结果如图2。在第6小时 小鼠全部死亡。结果说明蛋白质 与抵抗寒冷关系密切.(3)检测两种小鼠在4七冷环境中体内BAT

8、和WAT的数量，计算其比值(BAT/WAT),结果如图3,由此可推测释放热量占释放 总能量比例()(4)进一步测定两组小鼠BAT细胞代谢水平，结果如图4。据图可知，KO小鼠和WT小鼠的BAT细胞氧化分解等量能源物质所产生ATP比值为 o同时利用分子生物学技术检测发现，KO小鼠的UCP-1基因表达量显著低于WT小鼠，科学家最终将UCP-1蛋白定位在线粒体内膜上。结合图4结果推测，UCP-1蛋白的作用是(5)综上研究可知，ERRy,在相关激素的调节下，通过促进:促进的表达使产热增加，这样的调节过程使小鼠适应寒冷环境。9. (10分)下图表示橙子的两个用途，果肉可加工为橙汁，富含维生素C；果皮可提取

9、橙皮精油，具有抑菌的作用。 请回答下列问题：|糊状液闲橙皮精油果肉果汁(1)利用橙子的果肉生产橙汁的过程中，使用果胶酶的目的是.酶活性是指.(2)为探究橙汁生产过程中果胶酶的最适温度，简要写出实验思路.(3)提取橙皮精油的方法是,此法与玫瑰精油的提取方法不同的原因是.(4)提取橙皮精油的过程中，第一次过滤的目的是,第二次过滤的目的是.10. (10分)从香辛料中提取有效成分作为食品的天然防腐剂具有广阔的前景。某实验小组分别从五种香辛料中提取 精油(编号为A、B、C、D、E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究，所得数据如下表所示。 请回答精油种类抑菌圈直径(mm)菌种ABCDE大

10、肠杆菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8(1)上表中，与制作泡菜的主要微生物结构相似的微生物是 o(2)在探究精油对微生物的抑菌能力时，实验用的培养基中 (填需要或不需要)加入琼脂，应采用法进 行接种，判断精油的抑菌能力大小的指标是。(3)实验结果表明，精油E对细菌的杀伤作用 (填“大于”或“小于)”对真菌的杀伤作用。(4)香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取决于萃取剂的,同时还受温度和时间长短等条件的影 响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取

11、时间，请写出简要思路：o11. (15分)2020年春节将至，武汉出现不明原因肺炎，经检测发现这场肺炎是由一种新型冠状病毒引起.感染新型 冠状病毒的患者出现的症状类似非典，感染者会出现急性、严重呼吸道疾病，伴有发热、咳嗽、气短及呼吸困难，严 重的病例会出现肾功能衰竭和死亡，请问答下列问题：(1)新型冠状病毒侵入人体内，首先要突破保卫人体的第一道防线和第二道防线，这两道防线人人都有，也不针对某 一类特定病原体，因此叫做免疫.其中第二道防线是由体液中的 (如溶菌酶)和 组成。(2)新型冠状病毒侵入人体内寄生在宿主细胞中，能识别被寄生的寄主细胞，并与之密切接触，而使其裂解 死亡，新型冠状病毒被释放出

12、来，而后会被免疫产生的所凝集，使之失去浸染能力，最后被吞噬细胞吞噬消化。(3)人体呼吸中枢位于,从细胞的生命历程来说，被感染的宿主细胞的消除过程称为.参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】基因突变是指DNA分子中碱基对的增添、缺失和替换，导致基因结构的改变。而DNA上的片段不都是基因，基因只 是DNA上有遗传效应的片段。所以染色体上的DNA某处发生了个别碱基对增添不一定改变了基因结构，故不一定属 于基因突变。真核生物的可遗传变异类型有基因突变、基因重组和染色体变异.【详解】A、染色体的主要成分是DNA和蛋白质，而合成DNA和蛋白质的

13、原料分别是氨基酸和脱氧核糖核昔酸，因此合成人 工染色体需要氨基酸和脱氧核糖核甘酸作为原料，A正确；B、染色体上的DNA某处发生了个别碱基对增添，如果发生的位置在基因与基因之间的区域，即非基因片段区域，则 不会引起基因结构的改变，则不属于基因突变，B错误；C、由于真核生物的基因结构中存在非编码序列以及内含子，若基因缺失的单个碱基对是在内含子或非编码区位置， 则该基因编码的肽链长度不一定会变短，C正确；D、酿酒酵母为真核生物，可能会发生基因突变、基因重组和染色体变异，D正确。故选B。【点睛】本题以我国科学家人工合成真核生物染色体这一生物科学热点为背景，考查DNA的复制、转录和翻译等知识，旨在 考查

14、考生获取信息的能力。2、D【解析】模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定 量的；有的借助具体的实物或其它形象化的手段，有的则抽象的形式来表达。模型的形式很多，包括物理模型、概念 模型、数学模型等。以实物或图画形式直观的表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著 名的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型。【详解】A、黑藻含有大液泡和叶绿体，用一定浓度的蔗糖溶液处理黑藻的叶片，会出现质壁分离，叶绿体的存在也便于观察, A正确；B、沃森和克里克采用物理模型建构的方法，研究了 DNA分子的结构特点，B正确；C、产生抗人白

15、细胞介素-8抗体的杂交瘤细胞的筛选，细胞水平的筛选只能选出杂交瘤细胞，如筛选出产生特异性抗 体的杂交瘤细胞，必须用抗原-抗体杂交法从分子水平上进一步检测，C正确；D、PCR的产物加入二苯胺试剂后水浴加热，观察到溶液变蓝色，说明含有DNA,但不一定是目的DNA,所以不能 据此判断目的DNA的产生，D错误。故选D。3、D【解析】抗利尿激素能促进肾小管和集合管对水分的重吸收。人体体温保持相对稳定是神经和体液共同调节的结果。血浆中含 有缓冲物质（如碳酸和乳酸钠），能维持血浆pH相对稳定。与血糖调节相关的激素有胰岛素、胰高血糖素和肾上腺素, 其中胰岛素能降低血糖浓度，胰高血糖素和肾上腺素能升高血糖浓度，

16、它们共同调节维持血糖相对稳定。【详解】血糖浓度降低时，可以通过增加胰高血糖素和肾上腺素的分泌进行调节，使血糖浓度保持相对稳定，A正确；产热增 多会使体温升高，但机体可通过神经-体液调节使产热和散热保持动态平衡以维持体温的相对稳定，B正确；肌细胞无 氧呼吸产生并释放到血液中的乳酸，能与血浆中碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸，以维持酸碱平衡，C正确； 大量流汗导致失水过多，细胞外液渗透压升高，机体通过增加抗利尿激素分泌促进肾小管和集合管对水分的重吸收， 进而调节细胞外液渗透压，D错误。故选D。【点睛】本题考查水盐调节、体温调节、内环境稳态和血糖调节的相关知识，要求考生识记水盐调节、体温调节和血糖

17、调节过 程，理解和掌握内环境的理化性质，能运用所学的知识，对选项作出准确的判断。4、D【解析】分析图中三种复制方式：若为全保留复制，亲代的双链组合在一起，含放射性，其余子代两条链均不含放射性；若为 分散复制，所有子代均有放射性；若为半保留复制，DNA有两种情况：一条链有放射性另一条链无放射性的DNA有 2个，其余子代DNA均不含放射性。【详解】A、根尖细胞只能进行有丝分裂，若复制方式是半保留复制，则第一次分裂结束后的子代细胞中每条染色体上的一个 DNA分子上两条核昔酸链一条有放射性，一条没有放射性，第二次培养在不含放射性标记的培养基中，染色体复制后， 只有一条染色单体上的一条核昔酸链有放射性，

18、A错误：B、若复制方式是分散复制，结合题目信息可知，第一次分裂后每条染色体上的两条链上都有放射性，第二次培养在 不含放射性标记的培养基中，得到的子代细胞也是每条染色体上的两条链上都有放射性，所以有4个细胞有放射性， B错误；C、若复制方式是全保留复制，则染色体复制后一条染色单体上的两条链没有放射性，另一条染色单体上的两条链都 有放射性，所以最后得到的两个子细胞中染色体可能全有放射性，也可能全无放射性，C错误；D、通过连续两次的有丝分裂，三种复制出现的结果不同，所以根据本实验的结果可判断出DNA复制的具体方式，D 正确.故选D。【点睛】本题主要考查有丝分裂、DNA复制等知识，正确解读图中信息进行

19、分析，当每种假设成立的情况下，正确预测可能出 现的结果，意在考查学生的理解与表达能力。5、B【解析】基因表达包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，而翻译是指以mRNA为 模板合成蛋白质的过程。【详解】A、mRNA的某个碱基被氧化会导致核糖体在该碱基处的移动停止，即导致多肽链的长度变短，因此可根据合成多肽 链的长度来判断mRNA是否被氧化，A正确；B、质控因子能切碎mRNA,可能是RNA水解酶，其基本单位是氨基酸，B错误；C、根据题干信息“神经细胞中的质控因子能切碎mRNA,解救卡住的核糖体”可知，控制质控因子合成的基因突变， 质控因子无法正常合成，可能会引发

20、神经退行性疾病，C正确；D、正常的mRNA通常会结合多个核糖体（多聚核糖体）同时进行翻译，因为模板相同，因此能产生氨基酸序列相同的 多条肽链，D正确；故选Bo【点睛】紧扣题干信息“mRNA的某个碱基被氧化会导致核糖体在该碱基处的移动停止”、“神经细胞中的质控因子能切碎 mRNA,解救卡住的核糖体，否则受损的mRNA就会在细胞中累积，进而引发神经退行性疾病”答题。6、D【解析】基因位置的判断方法。在常染色体上还是X染色体上的判断方法：1 .已知性状的显隐关系，通常采用隐性的雌性和显性的雄性的个体进行杂交，若后代中雌雄个体表现型一致，则位于 常染色体上；若后代中雌性表现为显性，雄性表现为隐性，则相

21、关基因位于X染色体上。2 .未知性状的显隐关系，通常采用正反交实验，若正反交结果相同，则位于常染色上；若正反交结果不同，则位于X 染色体上。【详解】为了确定W/w是位于常染色体上，还是位于X染色体上应统计F2中雌性个体的性状分离比、F2中雄性个体的性状分 离比，再进行比较，若雌雄两性的性状分离比一致则基因位于常染色体上，若不一致说明性状的传递与性别有关，基 因位于X染色体上；也可统计F2中白眼果蝇的性别比例，根据白眼果蝇的性别比例是否为1 ： 1进行判断；若只统计 红眼果蝇与白眼果蝇的比例，无法判断与性别的关系，即D错误。故选D。二、综合题：本大题共4小题7、群落的物种组成（丰富度）空间结构分

22、解者生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力【解析】物种组成是区分不同群落的重要特征，丰富度的含义是指群落中的物种数目，也可以反应一定的群落特征。生态系统 的组成成分包含生产者、消费者、分解者和非生物的物质和能量。识记群落的主要特征和生态系统的组成成分的定义 是本题的解题关键。【详解】（1）如要区别不同的群落，一般选择调查不同群落的物种组成或丰富度；（2）立体农业主要应用了不同植物在垂直结构上对光的利用率不同的理念，即群落的空间结构特征；（3）草菇属于一种真菌，属于分解者；生态系统的稳定性的定义为生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对 稳定的能力。【点睛】该题考察较为基础，

23、重点考察了群落的空间结构的应用，群落的空间结构可以分为垂直结构和水平结构，在垂直结构 上，植物具有分层现象，主要是由于不同植物对光的利用能力的不同，在生成农业上常常应用群落的空间结构实行套 种间作等，以提高产量。8、脂肪滴变多 线粒体 受精卵 基因突变 KO ERRy （或雌激素相关受体丫） 雌激素通过ERRy 蛋白（通过一系列信号传导通路）促进TWAT转化为BAT 1. 4 （2. 5+3. 5） 减少ATP合成，促进能源物质 中的化学能更大比例的转化为热能 WAT转化为BAT UCP-1基因【解析】根据题意可知，白色脂肪组织（WAT）和褐色脂肪组织（BAT）,二者可以相互转化。WAT的主要

24、功能是将多余的糖 等能源物质以甘油三酯的形式储存起来。BAT则专门用于分解脂质等以满足额外的热量需求。通过题干及四个图示可 知ERRy在相关激素的调节下，通过促进WAT转化为BAT；促进UCP-1基因的表达，使产热增加过程使小鼠适应寒 冷环境。【详解】（D根据题干信息可知：WAT的主要功能是将多余的糖等能源物质以甘油三酯的形式储存起来，BAT则专门用于分 解脂质等以满足额外的热量需求；图中BAT内含有许多小的脂肪滴和线粒体，所以从结构和功能相适应的角度分析， WAT转化为BAT之后产热效率提高的原因脂肪滴变多，体积变小，相对面积增大，易于分解产热；线粒体增多，产 热增加。（2）已知雌激素相关受

25、体丫（ERRy）与BAT代谢密切相关，利用基因工程获得ERRy基因缺陷小鼠（KO）,即利用 无活性DNA片段构建重组DNA,导入野生型小鼠（WT）受精卵细胞，使其插入ERRy基因内部，导致ERRy基因 发生基因突变，获得ERRy基因缺陷小鼠（KO）。将两种小鼠同时暴露在4c冷环境中进行实验，结果如图2。在第6 小时ERRy基因缺陷的KO小鼠全部死亡，结果说明ERRy受体蛋白与抵抗寒冷关系密切。（3）根据第（2）问的分析结合图3可知，雌激素通过ERRy蛋白（通过一系列信号传导通路）促进WAT转化为BAT。（4）进一步测定两组小鼠BAT细胞代谢水平，结果如图4。据图可知图中所示的是释放的热量占释放

26、总能量比例，分别为KO组为82.5%, WT组为87.5%,所以KO小鼠和WT小鼠的BAT细胞氧化分解等量能源物质所产生ATP 分别比例为2.5%、3.5%,二者的比值为1.4。已知KO小鼠的UCP-1基因表达量显著低于WT小鼠，科学家最终将 UCP-1蛋白定位在线粒体内膜上，结合图4结果可以推测，UCP-1蛋白的作用是减少ATP合成，促进能源物质中的 化学能更大比例的转化为热能。（5）综上研究可知，ERRy在相关激素的调节下，通过促进WAT转化为BAT；促进UCP-1基因的表达，使产热增 加使小鼠适应寒冷环境。【点睛】本题以研究小鼠BAT代谢为背景考查学生获取信息的能力，要求学生能够根据题意

27、和图示分析，获取有效信息，结合 体温调节以及有氧呼吸的过程及其细胞呼吸中能量的变化的知识点分析解决问题，同时要求学生具有一定的识图能力， 能够从图示的结果或数据中获取有效信息，分析后结合所学的知识点得出正确的结论，这是该题考查的难点。9、增加出汁量，使橙汁澄清酶催化一定化学反应的能力（或酶对化学反应的催化效率）在pH等适宜的条件下设置温度梯度，根据出汁量或澄清程度确定最适温度压榨法水中蒸馆会导致橙皮焦糊和有效成分水解除去固体物和残渣除去静置后下层部分中的少量水和果蜡【解析】植物芳香油的提取方法：蒸储法、压榨法和萃取等：（1）蒸储法：芳香油具有挥发性.把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能

28、将挥发性较强的芳香油携带出来， 形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馆法.根 据蒸储过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馈法划分为水中蒸储、水上蒸储和水气蒸储。(2)萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙酸、石油酸等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解, 然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。(3)压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫 压榨法。【详解】(D果胶酶能分解果胶，瓦解植物细胞壁的成分，将果胶分解为可溶性的半乳糖醛酸，因此果胶酶在利用橙子的果肉 生产

29、榨汁中的作用是增加出汁量，使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化学反应的能力。(2)探究橙汁生产过程中果胶酶的最适温度，自变量是温度，无关变量应保持适宜，因此实验思路是在pH等适宜的 条件下设置温度梯度，根据出汁量或澄清程度确定最适温度。(3)由于橙皮利用水中蒸储会导致原料焦糊和有效成分水解，因此提取橙皮精油采用的方法是压榨法。(4)提取橙皮精油的过程中，第一次使用普通布袋过滤除去固体物和残渣，第二次通过滤纸过滤除去静置后下层部分 中的少量水和果蜡。【点睛】本题考查植物有效成分的提取的相关知识，识记和了解压榨法的实验流程是解答本题的关键。10、大肠杆菌和白葡萄球菌 需要 稀释涂布平板 抑菌圈直径大

30、小 小于 性质和使用量 将萃取材 料平均分成多组，在其他条件相同且适宜的情况下，分别进行不同时间萃取，测定精油含量，达到最大精油含量所用 的最短时间即为最佳萃取时间【解析】微生物常见的接种的方法有平板划线法和稀释涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸储法、萃取法和压榨法等。【详解】(1)大肠杆菌和白葡萄球菌为细菌，黑曲霉和青霉为真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，属于细菌，故与制作泡 菜的主要微生物结构相似的是大肠杆菌和白葡萄球菌；(2)在探究精油对微生物的抑菌能力时，实验用的培养基中需要加入琼脂，使液体培养基转化成固体培养基，方便测 量抑菌圈直径，应采用稀释平板涂布法进行接种；判断精油的抑菌能

31、力大小的指标是抑菌圈直径大小，抑菌圈直径大 则说明精油的杀伤作用大；(3)表中结果数据是，精油E对细菌形成的抑菌圈直径小于对真菌形成的抑菌圈直径，说明精油E对细菌的杀伤作 用小于对真菌的杀伤作用；(4)从香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量，同时还受温度和时间长短等条 件的影响。若要探究精油含量最高时的最佳萃取时间，简要思路是将萃取材料平均分成多组，在其他条件相同且适宜 的情况下，分别进行不同时间萃取，测定精油含量，达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间。【点睛】（1）蒸储法：芳香油具有挥发性。把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳

32、香油携带出来, 形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馈法。 根据蒸储过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸储法划分为水中蒸储、水上蒸储和水气蒸储。（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙酸、石油酸等低沸点的有机溶剂中，使芳香油充分溶解, 然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油。（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫 压榨法。11、非特异性杀菌物质吞噬细胞效应T细胞 体液特异性抗体（抗体）脑干 细胞凋亡（凋亡）【解析】人体免疫包括非特异性免疫和特异性免疫，

33、非特异性免疫包括第一、二道防线，第一道防线由皮肤和粘膜组成，第二 道防线由体液中的杀菌物质和吞噬细胞组成；特异性免疫是人体的第三道防线，由免疫器官、免疫细胞借助于血液循 环和淋巴循环组成，包括细胞免疫和体液免疫两种方式。【详解】（1）人体的第一道防线和第二道防线人人都有，也不针对某一类特定病原体，因此叫做非特异性免疫；其中第二道防 线是由体液中的杀菌物质（如溶菌酶）和吞噬细胞组成。（2）新型冠状病毒侵入人体内寄生在宿主细胞中，效应T细胞能识别被寄生的寄主细胞，并与之密切接触，而使其 裂解死亡；新型冠状病毒被释放出来，而后会被体液免疫产生的抗体所凝集，使之失去浸染能力，最后被吞噬细胞吞 噬消化。（3）人体呼吸中枢位于脑干；细胞凋亡是由基因决定的细胞编程序死亡的过程，从细胞的生命历程来说，被感染的宿 主细胞的消除过程称为细胞凋亡。【点睛】解答此题需要考生明确人体免疫系统的组成，特异性免疫和非特异性免疫的组成，细胞免疫和体液免疫过程，细胞凋 亡，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力。